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आहार के उदाहरण

Gastroesophageal भाटा रोग के लिए आहार उदाहरण

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निम्नलिखित संकेत केवल सूचना के उद्देश्यों के लिए हैं और एक डॉक्टर, पोषण विशेषज्ञ या आहार विशेषज्ञ के रूप में पेशेवरों की राय को बदलने के लिए नहीं हैं, जिनका हस्तक्षेप कस्टमाइज़्ड भोजन उपचारों के नुस्खे और संरचना के लिए आवश्यक है।

गैस्ट्रो-एसोफैगल रिफ्लक्स रोग

गैस्ट्रोओसोफेगल रिफ्लक्स रोग (जीईआरडी) ग्रासनली में गैस्ट्रिक सामग्री के चढ़ाई से संबंधित एक विकार है, जो पीएच के प्रति उचित सुरक्षा नहीं है इसलिए अम्लीय, लंबे समय में क्षतिग्रस्त हो सकता है जिसके परिणामस्वरूप एक लक्षण विज्ञान द्वारा विशेषता है:

रेट्रो-स्टर्नल पायरोसिस, गैस्ट्रिक सामग्री का पुनरुत्थान (रात में हमेशा ध्यान देने योग्य नहीं) और अधिजठर दर्द; एनबी । गैस्ट्रो-ओसोफेगल रिफ्लक्स रोग अक्सर शारीरिक परिवर्तन से जुड़ा होता है जिसे हेटल हर्निया कहा जाता है।

गैस्ट्रो-ओओसोफेगल रिफ्लक्स एक फिजियोलॉजिकल अभिव्यक्ति (एक दिन में लगभग 50 एपिसोड) है, लेकिन यह निर्धारित करता है कि एमआरजीई आक्रामक एजेंटों (अम्लीय गैस्ट्रिक सामग्री) और अन्नप्रणाली के निवारक-रक्षात्मक एजेंटों के बीच संतुलन का परिवर्तन है; उत्तरार्द्ध हैं: एंटी-रिफ्लक्स बैरियर (जिसमें मुख्य रूप से निचले एसोफेजियल स्फिंक्टर शामिल हैं - एसईआई - एमआरजीई में कौन सी गतिविधि आंशिक रूप से समझौता की जाती है) और म्यूकोसल ट्रॉफिज्म (स्तरीकृत फुटपाथ उपकला) जो एसिड आयनों को सबम्यूकोसा के मार्ग को रोकता है - एमआरजीई में। गैस्ट्रिक सामग्री के रासायनिक तनाव द्वारा ध्यान से पहना जाता है)।

गैस्ट्रो-ओसोफेगल रिफ्लक्स रोग के नैदानिक ​​मानदंड मुख्य रूप से लक्षण विज्ञान से संबंधित हैं: रिफ्लक्स के एपिसोड जो कम से कम 3-5 मिनट तक रहते हैं और पायरोसिस, regurgitation और दर्द से जुड़े होते हैं। हालांकि, विशेष रूप से प्रारंभिक चरण में, गैस्ट्रो-ओओसोफेगल रिफ्लक्स रोग लगभग पूरी तरह से स्पर्शोन्मुख है और निदान के लिए आवश्यक हैं: एक संबद्ध पीएच-मीट्रिक मूल्यांकन और, संभवतः, एक एसोफैगोगैस्ट्रोडोडोडेनोस्कोपी।

एनबी । एमआरजीई सामान्य वजन वाले विषयों की तुलना में अधिक बार होता है।

गैस्ट्रो-ओसोफेगल रिफ्लक्स बीमारी के लिए उपयोगी सप्लीमेंट

गैस्ट्रो-ओओसोफेगल रिफ्लक्स रोग को रोकने या इलाज के लिए उपयोगी कोई वास्तविक पूरक नहीं हैं; दूसरी ओर, यह देखते हुए कि फार्माकोलॉजिकल थेरेपी में मुख्य रूप से गैस्ट्रिक स्राव के अवरोधक होते हैं, एमआरजीई वाले विषय गैस्ट्रेटिस के मामले में उपयोगी हर्बल उत्पादों से लाभान्वित हो सकते हैं।

