यह क्या है?
सुपरमेटाबोलिज्म आहार क्या है?
मूल रूप से " फास्ट मेटाबॉलिज्म आहार " के रूप में जाना जाता है, सुपरमेटाबोलिज्म आहार वजन घटाने के उद्देश्य से एक पोषण प्रणाली है।
पोमेरॉय के अनुसार, सुपरमेटाबोलिज्म की प्रणाली न केवल सौंदर्य संस्कृति के लिए वजन घटाने के लिए उधार देती है, बल्कि पुरानी बीमारियों और रोग संबंधी मोटापे से प्रभावित लोगों की पोषण चिकित्सा के लिए भी है।
सुपरमेटाबोलिज्म के आहार पर, हैली पोमरो ने एक पुस्तक लिखी जो "न्यूयॉर्क टाइम्स बेस्टसेलर" के सर्कल में प्रवेश की, इतालवी संस्करण "द डाइट ऑफ सुपरमेटाबोलिज्म" में भी बिक्री पर।
त्याग
निम्नलिखित hayliepomroy.com वेबसाइट से एक अंश है। इसलिए, इस लेख के लेखक ने रिपोर्ट किए गए सभी घोषणाओं से खुद को अलग कर लिया, खुद को रिपोर्ट करने के लिए सीमित कर दिया कि आधिकारिक स्रोत द्वारा क्या खुलासा किया गया था। अंतिम पैराग्राफ में केवल एक व्यक्तिगत टिप्पणी होगी।
सिद्धांतों
सुपरमेटाबोलिज्म आहार के सिद्धांत
सुपरमेटाबोलिज्म आहार कैलोरी काउंट को समाप्त कर देता है, भाग का अनुमान, बहुतायत में खाने का वादा करता है और जीव में सटीक परिवर्तन को ट्रिगर करने के लिए एक सरल (लेकिन परीक्षण) योजना के साप्ताहिक रोटेशन पर आधारित है: चयापचय त्वरण।
चयापचय को सुपर-सक्रिय करके, कोर्टिसोल के स्तर को कम करने, इंसुलिन की सांद्रता को कम रखने और सही मोटर गतिविधि का अभ्यास करने से, "मैन मशीन" के काम को बेहतर तरीके से करना संभव है, जिससे स्लिमिंग आसान हो जाती है। यह एक सरल, आधारहीन सिद्धांत नहीं है, हेले पॉमरॉय कहते हैं, लेकिन कई प्रयोगों का परिणाम है।
उद्देश्य और तंत्र
सुपरमेटाबोलिज्म आहार का उद्देश्य
सुपरमेटाबोलिज्म आहार का मुख्य लक्ष्य वजन कम करना है; विशेष रूप से, हैली पोमरो केवल 28 दिनों (एक महीने से भी कम) में 20 पाउंड (लगभग 9 किलो) तक खोने में सक्षम होने का वादा करता है। जैसा कि आसानी से समझा जा सकता है, परिणाम सामान्य कैलोरी की कमी पर निर्भर नहीं करता है, बल्कि समग्र चयापचय व्यय में वृद्धि और कोर्टिसोल और इंसुलिन के हार्मोनल संरचना में परिवर्तन पर निर्भर करता है।
सुपरमेटाबोलिज्म आहार के शारीरिक तंत्र
इस रणनीति के तहत आने वाले शारीरिक तंत्र हैं:
- अधिवृक्क ग्रंथियों को शांत करें, कोर्टिसोल (तनाव हार्मोन) के स्राव को कम करें
- इंसुलिन स्राव को सीमित करें
- जिगर के काम को कम करें
- हार्मोन T3 और T4 (तेजी से चयापचय के लिए आवश्यक) का उत्पादन करने के लिए थायराइड को पोषण देना
- बेसल ऊर्जा की खपत और मोटर व्यायाम से प्रेरित है।
विधि
सुपरमेटाबोलिज्म आहार की विधि
सुपरमेटाबोलिज्म का आहार पहले मनो-शारीरिक तनाव को कम करने का सुझाव देता है, क्योंकि शरीर में वसा के आंत वितरण के लिए जिम्मेदार पहला कारक है।
सुपरमेटाबोलिज्म के आहार को 3 चरणों में विभाजित किया गया है। इनमें से प्रत्येक विभिन्न खाद्य पदार्थों की खपत के लिए प्रदान करता है, हालांकि स्वस्थ, चयापचय में तेजी लाने के लिए सभी आवश्यक हैं। मोटर गतिविधि के एक विशिष्ट प्रोटोकॉल का पालन करना भी आवश्यक है:
