आधार
निम्नलिखित संकेत केवल सूचना के उद्देश्यों के लिए हैं और एक डॉक्टर, पोषण विशेषज्ञ या आहार विशेषज्ञ के रूप में पेशेवरों की राय को बदलने के लिए नहीं हैं, जिनका हस्तक्षेप कस्टमाइज़्ड भोजन उपचारों के नुस्खे और संरचना के लिए आवश्यक है।
केटोजेनिक आहार
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चेतावनी! इस लेख के साथ हम भोजन कार्बोहाइड्रेट के निर्वहन और रक्त में कीटोन शरीर के समानांतर वृद्धि के आधार पर एक आहार का एक उदाहरण दिखाने की कोशिश करेंगे। यह याद रखना आवश्यक है कि हम विशेष रूप से एक केटोजेनिक आहार (एक सामान्य अर्थ में) का उल्लेख करते हैं और केटोजेनिक आहार के लिए नहीं (एक अधिक या कम विशिष्ट विधि जिसे कुछ पेशेवरों द्वारा दावा किया जा सकता है); यह छोटा स्पष्टीकरण लेख के लेखक और my-personaltrainer.it को केटोजेनिक आहार की बौद्धिक संपदा से किसी भी बदला लेने या किसी भी वैचारिक-पद्धति संबंधी विवादों से बचाने के लिए है।
किटोजेनिक आहार एक असंतुलित आहार है जिसे चिकित्सा विशेषज्ञ द्वारा निरंतर निगरानी की आवश्यकता होती है (केटोन बॉडी के विश्लेषण के माध्यम से, उदाहरण के लिए मूत्र पीएच का परीक्षण करके)। किटोजेनिक आहार दो अलग-अलग नैदानिक स्थितियों के उपचार के लिए उपयोगी हो सकता है:
- जटिलताओं के बिना अतिरिक्त वजन और बीमारियां (गुर्दे और यकृत पूरी तरह से स्वस्थ होना चाहिए)
- दवा प्रतिरोधी मिर्गी, विशेष रूप से बच्चों में (लेख देखें: मिर्गी के लिए आहार)
नीचे हम मिर्गी के लक्षणों को कम करने के लिए एक केटोजेनिक वजन घटाने वाले आहार का उदाहरण देंगे न कि केटोजेनिक आहार का।
केटोजेनिक आहार
किटोजेनिक आहार अनिवार्य रूप से 3 अवधारणाओं पर आधारित है:
- सरल और जटिल कार्बोहाइड्रेट की कमी : कार्बोहाइड्रेट वाले खाद्य पदार्थों को पूरी तरह से समाप्त किया जाना चाहिए (भले ही यह व्यावहारिक रूप से असंभव हो)। सब्जियों के अंश, जिसमें फ्रुक्टोज होते हैं, बनाए रखा जाता है, जो सरल लोगों के पक्ष में जटिल कार्बोहाइड्रेट के प्रतिशत के पतन को निर्धारित करता है (जो कि हालांकि हमें मात्रात्मक रूप से बहुत कम याद है)। ये पोषक तत्व जीव के प्राथमिक ईंधन हैं और उन्हें "कम से कम" करने के लिए शरीर को अतिरिक्त वसा भंडार का निपटान करने के लिए मजबूर किया जाता है; इसके अलावा, कार्बोहाइड्रेट पोषक तत्व हैं जो इंसुलिन (एनाबॉलिक और फेटनिंग हार्मोन) को महत्वपूर्ण रूप से उत्तेजित करते हैं, यही कारण है कि उनके संयम का एक महत्वपूर्ण चयापचय महत्व भी होना चाहिए।
