एटकिंस और आहार
एटकिन्स आहार एक पोषण प्रणाली है जो टाइप 2 मधुमेह के उपचार के लिए और वजन घटाने के लिए (होमोसेक्सुअल विशेषज्ञ द्वारा) तैयार की जाती है।
विधि में चार चरण होते हैं:
- अधिष्ठापन
- वजन घटाने की निरंतरता
- पूर्व matenimento
- रखरखाव।
इसके अलावा, यह उन उद्देश्यों में विविधता लाने और / या यह तय करने की अनुमति देता है कि वजन कम करना है या कम जल्दी।
भूमध्य आहार के पोषण सिद्धांतों और पारंपरिक इतालवी शैक्षणिक दिशानिर्देशों के आधार पर, एटकिंस आहार एक स्वस्थ प्रणाली नहीं है। वास्तव में, विशेष रूप से पहले दो चरणों में, एक गंभीर संभावना है कि उच्च-प्रोटीन और केटोजेनिक आहार के सामान्य दुष्प्रभाव उत्पन्न हो सकते हैं।
नीचे हम Atkins आहार का एक उदाहरण दिखाएंगे, जो विधि को चिह्नित करने वाले सभी सिद्धांतों का ईमानदारी से सम्मान करने की कोशिश कर रहा है।
उदाहरण
प्रेरण चरण
प्रेरण का प्रारंभिक चरण सबसे अधिक मांग वाला है। यह कम से कम दो सप्ताह तक रहता है और, सिद्धांत रूप में, शरीर को ग्लूकोज (कार्बोहाइड्रेट) के बजाय वसा से ऊर्जा निकालने के लिए "शिक्षित" करके महत्वपूर्ण वजन घटाने का उत्पादन करना चाहिए।
विधि के सबसे महत्वपूर्ण सुझाव हैं:
- 3 बड़े या 4-5 छोटे भोजन का सेवन करें
- अंडे का सेवन भी रोजाना करें, खासकर नाश्ते में
- 115-175 ग्राम (225g से अधिक कभी नहीं) के लिए प्रत्येक मुख्य भोजन मछली या मांस का उपभोग करें; Bivalve मोलस्क (उदाहरण के लिए कस्तूरी) के लिए 110g से अधिक न लें।
- कुल कार्बोहाइड्रेट के 20 ग्राम से अधिक न हों, जिनमें से कम से कम 12-15g सब्जियों से आना चाहिए (कच्ची पत्तेदार सब्जियों के लगभग 6 भाग और पकी हुई सब्जियों के 2 भाग)
- वसा पर कंजूसी न करें
- लिपिड से भरपूर खाद्य पदार्थों के बारे में, आप अधिकतम दैनिक कोटा तक पहुँच सकते हैं: 115 ग्राम पनीर, 10 काले जैतून, 10 हरे जैतून, आधा एवोकैडो हैस, 30 ग्राम खट्टा क्रीम, 2-3 बड़े चम्मच क्रीम (20 ग्राम कार्बोहाइड्रेट का सम्मान करते हुए) कुल)
- सबसे उपयुक्त मसाला हैं: अतिरिक्त कुंवारी जैतून का तेल, सूरजमुखी के बीज, शलजम के बीज, अखरोट का तेल, मक्खन और मेयोनेज़; नींबू या नींबू के रस के 3 बड़े चम्मच की भी अनुमति है
- कुछ मिठास (xylitol, saccharin, स्टीविया) का उपयोग करें, लेकिन प्रति दिन 3 पाउच से अधिक नहीं
- उपयोग करें, यदि आवश्यक हो, Atkins आहार (बार) के लिए डिज़ाइन किए गए डेसर्ट
- एक दिन में 250 मिलीलीटर पानी के कम से कम 8 गिलास पिएं