गैस्ट्रो-ओसोफेगल रिफ्लक्स बीमारी के लिए आहार

गैस्ट्रो-ओओसोफेगल रिफ्लक्स रोग के लिए आहार का उद्देश्य है:

  1. आखिरकार, अधिक वजन कम करें
  2. अधिक भोजन करें और उनकी मात्रा कम करें
  3. गैस्ट्रिक स्राव को बढ़ावा देने वाले खाद्य पदार्थ (नसों: कॉफी, चाय, शराब) को खत्म करें
  4. मसाले और कार्बोनेटेड पेय को हटा दें
  5. बहुत वसा वाले भोजन को कम / कम करें
  6. कम-पचने योग्य प्रोटीन खाद्य पदार्थों को कम / कम करें, इसलिए कच्चे या लंबे समय तक पकाने के साथ
  7. बहुत ठंडे या बहुत गर्म खाद्य पदार्थों को कम / कम करें
  8. चॉकलेट, पुदीना, प्याज और लहसुन को कम / कम करें।

गैस्ट्रो-ओओसोफेगल रिफ्लक्स रोग को कुछ अच्छी तरह से परिभाषित आदतों से भी जुड़ा होना चाहिए; उदाहरण के लिए: सिगरेट के धुएं का उन्मूलन, अत्यधिक तंग कपड़ों का उन्मूलन, भोजन के दौरान और बाद में एकदम सीधा मुद्रा का रखरखाव, भोजन के तुरंत बाद कम से कम 3 घंटे, सोते समय और भोजन के तुरंत बाद कोई शारीरिक परिश्रम न करना।

उदाहरण के लिए गैस्ट्रो-ओसोफेगल रिफ्लक्स रोग के लिए आहार

  • अधिक वजन वाले बिजली मिस्त्री जो भोजन के बाद अक्सर सोफे पर सोते हैं।
लिंग एम
आयु 40
कद का सेमी 182
कलाई की परिधि सेमी 18.1
संविधान मजबूत
कद / कलाई 10.1
रूपात्मक प्रकार normolineo
वजन का किलो 85
बॉडी मास इंडेक्स 25.7
मूल्यांकन अधिक वजन
वांछनीय शारीरिक शरीर द्रव्यमान सूचकांक 24.1
वांछनीय शारीरिक वजन किलो 79.8
बेसल कैलोरी चयापचय 1805
शारीरिक गतिविधि का गुणांक स्तर कोई गुदा 1, 41
Kcal ऊर्जा व्यय 2545.1
भोजन कैलोरी आईपीओ - 10%1780 केल लगभग
लिपिड 25% 445kcal 49, 4g
प्रोटीन 1.2 ग्राम / किग्रा * शारीरिक वजन 383kcal 95, 8g
कार्बोहाइड्रेट 53.5% 952kcal 253, 9g
नाश्ता 15% 267kcal
नाश्ता 10% 178kcal
लंच 35% 623kcal
नाश्ता 10% 178kcal
डिनर 30% 534kcal

यह सोने से पहले खाने के लिए उन लोगों के साथ आम तौर पर दोपहर के भोजन के लिए उपयोग किए जाने वाले खाद्य पदार्थों को पलटने का निर्णय लिया गया है, जो सोने से पहले घंटों में कम गैस्ट्रिक प्रतिबद्धता प्राप्त करते हैं; इस तरह से पेट के साथ नींद का सामना करना संभव है, गैस्ट्रो एसोफैगल रिफ्लक्स को कम करने के लिए लगभग पूरी तरह से खाली कर दिया गया है।

