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आई। रंडी का अदरक का काढ़ा

व्यापकता

अदरक का काढ़ा एक तरल तैयारी है जो एक ही पौधे के प्रकंद से प्राप्त होता है।

गुणों की एक संख्या इस विशेष प्रकार की तैयारी के लिए दी गई है, जिसका श्रेय प्रकंद में निहित सक्रिय तत्वों को दिया जाता है। उत्तरार्द्ध, वास्तव में, पौधे की दवा का गठन करता है, यह कहना है कि चिकित्सीय प्रयोजनों (अनुमोदित या नहीं) के लिए उपयोग किए गए संयंत्र का हिस्सा (शुद्ध या इलाज)।

हालांकि, जैसा कि हम लेख में देखेंगे, काढ़े के संचालन के माध्यम से सभी सक्रिय अवयवों को निकालना संभव नहीं है, इसलिए, तैयारी के अंतिम गुण भी पूरे या स्पंदित प्रकंद की तुलना में कम होंगे।

इसके बावजूद, कई लोग हैं जो कुछ विकारों को कम करने के लिए अदरक के काढ़े का उपयोग करते हैं जो मुख्य रूप से जठरांत्र संबंधी मार्ग को प्रभावित करते हैं।

नौटा बिनि

अदरक का काढ़ा अदरक आसव के साथ भ्रमित नहीं होना चाहिए। वास्तव में, हालांकि यह हमेशा पौधे के प्रकंद से प्राप्त एक तरल तैयारी है, इसकी तैयारी की प्रक्रिया पूरी तरह से अलग है, जैसे कि निकाले गए सक्रिय अवयवों की मात्रा और गुणवत्ता भिन्न हो सकती है।

तैयारी

अदरक का काढ़ा कैसे तैयार करें?

अदरक के काढ़े को तथाकथित प्रक्रिया के माध्यम से तैयार किया जाता है

सबसे पहले, दवा तैयार करना आवश्यक है, वह है अदरक का प्रकंद। अब यह एक उत्पाद है जो सुपरमार्केट में भी आसानी से उपलब्ध है, जहां यह ताजा बेचा जाता है। एक बार मुख्य घटक खरीदे जाने के बाद, इस प्रकार आगे बढ़ें:

  • अदरक प्रकंद को स्लाइस में काटें। एक कप काढ़ा (लगभग 250 मिलीलीटर पानी) तैयार करने के लिए 3-4 वाशर पर्याप्त होना चाहिए।
  • वाशरों को ठंडे पानी में डुबोएं और उबाल लें।
  • अदरक के पानी-प्रकंद मिश्रण को 15-30 मिनट तक उबालें।
  • इस समय के बाद, गर्म करना बंद कर दें और इसे थोड़ा ठंडा होने दें।
  • अंत में, अदरक का काढ़ा छान लें, इस प्रकार एक छलनी का उपयोग करके प्राप्त किया जाता है।
  • स्वाद के लिए मीठा (उदाहरण के लिए, ब्राउन शुगर, शहद या मेपल सिरप के साथ) और अभी भी गर्म काढ़ा पीते हैं।

यदि आप अदरक के काढ़े की बड़ी मात्रा में तैयार करना चाहते हैं, तो एक लीटर पानी के लिए अनुशंसित खुराक लगभग 30 ग्राम ताजा है।

क्या आप जानते हैं कि ...

यदि अदरक का काढ़ा सूखे और चूर्णित प्रकंद का उपयोग करके तैयार किया जाता है, तो सैद्धांतिक रूप से, एक बड़ा "चिकित्सीय" प्रभाव प्राप्त किया जाना चाहिए। हालांकि, अदरक के उपयोग का सहारा लेने से पहले - दोनों ताजा और सूखे - प्रश्न में तैयारी के सेवन के लिए किसी भी मतभेद की उपस्थिति को बाहर करने के लिए, अपने चिकित्सक से सलाह लेना अच्छा होगा।

काढ़ा: पानी के साथ एक निष्कर्षण

अदरक के काढ़े की तैयारी संयंत्र के प्रकंद के भीतर निहित सक्रिय अवयवों के एक गर्म निष्कर्षण को पूरा करने में अनिवार्य रूप से होती है, पानी को विलायक के रूप में उपयोग करते हैं।

काढ़े का संचालन जलसेक के साथ प्राप्त की तुलना में अधिक ऊर्जावान निष्कर्षण है और इस कारण से, यह लगातार दवाओं, जैसे जड़, छाल और rhizomes से सक्रिय तत्व निकालने के लिए उपयुक्त है, जिसके भीतर। पानी मुश्किल से घुस सका। हालांकि, लंबे समय तक उच्च तापमान के कारण, काढ़े के साथ कोई भी थर्मोलैबाइल पदार्थों की अखंडता से समझौता कर सकता है।

इसके अलावा, प्रयुक्त विलायक को देखते हुए, निकाले जाने वाले सक्रिय तत्व मुख्य रूप से प्रकृति में हाइड्रोफिलिक होंगे; जबकि हाइड्रोफोबिक प्रकृति का कोई भी सक्रिय तत्व पानी में नहीं घुलता है, अगर नगण्य मात्रा में नहीं।

इसलिए, काढ़े निकाले गए सक्रिय पदार्थों की मात्रा और गुणवत्ता को जानने की अनुमति नहीं देता है।

अधिक जानने के लिए: काढ़े »

संरक्षण

अदरक के काढ़े को कैसे संरक्षित करें?