- विटामिन, खनिज लवण और ओमेगा 3 (चिकित्सीय परामर्श के तहत) के साथ भोजन पूरक करें
- गैस्ट्रिक परिपूर्णता से तृप्ति को भेद करना सीखें
- AVOID अनाज, फलियां, दूध के गुच्छे और रिकोटा, नट, जामुन और ताजे फल
- खाद्य पदार्थों को जानना सीखें, कार्बोहाइड्रेट में उनकी सामग्री का अध्ययन करें और "छिपे हुए" को खोजें।
अनुमत खाद्य पदार्थों की एक सटीक सूची है; उन जानवरों की उत्पत्ति के बारे में जिन्हें हम पाते हैं:
मछली | पोल्ट्री | मोलस्क और क्रस्टेशियंस | अन्य मीट |
कॉड | चिकन | मांस खाना | Pancetta |
हलिबेट | Pollastrella | लॉबस्टर | Manzo |
हेरिंग | बतख़ | स्नायु | हैम |
सामन | ओसीए | कस्तूरी | भेड़ का बच्चा |
सार्डिन | तीतर पक्षी | Scampi | सूअर |
फ़्लाउंडर | Quaglia | Calamari | बछड़ा |
ट्राउट | टर्की | सामान्य रूप से मोलस्क | हिरन का मांस |
टूना | शुतुरमुर्ग |
पनीर की गुणवत्ता | भाग | कार्बोहाइड्रेट के ग्राम |
गोरगोन्जोला प्रकार नीला चीज | 2 बड़े चम्मच | 0.4g |
चेडर | 30g | 0.4g |
Pecorini | 30g | 0.3g |
spreadable | 2 बड़े चम्मच | 0.8g |
फेटा | 30g | 1.2g |
गौडा | 30g | 0.6g |
मोत्ज़ारेला | 30g | 0.6g |
Parmigiano | 30g | 0, 9g |
स्विस पनीर | 30g | 1.0g |
सब्ज़ी | भाग | कार्बोहाइड्रेट के ग्राम |
अल्फा अल्फा कलियाँ | 16 ग कच्चा | 0.2g |
चीनी गोभी | 70 ग्राम कच्चा | 0.4g |
अजवाइन | 1 तना | 0.8g |
चिकोरी के पत्ते | 25 ग्राम कच्चा | 0.1g |
chives | 1 चम्मच | 0.1g |
ककड़ी | 50 ग्राम | 1.0g |
daikon | 60 ग्रा | 1.0g |
कासनी | 15 जी | 0.4g |
escarole | 15 जी | 0.1g |
सौंफ़ | 45g | 2, 8g |
jicama | 65 जी | 2.5G |
हिमशैल | 70g | 0.2g |
मशरूम | 35 जी | 1.2g |
अजमोद | 1 चम्मच | 0.1g |
मिर्च | 50 ग्राम कच्चा | 2.3g |
radicchio | 25 ग्राम कच्चा | 0.7g |
मूली | 6 कच्चे | 0.5g |
राकेट | 30 ग्राम कच्चा | 0.4g |
रोमन लेटिष | 45g | 0.4g |
सब्ज़ी | भाग | कार्बोहाइड्रेट के ग्राम |
आटिचोक | 1/2 | 3.5g |
शतावरी | 6 | 2.4 ग्राम |
आटिचोक दिल | 1 में कर सकते हैं | 1.0g |
बैंगन | 50 ग्राम | 2.0g |
एवोकैडो | ½ कच्चा | 1.8g |
बाँस की गोली | 75 ग्राम | 1.2g |
ब्रोक्कोली | 80 जी | 1, 7g |
कच्ची ब्रोकोली | 35 जी | 0.8g |
ब्रोकोली सबसे ऊपर | 85 ग्राम | 2.0g |
फिओर डी ब्रोकोली | 80 जी | 2.3g |
ब्रसेल्स स्प्राउट्स | 40g | 1.8g |
गोभी | 75 ग्राम कच्चा | 1.6g |
फूलगोभी | 60 ग्राम कच्चा | 1.4G |
घुँघराले काले | 80 ग्राम बोलिटो | 2.0g |
तोरी | 115g | 1.5g |
फलियां | 100g | 4, 1g |
