वैज्ञानिक नाम
अनानास सात्विक, सिन। अननास कोमोसस एल।परिवार
Bromeliaceaeमूल
उष्णकटिबंधीय क्षेत्र।भागों का इस्तेमाल किया
अनानास में फलों और तने का उपयोग किया जाता है।रासायनिक घटक
- अत्यधिक सुपाच्य प्रोटीन;
- विटामिन (ए, बी, सी);
- खनिज;
- प्रोटियोलिटिक एंजाइम (ब्रोमेलैन);
- शुगर्स।
पाइनएप्पल इन एरोबिस्टर: अनानास के गुण
अनानास के तने के तंतुओं का उपयोग आंतों के मल के द्रव्यमान को बढ़ाने के लिए किया जा सकता है, और कई फाइबर की खुराक की संरचना में प्रवेश कर सकता है।
ब्रोमेलैन जैसे एंजाइमों में एक मामूली विरोधी भड़काऊ और एंटी-एडिमा गतिविधि होती है (टेंडिनिटिस, फाइब्रोमायोसिटिस, मोच, हेमाटोमास, राइनोसिनिटिस, सूजन की उपस्थिति में उपयोगी)।
जैविक गतिविधि
अनानास के भीतर निहित सबसे महत्वपूर्ण सक्रिय संघटक है, सबसे अधिक संभावना है, ब्रोमेलैन (प्रोटीयोलाइटिक एंजाइम सल्फिड्रीक का मिश्रण)। ब्रोमेलैन, वास्तव में, एंटी-इंफ्लेमेटरी, एंटीडेमेटस, फाइब्रिनोलिटिक और पाचन गुण हैं।
ब्रोमेलैन के लिए जिम्मेदार उपरोक्त विरोधी भड़काऊ और एंटीमेडेटस गुण संभवतः प्रो-भड़काऊ प्रोस्टाग्लैंडीन उत्पादन के निषेध के कारण हैं जो इस पदार्थ को बाहर निकालना लगता है।
फाइब्रिनोलिटिक गुण, हालांकि, फाइब्रिन के क्षरण के पक्ष में ब्रोमलेन की क्षमता के कारण होते हैं, जिससे प्लेटलेट एकत्रीकरण बाधित होता है।
इसके अलावा, बाहरी रूप से इस्तेमाल किया जाने वाला ब्रोमेलैन घाव और जलने के उपचार को बढ़ावा देने में उपयोगी हो सकता है, इतना ही नहीं यह विशेष रूप से चिकित्सीय आवेदन केवल एक ही है जिसे आधिकारिक तौर पर अनुमोदित किया गया है।
किसी भी मामले में, ब्रोमेलैन विभिन्न सामयिक तैयारियों की रचना का हिस्सा है, जिसका उपयोग हेमेटोमा, एडमास और एक्सयूडेट्स के पुनर्विकास को बढ़ावा देने के लिए किया जाता है।
तब ब्रोमेलैन युक्त मौखिक उपयोग के लिए तैयारी होती है, पाचन संबंधी विकारों के उपचार के लिए संकेत, माइक्रोकिरिक्यूलेशन के विकार और सेल्युलाईट की खामियों का मुकाबला करने के लिए।
शोध में संभावित मदद पर भी प्रकाश डाला गया है जो ब्रोमेलैन को मौखिक सर्जरी के दौरान और पुराने ऑस्टियोआर्थराइटिस के रोगियों में कम दर्द और सूजन प्रदान कर सकता है।
अंत में, ब्रोमेलैन का उपयोग खाद्य उद्योग में मांस को नरम करने के लिए किया जाता है (पपीते से निकाले गए पपीने के समान)।
इसमें निहित कार्बनिक अम्ल (मैलिक, साइट्रिक और ऑक्सालिक एसिड) के कारण अनानास के मूत्रवर्धक गुणों को भी मत भूलना।
लोक चिकित्सा में और होम्योपैथी में अनानास
अनानास के गुणों को लंबे समय से लोक चिकित्सा में जाना जाता है जिसमें एडिमा, पाचन विकार और सूजन का मुकाबला करने के लिए इस पौधे का उपयोग शामिल है, लेकिन न केवल। वास्तव में, अनानास का उपयोग बुखार, बच्चों में अस्थमा और एक सिंदूर के रूप में भी किया जाता है।
भारतीय चिकित्सा में, दूसरी ओर, अनानास और विशेष रूप से इसका फल - पाचन को बढ़ावा देने और बुखार से लड़ने के लिए इस्तेमाल होने के अलावा - कब्ज, कष्टार्तव और उल्टी के इलाज के लिए भी उपयोग किया जाता है।
अनानास का उपयोग होम्योपैथी में भी किया जाता है, यह दानों के रूप में उपलब्ध होता है और विभिन्न प्रकार के पतला होता है। इस संदर्भ में, अनानास में एडिमा, अग्नाशयी अपर्याप्तता, पाचन विकार, जठरांत्र संबंधी ऐंठन और पेट फूलना के उपचार के संकेत हैं।
लिए जाने वाले उत्पाद की खुराक और इसे लेने की आवृत्ति, होम्योपैथिक कमजोर पड़ने के आधार पर भिन्न हो सकती है।
साइड इफेक्ट
अनानास अच्छी तरह से सहन किया जाता है और गैस्ट्रिक असहिष्णुता शायद ही कभी हो सकता है। हालांकि, कुछ व्यक्तियों में दस्त और गैस्ट्रिक विकार हो सकते हैं, जबकि अतिसंवेदनशील व्यक्तियों में एलर्जी हो सकती है।
मतभेद
अनानास का उपयोग पेप्टिक अल्सर या एक या अधिक घटकों के लिए ज्ञात अतिसंवेदनशीलता के मामलों में नहीं किया जाना चाहिए।
इसके अलावा, एक एहतियाती उपाय के रूप में, गर्भवती महिलाओं द्वारा और स्तनपान कराने वाली माताओं द्वारा अनानास और / या ब्रोमेलैन की तैयारी का उपयोग करने की सिफारिश नहीं की जाती है।
औषधीय बातचीत
- टेट्रासाइक्लिन के चयापचय के साथ बातचीत, उनके रक्त के स्तर में वृद्धि;
- कुछ कीमोथेरपी (5-फ्लूरोरासिल और विन्क्रिस्टाइन) की प्रभावकारिता को बढ़ाता है;
- अनानास स्टेम के अर्क फाइबर में समृद्ध हैं, इसलिए वे एक ही समय में ली गई दवाओं के अवशोषण को कम कर सकते हैं।