अदरक का काढ़ा एक नितांत तैयारी है और इसे इस समय तैयार और सेवन किया जाना चाहिए। हालांकि, यदि आप तुरंत अदरक का काढ़ा नहीं ले सकते हैं, तो इसे 24 घंटे तक रेफ्रिजरेटर में रखा जाना चाहिए।

सुविधाएँ और गुण

अदरक के काढ़े के लिए जिम्मेदार लक्षण और गुण क्या हैं?

अदरक का काढ़ा एक पीले-नारंगी तरल तैयार करता है जिसमें कम या ज्यादा डार्क शेड्स होते हैं, जिस प्रकार के राइजोम का उपयोग किया जाता है उसके प्रकार और मात्रा के अनुसार परिवर्तनशील होता है।

अदरक के काढ़े का स्वाद, निश्चित रूप से, पौधे के प्रकंद को याद करता है, इसलिए, इसे मसालेदार और तीखे के रूप में परिभाषित किया जा सकता है।

अदरक के काढ़े के लिए जिम्मेदार गुण मुख्य रूप से पाचन और "हीटिंग" हैं और काढ़े में अदरक में निहित अदरक के अयोग्य होते हैं और निकाले जाते हैं, भाग में, काढ़े द्वारा।

इन गुणों, हालांकि, कई अध्ययनों से पुष्टि की गई है, इतना है कि जर्मन आयोग ने आधिकारिक तौर पर अपच का मुकाबला करने के लिए अदरक के उपयोग को मंजूरी दी है।

अदरक के काढ़े के लिए जिम्मेदार अन्य गुण, वे विरोधी भड़काऊ हैं, हालांकि पर्याप्त रूप से पुष्टि नहीं की गई है, जिसे लोक चिकित्सा द्वारा इसके लिए जिम्मेदार काल्पनिक expectorant गुणों को जोड़ा जाता है। इस कारण से, अदरक के काढ़े का उपयोग शीतलन विकारों के उपचार के लिए पारंपरिक चिकित्सा द्वारा किया जाता है।

जिज्ञासा

लोक चिकित्सा में अदरक की छाल का उपयोग काढ़े की तैयारी के लिए भी किया जाता है जो बुखार के खिलाफ प्राकृतिक उपचार के रूप में उपयोग किया जाता है (हालांकि, अदरक के बुखार के गुणों की पुष्टि नहीं की गई है)।

मतली और उल्टी के खिलाफ अदरक का काढ़ा

कुछ के अनुसार, अदरक का काढ़ा भी मतली और उल्टी को रोकने और मुकाबला करने में प्रभावी होगा, विशेष रूप से गति बीमारी से प्रेरित लोगों में। सच में, यह विश्वास पूरी तरह से सच नहीं है। वास्तव में, हालांकि यह वैज्ञानिक रूप से सिद्ध हो चुका है कि अदरक के प्रकंद से प्राप्त अर्क - अदरक में मानकीकृत और शीर्षक से - उक्त विकारों को प्रभावी रूप से नियंत्रित करने में सक्षम हैं, वही अदरक के काढ़े के बारे में नहीं कहा जा सकता है। वास्तव में, काढ़े के साथ इस तरह की चिकित्सीय गतिविधि को करने के लिए आवश्यक सक्रिय तत्वों की पर्याप्त मात्रा को निकालना संभव नहीं है। इसलिए, यह जानना संभव नहीं है कि कितने और कौन से सक्रिय तत्व लिए जा रहे हैं।

यदि आप मितली और उल्टी के खिलाफ अदरक का उपयोग करना चाहते हैं, इसलिए, अदरक में पाउडर और मानकीकृत दवा का उपयोग करना बेहतर होगा। इस संबंध में, यह ध्यान दिया जाना चाहिए कि इन विकारों के उपचार के लिए विशेष रूप से डिज़ाइन किए गए कैप्सूल या गोलियों के रूप में कई अदरक-आधारित खाद्य पूरक उपलब्ध हैं।

अदरक के काढ़े का उपयोग, हालांकि, हल्के पाचन विकार (लंबे और कठिन पाचन, पेट में सूजन, पेट में सूजन, उल्कापिंड, बोरबोरगामी, आदि) के मामले में संकेत दिया जाता है।

क्रिया तंत्र

पाचन को बढ़ावा देने के लिए अदरक का काढ़ा कैसे काम करता है?