- वसा की मात्रात्मक और प्रतिशत वृद्धि (इसलिए पूर्ण), और केवल प्रोटीन का प्रतिशत, कैलोरी की मात्रा को स्थिर रखते हुए: कार्बोहाइड्रेट को खत्म करने के बाद, प्रोटीन खाद्य पदार्थों के अंशों को स्थिर रखा जाना चाहिए, केवल उच्च मात्रा वाले खाद्य पदार्थों की समानांतर मात्रा में बढ़ाना। वसा (तेल, तेल के बीज, तेल मांसल फल, आदि)। सिद्धांत रूप में, ऐसा करने से लिपिड की अधिक मात्रा के लिए ग्लूकोज की कमी के कैलोरी में कमी के लिए क्षतिपूर्ति होती है। व्यवहार में, भूख के स्पष्ट कारणों के लिए (वास्तव में, भूख!), प्रोटीन खाद्य पदार्थों की खपत के हिस्से और आवृत्ति को बढ़ाना आवश्यक है। कुछ लोग इस "सुधार" को यह कहते हुए सही ठहराते हैं कि अधिक प्रोटीन दुबला द्रव्यमान के संरक्षण के लिए उपयोगी हैं। हालांकि यह निर्दिष्ट किया जाना चाहिए कि कई अमीनो एसिड ग्लूकोनोजेनिक होते हैं (वे ग्लूकोस द्वारा neoglucogenesis में बदल जाते हैं) और खाद्य कार्बोहाइड्रेट के लिए एक समान चयापचय क्रिया होती है, जो कि लिपोलाइटिक एंजाइमों पर और केटोन बॉडी के उत्पादन पर प्रभाव को नकारते हैं (नीचे देखें) इसके अलावा, नैदानिक अभ्यास में, "हाथ कैलकुलेटर" के साथ केटोजेनिक आहार का मेनू कभी भी मानदंड नहीं है और आवश्यकता से कम और कम ऊर्जा प्रदान करता है। इतना कुछ, इस तरह की गंदगी में बाहर निकलने से पहले, एक अच्छी तरह से संतुलित संतुलित आहार का प्रयास करें।
- कीटोन बॉडी का उत्पादन : ग्लूकोज को संश्लेषित करने के लिए आवश्यक यकृत नियोग्लुकोजेनेसिस (कुछ अमीनो एसिड और ग्लिसरॉल से शुरू) दैनिक ग्लूकोज की आवश्यकता को पूरा करने के लिए पर्याप्त तेज नहीं है। समानांतर में, वसा ऑक्सीकरण (ग्लाइकोलिसिस पर बारीकी से संबंधित और निर्भर) "जाम" और केटोन बॉडी नामक मध्यवर्ती अणुओं (मेरी राय में, अपशिष्ट) के संचय का कारण बनता है। ये कीटोन्स, जो शारीरिक सांद्रता में आसानी से डिस्पोजेबल होते हैं, केटोजेनिक आहार के स्तर तक पहुंच जाते हैं जो ऊतकों के लिए विषाक्त होते हैं।
विषाक्तता का मतलब जरूरी नहीं कि जहरीला हो, लेकिन "जो नशा का कारण बनता है"। यह प्रभाव भूख की कमी से स्पष्ट रूप से भिन्न होता है, अर्थात्, मस्तिष्क पर एनोरक्टिक प्रभाव होता है, हालांकि, हृदय की तरह, तंत्रिका ऊतक भी आंशिक रूप से ऊर्जा उद्देश्यों के लिए कीटोन बॉडी का उपयोग करने में सक्षम है।
स्वस्थ जीव कीटोन निकायों की उच्च रक्त मात्रा के साथ भी कार्य करने में सक्षम होता है, जिसकी अधिकता गुर्दे की खराबी से समाप्त हो जाती है (हम नहीं जानते कि कितना प्रयास)। जाहिर है, कुछ बीमारियों से पीड़ित लोगों (इंसुलिन स्राव का दोष - टाइप 1 मधुमेह मेलेटस - गुर्दे की विफलता - भी उन्नत प्रकार 2 मधुमेह मेलेटस - जिगर की विफलता आदि) से शुरू हो जाता है) चयापचय केटोएसिडोसिस में विकसित होने का बहुत अधिक जोखिम होता है। कोमा या मौत भी।
