कड़वा स्वाद एक अप्रिय स्वाद की धारणा को संदर्भित करता है। यह संवेदना विशेष परिस्थितियों (दवाओं, भोजन और पेय, तनाव, मासिक धर्म, रजोनिवृत्ति, गर्भावस्था, आदि), अनुचित आदतों (धूम्रपान, खराब मौखिक स्वच्छता, आदि) या पाचन विकारों के कारण हो सकती है। उत्तरार्द्ध में, कुछ को रोगविज्ञानी माना जाता है:
- घुटकी, पेट, ग्रहणी और आंत के रोग।
- यकृत, पित्त और अग्न्याशय विकार।
- चयापचय के रोग या विशेष स्थिति।
- मौखिक गुहा संक्रमण आदि।
क्या करें?
कड़वे मुंह के लिए उपयोगी हस्तक्षेपों की पसंद सभी पर निर्भर करती है: लक्षण आवृत्ति, गंभीरता, कारण और अन्य नकारात्मक कारकों का सह-अस्तित्व।
हालांकि, एक सटीक निदान के लिए अपने चिकित्सक से संपर्क करना हमेशा उचित होता है।
इसके अलावा, यह सलाह दी जाती है:
- बिजली की आपूर्ति का ख्याल रखें:
- पोषण संतुलन।
- पाचनशक्ति।
- भोजन का टूटना।
- खाद्य पदार्थों का विकल्प।
- किसी भी बीमारी की निगरानी करें:
- मेटाबोलिक।
- पाचन तंत्र का एनाटोमिको-फंक्शनल।
- मौखिक स्वच्छता का सम्मान करें और संक्रमण का इलाज करें:
- सभी भोजन (30-60 के आसपास प्रतीक्षा) के बाद अपने दाँत ब्रश करें।
- डेंटल फ्लॉस स्विच करें।
- माउथवॉश का इस्तेमाल करें।
- यदि संभव हो तो, दवा उपचारों को बदलें।
- तंत्रिका तनाव के स्तर को कम करें जो पाचन या पेट एसिड उपवास को प्रभावित कर सकते हैं।
- मोटर गतिविधि का अभ्यास करें और, यदि आप चाहें, तो विश्राम तकनीक।
यदि कड़वा मुंह के कारण होता है: मासिक धर्म, रजोनिवृत्ति, गर्भावस्था, आदि, इसके लिए खुद से गुजरने और जीवनशैली से संबंधित सुझावों का अभ्यास करने के लिए इंतजार करना उचित है।
क्या नहीं करना है
- घबराहट तनाव में दें और चिंता और अवसाद के लक्षण प्रकट करें।
- धूम्रपान।
- शराब का दुरुपयोग।
- लंबी अवधि के लिए दवाएं लें; विशेष रूप से एंटीबायोटिक्स।
- एक अत्यधिक, अनियमित और बुरी तरह से वितरित आहार का पालन करें।
- केटोजेनिक आहार का तेजी से या पालन करें।
- अधिक वजन होना।
- चयापचय और शारीरिक-क्रियात्मक रोग संबंधी स्थितियों की उपेक्षा करना:
- टाइप 2 डायबिटीज मेलिटस।
- घुटकी और पेट के रोग:
- हिटल हर्निया और गैस्ट्रोओसोफेगल रिफ्लक्स।
- गैस्ट्रिटिस, पेप्टिक अल्सर और पेट का कैंसर।
- जिगर, पित्ताशय की थैली, अग्न्याशय और कभी-कभी आंतों के विकार:
- हेपेटिक दुख या कार्यात्मक हानि।
- पित्त पथरी।
- अग्नाशयी पीड़ा या कार्यात्मक हानि।
- आंतों की खराबी: संक्रमण, एंजाइम की कमी, अनुचित आहार आदि।
- स्वच्छता और संभव मौखिक संक्रमण (उदाहरण के लिए, कैंडिडा) की उपेक्षा करें।
क्या खाएं
कड़वे मुंह को ट्रिगर करने वाले विभिन्न कारणों में से, पोषण अक्सर एक मौलिक भूमिका निभाता है। सबसे महत्वपूर्ण और हमेशा मान्य सलाह हैं:
- एक मानक आहार का पालन करें: इसका मतलब है "जो शरीर को समर्थन करने के लिए आवश्यक कैलोरी प्रदान करता है और वृद्धि या वजन घटाने का कारण नहीं बनता है"। भोजन की इसलिए ऊर्जा की अधिकता, खराब पाचन और कडुवे मुंह की शुरुआत से संबंधित है।
- आसानी से पचने वाले खाद्य पदार्थों का सेवन करें: भोजन की पसंद पाचन को प्रभावित करती है और इसलिए पाचन तंत्र के रोग। यह उपभोग करने के लिए बेहतर है:
- अनाज, आलू और फलियां बस या हल्के अवयवों के साथ अनुभवी हैं।
- फल और सब्जियां अच्छी मात्रा में लेकिन अतिशयोक्ति के बिना, विशेष रूप से संरचित भोजन के भीतर।
- मांस, मत्स्य उत्पाद, दूध और लीन डेरिवेटिव।
- भोजन के दिल तक पहुँचने वाली कम या मध्यम तीव्रता वाली खाना पकाने की तकनीक अपनाएँ। उन्हें सिफारिश की जाती है: डूबना, भाप या दबाव उबलते, वासोकूप, वैक्यूम खाना पकाने, ओवन में पके हुए और धीमी आंच में।