उदाहरण एंटी-रिफ्लक्स आहार - दिन 1

नाश्ता, लगभग 15% केलके टीओटी
कम वसा वाला दूध, कुल का 2%150 मिली, 75kcal
कड़वा कोको10g, 39.8kcal
Muesli30g, 102.0kcal
शहद10g, 30.4kcal
स्नैक, लगभग 10% केलके टीओटी
कम वसा वाला दही125g, 70.0kcal
स्ट्रॉबेरी150 ग्राम, 48kcal
रस्क15 जी, 63.9 किलो कैलोरी
दोपहर का भोजन, लगभग 35% किलो कैलोरी
ग्रिल्ड पोर्क चॉप
चोप, दुबला मांस200 ग्राम, 254 किलो कैलोरी
तोरी200 ग्राम, 32 किलो
पूरी गेहूं की रोटी90 ग्राम, 218.7kcal
अतिरिक्त कुंवारी जैतून का तेल15 जी, 135 किलो कैलोरी
स्नैक, लगभग 10% केलके टीओटी
कम वसा वाला दही125g, 70.0kcal
लाल चेरी खट्टा100 ग्राम, 50.0kcal
रस्क15 जी, 63.9 किलो कैलोरी
डिनर, लगभग 30% केलके टीओटी
टमाटर सॉस के साथ पास्ता
सूजी पास्ता60 ग्राम, 213.6 किलो
टमाटर की चटनी100 ग्राम, 24.0kcal
Parmigiano10 जी, 39.2 किलो
सौंफ़100 ग्राम, 62.0kcal
पूरी गेहूं की रोटी30 ग्रा, 72.9kcal
अतिरिक्त कुंवारी जैतून का तेल15 जी, 135 किलो कैलोरी

उदाहरण एंटी-रिफ्लक्स आहार - दिन 2

नाश्ता, लगभग 15% केलके टीओटी
कम वसा वाला दूध, कुल का 2%150 मिली, 75kcal
कड़वा कोको10g, 39.8kcal
Muesli30g, 102.0kcal
शहद10g, 30.4kcal
स्नैक, लगभग 10% केलके टीओटी
कम वसा वाला दही125g, 70.0kcal
½ सेब, छिलके के साथ100 ग्राम, 50.7 किलो
रस्क15 जी, 63.9 किलो कैलोरी
दोपहर का भोजन, लगभग 35% किलो कैलोरी
वील स्टेक
वील लोई200 ग्राम, 232 किलो कैलोरी
आटिचोक150 ग्राम, 70.5 किलो
पूरी गेहूं की रोटी90 ग्राम, 218.7kcal
अतिरिक्त कुंवारी जैतून का तेल15 जी, 135 किलो कैलोरी
स्नैक, लगभग 10% केलके टीओटी
कम वसा वाला दही125g, 70.0kcal
½ सेब, छिलके के साथ100 ग्राम, 50.7 किलो
रस्क15 जी, 63.9 किलो कैलोरी
डिनर, लगभग 30% केलके टीओटी
तोरी के साथ चावल
ब्राउन राइस60 ग्राम, 217, 2 किलो
तोरी100 ग्राम, 16.0kcal
Parmigiano10 जी, 39.2 किलो
बैंगन100 ग्राम, 48kcal
पूरी गेहूं की रोटी30 ग्रा, 72.9kcal
अतिरिक्त कुंवारी जैतून का तेल15 जी, 135 किलो कैलोरी

