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रेसमो - रेसमी

कार्बनिक रसायन विज्ञान में, रेसमेम शब्द - या रेसमिक मिश्रण - का अर्थ है दो एनेंटिओमर्स का मिश्रण 1: 1 (इस प्रकार विषुव)। Enantiomers को एक ही अणु की दर्पण छवियों के रूप में परिभाषित किया गया है जो एक दूसरे पर आरोपित नहीं हो सकते हैं।

कार्बनिक अणुओं को अपनी स्वयं की दर्पण छवि के लिए अतिसूक्ष्म नहीं, जिसे चिरल अणु कहा जाता है; जिस प्रकार हमारा बायाँ हाथ हमारे दाहिने हाथ (ग्रीक चीयर "हाथ" से, जो कि चिराल का जन्म हुआ था) से अतिसूक्ष्म नहीं है।

एक रेसमे के दो enantiomers का उदाहरण

एक कार्बनिक अणु चिरल है अगर - इसकी संरचना के भीतर - इसमें टेट्राहेड्रल परमाणु (आम तौर पर, एक कार्बन परमाणु है लेकिन यह एक अलग परमाणु भी हो सकता है) चार अलग-अलग परमाणुओं या समूहों से जुड़ा हुआ है। एक कार्बन परमाणु जो चार परमाणुओं या समूहों को एक दूसरे से अलग करता है और सममिति तत्वों के बिना एक चिरल केंद्र या एक चैरिटी सेंटर कहलाता है

चिरलिटी की अवधारणा को बेहतर ढंग से समझने के लिए, नीचे 2-ब्यूटेनॉल एनेंटिओमर का उदाहरण दिया गया है:

जैसा कि हम देख सकते हैं, दो अणु दूसरे की दर्पण छवि हैं। उनके पास समान परमाणु होते हैं - एक ही तरह से बंधे - लेकिन अंतरिक्ष में अलग-अलग उन्मुख होते हैं और यह उन्हें गैर-अतिव्यापी बनाता है।

एनियाटिओमर एक दूसरे से चिरल केंद्र के पूर्ण विन्यास पर आधारित होते हैं। चिरल केंद्रों को पूर्ण विन्यास प्रदान करने के लिए आज भी उपयोग की जाने वाली प्रणाली को काह-इंगोल्ड-प्रोलॉग सम्मेलन या आर, एस सम्मेलन कहा जाता है, जिसका नाम वैज्ञानिकों ने 1950 के दशक के अंत में दिया था।

इसके अलावा, enantiomers उनकी रोटरी ऑप्टिकल शक्ति के आधार पर प्रतिष्ठित किया जा सकता है। वास्तव में, उनकी संरचना में चिरल केंद्र वाले अणु, ध्रुवीकृत प्रकाश के विमान को घुमाने की क्षमता रखते हैं; उन्हें वैकल्पिक रूप से सक्रिय यौगिक कहा जाता है। हालांकि, चिरल के अणु भी हैं जो ध्रुवीकृत प्रकाश को घुमाने में सक्षम नहीं हैं।

अगर एक अणु एक दक्षिणावर्त दिशा में ध्रुवीकृत प्रकाश के विमान को घुमाता है - तो बाएं से दाएं - इसे डेक्सट्रॉटोटर या डेक्सट्रॉटोटरी कहा जाता है। यदि, दूसरी ओर, अणु प्रकाश को वामावर्त में बदल देता है - फिर दाएं से बाएं - इसे लेवोगीरा या लेवरोटेटरी कहा जाता है।

एक दाहिने हाथ के अणु को आमतौर पर उसके नाम पर " + " या अक्षर " d " लगाकर इंगित किया जाता है, जबकि एक लेवोगिरा अणु को संकेत को " - " या अक्षर " l " से उसके नाम से पहले रखा जाता है।

एनन्टीमोरर्स की प्रत्येक जोड़ी के लिए, एक डेक्सट्रॉटर है और दूसरा लेवेंट है, लेकिन ऑप्टिकल रोटरी पावर का पूर्ण मूल्य समान है। इसलिए, एक रेसमेटम - जिसमें एनेंटिओमर्स का एक समान मिश्रण प्राप्त किया जाता है और इसमें शामिल होता है, इसलिए, अणुओं की समान संख्या डेक्सट्रोज और उत्तोलन करने के लिए - किसी भी रोटरी ऑप्टिकल शक्ति के पास नहीं होती है, और इसे ऑप्टिक निष्क्रिय माना जाता है।