डिफ्लिशनल डाइट: वॉटर रिटेंशन और इन्फ्लेशन बेली

सूजन क्या है

सूजन

एक कपड़े या शरीर का एक हिस्सा जो मात्रा में बढ़ता है उसे "सूजन" के रूप में परिभाषित किया गया है; इसलिए, "अपस्फीति" का शाब्दिक अर्थ है सूजन को कम करना।

लालिमा, गर्मी और सूजन की तरह, सूजन भड़काऊ घटना की आवश्यक विशेषताओं में से एक है। इसलिए, चिकित्सा क्षेत्र में, जब यह "शरीर के एक हिस्से को ख़राब करने" के लिए होता है, तो चिकित्सा भड़काऊ तंत्र के व्युत्क्रम पर केंद्रित है। इसलिए यह सोचना तर्कसंगत है कि सूजन को कम करने के लिए सबसे प्रभावी प्रणाली विरोधी भड़काऊ उपचार है, जिसका उद्देश्य फार्माकोलॉजिकल थेरेपी (NSAIDs, कॉर्टिकोस्टेरॉइड्स, शीर्ष पर, ओएस के लिए या इंजेक्शन के लिए), क्रायोथेरेपी (ठंड चिकित्सा) और मैनुअल थेरेपी (मालिश) है। ), जिले और ट्रिगर कारण पर निर्भर करता है।

गैर-सूजन सूजन

हालांकि, अक्सर "सूजन" शब्द का उपयोग विभिन्न समस्याओं को इंगित करने के लिए किया जाता है, जरूरी नहीं कि एक भड़काऊ राज्य के लिए असंभव हो। खराब परिसंचरण से पीड़ित एक विषय के पैर सूज गए हैं। इसी तरह, हवा या जठरांत्र संबंधी गैस, विशेष रूप से पेट और आंत के प्रतिधारण से पीड़ित व्यक्ति का पेट स्पष्ट रूप से फुलाया जाता है। दोनों ही मामलों में, आहार और जीवन शैली एक मौलिक भूमिका निभाते हैं।

इस लेख में हम बेहतर तरीके से समझने की कोशिश करेंगे कि इन दोनों प्रकार की सूजन को एक दूसरे से अलग करने के लिए कैसे व्यवहार किया जाए, अर्थात् पानी के प्रतिधारण के कारण चमड़े के नीचे (खराब रक्त और लसीका परिसंचरण के कारण) और जठरांत्र संबंधी मार्ग।

जल प्रतिधारण

पानी प्रतिधारण सूजन पर सामान्य जानकारी

जल प्रतिधारण का अर्थ है अत्यधिक, इसलिए ऊतकों में पानी का असामान्य संचय (बाह्य रिक्त स्थान)। यह प्राथमिक बीमारियों के कारण एक स्पष्ट नैदानिक ​​संकेत है जो गंभीर समस्याएं पैदा कर सकता है। जल प्रतिधारण का सबसे लगातार कारण रक्त और / या लसीका परिसंचरण का एक विकृति दोष है। यह मुख्य रूप से प्रकट होता है, लेकिन विशेष रूप से नहीं, निचले अंगों में टखनों में विशेष स्थानीयकरण के साथ। हालांकि, यह स्वीकार किया जाना चाहिए कि परिसंचरण बहुत कमजोर, अक्षम हो सकता है, लेकिन "अपर्याप्त" के रूप में निदान नहीं किया गया है। आइए संक्षेप में गैर-पैथोलॉजिकल वॉटर रिटेंशन के तंत्र को संक्षेप में प्रस्तुत करें, जो सेल्युलाईट के गठन से संबंधित है:

1. गरीब शिरापरक वापसी
2. केशिका की कमजोरी और तरल का छिड़काव
• शामिल ऊतकों (विशेष रूप से वसा ऊतक) की संभावित पीड़ा, कोशिका मृत्यु और आसपास के तरल पदार्थों पर आसमाटिक क्रिया के साथ साइटोप्लाज्मिक सामग्री का फैलाव।
3. आसमाटिक दबाव के कारण भी लसीका पुनर्संयोजन की कठिनाई।

