खाद्य योजक

E387 - ओसिस्टिएरिना

E387 OSSISTEARINE

ऑक्सीस्टीरिन एक यौगिक है जो स्टीयरिक एसिड और अन्य फैटी एसिड के ग्लिसराइड संग्रह से बनता है। इस परिसर में धातुओं को हटाने का कार्य है, साथ ही साथ एक स्थिर कार्रवाई का अभ्यास भी किया जाता है।

यह तेल और वसा, चीनी, खमीर पर आधारित उत्पादों आदि में निहित हो सकता है।

अभी तक सामान्य रूप से उपयोग किए जाने वाले ऑक्सीस्टोन सांद्रता पर कोई ज्ञात दुष्प्रभाव नहीं हैं।

खुराक एडीआई: शरीर के वजन के प्रति किलो 25 मिलीग्राम।

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