कीटोजेनिक आहार पर चिंता
व्यक्तिगत रूप से मैं केटोजेनिक आहार को एक चरम विधि मानता हूं और मुझे नहीं लगता कि इसके आवेदन को deontologically सही रूप में परिभाषित किया जा सकता है; हालांकि, कई चिकित्सक प्रदर्शित करते हैं, कभी-कभी गंभीर रोगी के स्वास्थ्य की सुरक्षा के लिए मोटापे पर जल्दी से कार्य करना आवश्यक होता है। अपने हिस्से के लिए, मैं इस तरह के आहार का मूल्यांकन करने और लागू करने के लिए डॉक्टरों पर छोड़ देता हूं।
प्रोपेक्ट और डिसप्लेएटेड केटोजेनिक आहार (जैसा कि हमने ऊपर कहा गया है, पहले से मौजूद बीमारी के मामले में):
- सिंड्रोम जिसे " कीटो फ़्लू " कहा जाता है, जो चयापचय असंतुलन के कारण सामान्यीकृत बेचैनी की स्थिति है जो अभी भी शरीर द्वारा पूरी तरह से क्षतिपूर्ति नहीं करता है
- शारीरिक गतिविधि से मूड और एस्टेनिया के परिवर्तन
- एसिडोसिस या अन्यथा रक्त पीएच का कम होना
- हेपेटिक थकान (हालांकि स्वस्थ विषय में हमेशा औसत दर्जे का नहीं)
- किडनी की थकान (हालांकि स्वस्थ व्यक्ति में हमेशा औसत दर्जे का नहीं)
- प्रणालीगत निर्जलीकरण के लिए प्रवृत्ति
- विभिन्न प्रकार के मलेरिया, जैसे कि हाइपोग्लाइसीमिया और निम्न रक्तचाप जो एक ब्लैकआउट से शुरू हो सकते हैं
- हाइपोविटामिनोसिस, नमक की कमी और आहार फाइबर
- मांसपेशियों के ऊतकों की कमी, विशेष रूप से मोटर गतिविधि के मामले में।
नोट : यह जाँचने के लिए उत्सुक है कि ऊपर बताए गए लक्षण और नैदानिक संकेत में से कितने मार्समस (सामान्यीकृत कुपोषण) हैं।
किटोजेनिक आहार को लंबे समय तक अभ्यास नहीं किया जा सकता है और न ही करना चाहिए, यदि आप इसे शुरू करने का निर्णय लेते हैं, तो यह याद रखना चाहिए कि ग्लाइकोजन स्टोर की वसूली के दिनों के साथ किटोजेनेसिस की अवधि को वैकल्पिक करना आवश्यक है। जीव, विशेष रूप से तंत्रिका ऊतक, को प्रभावी ढंग से और कुशलता से कार्य करने के लिए लगभग 180 ग्राम / दिन कार्बोहाइड्रेट की आवश्यकता होती है (50-100 ग्राम केटोएसिडोसिस - कैलोए 1971) को रोकना चाहिए, लेकिन इसका मतलब यह भी है कि केटोजेनिक आहार का पालन नहीं करता है आप कभी भी एक वैकल्पिक मनोवैज्ञानिक-भौतिक रूप का आनंद नहीं लेंगे। इसके अलावा, कई पेशेवर जो केटोजेनिक आहार लेने की सलाह देते हैं, वे इसे बाधित करने का सुझाव नहीं देते हैं क्योंकि किटोसिस खुद (जो शुरुआत से कुछ दिनों के बाद उत्पन्न होता है) प्रणाली के समुचित कार्य के लिए मौलिक है।
केटोजेनिक आहार जटिल कार्बोहाइड्रेट और सरल शर्करा के बीच के संबंध से चिंतित नहीं है, क्योंकि कार्बोहाइड्रेट इतने दुर्लभ हैं कि उनके चयापचय प्रभाव लगभग सीमांत है।