हथेली दिल | 1 दिल | 0.7g |
हरी गोभी | 65 जी | 2.4 ग्राम |
कोल्हाबी | 85 ग्राम | 2.3g |
लीक | 50 ग्राम | 3.4 ग्राम |
OKRe | 80 जी | 2.4 ग्राम |
हरा जैतून | 5 | 0.1g |
काला जैतून | 5 | 0.7g |
प्याज़ | 20 ग्राम | 4, 3G |
कद्दू | 60 ग्रा | 2.4 ग्राम |
एक प्रकार का फल | 120 जी अनसेफ | 1, 7g |
खट्टी गोभी | 70 ग्रा | 1.2g |
jackdaws | फली के साथ 60 ग्रा | 3.4 ग्राम |
पालक | 90g | 2.2 ग्राम |
पीला कद्दू | 115g | 2, 6g |
चार्ड | 85 ग्राम | 1.8g |
टमाटर | 60 ग्रा | 4, 3G |
बलात्कार | 80 जी | 3, 3g |
चीनी पानी के छींटे | 30 ग्राम डिब्बाबंद | 3.5g |
सील | भाग | कार्बोहाइड्रेट |
खस्ता बेकन | 3 स्लाइस | 0.0g |
उबले अंडे | 1 अंडा | 0.5g |
कसा हुआ पनीर | सब्जियां (ऊपर देखें) | - |
सईद मशरूम | 35 जी | 1.0g |
खट्टा क्रीम | 2 बड़े चम्मच | 1.2g |
हर्ब / स्पाइस | भाग | कार्बोहाइड्रेट |
तुलसी | 1 चम्मच | 0.0g |
पेपे | 1 चम्मच | 0.0g |
धनिया | 1 चम्मच | 0.0g |
सोआ | 1 चम्मच | 0.0g |
लहसुन | 1 लौंग | 0, 9g |
अदरक | 1 बड़ा चम्मच फली हुई जड़ | 0.8g |
अजवायन की पत्ती | 1 चम्मच | 0.0g |
पेपे | 1 चम्मच | 0.0g |
मेंहदी | 1 चम्मच | 0.0g |
साल्विया | 1 चम्मच | 0.0g |
नागदौना | 1 चम्मच | 0.0g |
मसाला | भाग | कार्बोहाइड्रेट |
गोर्गोन्जोला या समान | 2 बड़े चम्मच | 2.3g |
सीज़र | 2 बड़े चम्मच | 0.5g |
इतालवी | 2 बड़े चम्मच | 3.0g |
नींबू का रस | 2 बड़े चम्मच | 2, 8g |
नीबू का रस | 2 बड़े चम्मच | 2, 8g |
तेल और सिरका | 2 बड़े चम्मच | 1.0g |
खेत | 2 बड़े चम्मच | 1.4G |
उदाहरण १
नाश्ता | |||
पूरे अंडे | 100g | 2 अंडे | |
रोमन लेटिष | 90g | ||
अतिरिक्त कुंवारी जैतून का तेल | 20 ग्राम | 2 बड़े चम्मच | |
विटामिन पूरक | QB | चिकित्सकीय परामर्श के तहत | |
ओमेगा 3 सप्लीमेंट | QB | चिकित्सकीय परामर्श के तहत | |
स्नैक आई | |||
काला जैतून | 50 ग्राम | 10 pitted जैतून | |
लाल मूली | 90g | ||
कुल अतिरिक्त कुंवारी जैतून का तेल | 10g | 1 चम्मच | |
लंच | |||
कॉड | 150 ग्राम | ||
कासनी | 200 ग्राम | पकाया जाना | |
अतिरिक्त कुंवारी जैतून का तेल | 20 ग्राम | 2 बड़े चम्मच | |
स्नैक II | |||
Parmigiano | 50 ग्राम | ||
कासनी | 90g | ||
कुल अतिरिक्त कुंवारी जैतून का तेल | 10g | 1 चम्मच | |
डिनर | |||
चिकन स्तन | 150 ग्राम | ||
Chard | 200 ग्राम | पकाया जाना | |
अतिरिक्त कुंवारी जैतून का तेल | 20 ग्राम | 2 बड़े चम्मच |
INTEGRATORS के बिना DAY 1 का पोषक अनुवाद | ||
