भोजन

आहार और अवसाद: प्रिविया एक तवोला

डिप्रेशन क्या है

आहार और भोजन के प्रति हमारा दृष्टिकोण और मनोदशा से प्रभावित हैं।

अवसाद एक विकार है जिसमें मूड टोन लचीलेपन के अपने शारीरिक चरित्र को खो देता है, कम हो जाता है और अब सकारात्मक स्थितियों से प्रभावित नहीं हो सकता है।

आहार से संबंधित अवसाद के विशिष्ट लक्षण हैं: भूख में परिवर्तन और वजन में कमी (प्रति माह -5%) या, कम बार, शरीर में वजन के परिणामस्वरूप भूख में तेज वृद्धि।

परिणाम

कम कैलोरी आहार अवसाद की शुरुआत के लिए एक महत्वपूर्ण जोखिम कारक है, विशेष रूप से एनोरेक्टिक दवाओं के सेवन के बाद; इससे भावनाओं और व्यवहार पर नकारात्मक प्रभाव पड़ता है। इन फार्माकोलॉजिकल सिद्धांतों में से कुछ भी उत्साह की भावना को प्रेरित करते हैं जो चिकित्सा के रुकावट पर अधिक या कम गंभीर अवसाद का रास्ता देता है।

स्लिमिंग डाइट से जुड़ी अन्य दवाएं मूड, थकान और बेहोश करने की क्रिया को बढ़ावा देती हैं; एंटीडिपेंटेंट्स के साथ इन अणुओं का जुड़ाव बिल्कुल contraindicated है। इसके अलावा, अक्सर आहार की व्याख्या की जाती है और एक तर्कहीन तरीके से किया जाता है, विशेष नियंत्रण के बिना, पोषण की स्थिति को नकारात्मक रूप से प्रभावित करता है। पूर्वगामी और गैर-पूर्वनिर्धारित दोनों विषयों में, अपर्याप्त कम कैलोरी आहार अवसाद को बढ़ावा दे सकता है।

मूड पर भोजन के प्रभाव

शराब और कॉफी

आहार में कॉफी और अल्कोहल को शामिल करने की आदत अवसाद के उपचार को नकारात्मक रूप से प्रभावित कर सकती है; उदास व्यक्ति अपने दुख को कम करने के प्रयास (व्यर्थ) में कुछ पदार्थों का दुरुपयोग करता है।

कॉफ़ी में एक साइकोस्टिमुलेंट प्रभाव होता है और तंत्रिका तंत्र पर इसके परिणाम (इसलिए अवसाद पर) खुराक पर निर्भर होते हैं। उदास के बहुमत में, दिन का सबसे खराब क्षण सुबह जागरण है; इसलिए, किसी की अपनी आदतों के अनुसार कॉफी का सेवन (लेकिन दुरुपयोग से बचना), साथ ही साथ सामान्य भी हो सकता है; शाम के समय के सेवन से बचना चाहिए।

आहार में मादक पेय नहीं होना चाहिए, क्योंकि इस तंत्रिका की विघटनकारी क्रिया अवसाद से पीड़ित विषय की भावनात्मक स्थिति को खराब करती है। इसके अलावा, अल्कोहल एंटीडिप्रेसेंट थेरेपी के साथ हस्तक्षेप करता है, दुष्प्रभाव को बिगड़ता है: कमजोरी, उनींदापन, धमनी हाइपोटेंशन विभिन्न प्रकार के शारीरिक विकार। यह उपचार की प्रभावशीलता में कमी का कारण बनता है।

हिस्टामिन

आहार में कई अन्य अणु मस्तिष्क और अवसाद को प्रभावित करते हैं। यह हिस्टामाइन का मामला है, एक रोमांचक न्यूरोट्रांसमीटर है, जिसे यदि अधिक मात्रा में पेश किया जाता है, तो गंभीर सिरदर्द और चिंता हो सकती है, इस प्रकार अवसादग्रस्तता (सगोम्ब्रोइड सिंड्रोम) की भावनात्मक स्थिति बिगड़ती है। भोजन में, हिस्टामाइन मुख्य रूप से ब्लूफ़िश जैसे मछली उत्पादों में पाया जाता है और खराब भंडारण और जीवाणु संदूषण का संकेत है।

ग्लूटामेट

ग्लूटामेट का उच्च सेवन भी - एक अन्य अमीनो एसिड जो एक रोमांचक न्यूरोट्रांसमीटर के रूप में काम करता है, साथ ही एक स्वाद बढ़ाने के रूप में इस्तेमाल किया जाने वाला एक खाद्य योजक - मूड के परिवर्तन और बिगड़ती को निर्धारित कर सकता है, विपुल पसीना, मतली के साथ न्यूरोवेट्रिजिस संकट का समर्थन करता है। उल्टी, सिरदर्द और थकान (चीनी रेस्तरां सिंड्रोम)।

tyramine

Tyamine एक एमिनो एसिड टायरोसिन से व्युत्पन्न एक अमीन है, और इसके अलावा, बैक्टीरिया के संदूषण के मार्कर होने के अलावा, इसलिए खराब संरक्षण, अच्छी मात्रा में मौजूद है: चीज, प्रसंस्कृत मीट, सोया सॉस, रेड वाइन, मछली, चॉकलेट, केले और मादक पेय। यह नॉरपेनेफ्रिन के अत्यधिक निर्वहन को उत्तेजित करता है, जिससे पल्सेटिंग सिरदर्द, टैचीकार्डिया और चेहरे पर गर्मी की सुविधा होती है। अतिरिक्त ग्लूटामेट के दोनों दुष्प्रभाव और आहार में टाइरामाइन की अधिकता से संबंधित लोग अवसाद के लक्षणों को काफी कम कर सकते हैं।