किटोजेनिक आहार खिलाड़ियों और धीरज एथलीटों के लिए लागू नहीं है।
उपयोगी पूरक
किटोजेनिक आहार के मामले में उपयोगी सप्लीमेंट्स वे हैं जो हाइड्रोसैलिन और विटामिन की ज़रूरतों के कवरेज की गारंटी देते हैं। कई पाठक सोचेंगे कि केटोजेनिक में कुछ विटामिन और नमक के स्तर को बढ़ाने के लिए सब्जियों का सेवन बढ़ाने के लिए पर्याप्त है, लेकिन दुर्भाग्य से यह इतना सरल नहीं है। सब्जियां खनिज और विटामिन दोनों में समृद्ध हैं, फाइबर और पोषण विरोधी अणुओं को शांत करना; इसलिए, सब्जियों को अधिक बढ़ाने से कुपोषण या पोषक तत्वों (लोहे, कैल्शियम, विटामिन, आदि) के आंशिक अवशोषण का खतरा बढ़ जाता है। इसके अलावा, केटोजेनिक आहार के सिद्धांत के अनुसार, कार्बोहाइड्रेट का सेवन कम से कम करना आवश्यक है, हालांकि सभी सब्जियों में अच्छी तरह से मौजूद (डिग्री बदलती के लिए)।
हाइड्रोसैलिन और विटामिन की खुराक की खुराक को स्पष्ट नहीं किया जा सकता है या सटीकता के साथ सुझाव दिया जा सकता है क्योंकि, बाजार पर उत्पादों की विविधता को देखते हुए, यह एक संकेत होगा, कम से कम, अनुमानित और भ्रामक कहने के लिए। इसलिए मैं सुझाव देता हूं कि लेबल से परामर्श करें और खनिज लवण और / या विटामिन के आधार पर दैनिक मैक्सिमम मात्रा को कुल आवश्यकता (व्यक्तिगत राय) के 50-80% के बराबर करें। अपने चिकित्सक या फार्मासिस्ट से परामर्श करना भी उचित है। इसके अलावा, क्षारीय कार्रवाई से खनिजों वाले पूरक को प्राथमिकता देना वांछनीय है, जैसे साइट्रेट (पोटेशियम साइट्रेट, मैग्नीशियम साइट्रेट, सोडियम साइट्रेट) या बाइकार्बोनेट (सोडियम बाइकार्बोनेट, पोटेशियम बाइकार्बोनेट आदि)।
नोट : केटोजेनिक आहार शास्त्रीय विधि के पोषण संतुलन के सिद्धांतों का सम्मान नहीं करता है और परिभाषा के अनुसार, यह एक गैर-मान्यता प्राप्त खाद्य शैली है, जो हाइपोग्लुसीडिक, हाइपरलिपिडिक और प्रवृत्तिगत अतिसक्रिय (भूमध्य आहार के संदर्भ में) है। इसके लिए आवश्यकता की गणना की परवाह किए बिना, टीओटी कार्बोहाइड्रेट का योगदान बनाए रखने में 50-100 ग्राम / दिन से अधिक नहीं है, भले ही कुछ विशेषज्ञों के अनुसार, कार्बोहाइड्रेट का कम सेवन, केटोसिस और प्रभावशीलता का अधिक होना प्रणाली।
केटोजेनिक आहार भी संतृप्त की तुलना में असंतृप्त लिपिड के एक हिस्से को प्रदान करने का सुझाव देता है।
प्रोटीन का सेवन सामान्य से बहुत अधिक (3 जी / किग्रा शारीरिक वजन तक) मूल्यों तक पहुंच सकता है, कभी-कभी "कीमती" कुल लिपिड की मात्रा को कम करता है।
उदाहरण
