फल

Cocco

सब्जियों का राजा

वनस्पति विज्ञान में, नारियल कोकोस न्यूसीफेरा (फैमिली। आरसेसी) का फल है, नारियल हथेली: यह एक लंबे समय तक रहने वाला और शक्तिशाली पौधा है, जो गर्म-शीतोष्ण देशों का विशिष्ट है। मूल रूप से इंडोनेशिया और प्रशांत द्वीपों के प्रतीक के रूप में, भारत, थाईलैंड, मैक्सिको और ब्राजील में नारियल की खेती अभी भी व्यापक रूप से की जाती है।

नारियल हथेली खुद को कई उद्देश्यों के लिए उधार देती है: इस संबंध में, इसे आमतौर पर "सब्जियों का राजा" नाम दिया जाता है।

वानस्पतिक वर्णन

नारियल हथेली, एक मजबूत मोनोकोटील्डन है, जो कि अधिक ऊँचाई (30/40 मीटर) तक पहुँचने में सक्षम है। संयंत्र शत्रुतापूर्ण वातावरण में, रेतीली मिट्टी में जीवित रहता है और उच्च स्तर के लवणता का समर्थन करता है।

संपूर्ण ट्रंक, स्तंभ और पतला, गिरे हुए पत्तों और रेसमेर्स के कुंडलाकार निशान द्वारा कवर किया गया है; शीर्ष पत्तियां, पिननेट और 5 मीटर तक लंबी, एक मुकुट बनाती हैं। पीले फूलों के छोटे समूहों से युक्त पुष्पक्रम, स्पैडिसिफॉर्म और रेसमोस हैं। फल, इसके बजाय, नारियल, अंडाकार और वाष्पशील ड्रम हैं, जिनका वजन 0.5-1.5 किलोग्राम है: प्रत्येक ड्रूप को एक बाहरी लिफ़ाफ़े (मेसोकार्प) द्वारा, एक सुचारू चोले द्वारा, बाहर की तरफ लपेटा जाता है। ) मध्य भाग में, जबकि एंडोकार्प लकड़ी और बहुत कठोर है।

अंदर, खाद्य, एक सफेद लुगदी के साथ एक सुखद, मीठा और नाजुक स्वाद होता है, जिसमें नारियल का दूध होता है।

नारियल हथेलियों की कई किस्में हैं: लम्बी किस्में आम तौर पर बहुत लंबी होती हैं और 80 साल से भी अधिक समय तक जीवित रहती हैं। बौना नारियल हथेलियों, जैसा कि शब्द ही घोषणा करता है, पिछली विविधता (अधिकतम 12 मीटर) की तुलना में बहुत कम ऊंचाई तक पहुंचता है। तब, नारियल हथेलियों की अन्य किस्में हैं, जो न तो उच्च किस्मों के बीच फिट होती हैं और न ही बौने लोगों के बीच, क्योंकि उनके पास अजीबोगरीब और मध्यवर्ती विशेषताएं हैं।

नारियल का उपयोग करता है

नारियल खुद को कई उद्देश्यों के लिए उधार देता है: फल के भीतर निहित पानी, तथाकथित नारियल पानी में ताज़ा, मूत्रवर्धक और हल्के रेचक गुण होते हैं। लेकिन यह बिल्कुल नहीं है: तरल का उपयोग किण्वित पेय, जैसे कि पाम वाइन की तैयारी के लिए भी किया जाता है।

भोजन के प्रयोजनों के लिए इस्तेमाल किया जाने वाला गूदा, ताजा खाया जाना चाहिए; इसके अलावा, इसका उपयोग नारियल तेल निकालने या नारियल के आटे का उत्पादन करने के लिए किया जाता है।

नारियल का तेल (या मार्जरीन), उच्च आर्थिक महत्व का, फल के बादाम (कोपरा) से प्राप्त होता है: यह तेल के उत्पादन के लिए मैट्रिक्स का प्रतिनिधित्व करता है, लिपिडिक शब्दों में इसकी उच्च सामग्री (वसा का 65%) दी जाती है ।

कभी-कभी, नारियल के तेल का उपयोग पशु आहार के रूप में भी किया जाता है: कोपरा से, वास्तव में, उप-उत्पाद प्राप्त होते हैं, जिन्हें कोपरा पैनल के रूप में जाना जाता है, इन उद्देश्यों के लिए उपयोगी है।

पुष्पक्रम के चीरा के माध्यम से, हम ताड़ के सिरका, शराब, चीनी और ब्रांडी के उत्पादन के लिए एक उपयोगी सैप प्राप्त करते हैं। यहां तक ​​कि युवा कलियों (या नारियल ताड़ गोभी) को खिलाने के लिए इस्तेमाल किया जा सकता है।

ताहिती में, यह माना जाता है कि नारियल का दूध विशेष रूप से बीमार और दोषियों के लिए उपयुक्त है, क्योंकि यह पेट को कम किए बिना पोषण करता है।

हालांकि, नारियल का उपयोग न केवल खाद्य क्षेत्र में किया जाता है: वास्तव में, मेसोकार्प के तंतु रग, रस्सियों, टोपी, ब्रश और बास्केट बनाने के लिए उपयोगी होते हैं।

नारियल से प्राप्त तेल का उपयोग कॉस्मेटिक उद्योग में साबुन, फोम और शेविंग क्रीम के उत्पादन के लिए भी किया जाता है, इसकी फोमिंग पावर के लिए धन्यवाद। इसके अलावा, नारियल के दूध को क्रीम या मलहम के रूप में त्वचा पर लगाया जाता है, इसमें शालीन और सुखदायक गुण होते हैं, जिससे त्वचा कोमल और लोचदार बन जाती है: इस संबंध में, यह शुष्क और शुष्क त्वचा के लिए विशेष रूप से उपयुक्त है।