ध्यान दें : पानी प्रतिधारण सूजन न केवल मात्रा में वृद्धि और स्पर्श के लिए विशिष्ट बनावट के लिए, बल्कि प्रसिद्ध "नारंगी छील" उपस्थिति के लिए भी पहचानने योग्य है। समय के साथ यह स्थिति सेल्युलिटिस (panniculopatia edemato fibro sclerotica) की शुरुआत को दर्शाती है, जो सबसे उन्नत चरणों में अपरिवर्तनीय हो जाती है।

आहार पानी प्रतिधारण के लिए

पानी प्रतिधारण के लिए अपस्फीति आहार: आधार

स्पष्टता के लिए, आइए यह निर्दिष्ट करके शुरू करें कि पानी को कम करने वाले आहार में पानी-गरीब होना जरूरी नहीं है, इससे बहुत दूर है। इसके अलावा, तथाकथित "चमत्कार उत्पादों" पर बहुत अधिक भरोसा नहीं करने की सलाह दी जाती है, जैसे कि भोजन की खुराक, कार्यात्मक खाद्य पदार्थ, क्रीम, आदि। एकमात्र सही मायने में प्रभावी प्रणाली एक अच्छा आहार और सही शारीरिक गतिविधि का संयोजन है। नीचे हम पानी प्रतिधारण के लिए अपस्फीति आहार के बुनियादी मानदंडों को संक्षेप में प्रस्तुत करेंगे।

इतना पानी और हाइड्रेटेड खाद्य पदार्थ

पानी न केवल अच्छे स्वास्थ्य को बनाए रखने के लिए आवश्यक है, बल्कि पानी के प्रतिधारण के लिए भी आवश्यक है। वास्तव में, पानी मूत्रवर्धक तत्व सम उत्कृष्टता है। वृक्क निस्पंदन की मात्रा में वृद्धि करके, यह अवांछित अणुओं के उत्सर्जन के प्रभाव को भी बढ़ाता है। यदि हम पर्याप्त मात्रा में नहीं पीते हैं (मूत्र के रंग और गंध को देखकर और साथ ही दैनिक मूत्र की संख्या) का अनुमान लगाया जा सकता है, तो शुद्ध पानी और हाइड्रेटेड खाद्य पदार्थों (मिनस्ट्रोन, ब्रॉथ आदि) की खपत बढ़ सकती है। अपशिष्ट यौगिकों को समाप्त करने के लिए (जो परिधीय ऊतकों में पानी के संचय में शामिल होने का अनुमान लगाया गया है)। जाहिर है, अगर चयापचय की स्थिति अपने आप में इष्टतम है, तो अधिक पीने से आगे के लाभ नहीं होंगे। हालांकि, अगर परिधीय स्तर पर स्थिर होने वाले तरल पदार्थ हाइपरटोनिक हैं (उनमें कुछ निश्चित मात्रा में विलेय होते हैं जो उनके निपटान में बाधा डालते हैं), तो पानी की खपत में वृद्धि के साथ माइक्रोकिरकुलेशन को मजबूत करना, हालांकि समस्या को हल करने में मदद कर सकता है। एक औसत और गतिहीन व्यक्ति के लिए समग्र वांछनीय पानी की खपत आहार के 1 मिलीलीटर प्रति 1 किलो कैलोरी है। उदाहरण के लिए, 2000 किलो कैलोरी आहार में प्रति दिन लगभग 2 लीटर पानी वांछनीय है।

Phytocomplexes जो microcirculation को मजबूत करता है

वे केशिका स्तर पर सभी ऊपर कार्य करते हैं, इसकी पारगम्यता को कम करते हैं और इसकी लोचदार और संकुचन क्षमता को बढ़ाते हैं; वे वैरिकाज़ नसों और सेल्युलाईट को रोकने के लिए भी उत्कृष्ट हैं। ये पौधे की उत्पत्ति के यौगिक होते हैं, जिनमें विशिष्ट सक्रिय तत्व होते हैं, जो आमतौर पर रासायनिक समूहों से संबंधित होते हैं: ट्राइटरपीन (जैसे एस्किन), रस्कोजीनिन, कौमारिन ग्लाइकोसाइड, फ्लेवोनोइड, फेनोलिक एसिड, टैनिन, प्रोएन्थोसाइनिडिन्स और रेसवेराट्रोल। वे फाइटोकोम्प्लेक्स की सामग्री के लिए प्रसिद्ध हैं जो माइक्रोकैक्र्यूलेशन को मजबूत करते हैं: सेंटेला एशियाटिक, मेलिलोटो और ग्रेपवाइन। भोजन के दृष्टिकोण से यह भी कहा जा सकता है कि वे एक समान या पूरक कार्य करते हैं फल और सब्जियां जो एंटीऑक्सिडेंट, विशेष रूप से फेनोलिक में समृद्ध हैं; उदाहरण के लिए: अंगूर, क्रैनबेरी, अनार, बैंगनी गाजर, आदि।