नोट : एक केटोजेनिक आहार का यह उदाहरण विचार की विभिन्न धाराओं के बीच एक समझौता है। इसलिए, यह "गलत" गलत है "यदि" कीटाणुजन्य आहार के संदर्भ में मूल्यांकन किया जाता है, तो दोनों कार्बोहाइड्रेट के दैनिक सेवन के संबंध में हैं, और प्रति सप्ताह एक या दो दिन कार्बोहाइड्रेट रिफिल डालने के विकल्प का संबंध है। हालांकि, इस प्रकार के किटोजेनिक आहार का उपयोग उन लोगों द्वारा भी किया जा सकता है, जो मोटर गतिविधि को नहीं छोड़ना चाहते हैं, मध्यम मात्रा और तीव्रता प्रदान करते हैं। जाहिर है, इसे व्यक्तिगत बनाने की जरूरत है।
- विषय: मध्यम आयु वर्ग की महिला, वह एक सचिव के रूप में काम करती है और मोटर गतिविधि का अभ्यास नहीं करती है; अधिक वजन, बिगड़ा हुआ रक्त शर्करा और हाइपरट्रिग्लिसराइडिया से पीड़ित है
लिंग | महिला | |||
आयु | 48 | |||
कद का सेमी | 170 | |||
कलाई की परिधि सेमी | 15.5 | |||
संविधान | साधारण | |||
कद / कलाई | 11 | |||
रूपात्मक प्रकार | दुबला | |||
वजन का किलो | 88 | |||
बॉडी मास इंडेक्स | 30.5 | |||
वांछनीय शारीरिक शरीर द्रव्यमान सूचकांक | 20.9 | |||
वांछनीय शारीरिक वजन किलो | 60.4 | |||
बेसल कैलोरी चयापचय | 1354.5 | |||
शारीरिक गतिविधि का गुणांक स्तर | लाइटवेट, NoAus। 1.42 | |||
Kcal ऊर्जा व्यय | 1923.4 | |||
भोजन | कैलोरी आईपीओ | 1346 किलो कैलोरी | ||
नाश्ता | 15% | 269 किलो कैलोरी | ||
नाश्ता | 5% | 67 किलो कैलोरी | ||
लंच | 35% | 471 किलो कैलोरी | ||
नाश्ता | 5% | 67 किलो कैलोरी | ||
डिनर | 35% | 471 किलो कैलोरी |
उदाहरण केटोजेनिक आहार - दिन 1
नाश्ता 20% केलके टीओटी | |||
पूरे गाय का दूध | 200 मिली, 120kcal | ||
दुबला टर्की मांस के साथ सैंडविच | 140g, लगभग 130-140kcal | ||
स्नैक 5% किलो टीएलटी | |||
अखरोट | 10g, 61kcal | ||
दोपहर का भोजन 35% kcal TOT | |||
उबले हुए कॉड | |||
जमे हुए कॉड के टुकड़े | 250 ग्राम, 205kcal | ||
उबले हुए तोरी | 300 ग्राम, 48kcal | ||
कुल जैतून का तेल का अतिरिक्त कुंवारी जैतून का तेल | 20 जी, 180kcal | ||
½ सेब | 100 ग्राम, 52kcal | ||
स्नैक 5% किलो टीएलटी | |||
Parmigiano | 100 ग्राम, 78.4 किलो | ||
डिनर 35% kcal TOT | |||
ग्रील्ड चिकन स्तन | |||
चिकन स्तन | 200 ग्राम, 220kcal | ||
सलाद पत्ता | 100 ग्राम, 18kcal | ||
कुल जैतून का तेल का अतिरिक्त कुंवारी जैतून का तेल | 20 जी, 180kcal | ||
½ सेब | 100 ग्राम, 52kcal |
उदाहरण केटोजेनिक आहार - दिन 2
नाश्ता 20% केलके टीओटी | |||
सफेद दूध दही | 200 ग्राम, 122kcal | ||
सैंडविच के साथ डीफ़ैट पकाया हुआ हैम | 140g, लगभग 130-140kcal | ||
स्नैक 5% किलो टीएलटी | |||
बादाम | 10g, 57, 5kcal | ||
दोपहर का भोजन 35% kcal TOT | |||
ऑक्टोपस का सलाद | |||
