सन बीज का तेल, साथ ही साथ कुछ इसी तरह के उत्पाद, विभिन्न औद्योगिक अनुप्रयोगों में महत्वपूर्ण कच्चे माल हैं, उदाहरण के लिए पेंट और / या विशेष कोटिंग्स / उपचार का उत्पादन।
अलसी का तेल di- और triinsaturated फैटी एसिड युक्त ट्राइग्लिसराइड्स में समृद्ध है, जो ऑक्सीजन की उपस्थिति में जमना करते हैं। यह ठोसकरण प्रक्रिया, जो गर्मी ऊर्जा का उत्पादन करती है, इसलिए तथाकथित "सुखाने वाले तेल" की विशिष्ट होती है; इस प्रक्रिया के आधार पर एक बहुलककरण प्रतिक्रिया (लंबी आणविक श्रृंखलाओं का निर्माण) होती है जो कार्बन कंकालों पर ऑक्सीजन की कार्रवाई के संबंध में होती है।
डीजल ईंधन (या बेहतर, बायोडीजल) प्राप्त करने के लिए ट्राइग्लिसराइड्स को ग्लिसरॉल और फैटी एसिड (हाइड्रोलाइज्ड, तब एस्टेरिफाइड) में भी विभाजित किया जा सकता है। दूसरी ओर, ग्लिसरीन का उपयोग अन्य उपयोगों के लिए किया जा सकता है, जैसे कि भोजन या दवा डेरिवेटिव का उत्पादन।
