अमनिता फालोइड्स की खतरनाकता
सूक्ष्म और विषुव, अमनता फालोइड्स अत्यधिक घातक जहरीले मशरूम का अग्रदूत है: इसका घूस गंभीर विषाक्तता सिंड्रोम का कारण बनता है, जिसमें अधिकांश मामलों में असंतोषजनक परिणाम (70-80% में मृत्यु) होता है। Amanita phalloides मशरूम की आधी टोपी के केवल घूस के बाद भी मौत का कारण बनता है: इस संबंध में, इसी तरह की स्थितियों में, यह कहा जा सकता है कि पेरासेलस की अधिकतम (" खुराक जो जहर बनाती है ") एक वैध प्रतिक्रिया नहीं है व्यावहारिक।
समानार्थी
आम बोलचाल में, अमनिता फालोइड्स को सबसे विविध नामों से जाना जाता है: मौत का दूत, हरामी ओवोलो, अगरिकस फालोइड्स, टिग्नोसा वर्दोगोला और टिग्नुसा मोर्टेडा। प्रजातियों के नाम ( फालोइड्स ) में दो ग्रीक शब्द शामिल हैं: phall ( s (phallus) और e formdos (प्रपत्र), एक नाम जो कवक के लिए पूरी तरह से अनुकूल है, जिसे स्टेम की विशेषता phallic रचना दी गई है।
वानस्पतिक वर्णन
खतरनाक अमनता फालोइड्स एक मशरूम है जिसमें एक हजार रूप हैं; किसी भी मामले में, इसकी विशिष्ट विशेषताएं हैं, जो नीचे सूचीबद्ध हैं:
- टोपी एक कैंपन या शंक्वाकार आकार दिखाती है, कभी-कभी गोल-गोल, भूरे रंग से पीले रंग तक, और भूरा से सफेद तक। सामान्य तौर पर, कवक का रंग केंद्र से किनारे तक कभी-कभी स्पष्ट रंगों के साथ लुप्त होता है। टोपी का व्यास 4 से 15 सेमी तक भिन्न होता है और आर्द्रता के आधार पर उज्ज्वल या चिपचिपा हो सकता है।
- अमनिता फालोइड्स का फालिकल स्टेम, जो नीचे जाते ही चौड़ा हो जाता है, बहुत ही विशेष रूप से सफेद या हरे रंग की धारियों के साथ दिखाई देता है, जो सांप के समान है। अमनता फालोइड्स का तना युवा होने पर भरा हुआ होता है, और पुराने कवक में खोखला होता है, लेकिन हमेशा आधार पर बल्बनुमा होता है।
- मशरूम की लामेला बहुत ही घनी और असमान होती है, जो तने पर मुक्त होती है।
- पूर्व-एपिकल क्षेत्र में स्थित अंगूठी, सफेद है, और स्टेम को रूमाल की तरह लपेटता है: परिपक्व मशरूम में, अंगूठी गिर जाती है।
अमनिता फालोइड्स का मांस स्पष्ट रूप से रेशेदार, सफेद और दृढ़ होता है। कच्चे से, गंध शून्य है, कभी-कभी सूखे गुलाब या मूत्र के नोटों द्वारा उच्चारण किया जाता है; दूसरी ओर, लथपथ कवक अमोनिया के समान एक बहुत ही अप्रिय और भ्रूण की गंध को बंद कर देता है।
मौत का स्वर्गदूत आसानी से पत्तेदार जंगल में, ओक और कोनिफर के पास बढ़ता है, खासकर गर्मियों और शरद ऋतु के महीनों में।
विषाक्त रासायनिक घटक
अमनिता फालोइड्स की विषाक्तता दो रासायनिक घटकों के कारण है: एमैन्टाइन और फौलिडीन। Amanthines (अल्फा और बीटा) एंजाइम राणा-पोलीमरेज़ के चयनात्मक अवरुद्ध के लिए जिम्मेदार चक्रीय पेप्टाइड्स हैं: Amanthines का मतलब घातक खुराक (LD50) 0.1 मिलीग्राम / किग्रा [ हर्बल मेडिसिन और फ़ाइटोथेरेपी, ए के रेसीडेड डिक्शनरी से] ब्रूनी, एम। निकोलेट्टी]; फैलोलाइडिन, पेप्टाइड चक्र संरचना वाले मायकोटॉक्सिन जिगर और जठरांत्रीय क्षति के लिए जिम्मेदार हैं, जो जिगर की कोशिकाओं में डीएनए प्रतिलेखन के निषेध के कारण होता है। [विकिपीडिया से लिया गया है]
