फागोसाइटोसिस [ फेजिन से, खाने से + साइटो, सेल + - सिस, प्रोसेस] सेल को वायरस, बैक्टीरिया, पूरे सेल और उनके मलबे, और किसी अन्य प्रकार के कण को शामिल करने की अनुमति देता है। कई प्रोटोजोआ और कुछ एकल-कोशिका वाले यूकेरियोट्स, जैसे अमीबा, फागोसाइटोसिस को उनकी आवश्यक पोषक तत्वों को प्राप्त करने के लिए अपनी मौलिक रणनीति बनाते हैं। मनुष्यों सहित जानवरों में, कुछ कोशिकाएं हैं जो फागोसिटोसिस में विशेष हैं, बैक्टीरिया और अन्य विदेशी कणों को शामिल करने और पचाने में सक्षम हैं। प्रतिरक्षा प्रणाली के ये नायक (श्वेत रक्त कोशिकाएं) फैगोसाइट का सामान्य नाम मानते हैं और तथाकथित मैक्रोफेज (मोनोसाइट्स से प्राप्त) और सूक्ष्म कोशिकाओं (न्यूट्रोफिलिक ल्यूकोसाइट्स) द्वारा दर्शाए जाते हैं। हमलावर सूक्ष्मजीवों को घुसाने और नष्ट करने के अलावा, ये मैला ढोने वाले मृत, असामान्य या गंभीर रूप से क्षतिग्रस्त कोशिकाओं, अघुलनशील कणों और थक्कों को भी निगलते हैं।
फागोसाइटोसिस की प्रक्रिया
फागोसाइटोसिस (खाने के "छिटपुट" कार्य) की प्रक्रिया 1-2 माइक्रोन से अधिक के व्यास वाले कणों के सेवन की अनुमति देती है। एक समान सेलुलर गतिविधि, जिसे पिनोसाइटोसिस (पीने का कार्य) कहा जाता है, तरल बूंदों के सेवन की अनुमति देता है, साथ में विलेय और विभिन्न अणुओं के साथ। अंत में, एंडोसाइटोसिस (खाने के "रूटीन" अधिनियम) में शामिल अणु मध्यवर्ती आयाम पेश करते हैं।
पिनोसाइटोसिस के विपरीत, फागोसाइटोसिस एक चयनात्मक प्रक्रिया है जिसके लिए सेल द्वारा ऊर्जा की खपत की आवश्यकता होती है, फिर एटीपी की।
विभिन्न चरणों में विघटित, फागोसाइटोसिस में निम्नलिखित चरण होते हैं:
ए) फैगोसाइट की सतह पर कणों की मान्यता और हमला
बी) कण के ही अंतर्ग्रहण (एन्डोसाइटोसिस)
ग) अंतर्ग्रथित सूक्ष्म जीव या निगमित कण का मारना और गिरना
मान्यता फागोसाइटोसिस का प्रारंभिक चरण है और इसे विशिष्ट झिल्ली रिसेप्टर्स द्वारा संभव बनाया गया है। एक प्रत्यक्ष मान्यता प्रतिष्ठित है, जिसमें फैगोसाइट कण को शामिल करने के लिए विशिष्ट रिसेप्टर्स के पास है, और एक अप्रत्यक्ष है। बाद के मामले में, भले ही इसके पास विशिष्ट रिसेप्टर्स न हों, फ़ागोकाइट सिग्नल अणुओं के माध्यम से विदेशी सेल को पहचानता है, जिसे एंटीबॉडी कहा जाता है, जो प्रतिरक्षा प्रणाली के अन्य अभिनेताओं को विदेशी सेल (ओप्सोनेज़ेशन) पर लागू करने के लिए प्रदान करता है ताकि इसे अधिक "पैलेटेबल" बनाया जा सके । एंटीबॉडी, या इम्युनोग्लोबुलिन, इसलिए फागोसाइट्स के विशिष्ट झिल्ली रिसेप्टर्स के लिए लिगैंड्स के रूप में कार्य करते हैं (आंकड़ा देखें)।
अंतर्ग्रहण की प्रक्रिया को साइटोस्केलेटल सिकुड़ा हुआ प्रोटीन द्वारा मध्यस्थ किया जाता है, जो कोशिका को फ़ैगोसाइटोसिस में शामिल करने के लिए अपने सेलुलर झिल्ली के साथ जीवाणु को लपेटने की अनुमति देता है, इसे एक झिल्ली (फागोसोम) से घिरे एक नवोफ़ॉर्मेशन रिक्तिका में शामिल करने के लिए। जैसे ही यह पुटिका बंद हो जाती है और इसे आंतरिक किया जाता है, यह लाइसोसोम के साथ विलीन हो जाता है, सेलुलर ऑर्गेनेल गिरावट और पाचन और / या विदेशी अणुओं के विनाश के लिए जिम्मेदार होता है। इस तरह से तथाकथित फागोलिसोमा का गठन होता है, जिसके भीतर (हम प्रतिरक्षा प्रणाली के फागोसाइट्स के बारे में बात कर रहे हैं) "रोगजनक" तंत्र शामिल रोगज़नक़ के विनाश के लिए सक्रिय होते हैं। इस अर्थ में, ऑक्सीकरण करने वाले कट्टरपंथी और अन्य पदार्थ (लाइसोसोमल एंजाइम) निष्क्रिय करने और रोगज़नक़ को नष्ट करने में सक्षम हैं।
जैसा कि अनुमान है, फागोसाइटोसिस एक प्रक्रिया है जो एंडोसाइटोसिस के समान है, एक वैकल्पिक तंत्र जिसके द्वारा बड़े अणु या कण कोशिकाओं में प्रवेश कर सकते हैं। इस मामले में, हालांकि, इन पदार्थों को लपेटने के लिए कोशिका झिल्ली को धक्का नहीं दिया जाता है (हालांकि फेगोसाइटोसिस द्वारा शामिल लोगों की तुलना में छोटा), लेकिन यह बहुत छोटे पुटिकाओं के गठन के साथ एक गुहा उत्पन्न करता है। इसलिए इसके अतिरिक्त विलोपन के बजाय एक झिल्ली आक्रमण है। एंडोसाइटोसिस और फागोसाइटोसिस दोनों रिसेप्टर-मध्यस्थ हैं, जबकि पिनोसाइटोसिस एक महत्वाकांक्षी प्रक्रिया है।