वैसोडिलेटर जो माइक्रोकैक्र्यूलेशन में सुधार करते हैं

वे अणु होते हैं जो संवहनी चिकनी मांसपेशियों के स्तर पर कार्य करते हैं। पिछले वाले की तरह, वे केशिका कार्य पर पारगम्यता को कम करते हैं और ऊतकों के छिड़काव को अनुकूलित करते हैं। ओमेगा 3 में एक चिह्नित वैसोडायलेटरी फ़ंक्शन होता है, विशेष रूप से ईकोसैपेंटेनोइक एसिड और डोकोसाहेक्सैनोइक एसिड, प्रचुर मात्रा में नीली मछली, कॉड, सैल्मन, यकृत और शैवाल। एक अच्छा अग्रदूत, अल्फा लिनोलेनिक एसिड, सब्जियों में प्रचुर मात्रा में होता है (विशेष रूप से कुछ तेल के बीज और स्टार्च के बीज में)। वैसोडायलेटरी कार्रवाई के साथ अन्य अणु होते हैं, जैसे कि मिर्च कैप्साइसिन और एथिल अल्कोहल, जो हालांकि सामान्य मात्रा में एक सीमान्त प्रासंगिकता रखते हैं या महत्वपूर्ण दुष्प्रभावों से संपन्न होते हैं।

थोड़ा सोडियम जोड़ा गया

आहार को सोडियम में समृद्ध नहीं होना चाहिए, एक अवधारणा जिसे बहुत दूर से "सोडियम-गरीब आहार" कहा जाता है। खाद्य पदार्थों में स्वाभाविक रूप से मौजूद सोडियम सामान्य स्वास्थ्य के लिए मूलभूत है, क्योंकि यह खनिज कई महत्वपूर्ण कार्य करता है। शरीर को अन्य खनिजों की तुलना में बड़ी मात्रा में आवश्यकता होती है, क्योंकि यह मूत्र और पसीने के साथ लगातार और प्रचुर मात्रा में निष्कासित होता है। दूसरी ओर, आधुनिक आहार में, सोडियम लगभग हमेशा अधिक मात्रा में मौजूद होता है क्योंकि यह खाना पकाने वाले नमक का एक बड़ा प्रतिशत बनता है। कुछ परिकल्पना यह है कि, अन्य जोखिम कारकों की उपस्थिति में, यह पानी के प्रतिधारण को बिगड़ते हुए, बाह्य रिक्त स्थान में तरल पदार्थ के साथ जमा हो सकता है; यह स्वास्थ्य के लिए हानिकारक भी हो सकता है (संवेदनशील सोडियम उच्च रक्तचाप के लिए संवेदनशीलता)। यही कारण है कि विवेकाधीन सोडियम (तालिका में जोड़ा गया या खाना पकाने में) और संरक्षित प्रसंस्कृत खाद्य पदार्थ (जैसे कि ठीक मीट, वृद्ध चीज, डिब्बाबंद भोजन, आदि) के रूप में इस प्रकार के अपस्फीति आहार कम होना चाहिए। प्रकृति में, सोडियम पशु और वनस्पति मूल के खाद्य पदार्थों में मौजूद है। नोट : खिलाड़ियों और तैराकों को सामान्य से अधिक सोडियम की आवश्यकता होती है।