गर्मी उपचार विषाक्त पदार्थों को नहीं मारता है: यह वास्तव में, थर्मोस्टेबल पदार्थ है, इसलिए खाना पकाने के लिए प्रतिरोधी है।
विषाक्तता के कारण फाल्कोसिस सिंड्रोम
70-80% मामलों में, कवक मौत का कारण बनता है: यह अनुमान लगाया गया है कि शरीर के वजन के प्रति पाउंड एक मिलीग्राम जिगर को अपरिवर्तनीय क्षति उत्पन्न करने के लिए पर्याप्त है। पहला लक्षण फंगस लेने के 6-12 घंटे बाद ही महसूस होता है, दूसरी बार 40 घंटे बाद भी जहर के लक्षण दिखाई दे सकते हैं। अमनिता फालोइड्स नशा में चार अलग-अलग चरण होते हैं: विष के ऊष्मायन के साथ समय की अवधि को "विलंबता चरण" कहा जाता है, एक अवधि जिसमें जीव में जहरीला अणु अव्यक्त रहता है। यह नैदानिक चित्र को जटिल करने वाले लक्षणों की अभिव्यक्ति से पहले "प्रतीक्षा" का लंबा अंतराल है, जो समय पर हस्तक्षेप की कमी से नकारात्मक रूप से प्रभावित होता है।
12-40 घंटों के बाद, पहला जठरांत्र संबंधी विकार शुरू होता है, जो मुख्य रूप से बेकाबू उल्टी, अत्यधिक पसीना, दस्त और गंभीर पेट दर्द (जठरांत्र चरण) की विशेषता है। इस स्तर पर, गंभीर जटिलताओं, जैसे कि हाइपोवाइलिमिया से जुड़े निर्जलीकरण, तीव्र गुर्दे की विफलता और कभी-कभी मृत्यु संभव है - साथ ही साथ संभावित भी।
तीसरे चरण (यकृत) संभव आंतरिक रक्तस्राव के साथ ट्रांसएमिनेस और बिलीरुबिन में एक अतिरंजित वृद्धि दर्शाता है।
मृत्यु से पहले का चरण (गंभीर यकृत की अपर्याप्तता), अमनिता फालोइड्स के सेवन से 4-5 दिनों के बाद होता है, और प्रोथ्रोम्बिन गतिविधि और यकृत परिगलन, यकृत कोमा के बहुत कम मूल्यों की विशेषता है, आम तौर पर श्वसन विफलता, कोगुलोपैथी के साथ, आक्षेप और श्वसन विफलता।
विषाक्तता से बचाव
जब अमनिता फालोइड्स द्वारा नशा का तुरंत निदान किया जाता है (तथ्य काफी कठिन है, चूंकि लक्षण कई घंटों के बाद दिखाई देते हैं), विषय की मृत्यु से बचा जा सकता है। हालांकि, यहां तक कि अगर रोगी अमनिता फालोइड्स विषाक्तता से बच जाता है, तो सभी संभावना में उसे यकृत प्रत्यारोपण और / या डायलिसिस से गुजरना होगा।
समय पर हस्तक्षेप में पेट और आंतों से विष के निशान को दूर करने के लिए गैस्ट्रिक पानी से धोना शामिल है - सक्रिय कार्बन का प्रशासन, जहरीले अणुओं को अवशोषित करने में सक्षम, मजबूर डायरिया, हेमोडायलिसिस, प्लास्मफेरेसिस। संभवतया, अमनिता फालोइड्स के सेवन के बाद कम से कम समय में कुछ पदार्थों जैसे थियोइटिक एसिड, सिलीमारिन और एक्यूबिन के लिए संभावित एंटीडोट्स हैं, स्पष्ट रूप से प्रशासित होने के लिए।
अमनिता फालोइड्स: इसे कैसे पहचानें
अमनिता फालोइड्स को एकत्र करने के लिए पहचानने और पता लगाने के लिए, एक सरल विधि है: अखबारी कागज की एक शीट में कवक के टुकड़े को कुचलने के बाद, बाईं पाद पर मुरीआटिक एसिड की कुछ बूंदें गिराने के लिए, एक पेंसिल के साथ चिह्नित करने के लिए ध्यान देना कवक द्वारा छोड़ी गई नमी से पहले की रूपरेखा सूख जाती है। 5-10 मिनट के बाद एक धूसर प्रभामंडल का बनना अमोटॉक्सिन की उपस्थिति का संकेत है: ऐसा करने में, यह पुष्टि की जाएगी कि कवक बहुत जहरीला अमनिता फालोइड्स है।
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