उदाहरण एंटी-रिफ्लक्स आहार - दिन 3

नाश्ता, लगभग 15% केलके टीओटी
कम वसा वाला दूध, कुल का 2%150 मिली, 75kcal
कड़वा कोको10g, 39.8kcal
Muesli30g, 102.0kcal
शहद10g, 30.4kcal
स्नैक, लगभग 10% केलके टीओटी
कम वसा वाला दही125g, 70.0kcal
कीवी100 ग्राम, 61.0kcal
रस्क15 जी, 63.9 किलो कैलोरी
दोपहर का भोजन, लगभग 35% किलो कैलोरी
उबले अंडे
मुर्गी के अंडे100 ग्राम, 143kcal
आलू250 ग्राम, 192.5 किलो कैलोरी
पूरी गेहूं की रोटी90 ग्राम, 218.7kcal
अतिरिक्त कुंवारी जैतून का तेल10g, 90kcal
स्नैक, लगभग 10% केलके टीओटी
कम वसा वाला दही125g, 70.0kcal
कीवी100 ग्राम, 61.0kcal
रस्क15 जी, 63.9 किलो कैलोरी
डिनर, लगभग 30% केलके टीओटी
बीन्स और उबला हुआ गाजर
सूखे बीन्स50 ग्राम, 155.5 किलो
गाजर200 ग्राम, 82.0kcal
Parmigiano10 जी, 39.2 किलो
पूरी गेहूं की रोटी30 ग्रा, 72.9kcal
अतिरिक्त कुंवारी जैतून का तेल15 जी, 135 किलो कैलोरी

उदाहरण एंटी-रिफ्लक्स आहार - दिन 4

नाश्ता, लगभग 15% केलके टीओटी
कम वसा वाला दूध, कुल का 2%150 मिली, 75kcal
कड़वा कोको10g, 39.8kcal
Muesli30g, 102.0kcal
शहद10g, 30.4kcal
स्नैक, लगभग 10% केलके टीओटी
कम वसा वाला दही125g, 70.0kcal
स्ट्रॉबेरी150 ग्राम, 48kcal
रस्क15 जी, 63.9 किलो कैलोरी
दोपहर का भोजन, लगभग 35% किलो कैलोरी
पके हुए समुद्री बास
समुद्री बास, विभिन्न प्रजातियां200 ग्राम, 194 किलो कैलोरी
तोरी200 ग्राम, 32 किलो
पूरी गेहूं की रोटी90 ग्राम, 218.7kcal
अतिरिक्त कुंवारी जैतून का तेल20 जी, 180kcal
स्नैक, लगभग 10% केलके टीओटी
कम वसा वाला दही125g, 70.0kcal
लाल चेरी खट्टा100 ग्राम, 50.0kcal
रस्क15 जी, 63.9 किलो कैलोरी
डिनर, लगभग 30% केलके टीओटी
ऑबर्जिन के साथ पास्ता
सूजी पास्ता60 ग्राम, 213.6 किलो
बैंगन100 ग्राम, 24.0kcal
Parmigiano10 जी, 39.2 किलो
सौंफ़100 ग्राम, 62.0kcal
पूरी गेहूं की रोटी30 ग्रा, 72.9kcal
अतिरिक्त कुंवारी जैतून का तेल15 जी, 135 किलो कैलोरी

उदाहरण एंटी-रिफ्लक्स आहार - दिन 5

नाश्ता, लगभग 15% केलके टीओटी
कम वसा वाला दूध, कुल का 2%150 मिली, 75kcal
कड़वा कोको10g, 39.8kcal
Muesli30g, 102.0kcal
शहद10g, 30.4kcal
स्नैक, लगभग 10% केलके टीओटी
कम वसा वाला दही125g, 70.0kcal
½ सेब, छिलके के साथ100 ग्राम, 50.7 किलो
रस्क15 जी, 63.9 किलो कैलोरी
दोपहर का भोजन, लगभग 35% किलो कैलोरी
समुद्र की हलचल
समुद्र ब्रीम200 ग्राम, 180 किलो
आटिचोक150 ग्राम, 70.5 किलो
पूरी गेहूं की रोटी90 ग्राम, 218.7kcal
अतिरिक्त कुंवारी जैतून का तेल20 जी, 180kcal
स्नैक, लगभग 10% केलके टीओटी
कम वसा वाला दही125g, 70.0kcal
½ सेब, छिलके के साथ100 ग्राम, 50.7 किलो
रस्क15 जी, 63.9 किलो कैलोरी
डिनर, लगभग 30% केलके टीओटी
रेडिकियो के साथ चावल
ब्राउन राइस60 ग्राम, 217, 2 किलो
radicchio100 ग्राम, 24.0kcal
Parmigiano10 जी, 39.2 किलो
बैंगन100 ग्राम, 48kcal
पूरी गेहूं की रोटी30 ग्रा, 72.9kcal
अतिरिक्त कुंवारी जैतून का तेल15 जी, 135 किलो कैलोरी

