बोटुलिज़्म एक खतरनाक और संभावित घातक बीमारी है, लेकिन अगर इसका शीघ्र और निदान किया जाए, तो यह पूरी तरह से प्रतिवर्ती है। बोटोक्स एक्सपोज़र सूक्ष्म रूप से प्रकट होता है, क्योंकि पहले लक्षणों को पहचानना मुश्किल हो सकता है। बोटुलिनम विष के घूस के कुछ घंटों के बाद जठरांत्र संबंधी विकार हो सकते हैं, जैसे कि मतली, उल्टी और पेट में दर्द। 24-72 घंटों के भीतर सिरदर्द, झुकी हुई पलकें, दृष्टि को दोगुना करना या वस्तुओं पर ध्यान केंद्रित करने में कठिनाई, पुतलियों का पतला होना, मुंह के श्लेष्म झिल्ली का सूखना, निगलने की समस्या, कब्ज, चक्कर आना, चक्कर आना और कमजोरी दिखाई देती हैं। सबसे गंभीर रूपों में, श्वसन की गिरफ्तारी सिर्फ 2-3 दिनों के बाद भी प्राप्त की जा सकती है और, कुछ मामलों में, बोटुलिज़्म से मृत्यु हो सकती है।
जैसे ही पहले लक्षण दिखाई देते हैं, आपको अपने डॉक्टर या आपातकालीन कक्ष से संपर्क करना चाहिए; यदि संभव हो, तो इसके साथ बेहतर है कि संरक्षित भोजन के अवशेषों का विश्लेषण किया जाए। उपचार में एनाटॉक्सिन का प्रशासन शामिल है, विशेष रूप से दूषित भोजन के घूस के बाद पहले दिनों में प्रभावी है, क्योंकि यह रक्त में घूमने वाले विष पर कार्य करता है।