आवश्यकतानुसार पोटेशियम

थोड़ा कम से थोड़ा बेहतर। पोटेशियम में एक एंटीहाइपरटेन्सिव और प्यास-शमन क्रिया है; कुछ मामलों में, यह सोडियम के विपरीत प्रभावों को प्रदर्शित करता है और इस कारण से इसे पानी के प्रतिधारण के खिलाफ अपस्फीति आहार में मौलिक माना जाता है। ध्यान दें : विशेष रूप से जल निकासी-मूत्रवर्धक उत्पादों का उपयोग करते समय पोटेशियम का सेवन बहुत महत्व रखता है। हालांकि अधिक मात्रा में, स्वस्थ लोगों में, पोटेशियम का कोई दुष्प्रभाव नहीं दिखता है। यह स्वाभाविक रूप से पौधे और पशु मूल के खाद्य पदार्थों दोनों में मौजूद है, लेकिन सब्जियों और ताजे कच्चे फलों (या स्टीम्ड) के लिए पोटेशियम "सम उत्कृष्टता" के स्रोत माने जाते हैं। इसलिए सब्जियों के कम से कम दो भाग (50-200 ग्राम प्रत्येक) और दो फल प्रति दिन (100-150 ग्राम प्रत्येक) लेने की सिफारिश की जाती है। नोट : यदि विवेकाधीन सोडियम की कमी और अतिरिक्त नमक में समृद्ध खाद्य पदार्थों से जुड़ा हो तो आहार में पोटेशियम की वृद्धि सबसे अधिक प्रभाव डालती है।

ड्रेनिंग: क्या वे उपयोगी हो सकते हैं?

भोजन और दवाएं मूत्रवर्धक हैं, जो तंत्र की परवाह किए बिना, वृक्क निस्पंदन को बढ़ाते हैं और इसलिए मूत्र का उत्सर्जन करते हैं। कुछ मूत्रवर्धक हैं क्योंकि वे पानी में समृद्ध हैं, अन्य क्योंकि उनमें सक्रिय तत्व होते हैं जो गुर्दे के कार्य को बढ़ावा देते हैं; एक तीसरी श्रेणी में एक और दूसरा फ़ंक्शन होता है।

क्या वे उपयोगी हो सकते हैं? यह निर्भर करता है। हमने पानी पर पैराग्राफ में वर्णित सभी कारणों के लिए, वृक्क निस्पंदन में वृद्धि और ड्यूरेसिस के सकारात्मक प्रभाव हो सकते हैं। हालांकि, यह मुख्य रूप से रक्त और लसीका परिसंचरण की स्थिति पर निर्भर करता है। यदि शिरापरक वापसी को अनुकूलित नहीं किया जाता है, तो केशिकाओं को प्रबलित नहीं किया जाता है और लसीका अवशोषण चलता है, अधिक से अधिक उत्सर्जन परिधीय में स्थिर तरल पदार्थों को प्रभावित नहीं करेगा।

मूत्रवर्धक और मूत्रवर्धक दोनों दवाएं हैं (आमतौर पर एक हर्बल प्रकार की)। सबसे प्रभावी मूत्रवर्धक खाद्य पदार्थों में शामिल हैं: सिंहपर्णी के पत्ते, आटिचोक, सौंफ़, धीरज, कासनी, ककड़ी, अनानास, तरबूज, तरबूज, आड़ू, स्ट्रॉबेरी, आदि। मूत्रवर्धक दवाओं में से हैं: सिंहपर्णी जड़, सन्टी, सौंफ़, हरी चाय, achillea, घोड़े की पूंछ, बलगम, आटिचोक, मैलो, बोरेज आदि।

खाद्य पदार्थों की निकासी के लिए, यह भाग सब्जियों से मेल खाता है। इसके बजाय दवाओं के संबंध में, आमतौर पर चाय, जलसेक, काढ़े, आदि बनाने के लिए उपयोग किया जाता है, आपको अपने डॉक्टर से संपर्क करना चाहिए।