उदाहरण एंटी-रिफ्लक्स आहार - दिन 6

नाश्ता, लगभग 15% केलके टीओटी
कम वसा वाला दूध, कुल का 2%150 मिली, 75kcal
कड़वा कोको10g, 39.8kcal
Muesli30g, 102.0kcal
शहद10g, 30.4kcal
स्नैक, लगभग 10% केलके टीओटी
कम वसा वाला दही125g, 70.0kcal
कीवी100 ग्राम, 61.0kcal
रस्क15 जी, 63.9 किलो कैलोरी
दोपहर का भोजन, लगभग 35% किलो कैलोरी
Ricotta
कम वसा वाले डेयरी गाय का दूध रिकोटा100 ग्राम, 138kcal
आलू250 ग्राम, 192.5 किलो कैलोरी
पूरी गेहूं की रोटी90 ग्राम, 218.7kcal
अतिरिक्त कुंवारी जैतून का तेल10g, 90kcal
स्नैक, लगभग 10% केलके टीओटी
कम वसा वाला दही125g, 70.0kcal
कीवी100 ग्राम, 61.0kcal
रस्क15 जी, 63.9 किलो कैलोरी
डिनर, लगभग 30% केलके टीओटी
चीकू और अजवाइन मैंने पढ़ी
सूखे छोले60 ग्राम, 200.4 किलो
अजवाइन200 ग्राम, 32.0kcal
Parmigiano10 जी, 39.2 किलो
पूरी गेहूं की रोटी30 ग्रा, 72.9kcal
अतिरिक्त कुंवारी जैतून का तेल15 जी, 135 किलो कैलोरी

उदाहरण एंटी-रिफ्लक्स आहार - दिन 7

नाश्ता, लगभग 15% केलके टीओटी
कम वसा वाला दूध, कुल का 2%150 मिली, 75kcal
कड़वा कोको10g, 39.8kcal
Muesli30g, 102.0kcal
शहद10g, 30.4kcal
स्नैक, लगभग 10% केलके टीओटी
कम वसा वाला दही125g, 70.0kcal
स्ट्रॉबेरी150 ग्राम, 48kcal
रस्क15 जी, 63.9 किलो कैलोरी
दोपहर का भोजन, लगभग 35% किलो कैलोरी
एक पैन में पैन
कॉड फ़िललेट200 ग्राम, 164.0 किलो कैलोरी
कासनी200 ग्राम, 34 किलो
पूरी गेहूं की रोटी90 ग्राम, 218.7kcal
अतिरिक्त कुंवारी जैतून का तेल25 जी, 225kcal
स्नैक, लगभग 10% केलके टीओटी
कम वसा वाला दही125g, 70.0kcal
लाल चेरी खट्टा100 ग्राम, 50.0kcal
रस्क15 जी, 63.9 किलो कैलोरी
डिनर, लगभग 30% केलके टीओटी
पालक के साथ पास्ता
सूजी पास्ता60 ग्राम, 213.6 किलो
पालक100 ग्राम, 23.0kcal
Parmigiano10 जी, 39.2 किलो
सौंफ़100 ग्राम, 62.0kcal
पूरी गेहूं की रोटी30 ग्रा, 72.9kcal
अतिरिक्त कुंवारी जैतून का तेल15 जी, 135 किलो कैलोरी

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