- दिन की कुल ऊर्जा कम से कम 5 भोजन में फैलाएं। सबसे प्रचुर मात्रा में दोपहर का भोजन है। यह लंच के कैलोरी सेवन को कम करने के लिए स्नैक्स पर जोर देने की सिफारिश की जाती है, लेकिन विशेष रूप से रात के खाने के लिए।
- भूमध्यसागरीय आहार (लिपिड का 25-30%, शरीर के वजन के प्रति किलोग्राम प्रोटीन के बारे में 1.2g, सरल शर्करा का 10-16% और जटिल कार्बोहाइड्रेट के बाकी हिस्सों) का सम्मान करते हुए कैलोरी साझा करें।
- कम ग्लाइसेमिक इंडेक्स वाले खाद्य पदार्थों को प्राथमिकता दें, जो फाइबर के 30g / दिन (बहुत अधिक नहीं) प्रदान करता है।
- पाचन क्रिया के साथ जड़ी-बूटियों के सेवन को बढ़ावा दें।
खाने के लिए क्या नहीं
- अत्यधिक भोजन, विशेष रूप से शाम के घंटों में।
- वसा में समृद्ध वसा: तली हुई, वसा चीज आदि।
- प्रोटीन से भरपूर भोजन, विशेषकर शाम के घंटों में: मांस या मछली के बड़े हिस्से (250 ग्राम से अधिक)।
- मांस और कच्ची मछली: कार्पेको, टार्टारे आदि।
- अंडे, मांस और स्टू मछली: स्टू, ब्रेज़्ड मांस, आमलेट, आदि।
- शराब, गर्म मिर्च, कॉफी और अन्य पेय / खाद्य पदार्थ जो अणुओं से भरपूर होते हैं।
- संरक्षित खाद्य पदार्थ: सलामी, डिब्बाबंद खाद्य पदार्थ, आदि।
- चॉकलेट: भाटा और पेट के बीच स्फिंक्टर निरंतरता को कम करके रिफ्लक्स को रोकता है।
- दिलकश भोजन।
- शाम के घंटों में लहसुन और प्याज, विशेष रूप से कच्चे।
इलाज और प्राकृतिक उपचार
वे मुख्य रूप से कड़वे स्वाद और / या जिगर और पित्ताशय की थैली के कुछ विकारों के सुधार को बढ़ावा देने के लिए उपयोग किया जाता है:
- सिंहपर्णी काढ़ा: पित्ताशय के खाली होने का पक्षधर है और पाचन को बढ़ावा देता है।
- आटिचोक जलसेक: जिगर समारोह की सुरक्षा और सुधार; पित्त के निष्कासन के पक्षधर हैं।
- दूध थीस्ल निकालने: क्षतिग्रस्त जिगर की कोशिकाओं की मरम्मत का अनुकूलन करता है।
- बिछुआ जलसेक: पित्त के निष्कासन को बढ़ावा देता है।
- चिकोरी जलसेक: पित्त के निष्कासन का पक्षधर है।
औषधीय देखभाल
कड़वे मुंह के लिए कोई विशिष्ट औषधीय उपचार नहीं है।
एक लक्षण होने के नाते, यह ट्रिगर एजेंट के संकल्प के बाद ही गायब हो जाता है।
उदाहरण के लिए:
- पेट की उच्च अम्लता, पाचन-विरोधी और म्यूकोसा की सूजन के खिलाफ दवाएं:
- एंटासिड (एल्यूमीनियम हाइड्रॉक्साइड और मैग्नीशियम हाइड्रॉक्साइड, आदि)।
- प्रोटॉन पंप (पैंटोप्राजोल, लैंसोप्राजोल आदि) के अवरोधक।
- गैस्ट्रोप्रोटेक्टर्स (सुक्रालफ़ेट, बिस्मथ यौगिक, आदि)।
- ड्रग्स जो यकृत समारोह और द्रव / पित्त निर्वहन का समर्थन करते हैं:
- यूरोडॉक्सिकोलिक एसिड।
- Terpenes।
- चेनोडॉक्सिकोलिक एसिड।
- थियाजाइड मूत्रवर्धक।
- मौखिक संक्रमण का इलाज करने के लिए दवाओं।
- एंटीबायोटिक्स: बैक्टीरिया के संक्रमण के लिए।
- एंटीफंगल: कैंडिडा जैसे फंगल संक्रमण के लिए।
- एंटीडिप्रेसेंट या चिंताजनक (अगर कड़वा मुंह मनोवैज्ञानिक मूल का है)।
निवारण
कड़वा मुंह को रोकने के लिए यह गारंटी देना आवश्यक है:
- एक सही गैस्ट्रोइंटेस्टाइनल कामकाज।
- हिटल हर्निया और गैस्ट्रोओसोफेगल रिफ्लक्स से बचें। एक सामान्य वजन बनाए रखना आवश्यक है।
- मौखिक गुहा की संक्रामक जटिलताओं से बचें।
- चयापचय संबंधी परिवर्तनों से बचें, दोनों एक पल गलत आहार के लिए पैथोलॉजिकल और परिणामी।
- शराब और सिगरेट को खत्म करें।
- उपवास से बचना।
- शारीरिक गतिविधि का अभ्यास करना और अन्य तरीकों से मानसिक तनाव को कम करना।
चिकित्सा उपचार
यहां तक कि चिकित्सा उपचार के लिए, ट्रिगर एजेंट के आधार पर कड़वा मुंह का समाधान बदल सकता है।
पित्ताशय की गणना, गैस्ट्रिक या ग्रहणी संबंधी असुविधाएं आदि के लिए। सर्जरी उपयोगी हो सकती है।