- चरण 1 (सोमवार - मंगलवार): कई कार्बोहाइड्रेट, विशेष रूप से फल। इस चरण का लक्ष्य जीव को "आराम" करना है, जो कि संभावित अकाल के खिलाफ रक्षा के रूप में वसा ऊतक में वसा जमा करने की निरंतर क्षमता को बदलना है। यह एक गहन हृदय कार्य करने के लिए आवश्यक है, लेकिन केवल दो दिनों में से एक में।
- चरण 2 (बुधवार - गुरुवार): कई प्रोटीन खाद्य पदार्थ और सब्जियां। एक बार आराम करने के बाद, शरीर वसा की इष्टतम खपत में प्रवेश करने के लिए तैयार है और ऐसा करने के लिए बड़ी मात्रा में लिपिड के सेवन को सीमित करना आवश्यक है, लेकिन कार्बोहाइड्रेट का भी। मोटर गतिविधि पेशी पर और बल के विकास पर केंद्रित है। आइए यह न भूलें कि मांसपेशियों में बड़ी मात्रा में वसा जलती है, इसलिए जितनी अधिक मांसपेशियां हमारे पास होंगी, उतनी अधिक वसा हम उपभोग करने में सक्षम होंगे।
- चरण 3 (शुक्रवार - शनिवार - रविवार): उपरोक्त सभी खाद्य पदार्थ, अच्छी गुणवत्ता के प्लस वसा और तेल। यह वह क्षण है जिसमें चयापचय में वृद्धि होती है और, जो कोई भी सोच सकता है, उसके विपरीत, इस चरण में पाइलेट्स या योग जैसी शांत शारीरिक गतिविधि का अभ्यास करना उचित है; तीसरे चरण के लिए मालिश और ध्यान को "शारीरिक व्यायाम" भी माना जाता है।
भोजन और भागों की संख्या के बारे में कोई नियम नहीं है। सुपरमेटाबोलिज्म आहार का मंत्र "जितना चाहे उतना खाओ" है, लेकिन प्रश्न में चरण और दिन के लिए केवल विशिष्ट खाद्य पदार्थ।
कार्यक्रम को लगभग चार सप्ताह तक दोहराया जाना चाहिए।
क्या खाएं
सुपरमेटाबोलिज्म आहार में खाद्य पदार्थों की अनुमति
नोट: सभी डेयरी उत्पादों को बाहर रखा जाना है। इसके अलावा, यह जैविक खाद्य पसंद करने की सिफारिश की जाती है, संरक्षक के बिना और नमक या चीनी के बिना जोड़ा जाता है।
मूल ताजे फल और सब्जियां
कोई भी मौसमी फल और सब्जियां: सेब, संतरे, नींबू और नीबू, गोभी, गाजर, अजवाइन, ब्रोकली, ककड़ी, गोभी, पालक, हरी या लाल मिर्च, मशरूम, शकरकंद, पीले प्याज, लहसुन।
अनाज और तेल के बीज
- स्टील कट ओट: यह एक विशेष तरीके से संसाधित एक ओट है। वैकल्पिक रूप से, पुरानी शैली के टुकड़े टुकड़े का उपयोग किया जा सकता है
- क्विनोआ
- ब्राउन राइस
- कच्चे बादाम
- काजू
- अखरोट
- कोई मूंगफली नहीं
- कच्चे सूरजमुखी के बीज
मांस और मछली
- चिकन और टर्की: विशेष रूप से छाती
- गाय का मांस
- सूखे मांस, मूस और बाइसन
- डिब्बाबंद टूना (नमकीन पानी में)
अंडे
अंडे और अंडे का सफेद: चरण 1 और चरण 2 में केवल अंडे का सफेद उपयोग किया जाता है; पास्चुरीकृत एक भी ठीक है
जमे हुए खाद्य पदार्थ
- जमे हुए जामुन
- जमे हुए चिंराट
- सभी जमे हुए मछली
मसालों और डिब्बाबंद खाद्य पदार्थ
- शोरबा
- डिब्बाबंद या सूखे फलियाँ: डिब्बाबंद फलियाँ आरामदायक होती हैं लेकिन इनमें BPA हो सकता है। इसलिए सूखे बीन्स का चयन करना बेहतर होता है
- समुद्री नमक
- बाल्मिक सिरका
- Tamari
- जैतून का तेल
अतिरिक्त और सुखद
वे आवश्यक नहीं हैं, लेकिन बहुत स्वागत योग्य हो सकते हैं
- बादाम का दूध या नारियल का दूध
- साबुत बीजों को साबुत बीजों के साथ: इसे फेज 1 और फेज 3 में इस्तेमाल किया जा सकता है
- चावल या क्विनोआ पास्ता
- टर्की का बेकन
- स्टेविया या बर्च जाइलिटोल
की आपूर्ति करता है
क्या उन्हें सुपरमेटाबोलिज्म आहार का पालन करने के लिए सप्लीमेंट्स की आवश्यकता है?
