एंडोथेलियम के लिए आर्गिनिन और नाइट्रिक ऑक्साइड
Arginine एक अर्ध-आवश्यक अमीनो एसिड और नाइट्रिक ऑक्साइड (NO) का अग्रदूत है;
दबाव में सुधार करने के लिए आर्गिनिन बढ़ाएँ
हाल ही में एक अध्ययन प्रकाशित किया गया है (फ्रांसेस्को रोम्बोलि - डाइटीस्ट द्वारा विश्वविद्यालय थीसिस) आर्गिनिन के साथ अल्पकालिक एकीकरण के प्रभाव पर ध्यान केंद्रित कर रहा है। जांच किए गए नमूने में 14 विषय हैं, जिनमें से 7 स्वस्थ और 7 मधुमेह के हैं, लेकिन जटिलताओं के बिना; अवलोकन 6 महीने तक चला जिसके दौरान ऑपरेटरों ने रक्तचाप (सिस्टोलिक और डायस्टोलिक) और स्फिग्मिक तरंग (शरीर की स्थिति: सुपाइन, उपकरण) का पता लगाया: पोत की दीवारों पर पल्सेटाइल दबाव के लिए धमनी दबाव और ऑसिलोमीटर के लिए स्फिग्मोमैनोमीटर। ); समानांतर में, पोषण की स्थिति और सामान्य रक्त परीक्षण का विश्लेषण भी किया गया था।
एलिमेंट्री एनामेनेसिस के माध्यम से आहार के साथ कुल आर्गिनिन सेवन के स्तर का अनुमान लगाया गया और फिर सेवन बढ़ाने के लिए विशिष्ट आहार योजनाओं का विस्तार किया गया। आर्गिनिन से समृद्ध खाद्य पदार्थ, इसलिए आहार में जोड़ा जाता है: पाइन नट्स, गिनी फाउल स्किनलेस, चिकन पैर बिना त्वचा, पूरे खरगोश और टर्की; सबसे उपयुक्त खाना पकाने के तरीके हैं: बेक्ड, बेक्ड, स्टीम्ड, ग्रील्ड और माइक्रोवेड।
खिला पैटर्न को 5 भोजन में विभाजित किया गया था जिसमें से 3 मुख्य और दो स्नैक्स थे।
एनबी । अन्य अणुओं की एकाग्रता रक्त के दबाव को बाधित करने में सक्षम होती है, जिससे परिणाम में परिवर्तन होता है (ओमेगा 3, पॉलीफेनोल्स, फ्लेवोनोइड्स) को अपरिवर्तित रखा गया था। प्रशासित आर्गिनिन की औसत मात्रा 8g / दिन थी।
प्राप्त परिणाम उत्कृष्ट हैं; स्वस्थ विषयों के नमूने में रक्तचाप में उल्लेखनीय कमी पाई गई जबकि स्पंदनात्मक दबाव (नाड़ी के आसपास - पीपी) अपरिवर्तित रहा। मधुमेह रोगियों में देखभाल में परिवर्तन भी देखा गया है: धमनी दबाव पीपी के साथ-साथ सिकुड़ गया है, जबकि मैक्रोवास्कुलर लोच में वृद्धि हुई है।
अध्ययन पुष्टि करता है कि मधुमेह टाइप 2 में "जटिलताओं के बिना" अभी भी एक निश्चित संवहनी समझौता है (एंडोथेलियम पर) जिसके लिए एर्गिनिन सेवन को बढ़ावा देकर कार्य करना संभव है। यह ON के उत्पादन को बढ़ाकर काम करता है और इस प्रकार वाहिकाओं की लोच और / या संवहनी अनुपालन का अनुकूलन करता है।
एनबी । आर्गिनिन की जैव उपलब्धता न केवल खाद्य स्रोतों पर निर्भर करती है बल्कि:
- आंतों और यकृत कोशिकाओं में एंजाइम Arginase की मात्रा
- परिवहन अवरोधकों की मात्रा (असममित डाइमिथाइलार्जिनिन और एन-मोनोमेथेजिनिन)।
अध्ययन ने अल्पावधि पर ध्यान केंद्रित किया क्योंकि अन्य शोध के परिणामों के अनुसार, सिंथेटिक एल-आर्जिनिन के प्रशासन का समय की सीमित अवधि पर सकारात्मक प्रभाव पड़ता है, जिसके आगे पैरामीटर प्रारंभिक स्तर पर लौट आते हैं (आर्गनेज के बढ़ने का प्रभाव) एन्तेरोच्य्तेस)।
अध्ययन का सबसे महत्वपूर्ण पहलू निस्संदेह हृदय दबाव के जोखिम (स्वतंत्र) में कमी है, जो पल्सेटिअल दबाव (पीपी) मापदंडों के सुधार के कारण होता है; आर्गिनिन का एकमात्र प्रशासन एंडोथेलियल फंक्शन को बहाल करने के लिए पर्याप्त नहीं है, हालांकि यह वाष्प अनुपालन पैरामीटर में सुधार करके ON के उत्पादन को बढ़ा सकता है।
ग्रंथ सूची :
- संवहनी अनुपालन पर आर्गिनिन में समृद्ध आहार का प्रभाव ; स्वस्थ स्वयंसेवक पर और डायबिटीज के रोगी पर 2 पर प्रायोगिक अध्ययन - फ्रांसेस्को रोम्बोलिया - सीडीएल डायटेटिक्स - सिएना विश्वविद्यालय - नेशनल डाइटिशियन एसोसिएशन (ANDID) के जर्नल - बीस-दूसरे वर्ष, द्वितीय संख्या, द्वि-मासिक अवधि II दो महीने 2012 - पृष्ठ 6 : 9।