पोषण संबंधी घटक | मात्रा | |
शक्ति | 1582, 3kcal | |
अन्न जल | 985, 4g | |
प्रोटीन | 101, 9g | |
कुल ऊर्जा लिपिड | 120, 7g | |
संतृप्त वसा, कुल | 27, 2g | |
कुल मोनोअनसैचुरेटेड फैटी एसिड | 81, 2g | |
कुल पॉलीअनसेचुरेटेड फैटी एसिड | 11.4g | |
कोलेस्ट्रॉल | 689, 5mg | |
कार्बोहाइड्रेट | 20, 0g | |
सरल, कुल शर्करा | 10, 6g | |
शराब, इथेनॉल | 0.0g | |
फाइबर | 16, 3g | |
सोडियम | 1538, 9g | |
पोटैशियम | 3226, 3mg | |
फ़ुटबॉल | 1089, 1mg | |
लोहा | 10, 9mg | |
फास्फोरस | 1372, 7mg | |
जस्ता | 9, 2mg | |
थियामिन या विट। बी 1 | 0, 67mg | |
राइबोफ्लेविन या विट। बी 2 | 1, 67mg | |
नियासिन या विट। बी 3 या विट। पीपी | 25, 69mg | |
पाइरिडोक्सीन या विट। बी -6 | 3, 26mg | |
फोलेट, कुल | 324, 2mg | |
एस्कॉर्बिक एसिड या विट। सी | 190, 0mg | |
विटामिन डी | 120, 0IU | |
रेटिनोल समकक्ष गतिविधि या विट। एक | 1790, 4RAE | |
α- टोकोफेरोल या विट। और | 26, 3mg |
जैसा कि ऊपर दी गई तालिका से स्पष्ट रूप से देखा जा सकता है, यह देखते हुए कि खाद्य पूरक क्या प्रदान कर सकते हैं, एटकिन्स आहार का उदाहरण विभिन्न पोषक तत्वों की कमी है; इनमें से: फाइबर, पोटेशियम, जस्ता, थियामिन, फोलेट और विटामिन डी। कोलेस्ट्रॉल अत्यधिक है।
उदाहरण २
नाश्ता | |||
पूरे अंडे | 100g | 2 अंडे | |
अल्फा अल्फा कलियाँ | 90g | ||
अतिरिक्त कुंवारी जैतून का तेल | 20 ग्राम | 2 बड़े चम्मच | |
विटामिन पूरक | QB | चिकित्सकीय परामर्श के तहत | |
ओमेगा 3 सप्लीमेंट | QB | चिकित्सकीय परामर्श के तहत | |
स्नैक आई | |||
हरा जैतून | 100g | 20 pitted जैतून | |
हरी मूली | 90g | ||
कुल अतिरिक्त कुंवारी जैतून का तेल | 10g | 1 चम्मच | |
लंच | |||
एक प्रकार की मछली | 150 ग्राम | ||
पालक | 200 ग्राम | पकाया जाना | |
अतिरिक्त कुंवारी जैतून का तेल | 20 ग्राम | 2 बड़े चम्मच | |
स्नैक II | |||
गौडा | 50 ग्राम | ||
राकेट | 90g | ||
कुल अतिरिक्त कुंवारी जैतून का तेल | 10g | 1 चम्मच | |
डिनर | |||
अखरोट अखरोट स्टेक | 150 ग्राम | ||
मशरूम | 200 ग्राम | पकाया जाना | |
अतिरिक्त कुंवारी जैतून का तेल | 20 ग्राम | 2 बड़े चम्मच |
उदाहरण ३
नाश्ता | |||
पूरे अंडे | 100g | 2 अंडे | |
अजवाइन | 90g | ||
अतिरिक्त कुंवारी जैतून का तेल | 20 ग्राम | 2 बड़े चम्मच | |
विटामिन पूरक | QB | चिकित्सकीय परामर्श के तहत | |
ओमेगा 3 सप्लीमेंट | QB | चिकित्सकीय परामर्श के तहत | |
स्नैक आई | |||
एवोकैडो | 100g | 1/2 | |
मकई सलाद | 90g | ||
