मौखिक स्वच्छता देखभाल उत्पादों को बढ़ावा देने के उद्देश्य से ऐतिहासिक विज्ञापन लंबे समय से एक सेब के काटने से स्वास्थ्य और दांतों की सुंदरता की अवधारणा से जुड़ा हुआ है। लेकिन क्या सेब हमारे दांतों के स्वास्थ्य के लिए वास्तव में मूल्यवान सहयोगी हो सकते हैं?
इस संबंध में, कुछ विवरण बहुत महत्वपूर्ण हैं; उदाहरण के लिए, विज्ञापन में, एक हरे और कुरकुरे सेब का उपयोग किया गया था (संभवत: दादी स्मिथ किस्म का), जिसे छिलके के साथ खाया जाता है।
इस प्रकार के सेब में अन्य किस्मों की तुलना में कम चीनी सामग्री होती है; इसके अलावा, अगर यह अभी भी अपवित्र है, तो इसकी चीनी सामग्री पके फल की तुलना में कम है।
छिलके के साथ सेब का सेवन भी बहुत महत्वपूर्ण है; वास्तव में, सेब के छिलके चबाने के दौरान टूथब्रश और डेंटल फ्लॉस के ब्रिसल्स की तरह ही डेंटल और पीरियोडॉन्टल मेकेनिकल की सफाई में योगदान देता है।
हरे सेब की एक और विशेषता मैलिक एसिड की उच्च एकाग्रता है, जो फल के खट्टे स्वाद के लिए जिम्मेदार है। सभी अम्लीय पदार्थों की तरह, मैलिक एसिड दांतों को सफेद करने में मदद करता है; हालांकि, यह तामचीनी की सतह और अंतर्निहित डेंटिन को भी नुकसान पहुंचा सकता है, जो संवेदनशील और खराब खनिज वाले दांतों के लिए समस्याएं पैदा कर सकता है। हालांकि यह जोड़ा जाना चाहिए कि सेब को अक्सर खाद्य पदार्थों के रूप में संदर्भित किया जाता है, जिसमें फ्लोरीन की एक मध्यम सामग्री होती है, जो तामचीनी की नाजुकता और क्षरण के खिलाफ निवारक प्रभाव के साथ एक ज्ञात खनिज है।
एक सेब खाने के बाद पानी के साथ मुंह की रिन्सिंग अभी भी मौखिक पीएच को सामान्य करने में मदद कर सकती है, तामचीनी को नुकसान को रोक सकती है और फल की हानिकारक कार्रवाई को पूरा कर सकती है।