अपस्फीति के लिए शारीरिक गतिविधि

अपस्फीति को कम करने, या जल प्रतिधारण को कम करने के लिए कोई विशिष्ट गतिविधि नहीं है। कुछ परिकल्पना करते हैं कि ऐसे खेल हो सकते हैं जिनके विपरीत विपरीत प्रभाव पड़ता है, लेकिन ये पूरी तरह से निराधार अनुमान हैं। सच्चाई यह है कि सभी खेल, सही तरीके से किए गए, रक्त परिसंचरण में सुधार करते हैं और लाभकारी प्रभाव डालते हैं। जाहिर है कुछ गतिविधियां हैं जो कुछ मतभेद दिखा सकती हैं। उदाहरण के लिए, साँस की देखभाल के बिना प्रदर्शन किए गए ओवरलोड के साथ व्यायाम, जो कि वाल्साल्वा में है, शिरापरक दबाव को बढ़ाते हैं और विभिन्न प्रकार के गठन की ओर इशारा करते हैं। यह नहीं कहा जाता है कि यह माइक्रोकिरकुलेशन को प्रभावित करता है लेकिन संदेह में इसे ठीक से साँस लेने और साँस छोड़ने की सलाह दी जाती है। परिकल्पना है कि लैक्टिक एसिड पानी प्रतिधारण के लिए predisposing द्वारा उपनगरों में जमा कर सकते हैं और सेल्युलाईट से इनकार किया जाना चाहिए; यह दिखाया गया है कि, सबसे खराब स्थिति में, यकृत पूरी तरह से 2-3 घंटे में अवायवीय ग्लाइकोलाइसिस के इस मध्यवर्ती को पूरी तरह से फैलाता है। मिथक कि क्रॉस-कंट्री रेस की गतिविधि, या चल रहे धीरज, गुरुत्वाकर्षण के कारण विद्रोह की बार-बार की कार्रवाई के कारण भी पैरों में तरल पदार्थ के संचय का पक्ष ले सकते हैं। यह सामान्य रक्त और लसीका परिसंचरण वाले विषयों में नहीं, बल्कि बीमार लोगों में प्रकट हो सकता है। इसके विपरीत, क्रॉस-कंट्री स्कीइंग, साइकलिंग, क्रॉस-कंट्री स्कीइंग, रोइंग, इत्यादि जैसे खेलों में शरीर को सुपर सक्रिय करने और इस प्रकार किसी भी शारीरिक कार्य (परिसंचरण, फुफ्फुसीय वेंटिलेशन, वृक्क निस्पंदन, यकृत चयापचय, क्रमाकुंचन) को बढ़ाने की योग्यता होती है। आंत्र आदि)।

अन्य सावधानियां

पानी की अवधारण से सूजन का मुकाबला करने के लिए, कुछ बुरी आदतें:

1. कपड़े बहुत तंग, विशेष रूप से कमर (बेल्ट), जांघ (पैंट) और पैर (मोजे, जूते)। नोट : विशिष्ट कपड़ों के साथ तंग कपड़ों की कार्रवाई को भ्रमित न करें; उनका पूरी तरह से अलग प्रभाव है
2. स्थिति: बहुत लंबा बैठना एक निर्धारित कारक है। इसके बजाय, आपको परिसंचरण को सामान्य करने के लिए, समय-समय पर सम्मिलित करने और खिंचाव करने के लिए छोटे ठहराव को काटना चाहिए। यही बात उन लोगों पर भी लागू होती है जो अपना सारा समय वहीं खड़े रहते हैं; इस मामले में यह सुनिश्चित करने के लिए छोटे स्टॉप बनाने की सलाह दी जाती है कि गुरुत्वाकर्षण अपने प्रभाव को पूरी तरह से समाप्त नहीं करता है
3. ड्रग थेरेपी की जगह (उच्च रक्तचाप, अवसादरोधी दवाओं, कीमोथेरपी, दर्द निवारक, गर्भ निरोधकों के लिए): बेशक केवल जब संभव हो और अगर वे पानी के प्रतिधारण के कारण अत्यधिक वजन में उतार-चढ़ाव को शामिल करते हैं। नोट : मासिक धर्म चक्र के मासिक धर्म के कारण महिलाएं अचानक होने वाले परिवर्तनों पर ध्यान नहीं देती हैं। यह शारीरिक है कि, एक निश्चित बिंदु पर, एक निश्चित राशि का पानी प्रतिधारण होता है
4. कुछ बीमारियों की भरपाई करने के लिए: यह एक स्पष्टता है; वास्तव में, सौंदर्यशास्त्र उन बीमारियों से पीड़ित लोगों के लिए समस्याओं का अंतिम है जैसे: शिरापरक अपर्याप्तता, घनास्त्रता, दिल की विफलता, फुफ्फुसीय एडिमा, लिम्फ नोड्स के विकृति, अल्सर और अन्य शारीरिक समझौता।