कुल अतिरिक्त कुंवारी जैतून का तेल | 10g | 1 चम्मच | |
लंच | |||
ट्राउट | 150 ग्राम | ||
हरी मिर्च | 200 ग्राम | पकाया जाना | |
अतिरिक्त कुंवारी जैतून का तेल | 20 ग्राम | 2 बड़े चम्मच | |
स्नैक II | |||
स्विस पनीर | 50 ग्राम | ||
हिमशैल | 90g | ||
कुल अतिरिक्त कुंवारी जैतून का तेल | 10g | 1 चम्मच | |
डिनर | |||
तुर्की स्तन | 150 ग्राम | ||
मूली | 200 ग्राम | ||
अतिरिक्त कुंवारी जैतून का तेल | 20 ग्राम | 2 बड़े चम्मच |
उदाहरण ४
नाश्ता | |||
पूरे अंडे | 100g | 2 अंडे | |
jicama | 90g | ||
अतिरिक्त कुंवारी जैतून का तेल | 20 ग्राम | 2 बड़े चम्मच | |
विटामिन पूरक | QB | चिकित्सकीय परामर्श के तहत | |
ओमेगा 3 सप्लीमेंट | QB | चिकित्सकीय परामर्श के तहत | |
स्नैक आई | |||
काला जैतून | 50 ग्राम | 10 pitted जैतून | |
राकेट | 90g | ||
कुल अतिरिक्त कुंवारी जैतून का तेल | 10g | 1 चम्मच | |
लंच | |||
टूना पट्टिका | 150 ग्राम | ||
Courgettes | 200 ग्राम | पकाया जाना | |
अतिरिक्त कुंवारी जैतून का तेल | 20 ग्राम | 2 बड़े चम्मच | |
स्नैक II | |||
फेटा | 50 ग्राम | ||
escarole | 90g | ||
कुल अतिरिक्त कुंवारी जैतून का तेल | 10g | 1 चम्मच | |
डिनर | |||
पोर्क लोंजा | 150 ग्राम | ||
सिंहपर्णी | 200 ग्राम | पकाया जाना | |
अतिरिक्त कुंवारी जैतून का तेल | 20 ग्राम | 2 बड़े चम्मच |
उदाहरण ५
नाश्ता | |||
पूरे अंडे | 100g | 2 अंडे | |
रोमन लेटिष | 90g | ||
अतिरिक्त कुंवारी जैतून का तेल | 20 ग्राम | 2 बड़े चम्मच | |
विटामिन पूरक | QB | चिकित्सकीय परामर्श के तहत | |
ओमेगा 3 सप्लीमेंट | QB | चिकित्सकीय परामर्श के तहत | |
स्नैक आई | |||
हरा जैतून | 100g | 20 pitted जैतून | |
लाल मूली | 90g | ||
कुल अतिरिक्त कुंवारी जैतून का तेल | 10g | 1 चम्मच | |
लंच | |||
हलिबेट | 150 ग्राम | ||
कासनी | 200 ग्राम | पकाया जाना | |
अतिरिक्त कुंवारी जैतून का तेल | 20 ग्राम | 2 बड़े चम्मच | |
स्नैक II | |||
चेडर | 50 ग्राम | ||
कासनी | 90g | ||
कुल अतिरिक्त कुंवारी जैतून का तेल | 10g | 1 चम्मच | |
डिनर | |||
बीफ पट्टिका | 150 ग्राम | ||
चार्ड | 200 ग्राम | पकाया जाना | |
अतिरिक्त कुंवारी जैतून का तेल | 20 ग्राम | 2 बड़े चम्मच |
उदाहरण ६
नाश्ता | |||
पूरे अंडे | 100g | 2 अंडे | |
अल्फा अल्फा कलियाँ | 90g | ||
अतिरिक्त कुंवारी जैतून का तेल | 20 ग्राम | 2 बड़े चम्मच | |
विटामिन पूरक | QB | चिकित्सकीय परामर्श के तहत | |
ओमेगा 3 सप्लीमेंट | QB | चिकित्सकीय परामर्श के तहत | |