कभी-कभी, विशेष रूप से जब काम के प्रतिबद्धताओं के कारण भोजन का प्रबंधन असंभव हो जाता है, तो सुपरमेटाबोलिज्म के आहार का पालन करने के लिए भोजन की जगह के उद्देश्य से विपणन उत्पादों का उपयोग करना आवश्यक है। ये मुख्य रूप से आहार के प्रत्येक चरण के लिए पाउडर की खुराक, यहां तक कि एकल-खुराक, विभेदित और विशिष्ट हैं।
टीका
सुपरमेटाबोलिज्म के आहार पर विचार
सुपरमेटाबोलिज्म का आहार किसी भी वैज्ञानिक आधार से रहित एक अनुमानित आहार विधि है, विशेष रूप से उपापचयी-अंतःस्रावी प्रभाव के संबंध में जिसका यह उल्लेख करता है।
जैसा कि अधिकांश फैशनेबल आहार शासनों के साथ होता है, फास्ट मेटाबॉलिज्म डाइट की समस्या वजन घटाने की प्रभावकारिता नहीं है, हालांकि यह बहस का विषय है, लेकिन पोषण संतुलन और पोषण संबंधी शिक्षा के पहलू हैं।
यह कहने के लिए नहीं है कि सुपरमेटाबोलिज्म का आहार स्वास्थ्य को नुकसान पहुंचा सकता है, बल्कि यह है कि पद्धति अनुमानों पर आधारित लगती है जो कल्पना के लिए बहुत सारी जगह छोड़ देती है और वैज्ञानिक प्रयोग के लिए बहुत कम है।
इसके लाभ के लिए, सुपरमेटाबोलिज्म आहार उन लोगों के बीच एक उत्कृष्ट राय है, जिन्होंने इसका अभ्यास किया है और अपने इरादे में सफल हुए हैं। वही नहीं कहा जा सकता है जो लोग योग, पाइलेट्स और ध्यान के लिए खुश हैं, हालांकि, वांछित लक्ष्य हासिल नहीं किया है। विफलताओं का मुख्य कारण मुख्य रूप से अवधारणा के लिए जिम्मेदार है: "जितना चाहें उतना खाएं, लेकिन केवल चरण या प्रश्न में दिन के लिए प्रासंगिक खाद्य पदार्थ"। एक भाग के दिशानिर्देश के बिना यह पूरी तरह से असंभव है, खासकर उन लोगों के लिए जो सामान्य से अधिक खाना खाते हैं, यह मूल्यांकन करने के लिए कि वे कितना भोजन लेते हैं। मनोवैज्ञानिक या व्यवहार संबंधी कारणों से, ये विषय तृप्ति को पहचानने में सक्षम नहीं हैं और आमतौर पर केवल परिपूर्णता की भावना को जानते हैं।
इसलिए इस प्रणाली को पहले अनुसंधान के लिए अधिक स्थान देने की कोशिश करनी चाहिए, ताकि इसके संतुलन और प्रभावशीलता को अनुकूलित किया जा सके और मीडिया विज्ञापन को कम महत्व दिया जा सके।