शर्करा और कार्बोहाइड्रेट

अवसाद के खिलाफ आहार का गठन करने वाले मैक्रोन्यूट्रिएंट्स पर ध्यान देना, यह आवश्यक है कि कार्बोहाइड्रेट का सेवन एक अच्छे और स्वस्थ आहार द्वारा अनुशंसित प्रतिशत से नहीं होता है; शर्करा की पुरानी कमी (वसा में महत्वपूर्ण वृद्धि के साथ) शुरू में संबंधित लक्षणों और दुष्प्रभावों के साथ हाइपोग्लाइसीमिया का कारण बन सकती है।

केवल हाइपोग्लाइसीमिया से प्रेरित केटोएसिडोसिस के बाद, मस्तिष्क एक गैर-शारीरिक स्थिति के लिए आदी हो सकता है और रक्त नशा से प्रेरित लगभग भयावह कल्याण की स्थिति का आनंद ले सकता है; शरीर के अन्य अंगों पर और विशिष्ट मिजाज के कीटोन बॉडी के ज्ञात विनाशकारी परिणामों को देखते हुए, केटोजेनिक आहार को अवसाद के खिलाफ एक वैध चिकित्सा नहीं माना जाता है। दूसरी ओर, प्रोटीन और वसा के क्षरण के लिए बहुत अधिक कार्बोहाइड्रेट (> 70%) नोट के अवांछनीय प्रभाव का कारण बनता है; सबसे अधिक प्रासंगिक हैं: मस्तिष्क के ऊतकों द्वारा ग्लूकोज का कम उपयोग, भ्रम, धीमा और सुस्ती।

ओमेगा -3

केवल मात्रा ही नहीं, बल्कि आहार में पोषक तत्वों की गुणवत्ता भी सकारात्मक या नकारात्मक तरीके से अवसाद के लक्षणों को प्रभावित कर सकती है। वास्तव में, मध्यम और दीर्घकालिक में, आहार में निहित वसा मस्तिष्क के तंत्रिका झिल्ली में निहित लिपिड की संरचना को काफी प्रभावित करते हैं। ओमेगा 3 आवश्यक फैटी एसिड की एक अच्छी आपूर्ति तंत्रिका आवेगों के लाभ के लिए न्यूरॉन्स के माइलिनिक कोटिंग्स की अखंडता और अनुकूलन की गारंटी देती है; इसके विपरीत, एराकिडोनिक एसिड और एक अपर्याप्त ओमेगा 3 / ओमेगा 6 अनुपात के अत्यधिक सेवन के साथ कोलेस्ट्रॉल से समृद्ध आहार, तंत्रिका तंत्र के नुकसान के कारण सीखने, स्मृति और, पर नकारात्मक प्रभाव पड़ता है ( पहले से ही अवसाद में बदल)। जाहिर है, ओमेगा 3 से भरपूर एक आहार दर्पण जैसे चिकित्सीय प्रभाव द्वारा प्रतिष्ठित है।

शारीरिक गतिविधि

यद्यपि इसका अवसाद में आहार से बहुत कम लेना-देना है, लेकिन हमें याद है कि इस बीमारी के अंतःस्रावी व्यवधान का मुकाबला करने के लिए शारीरिक गतिविधि औषधीय उपचारों के लिए प्रमुख सहायक है; यह एक नॉरएड्रेनर्जिक उत्तेजना और एक एंडोर्फिनिक रिलीज को प्रेरित करता है जैसे कि अवसाद के लक्षणों के आधार पर सुधार (रोग की गंभीरता के आधार पर कम या ज्यादा महत्वपूर्ण)।

टिप्स

संक्षेप में, अवसाद के खिलाफ आहार होना चाहिए:

  • संभवतः मानदंड या अन्यथा आक्रामक और किसी विशेषज्ञ द्वारा निगरानी नहीं की जाती है
  • एनोरेक्टिक दवाओं से मुक्त
  • कैफीन में मध्यम
  • शराब से मुक्त
  • हिस्टामाइन, ग्लूटामाइन और टायरामाइन की पॉवरिसिमा
  • सही ढंग से मैक्रोन्यूट्रिएंट्स में टूट गया
  • आवश्यक फैटी एसिड ओमेगा 3 में समृद्ध और कोलेस्ट्रॉल और संतृप्त फैटी एसिड में कम
  • नियमित रूप से प्रदर्शन की गई शारीरिक गतिविधि से सहायता मिलती है

Bibbliografia:

  • अवसाद, चिंता और घबराहट: सवाल और जवाब - डिप्रेशन रिसर्च के लिए एसोसिएशन। सल्वाटोर डि साल्वो - अवसाद और चिंता पर सूचना अभियान; 2005
  • निर्विचार मन। तनाव चिंता और अवसाद - फ्रांसेस्को बोटियाकोली - नई रणनीति - 36:44