स्नैक आई | |||
हरा जैतून | 100g | 20 pitted जैतून | |
हरी मूली | 90g | ||
कुल अतिरिक्त कुंवारी जैतून का तेल | 10g | 1 चम्मच | |
लंच | |||
Calamari | 150 ग्राम | ||
पालक | 200 ग्राम | पकाया जाना | |
अतिरिक्त कुंवारी जैतून का तेल | 20 ग्राम | 2 बड़े चम्मच | |
स्नैक II | |||
फैला हुआ पनीर | 50 ग्राम | ||
राकेट | 90g | ||
कुल अतिरिक्त कुंवारी जैतून का तेल | 10g | 1 चम्मच | |
डिनर | |||
मेमने की पसलियाँ | 150 ग्राम | ||
मशरूम | 200 ग्राम | पकाया जाना | |
अतिरिक्त कुंवारी जैतून का तेल | 20 ग्राम | 2 बड़े चम्मच |
उदाहरण LE
नाश्ता | |||
पूरे अंडे | 100g | 2 अंडे | |
अजवाइन | 90g | ||
अतिरिक्त कुंवारी जैतून का तेल | 20 ग्राम | 2 बड़े चम्मच | |
विटामिन पूरक | QB | चिकित्सकीय परामर्श के तहत | |
ओमेगा 3 सप्लीमेंट | QB | चिकित्सकीय परामर्श के तहत | |
स्नैक आई | |||
एवोकैडो | 100g | 1/2 | |
मकई सलाद | 90g | ||
कुल अतिरिक्त कुंवारी जैतून का तेल | 10g | 1 चम्मच | |
लंच | |||
Scampi | 150 ग्राम | ||
हरी मिर्च | 200 ग्राम | पकाया जाना | |
अतिरिक्त कुंवारी जैतून का तेल | 20 ग्राम | 2 बड़े चम्मच | |
स्नैक II | |||
मोत्ज़ारेला | 50 ग्राम | ||
हिमशैल | 90g | ||
कुल अतिरिक्त कुंवारी जैतून का तेल | 10g | 1 चम्मच | |
डिनर | |||
Cinghialespezzatino | 150 ग्राम | ||
मूली | 200 ग्राम | ||
अतिरिक्त कुंवारी जैतून का तेल | 20 ग्राम | 2 बड़े चम्मच |
वजन घटाने का निरंतर चरण
पहले चरण के समान नियम निम्न अंतरों के साथ लागू होते हैं:
- बढ़ा हुआ भोजन अनुमति
- कार्बोहाइड्रेट की प्रगतिशील वृद्धि; प्रति सप्ताह 5 जी अधिक (पहला सप्ताह सभी 25 जी में होगा)
- दूध और रिकोटा के गुच्छे का प्रवेश
- सूखे फल और जामुन का प्रवेश
- कुछ ताजे फलों का प्रवेश।
पिछले मेनू को दोहराए बिना, नीचे हम कुछ खाद्य पदार्थों को सम्मिलित करने का उल्लेख करेंगे जिनमें कार्बोहाइड्रेट होते हैं, जिसमें पोषण संबंधी विवरण भी शामिल हैं।
डेयरी | भाग | कार्बोहाइड्रेट |
झुक जाता है | 115g | 4, 1g |
डबल क्रीम | 230ml | 4, 8g |
मोत्ज़ारेला | 140 | 3.0g |
Ricotta | 115g | 3, 8g |
सूखे मेवे और बीज | भाग | कार्बोहाइड्रेट |
बादाम | 24 इकाइयाँ | 2.3g |
ब्राजील पागल | 5 इकाइयों | 2.0g |
काजू | 9 इकाइयाँ | 4, 4g |
सूरजमुखी के बीज | 2 चम्मच | 1, 1g |
मैकाडामिया | 6 इकाइयाँ | 2.0g |
एक प्रकार का अखरोट | 10 आधा | 1.5g |
पिस्ता | 25 इकाइयाँ | 2.5G |
अखरोट | 7 आधा | 1.5g |
फल | भाग | कार्बोहाइड्रेट |