वायु और जठरांत्र गैस

गैस्ट्रोइंटेस्टाइनल सूजन पर सामान्य जानकारी

आइए अब हम जठरांत्र संबंधी सूजन के बारे में क्या चिंता करते हैं। यह एक लक्षण और एक स्पष्ट नैदानिक ​​संकेत दोनों है। यह मामला और व्यवहार के आधार पर एक बहुत अलग एटियलजि हो सकता है, आहार, व्यक्तिगत पूर्वाभास और विकृति विज्ञान इसकी शुरुआत में भाग लेते हैं। नोट : जबकि पेट में सूजन मुख्य रूप से बाहर से आने वाली हवा से होती है, पाचन की कुछ रासायनिक प्रतिक्रियाओं की भागीदारी के साथ, आंत में (विशेष रूप से बड़ी आंत) यह मुख्य रूप से साइट पर उत्पादित गैस के कारण होती है। नोट : आंतों के लुमेन के भीतर संलग्न गैस की शारीरिक मात्रा 200 मिलीलीटर है; 400-1600 मिलीलीटर / दिन के बीच एक सामान्य निष्कासन माना जाता है।

आंतों की सूजन के लिए आहार

वायु और जठरांत्र गैस के लिए रक्षात्मक आहार: आधार

Aerophagy अक्सर सरल चिंतित अवस्थाओं, खराब या अपूर्ण मैस्टिक (मितव्ययी भोजन, दंत चिकित्सा या जबड़े या अकुशल भाषा) से संबंधित है, निगलने के कार्यात्मक-संरचनात्मक विकारों, जैसे कि डिस्प्लेसिया, बेलचिंग के लिए रवैया आदि। गैस्ट्रिक क्षेत्र में सूजन मुख्य रूप से एयरो-फेज के कारण होती है, जो खाने, पीने और बोलते समय हवा को निगलने के लिए होती है। इसके अलावा, विशेष रूप से कार्बोनेटेड पेय और खाद्य पदार्थ जो कार्बन डाइऑक्साइड को छोड़ सकते हैं गैस्ट्रिक सूजन में भाग लेते हैं।

आंतों की सूजन केवल बृहदान्त्र (बड़ी आंत) या छोटी आंत के हिस्से को भी प्रभावित कर सकती है। हमारे पास एक बार फिर से एयरोफैगिया है, लेकिन इसे मुख्य नहीं माना जाता है। आंत की सूजन में क्या भूमिका हो सकती है यह समझने के लिए सबसे पहले यह समझना आवश्यक है कि क्या सूजन छोटी आंत के हिस्से को भी प्रभावित करती है। सामान्य भोजन (प्रति सेवारत और रचना) का उपभोग करना, छोटी आंत की सूजन का एकमात्र अन्य कारण एरोफैगिया है। यदि इसके बजाय यह केवल बृहदान्त्र है, तो कारणों को कहीं और पाया जाना चाहिए। नोट : जैसा कि हम अगले पैराग्राफ में देखेंगे, पाचन के लिए गैस्ट्रिक एसिड की एक अत्यधिक रिहाई (भोजन बहुत मोटी या अत्यधिक प्रोटीन) में बाइकार्बोनेट के उत्पादन की आवश्यकता होती है जो बदले में कार्बन डाइऑक्साइड को छोटी आंत में प्रवाहित करता है लेकिन, परोक्ष रूप से, पेट ।

यह मुख्य रूप से बड़ी आंत की सूजन में योगदान देता है, विशेष रूप से कोलिक माइक्रोफ्लोरा द्वारा गैस का उत्पादन, बदले में आहार की संरचना और माइक्रोफ्लोरा के प्रकार से प्रभावित होता है; जाहिर है, इन गैसों (पेटी) के निपटान के लिए व्यक्तिपरक रवैया या संभावना भी मायने रखती है।

आज यह ज्ञात है कि आंतों की गैस की संरचना सूजन के एटियलजि को स्पष्ट कर सकती है। वायुमंडल में प्रचलित नाइट्रोजन की प्रचुरता, एरोफैगिया के एक महान महत्व को इंगित करती है; इसके विपरीत, हाइड्रोजन, कार्बन डाइऑक्साइड और मीथेन जैसे मध्यवर्ती हमें आंतों के जीवाणु वनस्पतियों की कार्रवाई के बारे में सोचना चाहिए। दूसरी ओर, ऐसे कई लोग नहीं हैं जिनके पास अपने फ़ार्टिंग का विश्लेषण करने का अवसर है।