ऑक्टोपस या ऑक्टोपस | 250 ग्राम, 205kcal | ||
बैंगन | 200 ग्राम, 48kcal | ||
कुल जैतून का तेल का अतिरिक्त कुंवारी जैतून का तेल | 20 जी, 180kcal | ||
½ नाशपाती | 100 ग्राम, 58kcal | ||
स्नैक 5% किलो टीएलटी | |||
Parmigiano | 100 ग्राम, 78.4 किलो | ||
डिनर 35% kcal TOT | |||
ग्रिल्ड टैचिनो ब्रेस्ट | |||
ग्रील्ड टर्की स्तन | 200 ग्राम, 222 किलो कैलोरी | ||
लाल मूली | 100 ग्राम, 23kcal | ||
कुल जैतून का तेल का अतिरिक्त कुंवारी जैतून का तेल | 20 जी, 180kcal | ||
½ नाशपाती | 100 ग्राम, 58kcal |
उदाहरण केटोजेनिक आहार - दिन 3
नाश्ता 20% केलके टीओटी | |||
पूरे गाय का दूध | 200 मिली, 120kcal | ||
मिठाई कच्चे हैम के साथ सैंडविच, degreased | 140g, लगभग 130-140kcal | ||
स्नैक 5% किलो टीएलटी | |||
पूरक | 10g, 62.8kcal | ||
दोपहर का भोजन 35% kcal TOT | |||
कम वसा वाले दूध के गुच्छे | |||
कम वसा वाले दूध के गुच्छे, 2% वसा | 250 ग्राम, 215kcal | ||
सलाद टमाटर | 200 ग्राम, 32 किलो | ||
कुल जैतून का तेल का अतिरिक्त कुंवारी जैतून का तेल | 20 जी, 180kcal | ||
½ नारंगी | 100 ग्राम, 61kcal | ||
स्नैक 5% किलो टीएलटी | |||
Parmigiano | 100 ग्राम, 78.4 किलो | ||
डिनर 35% kcal TOT | |||
उबले अंडे | |||
चिकन अंडे, पूरे | 100 ग्राम, 143kcal | ||
आटिचोक | 200 ग्राम, 94kcal | ||
कुल जैतून का तेल का अतिरिक्त कुंवारी जैतून का तेल | 20 जी, 180kcal | ||
½ नारंगी | 100 ग्राम, 52kcal |
उदाहरण केटोजेनिक आहार - दिन 4 - तंत्र
नाश्ता 20% केलके टीओटी | |||
संतरे का रस | 250 मिली, 112.5 किलो कैलोरी | ||
मूसली निर्जलित फल और सूखे फल के साथ | 40g, 136kcal | ||
स्नैक 5% किलो टीएलटी | |||
सूखी रोटी | 10g, 42.6kcal | ||
शहद | 5g, 15, 2kcal | ||
दोपहर का भोजन 35% kcal TOT | |||
टमाटर सॉस के साथ पास्ता | |||
सूजी पास्ता | 80 जी, 284, 8kcal | ||
टमाटर की चटनी | 100 ग्राम, 24kcal | ||
Parmigiano | 10 जी, 39.2 किलो | ||
सलाद पत्ता | 100 ग्राम, 18kcal | ||
कुल जैतून का तेल का अतिरिक्त कुंवारी जैतून का तेल | 10g, 90kcal | ||
गेहूं की रोटी | 25 जी, 66.5 किलो | ||
स्नैक 5% किलो टीएलटी | |||
क्लेमेंटाइन | 150 ग्राम, 70.5 किलो | ||
डिनर 35% kcal TOT | |||
सड़ी हुई फलियाँ | |||
पके हुए बीन्स | 200 ग्राम, 234 किलो कैलोरी | ||
सौंफ़ | 200 ग्राम, 62kcal | ||
कुल जैतून का तेल का अतिरिक्त कुंवारी जैतून का तेल | 10g, 90kcal | ||
क्लेमेंटाइन | 150 ग्राम, 70.5 किलो |
उदाहरण केटोजेनिक आहार - दिन 5
नाश्ता 20% केलके टीओटी | |||
सफेद दूध दही | 200 ग्राम, 122kcal | ||
