शरीर क्रिया विज्ञान

रिवर्स ऑस्मोसिस

रिवर्स ऑस्मोसिस विभिन्न प्रकार की अशुद्धियों से पानी को शुद्ध करने के लिए एक सरल और किफायती प्रक्रिया है। यह तकनीक एक अर्धचालक झिल्ली की क्षमता का शोषण करती है, उदाहरण के लिए एक सेल्यूलोसिक फिल्म, जिसे विलायक (हमारे मामले में पानी) द्वारा ट्रेस किया जा सकता है लेकिन विलेय (अशुद्धियों) द्वारा नहीं। प्राकृतिक परिस्थितियों में, यदि दो झिल्ली इस झिल्ली से अलग हो जाती हैं, तो विलायक उस क्षेत्र से गुजरता है जिसमें यह उस पर अधिक केंद्रित होता है जिसमें यह कम सांद्रता में मौजूद होता है। हमें व्यावहारिक उदाहरण के लिए वापस लाने के लिए, पानी कंटेनर से गुजरता है जहां यह शुद्ध होता है (उदाहरण के लिए आसुत जल) जिसमें इसकी शुद्धता कम होती है (जैसे कि खारा पानी)। जब पानी और अशुद्धियों के बीच दो कंटेनर समान अनुपात में पहुंच जाते हैं तो यह मार्ग बंद हो जाता है।

रिवर्स ऑस्मोसिस में, कंटेनर पर एक दबाव लागू किया जाता है जहां पानी इस डिब्बे में प्रवेश करने की अपनी प्राकृतिक प्रवृत्ति को दूर करने के लिए कम शुद्ध होता है। इस तरह से प्राकृतिक आसमाटिक प्रवाह का उलटा होता है और, पिछले उदाहरण का जिक्र करते हुए, अर्थ में पानी का मार्ग "केंद्रित समाधान (खारा पानी) → पतला समाधान (आसुत जल)"।

परासरण की अवधारणा को बेहतर ढंग से स्पष्ट करने के लिए, आइए कल्पना करें कि एक अर्धवृत्तीय झिल्ली द्वारा समान मात्रा (ए और बी) के दो डिब्बों में विभाजित किया गया है (जो केवल विलायक के लिए पारगम्य है - इस मामले में पानी - और विलेय के लिए नहीं, इस में) ग्लूकोज का मामला)। कम्पार्टमेंट ए में एक जलीय घोल होता है जिसमें ग्लूकोज का एक बड़ा चमचा घुल जाता है, जबकि भाग बी में हमारे पास समान मात्रा का एक जलीय घोल होता है जिसमें ग्लूकोज के तीन बड़े चम्मच घुल जाते हैं। यह अंतर झिल्ली के किनारों पर ग्लूकोज के लिए एक एकाग्रता ढाल बनाता है और, क्योंकि यह चीनी इसे पार नहीं कर सकती है, संतुलन ए से डिब्बे तक पानी के पारित होने (जहां ग्लूकोज अधिक पतला होता है) के डिब्बे तक पहुंच जाता है बी (जहां यह अधिक प्रचुर मात्रा में है)। यदि आप पसंद करते हैं, तो आप यह भी कह सकते हैं कि पानी असमस द्वारा उस समाधान से गुजरता है जिसमें यह अधिक केंद्रित (ए) है जिसमें यह एक छोटे माप (बी) में है।

इस प्रवाह के बाद, बी में जल स्तर बढ़ता है और ए में घटता है, दोनों के बीच के स्तर में एक निश्चित अंतर पैदा होता है। यह घटना तब समाप्त होती है जब दो समाधान समान एकाग्रता तक पहुंचते हैं।

यदि बी दबाव को आसमाटिक दबाव से अधिक लागू किया जाता है, तो इसे रिवर्स ऑस्मोसिस कहा जाता है।

इस दबाव के लिए धन्यवाद (समुद्र के पानी के लिए 40-70 बार के क्रम में) विलायक उस समाधान से गुजरता है जिसमें यह कम केंद्रित (बी) है जिसमें यह एक उच्च माप (ए) में है।

रिवर्स ऑस्मोसिस के अलावा, प्यूरिफायर्स अन्य प्रकार के फिल्टर, जैसे सक्रिय कार्बन (क्लोरीन को खत्म करने के लिए उपयोगी) और यूवीए (जिसमें स्टरलाइज़िंग एक्शन होता है) का भी फायदा उठाते हैं।

