E400 ALGINIC ACID
Alginic एसिड एक मुख्य रूप से गाढ़ा और पायसीकारी कार्य के साथ एक यौगिक है।
एल्गिन एसिड विभिन्न उत्पादों में निहित है, जैसे कि आइस क्रीम, इंस्टेंट डेसर्ट, पुडिंग, पुडिंग केक, शीतल पेय, आदि।
सामान्य रूप से उपयोग किए जाने वाले सांद्रता पर, इस पदार्थ से होने वाले नकारात्मक प्रभाव का कोई ज्ञात प्रभाव नहीं है, जबकि उच्च मात्रा में एल्गिनिक एसिड लोहे और अन्य खनिजों के आंतों के अवशोषण को कम कर सकता है।
खुराक ADI: /
इसके लवण हैं:
- E401 सोडा ALGINATE
- E402 तैयार की गई
- एएमगोनियम के एर्गन अल्जाइनेट
- E404 फुटबाल
E400 | E401-E404 | E405 | E406 | E407 | E407a | E408 | E410 |
E412 | E413 | E414 | E415 | सुराग ऐंठन E416 | E417 | E418 | E420 |
E421 | E422 | E425 | E430 | E431 | E432 | E433-E436 | E440a |
E440b | E441 | E442 | E444 | E445 | E450 | E452 | E460 |
E461 | E463 | E470 | E471 | E472 | E473 | E474 | कोई सबूत नहीं E475 |
E476 | किण्वन से तैयार E477 | E478 | E479b | E481 | E482 | E483 | E491-E493 |
E494 | E495 | E496 |