व्यापकता
पादप मूल के कई खाद्य पदार्थों में प्राकृतिक रूप से मौजूद कोलेस्ट्रोल, कोलेस्ट्रॉल के समान अणु होते हैं।
शास्त्रीय रूप से, एक सर्वाहारी आहार लगभग 100-300 मिलीग्राम दैनिक फाइटोस्टेरॉल प्रदान करता है, जो कि शाकाहारी या शाकाहारी आहार में महत्वपूर्ण रूप से विकसित होता है।
फाइटोस्टेरॉल की रासायनिक प्रकृति और फार्माकोकाइनेटिक विशेषताएं इसके जैविक और नैदानिक गुणों को दृढ़ता से प्रभावित करती हैं।
संकेत
फाइटोस्टेरॉल का उपयोग क्यों किया जाता है? वे किस लिए हैं?
फाइटोस्टेरॉल के मुख्य नैदानिक अनुप्रयोग हृदय और चयापचय क्षेत्र को संदर्भित करते हैं, जो चिह्नित हाइपोकोलेस्टेरोलेमिक गतिविधि के लिए धन्यवाद है।
यद्यपि क्रिया के तंत्र को अभी तक पूरी तरह से चित्रित नहीं किया गया है, लेकिन फाइटोस्टेरोल्स आहार कोलेस्ट्रॉल के आंतों के अवशोषण को बाधित करने में प्रभावी प्रतीत होता है, साथ ही क्लासिक एंटरो-यकृत पुनरावर्तन तंत्र पर कार्य करता है।
इस तरह से मल के माध्यम से कोलेस्ट्रॉल का बढ़ा हुआ उत्सर्जन देखा जाएगा और परिणामस्वरूप रक्त सांद्रता का एक महत्वपूर्ण कम हो जाएगा।
लाभ और गुण
उनके अध्ययन के दौरान फाइटोस्टेरॉल के क्या लाभ हैं?
कई अध्ययन फाइटोस्टेरॉल की कार्डियोप्रोटेक्टिव और हाइपोकोलेस्टेरोलेमिक भूमिका की पुष्टि करते हैं।
हाल ही में एक समीक्षा, वास्तव में, एचडीएल कोलेस्ट्रॉल के रक्त प्रोफ़ाइल में बदलाव किए बिना, कुल कोलेस्ट्रॉल के रक्त सांद्रता को 10% तक कम करने और एलडीएल कोलेस्ट्रॉल के 13% तक की कमी का वर्णन करता है।
फाइटोस्टेरॉल की महान प्रभावशीलता को आगे संयुक्त राज्य अमेरिका के राष्ट्रीय कोलेस्ट्रॉल शिक्षा कार्यक्रम द्वारा रेखांकित किया गया है, जो कि, कोलेस्टरोलमिया को नियंत्रित करने के लिए, फाइटोस्टेरोल के लगभग 2 ग्राम की दैनिक खपत को नियंत्रित करता है।
इसलिए फाइटोस्टेरॉल की महत्वपूर्ण सुधार गतिविधि के परिणामस्वरूप एक प्रशंसनीय कार्डियोप्रोटेक्टिव कार्रवाई होगी।
खुराक और उपयोग की विधि
फाइटोस्टेरॉल का उपयोग कैसे करें
शास्त्रीय रूप से, फाइटोस्टेरॉल को विभिन्न कार्यात्मक खाद्य पदार्थों में फैटी एसिड एस्टर के रूप में पाया जा सकता है, इस प्रकार उनके पोषक तत्वों को समृद्ध करता है।
हालांकि, कैप्सूल के सप्लीमेंट के माध्यम से एक ही फाइटोस्टेरॉल को लिया जा सकता है, न कि एस्ट्रिफायड।
प्रभावकारिता और उपयोग की सुरक्षा के लिए सबसे अधिक विशेषता खुराक, एस्टरिफाइड फॉर्म के लिए 1-2 ग्राम रोजाना और गैर-एस्टरिफाइड फॉर्म के लिए रोजाना 1 ग्राम है।
साइड इफेक्ट
फाइटोस्टेरॉल की खुराक के उपयोग के बाद देखी गई मुख्य प्रतिकूल प्रतिक्रियाएं जठरांत्र संबंधी मार्ग को प्रभावित करती हैं।
अपच, पूर्णता की अनुभूति, उल्कापात, अतिसार और कब्ज सबसे अधिक देखे जाने वाले दुष्प्रभाव थे।
मतभेद
फाइटोस्टेरॉल का उपयोग कब नहीं किया जाना चाहिए?
सक्रिय पदार्थ के लिए अतिसंवेदनशीलता या निष्कर्षण के स्रोत के लिए और साइटोस्टोलेमिया जैसे दुर्लभ आनुवंशिक विकारों के मामले में, संभव हृदयवाहिनी के लिए जिम्मेदार है।
औषधीय बातचीत
कौन सी दवाएं या खाद्य पदार्थ फाइटोस्टेरॉल के प्रभाव को संशोधित कर सकते हैं?
हाल के कुछ सबूतों के अनुसार, फाइटोस्टेरॉल की खुराक के उपयोग से हाइपोकोलेस्टेरोलेमिक दवाओं जैसे लिपिड के लिपिड-कम करने के प्रभाव को बढ़ाया जा सकता है।
रासायनिक प्रकृति को देखते हुए, यह भी विचार किया जाना चाहिए, कि फाइटोस्टेरॉल के सेवन से बीटा कैरोटीन, लाइकोपीन, विटामिन ई जैसे सक्रिय तत्वों के आंतों के अवशोषण को कम किया जा सकता है, और आमतौर पर लिपोसेलेबल सक्रिय तत्वों के अवशोषण में हस्तक्षेप होता है।
उपयोग के लिए सावधानियां
फाइटोस्टेरॉल लेने से पहले आपको क्या जानने की जरूरत है?
गर्भावस्था के दौरान और स्तनपान के बाद की अवधि में फाइटोस्टेरॉल के उपयोग से बचना चाहिए।