कई आवश्यक तेलों को कई वर्षों तक रखा जाता है और यहां तक कि अक्सर उम्र बढ़ने के साथ अधिक से अधिक अच्छा हो जाता है। हालांकि उन्हें हमेशा कसकर बंद रखना महत्वपूर्ण है।
केवल कुछ आवश्यक तेलों की समाप्ति तिथि होती है: वे मुख्य रूप से दबाने के द्वारा प्राप्त आवश्यक तेल होते हैं, यानी खट्टे फलों के आवश्यक तेल, जो दबाने से 1-2 साल बाद बदल जाते हैं। छिटपुट उपयोग करने वालों के लिए खट्टे तेल (नारंगी, नींबू, मैंडरिन, बरगमोट, अंगूर) को बहुत ठंडे स्थान पर रखने की सलाह दी जाती है।