नारियल हथेली से, ट्रंक का भी उपयोग किया जाता है: लकड़ी का उपयोग फर्नीचर उत्पादन या यहां तक ​​कि आमतौर पर ग्रामीण घरों के निर्माण के लिए किया जाता है। यहां तक ​​कि पत्तियों का उपयोग "इमारत" में झोपड़ियों की छत को ढंकने के लिए किया जाता है।

एंटीवायरल, एंटिफंगल, एंटीप्रोटोज़ोअल, एंटीमाइक्रोबियल और एंटीसेप्टिक (कीटाणुनाशक) उत्पादों के उत्पादन के लिए फाइटोथेरेपी में नारियल तेल का भी उपयोग किया जाता है।

नारियल को कैसे खोलें और साफ करें

नारियल को खोलो और साफ करो ... कहना आसान है! वीडियो में, हमारे निजी कुकर नारियल को खोलने और साफ करने के लिए आदर्श तकनीक की तलाश कर रहे हैं ...

नारियल को कैसे खोलें और साफ करें

एक्स वीडियो प्लेबैक की समस्या? YouTube से रिचार्ज करें वीडियो पर जाएं पृष्ठ पर जाएं वीडियो नुस्खा अनुभाग YouTube पर वीडियो देखें

सारांश

नारियल: संक्षेप में

Cocco Cocos nucifera fruit (Fam। Arecaceae), गर्म शीतोष्ण देशों का विशिष्ट और शक्तिशाली पौधा है
नारियल का सामान्य नाम सब्जियों का राजा
नारियल और नारियल खजूर की खेती इंडोनेशिया का एक पौधा और प्रशांत द्वीपों का प्रतीक, नारियल हथेली भारत, थाईलैंड, मैक्सिको और ब्राजील में व्यापक रूप से खेती की जाती है
नारियल: वनस्पति विवरण
  • नारियल हथेली: आर्बोरियल मोनोकोटाइलडॉन, मजबूत, और भी अधिक ऊंचाइयों तक पहुंचने में सक्षम
  • पर्यावास: शत्रुतापूर्ण वातावरण, रेतीली मिट्टी, उच्च स्तर की लवणता का समर्थन करता है
  • ट्रंक: स्तंभ और पतला
  • पत्तियां: एपिकल, पिननेट और 5 मीटर तक लंबा (एक मुकुट बनायें)
  • इन्फ्लोरेसेंस: रेसमोस, जिसमें पीले और स्पेडिसिफॉर्म फूलों के छोटे समूह शामिल हैं
  • फल (नारियल): अंडाकार और स्वैच्छिक ड्रम, प्रत्येक का वजन 0.5-1.5 किलो
  • नारियल एक्सोकार्प: चिकना
  • नारियल मेसोकार्प: रेशेदार
  • एंडोकार्प: वुडी और बहुत कठिन
  • अंदर: खाद्य, एक सुखद, मीठा और नाजुक स्वाद के साथ एक सफेद गूदा, जिसमें नारियल का दूध शामिल है
नारियल: भोजन का उपयोग करता है नारियल का दूध: ताज़ा, मूत्रवर्धक और हल्का रेचक गुण। इसके अलावा किण्वित पेय, जैसे कि पाम वाइन की तैयारी के लिए उपयोग किया जाता है। बीमारों के लिए उपयोगी है क्योंकि यह पेट को तौले बिना पोषण करता है (ताहिती की परंपरा)

नारियल का गूदा: नारियल के आटे के उत्पादन के लिए नारियल के तेल को निकाला जाता है या फिर से निकाला जाता है।

नारियल तेल (या मार्जरीन): फल के बादाम (कोपरा) से प्राप्त किया जाता है, नारियल तेल के उत्पादन के लिए एक मैट्रिक्स, जिसे पशु आहार के रूप में भी इस्तेमाल किया जाता है

पुष्पक्रम के चीरे से हम हथेली के सिरका, शराब, चीनी और आत्माओं के उत्पादन के लिए उपयोगी एक सैप प्राप्त करते हैं

युवा कलियों (या नारियल ताड़ गोभी): खिला के लिए इस्तेमाल किया

नारियल: सौंदर्य प्रसाधन में उपयोग करता है नारियल का तेल: साबुन, फोम और शेविंग क्रीम का उत्पादन, इसकी फोमिंग पावर के लिए धन्यवाद

नारियल का दूध: क्रीम या मलहम के रूप में त्वचा पर लगाया जाता है, इसमें कम करनेवाला और सुखदायक गुण होते हैं। शुष्क और शुष्क त्वचा के लिए उपयुक्त है

नारियल: हर्बल दवा में उपयोग करता है नारियल का तेल: एंटीवायरल, एंटिफंगल, एंटीप्रोटोजोल, एंटीमाइक्रोबियल और एंटीसेप्टिक उत्पादों (कीटाणुनाशक) के उत्पादन के लिए उपयोग किया जाता है।
नारियल: अन्य उपयोग मेसोकार्प के रेशे: कालीन, रस्सी, टोपी, ब्रश और बास्केट बनाने के लिए उपयोगी नारियल के ताड़ के टुकड़े: फर्नीचर का उत्पादन या आम तौर पर ग्रामीण घरों के निर्माण के लिए

नारियल हथेली के पत्ते: झोपड़ियों की छतों को ढंकने के लिए भी इस्तेमाल किया जाता है