कीवी में एक्टिनिडाइन या एक्टिनिडाइन होते हैं , एक संभावित एलर्जीनिक अणु। यह एक सिस्टीन प्रोटीज एंजाइम है जो अनानास, आम, केला और पपीता की विशेषता है। इन फलों के अलावा, किवीफ्रूट एलर्जी लेटेक्स के प्रति क्रॉस रिएक्टिविटी दिखाती है।
कीवी में राफिड्स के रूप में कैल्शियम ऑक्सालेट क्रिस्टल भी होते हैं, जो मौखिक गुहा को परेशान करते हैं लेकिन एलर्जी की प्रतिक्रिया से कोई लेना-देना नहीं है।
एक्टिनिडिन के प्रतिकूल प्रतिक्रियाओं में शामिल हैं: पसीना, झुनझुनी या मुंह या गले में दर्द, होंठ और / या जीभ और चेहरे की सूजन, दाने, उल्टी और पेट में दर्द, नाराज़गी; सबसे गंभीर मामलों में, वहाँ हो सकता है: साँस लेने में कठिनाई, श्वासनली और पतन।
सबसे आम हानिरहित लक्षण मुंह में अप्रिय खुजली है, जबकि सबसे लगातार गंभीर लक्षण श्वसन कठिनाई है। किवीफ्रूट के लिए एलर्जी की प्रतिक्रिया का सबसे गंभीर नैदानिक चित्र लगभग हमेशा कम उम्र के विषयों के कारण होता है।
कीवीफ्रूट एलर्जी का कोई इलाज नहीं है; यह एक स्थायी स्थिति है जिसका परिणाम एलर्जी से नहीं होना चाहिए। हालांकि, अगर भोजन के अनैच्छिक निगलने के कारण ऐसा होता है, तो कम गंभीर लोगों में हम एंटीहिस्टामाइन आधारित दवा लेने के साथ आगे बढ़ते हैं; यदि एनाफिलेक्टिक झटका होता है, तो तुरंत अस्पताल केंद्र जाना आवश्यक है और इस बीच, एपिनेफ्रीन के इंजेक्शन के साथ आगे बढ़ें।