सैंडविच के साथ डीफ़ैट पकाया हुआ हैम | 140g, लगभग 130-140kcal | ||
स्नैक 5% किलो टीएलटी | |||
बादाम | 10g, 57, 5kcal | ||
दोपहर का भोजन 35% kcal TOT | |||
मैरिनेटेड एंकोवीज | |||
ताजा लंगर | 200 ग्राम, 192 किलो कैलोरी | ||
बैंगन | 200 ग्राम, 48kcal | ||
कुल जैतून का तेल का अतिरिक्त कुंवारी जैतून का तेल | 20 जी, 180kcal | ||
½ नाशपाती | 100 ग्राम, 58kcal | ||
स्नैक 5% किलो टीएलटी | |||
Parmigiano | 100 ग्राम, 78.4 किलो | ||
डिनर 35% kcal TOT | |||
ग्रील्ड वील सिरोलिन | |||
वील लोई | 200 ग्राम, 232 किलो कैलोरी | ||
लाल मूली | 100 ग्राम, 23kcal | ||
कुल जैतून का तेल का अतिरिक्त कुंवारी जैतून का तेल | 20 जी, 180kcal | ||
½ नाशपाती | 100 ग्राम, 58kcal |
उदाहरण केटोजेनिक आहार - दिन 6
नाश्ता 20% केलके टीओटी | |||
पूरे गाय का दूध | 200 मिली, 120kcal | ||
दुबला टर्की मांस के साथ सैंडविच | 140g, लगभग 130-140kcal | ||
स्नैक 5% किलो टीएलटी | |||
अखरोट | 10g, 61kcal | ||
दोपहर का भोजन 35% kcal TOT | |||
सॉस के साथ व्यंग्य | |||
Calamari | 250 ग्राम, 230kcal | ||
टमाटर की चटनी | 200 ग्राम, 48kcal | ||
कुल जैतून का तेल का अतिरिक्त कुंवारी जैतून का तेल | 20 जी, 180kcal | ||
½ सेब | 100 ग्राम, 52kcal | ||
स्नैक 5% किलो टीएलटी | |||
Parmigiano | 100 ग्राम, 78.4 किलो | ||
डिनर 35% kcal TOT | |||
घोड़े का कार्पेस्को | |||
घोड़े की नाल | 150 ग्राम, 199.5 किलो कैलोरी | ||
सलाद पत्ता | 100 ग्राम, 18kcal | ||
कुल जैतून का तेल का अतिरिक्त कुंवारी जैतून का तेल | 20 जी, 180kcal | ||
½ सेब | 100 ग्राम, 52kcal |
उदाहरण केटोजेनिक आहार - दिन 7
नाश्ता 20% केलके टीओटी | |||
संतरे का रस | 250 मिली, 112.5 किलो कैलोरी | ||
मूसली निर्जलित फल और सूखे फल के साथ | 40g, 136kcal | ||
स्नैक 5% किलो टीएलटी | |||
सूखी रोटी | 10g, 42.6kcal | ||
जाम | 10 जी, 17.9 किलो कैलोरी | ||
दोपहर का भोजन 35% kcal TOT | |||
कद्दू रिसोट्टो | |||
चावल चमक गया | 80 ग्राम, 299, 2 किलो | ||
कद्दू | 100 ग्राम, 26kcal | ||
Parmigiano | 10 जी, 39.2 किलो | ||
राकेट | 100 ग्राम, 18kcal | ||
कुल जैतून का तेल का अतिरिक्त कुंवारी जैतून का तेल | 10g, 90kcal | ||
गेहूं की रोटी | 25 जी, 66.5 किलो | ||
स्नैक 5% किलो टीएलटी | |||
क्लेमेंटाइन | 150 ग्राम, 70.5 किलो | ||
डिनर 35% kcal TOT | |||
तनी हुई दाल | |||
पकी हुई दाल | 200 ग्राम, 229.5 किलो कैलोरी | ||
सौंफ़ | 200 ग्राम, 62kcal | ||
कुल जैतून का तेल का अतिरिक्त कुंवारी जैतून का तेल | 10g, 90kcal | ||
क्लेमेंटाइन | 150 ग्राम, 70.5 किलो |