ब्लूबेरी | 37g | 4, 1g |
Melone | 44g | 3.5g |
रास्पबेरी | 31g | 1.5g |
स्ट्रॉबेरी | 1 बड़ा | 1g |
रस | भाग | कार्बोहाइड्रेट |
नींबू का रस | 4 बड़े चम्मच | 5, 2g |
नीबू का रस | 4 बड़े चम्मच | 5, 6g |
टमाटर का रस | 125ml | 4, 2g |
पूर्व रखरखाव चरण
इस चरण से निपटा जाना चाहिए जब वांछित वजन में 4-5 किलो गायब हो। यह लगभग 9 सप्ताह तक रहता है और कार्बोहाइड्रेट के लिए "व्यक्तिपरक सहिष्णुता" को उजागर करने का मुख्य कार्य करता है।
कुल मिलाकर, यह 5 उद्देश्यों की विशेषता है:
- धीरे-धीरे अंतिम 4.5 किग्रा (प्रति सप्ताह आधा किग्रा) खोएं
- साप्ताहिक कार्बोहाइड्रेट का कोटा बढ़ाएं, साप्ताहिक चरणों में, एक बार में 10 ग्राम; यदि चरण 2 45g कुल के साथ समाप्त हो गया है, तो चरण 3 के पहले सप्ताह में लगभग 55 ग्राम कार्बोहाइड्रेट प्रति दिन होगा
- दूसरे खाद्य पदार्थों की कोशिश करें, जैसे कि दूसरे चरण में, नए खाद्य पदार्थों के साथ
- यह समझना कि वजन को कैसे स्थिर रखा जाए और कार्बोहाइड्रेट की दैनिक सीमा की खोज करें जो इसे बढ़ाता है।
फिर से, मेनू को दोहराए बिना, नीचे हम नए खाद्य पदार्थों को सम्मिलित करने का उल्लेख करेंगे।
कार्बोहाइड्रेट से भरपूर सब्जियां | भाग | कार्बोहाइड्रेट |
कद्दू | 120 ग्रा | 7, 8g |
गाजर | 1 औसत | 5, 6g |
आलू | ½ आलू | 10, 5g |
शकरकंद | 75 ग्राम | 16, 1g |
फलियां | भाग | कार्बोहाइड्रेट |
काली फलियाँ | 45g | 6, 5g |
छोला | 45g | 6, 5g |
cannellini | 45g | 6, 3g |
लाल सेम | 45g | 5, 8g |
दाल | 50 ग्राम | 6.0g |
लीमा सेम | 90g | 14, 2g |
मनके बीन्स | 90g | 18, 1g |
पिंटो बीन्स | 90g | 14, 6g |
फल | भाग | कार्बोहाइड्रेट |
सेब | ½ फल | 8, 7g |
केला | 1 छोटा | 21, 2g |
चेरी | 35 जी | 4, 2g |
चकोतरा | ½ फल | 7, 9g |
अंगूर | 75 ग्राम | 13, 4g |
अमरूद | 85 ग्राम | 5, 3g |
कीवी | 1 | 8, 7g |
आम | 85 ग्राम | 12.5 ग्राम |
मछली पकड़ना | 1 छोटा | 7, 2g |
बेर | 1 छोटा | 3, 3g |
तरबूज़ | 75 ग्राम | 5, 2g |
अनाज | भाग | कार्बोहाइड्रेट |
जई का आटा | 50 ग्राम | 19, 0g |
ब्राउन राइस | 100g | 20, 5g |
रखरखाव का चरण
यह चरण 3 में उसी तरह से खाना जारी रखता है, जिसमें अधिकतम 2.2 किलो वजन होता है।
इस स्तर पर, Atkins आहार की सलाह देते हैं:
- खेल का अभ्यास शुरू करें,
- केवल "अच्छे वसा" (ठंड में दबाए गए सब्जियां और मक्खन) का सेवन करें
- अब तक समाप्त किए गए सभी खाद्य पदार्थों की कोशिश करें (जाहिर है, संवेदनशीलता और व्यक्तिगत जरूरतों के आधार पर)।