जैसा कि उल्लेख किया गया है, अदरक के काढ़े की मुख्य गतिविधि धीमी और श्रमिक पाचन से जुड़ी समस्याओं का मुकाबला करके पाचन प्रक्रियाओं को बढ़ावा देना है। इस क्रिया के लिए जिम्मेदार वे अदरक हैं, जो एक बार खाने के बाद , गैस्ट्रिक रस के उत्पादन को बढ़ावा देने और आंतों के पेरिस्टलसिस को उत्तेजित करने में सक्षम होते हैं।

मात्रा बनाने की विधि

अदरक का काढ़ा कब और कितना लें?

पेट फूलना, उल्कापात, बोरबोरिग्मा, पेट दर्द, पेट की सूजन आदि जैसे लक्षणों से जुड़ी पाचन समस्याओं का मुकाबला करने के लिए, हम आम तौर पर अदरक के काढ़े का एक कप लेने की सलाह देते हैं (मुख्य भोजन के बाद उस समय तैयार)।

नौटा बिनि

यद्यपि यह एक प्राकृतिक उपचार है, जैसा कि हम निम्नलिखित अध्यायों में देखेंगे, अदरक का काढ़ा बिना साइड इफेक्ट के नहीं है और कुछ स्थितियों में इसे contraindicated किया जा सकता है।

इसके अलावा, कुछ मामलों में, पाचन संबंधी विकारों की उपस्थिति किसी भी अंतर्निहित रोगों की उपस्थिति से जुड़ी हो सकती है जो अभी तक निदान नहीं किए गए हैं।

उपरोक्त सभी कारणों से, पाचन विकार या किसी अन्य विकार के उपचार के लिए अदरक का काढ़ा लेने से पहले, अपने डॉक्टर से सलाह लेना अच्छा है।

गर्भावस्था और दुद्ध निकालना

क्या अदरक का काढ़ा गर्भावस्था में और स्तनपान के दौरान लिया जा सकता है?

हालांकि कुछ का दावा है कि अदरक के काढ़े का उपयोग गर्भावस्था की मतली का मुकाबला करने के लिए किया जा सकता है, इस तैयारी या किसी अन्य अदरक की तैयारी का उपयोग गर्भपात के दौरान contraindicated है और, एहतियाती उपाय के रूप में, स्तनपान के दौरान भी।

वास्तव में, भ्रूण या गर्भवती की ओर अदरक के काढ़े के संभावित नकारात्मक प्रभाव की पूरी तरह से पुष्टि करने के लिए पर्याप्त अध्ययन नहीं हैं; दूसरी ओर, हालांकि, उनकी सुरक्षा की पुष्टि करने में सक्षम अध्ययन भी नहीं हैं। इसके अलावा, जैसा कि पहले ही लेख में देखा गया है, अदरक का काढ़ा मतली और उल्टी का मुकाबला करने में प्रभावी नहीं था।

इन सभी कारणों से, गर्भवती महिलाओं और स्तनपान कराने वाली माताओं को अपने डॉक्टर या स्त्री रोग विशेषज्ञ की सलाह के बिना अदरक या इसके डेरिवेटिव नहीं लेने चाहिए।

साइड इफेक्ट

अदरक के कारण क्या दुष्प्रभाव हो सकते हैं?

विरोधाभासी रूप से, पाचन संबंधी विकारों से निपटने के लिए अदरक के काढ़े के सेवन से मुख्य दुष्प्रभाव हो सकते हैं, जठरांत्र संबंधी मार्ग की चिंता। अधिक विशेष रूप से, अदरक का काढ़ा नाराज़गी और दस्त की उपस्थिति को बढ़ावा दे सकता है

संवेदनशील व्यक्तियों में एलर्जी प्रतिक्रियाओं की संभावित उपस्थिति, फिर, भूलना नहीं।

मतभेद

अदरक के काढ़े के अंतर्विरोध क्या हैं?

अदरक के काढ़े के मतभेदों के बारे में - बावजूद निकाले गए सक्रिय तत्वों की मात्रा बहुत अधिक नहीं है - यह बहुत संभावना है कि अदरक या इसके केंद्रित अर्क के सेवन के लिए समान मतभेद वैध हैं। इसलिए, अदरक के काढ़े का सेवन आमतौर पर निम्नलिखित स्थितियों में किया जाता है:

  • पेट के एसिड से पीड़ित रोगी;
  • कोलेलिथियसिस से पीड़ित रोगी;
  • एंटीकोआगुलेंट ड्रग्स, एंटीडायबिटिक और / या कैल्शियम चैनल को अवरुद्ध करने वाले रोगियों में उपचार;
  • गर्भावस्था में और स्तनपान के दौरान।

यदि आप उपरोक्त स्थितियों में से एक या अधिक में हैं, तो आपको अदरक का काढ़ा लेने से पहले अपने चिकित्सक से परामर्श करना चाहिए।