रिवर्स ऑस्मोसिस प्रक्रिया का उपयोग करने वाले प्यूरीफायर घरेलू और औद्योगिक वातावरण दोनों में व्यापक रूप से उपयोग किए जाते हैं, उदाहरण के लिए, समुद्री जल के औद्योगिक विलवणीकरण के लिए या कार वॉश में (डिमिनरलाइज्ड पानी बॉडीवर्क पर दाग नहीं छोड़ता है)।

इस तकनीक की सादगी और रसायनों के अतिरिक्त की आवश्यकता नहीं होने के लाभ ने रिवर्स ऑस्मोसिस को खाद्य जल शोधन की सबसे व्यापक प्रणाली बना दिया है, जो लगभग सभी कार्बनिक पदार्थों (रोगजनक और गैर-रोगजनक सूक्ष्मजीवों सहित) को हटाने में सक्षम है ), लेकिन यह भी खनिज लवण का एक अच्छा हिस्सा है। इसलिए रिवर्स ऑस्मोसिस प्यूरीफायर छोड़ने वाले पानी को एक ओलिगोमिनल पानी माना जा सकता है, यानी कम निश्चित अवशेष (खनिज लवण में कम) वाला पानी। इस पद्धति के अवरोधक इस सुविधा के खिलाफ अपनी उंगली को ठीक से इंगित करते हैं, जो अनमोल खनिजों के पानी को आसुत और पौष्टिक रूप से "खाली" बनाने के बिंदु पर खराब कर देगा। हकीकत में, बहुत बार, इस आलोचना के पीछे वैकल्पिक निस्पंदन विधियों का उपयोग करने वाले प्यूरीफायर का प्रस्ताव करने की व्यावसायिक आवश्यकता है। आइए, वास्तव में, यह न भूलें कि व्यक्तिगत खनिजों की दैनिक जरूरतों के कवरेज में पानी का योगदान विशेष रूप से मामूली है, विशेष रूप से बहुत ज्यादा प्रचारित खनिज पानी और न्यूनतम खनिज के लिए (यदि पूरे दिन विज्ञापन इन पानी के लाभों पर जोर देते हैं, तो वास्तव में अत्यधिक संदिग्ध, क्योंकि तब वे कहते हैं कि रिवर्स ऑस्मोसिस द्वारा प्राप्त पानी "दर्द होता है" क्योंकि यह खनिजों में बहुत कम है?)। हालांकि, इसी कारणों से, रिवर्स ऑस्मोसिस प्यूरीफायर की खरीद के पक्ष में नल के पानी में खनिज लवणों की अधिकता का लाभ उठाना गलत है।

इस "वाणिज्यिक युद्ध" में सोडियम और कैल्शियम सबसे अधिक उपयोग किए जाने वाले खनिज हैं। सबसे पहले, यह कहा जाना चाहिए कि पीने का पानी कैल्शियम का एक महत्वपूर्ण स्रोत हो सकता है, भले ही सामग्री की परिवर्तनशीलता के कारण, व्यक्तियों में दैनिक कैल्शियम सेवन में उनके योगदान का अनुमान लगाना मुश्किल हो। जो लिखते हैं उसके सामने खनिज पानी में कैल्शियम का 34 मिलीग्राम / एल होता है, इसलिए आपको एक वयस्क की कैल्शियम जरूरतों को पूरा करने के लिए 30 लीटर से अधिक पीना चाहिए (एक दिन में दो लीटर पीने से कैल्शियम की जरूरतों को पूरा करने में उसका योगदान होता है) यह लगभग 6% है)। सोडियम सामग्री और पैर के भारीपन, सूजन और सेल्युलाइटिस के संबंध के बारे में, हमने खुद को एक विशिष्ट लेख में व्यक्त किया है; संक्षेप में, पता है कि आप रिवर्स ऑस्मोसिस शोधक का उपयोग करके इन समस्याओं को हल नहीं करेंगे। अधिक आम तौर पर, एक अंतर्निहित बीमारी की उपस्थिति में, खनिज पानी का विकल्प डॉक्टर को सौंपा जाना चाहिए; उदाहरण के लिए, 150 मिलीग्राम / एल से ऊपर कैल्शियम सामग्री वाले खनिज पानी, जो इस खनिज की दैनिक आवश्यकता का एक तिहाई तक कवर कर सकते हैं (एक विशेषता जो उन्हें ऑस्टियोपोरोसिस की उपस्थिति में उपयोगी बना सकती है)।