जबकि अधिकांश मादक पेय पदार्थों में एक विशिष्ट प्रकार होता है जो वर्गीकरण और लेबलिंग को नियंत्रित करता है, एबिन्थ को कभी भी विशेष रूप से विनियमित नहीं किया गया है।
उन्नीसवीं सदी की लोकप्रिय संधियों के अनुसार, अल्कोहल की डिग्री और कुल गुणवत्ता के मानदंडों के अनुसार, एबिन्थ को स्वतंत्र रूप से विभिन्न प्रकारों में वर्गीकृत किया गया था: ऑर्डर करना, डेमी-एंड, एंड एंड सूइस (हालांकि उत्तरार्द्ध इसकी उत्पत्ति को निरूपित नहीं करता है) )।
उत्पादन की विधि के अनुसार, कई समकालीन एबिन्थ आलोचकों ने एब्सिन्थ को केवल एक आसुत या मिश्रित पेय के रूप में वर्गीकृत किया है। हालांकि अनुपस्थित डिस्टिलेट को आमतौर पर गुणात्मक रूप से दूसरे से बेहतर माना जाता है, लेबल पर सरल शब्द "डिस्टिल्ड" सामग्री की गुणवत्ता और विधि की कोई गारंटी नहीं देता है।
ब्लैंच या ला ब्ल्यू : यह वर्मवुड (जिसे स्विट्जरलैंड में ब्ल्यू के नाम से भी जाना जाता है) को आसवन के तुरंत बाद बोतलबंद किया जाता है; यह नेत्रहीन रंगहीन (स्पष्ट) है। मूल रूप से, ला ला ब्ल्यू नाम एक शब्द था जिसका उपयोग स्विस तस्करी के लिए किया जाता था, लेकिन यह एक लोकप्रिय संज्ञा बन गई है जो आम तौर पर निषेध चरण के बाद भी स्विस उत्पादों को इंगित करता है।
Verte (हरा, फ्रेंच में): यह एक ब्लैंच है जो एक रंग प्रक्रिया से गुजरता है जिससे जड़ी बूटियों पर आधारित मिश्रण को आसवन में जोड़ा जाता है। यह डिवाइस पेय को एक पेरिडॉट ग्रीन शेड और एक तीव्र स्वाद देता है। वेर्ट्स उन्नीसवीं सदी में सबसे व्यापक प्रकार के अनुपस्थिति का प्रतिनिधित्व करते हैं। कृत्रिम रूप से रंगीन हरे रंग की अनुपस्थिति को वेरेट कहा जा सकता है, भले ही वे विशेषता हर्बल स्वादों के अधिकारी न हों, जो उपरोक्त आसव प्रक्रिया से आते हैं।
Absenta (absinthe, स्पेनिश में): यह कभी-कभी एक क्षेत्रीय शैली से जुड़ा होता है जो अक्सर फ्रेंच परिवर्तन अहंकार से थोड़ा अलग होता है। Organoleptic और gustatory विशेषताओं में विसंगति में Alicante anise का उपयोग होता है, जो अक्सर एक विशिष्ट साइट्रस गंध को दर्शाता है।
होजेमैचट (जर्मन, उन होममेड को इंगित करता है, जिन्हें अक्सर एचजी के रूप में संक्षिप्त किया जाता है) घरेलू स्तर पर डिस्टिल्ड एब्सिन्थे को संदर्भित करता है (यह स्विस ब्रांड ला क्लैंडेस्टाइन नहीं है )। हौसगमेक्ट का उत्पादन कम मात्रा में व्यक्तिगत उपयोग के लिए किया जाता है, न कि बाजार के लिए। अतीत में, एबिन्थ के व्यापार प्रतिबंध के बाद, विशेष रूप से स्विट्जरलैंड में अवैध आसवन (यहां तक कि पूर्व उत्पादकों द्वारा भी) में वृद्धि हुई थी। यहां, भले ही प्रतिबंध को बाद में निरस्त कर दिया गया था, कुछ अवैध डिस्टिलरों ने वैसे भी अपने उत्पादन को वैध नहीं किया। यह माना जाता है कि कारण टैक्स चोरी और तस्करी के उत्पाद के रहस्यमय आकर्षण से संबंधित हो सकते हैं जो पीने के मूल्य में वृद्धि करेंगे।
बोहेमिया या चेक या एब्सिथ ("ई" के बिना ) या एनीसिंथ के बिना एनीज़ एक प्रकार का चेक वर्मवुड है, जिसे "बिटर वर्मवुड" भी कहा जाता है। यह मुख्य रूप से चेक गणराज्य में निर्मित होता है, जहां से यह बोहेमियन या चेक नाम लेता है, हालांकि सभी चेक राज्य इस प्रकार के नहीं हैं। आमतौर पर, बोहेमिया में पारंपरिक रूप से सौंफ, सौंफ़ और अन्य जड़ी-बूटियों का संकेत है; यह बहुत कमज़ोर है और इसलिए उन लोगों के साथ बहुत कम है जो उन्नीसवीं सदी में लोकप्रिय हो गए थे।