पेट के लिए ख़त्म करने वाला आहार

पेट को फुलाए जाने के लिए, आहार को जरूरी भोजन से मुक्त होना चाहिए। हम उन भोजन के खिलाफ भी सलाह देते हैं जो बहुत प्रचुर मात्रा में और / या प्रोटीन से भरपूर हैं। इस मामले में, पाचन के लिए पेट में कई एसिड का उत्पादन करने के बाद, पाचन को जारी रखने के लिए पीएच उपयोगी को बहाल करने के लिए बाइकोडर्नेट (विशेष रूप से पित्त लवण) को ग्रहणी में जारी किया जाता है। यह प्रतिक्रिया कार्बन डाइऑक्साइड छोड़ती है जो पेट की सूजन का कारण बनती है। भोजन की रासायनिक संरचना के लिए कोई अन्य सिफारिशें नहीं हैं। इसके विपरीत, हमें अपनी आदतों पर पूरा ध्यान देना चाहिए; संक्षेप में:

1. किसी भी चिंताजनक स्थिति को कम करें
2. शांति से बात करें, सांस लेने और निगलने की जाँच करें
3. बहुत अधिक जल्दबाजी के बिना, बैठी हुई स्थिति में भोजन का सेवन करें
4. धीरे-धीरे चबाएं और यदि आवश्यक हो, तो दांत और जबड़े की दक्षता में सुधार करें
5. ध्यान रखें कि निगलने के लिए हवा न निगलें
6. उपचार करें, यदि आवश्यक हो और जब संभव हो, किसी भी निगलने वाली बीमारी जैसे कि डिस्पैगिया। हमें याद है कि यह विकार, जिसके अलग-अलग कारण हो सकते हैं, पेट की सूजन की तुलना में कहीं अधिक गंभीर जटिलताओं के लिए जिम्मेदार है
7. पीठ को दबाए न रखें; वे पाचन का हिस्सा हैं। सार्वजनिक स्थान पर मुंह और नरम तालु (नाक से शोर से बचने के लिए) और मुंह के सामने एक नैपकिन लाकर दृश्यता को कम करना संभव है। वैकल्पिक रूप से, आप शौचालय जा सकते हैं।

आंत के लिए रक्षात्मक आहार

प्रोबायोटिक्स: वे अच्छे हैं या बुरे?

बैक्टीरिया जो शारीरिक रूप से बड़ी आंत पर कब्जा करते हैं (छोटी आंत नहीं, ऐसी स्थिति जिसमें यह विकृति होगी) विभिन्न पोषण संबंधी कारकों पर फ़ीड करते हैं जो पाचन और अवशोषण से बच गए हैं। आंतों के जीवाणु वनस्पतियों का प्रसंस्करण तब कुछ अवशेषों का उत्पादन करता है जिनमें पानी, विभिन्न प्रकार की गैस (कार्बन डाइऑक्साइड, मीथेन, आदि), फैटी एसिड (प्रसिद्ध लघु श्रृंखला वाले, आंतों के श्लेष्म कोशिकाओं के लिए पोषण कारक), विटामिन (उदाहरण के लिए) लाइपोसोल्यूबल के), विभिन्न प्रकार के एसिड अणु आदि। विशुद्ध रूप से सूक्ष्मजीवविज्ञानी दृष्टिकोण से, यह संभावना नहीं है कि बृहदान्त्र में "अच्छे" बैक्टीरिया की अधिकता के लिए अत्यधिक गैस उत्पादन को जिम्मेदार ठहराया जा सकता है; बल्कि, "खराब" बैक्टीरिया के साथ शारीरिक वनस्पतियों के संदूषण से, यह पुट्रेसेंटी है (इसलिए शारीरिक माइक्रोफ्लोरा के प्रतिशत में कमी से)।

क्या प्रोबायोटिक्स का सेवन आंतों की सूजन में मदद करता है या खराब करता है? जवाब है: यह निर्भर करता है! ड्रग्स, सप्लीमेंट या फ़ंक्शनल फ़ूड जिनमें आंतों के बैक्टीरिया फ़्लोरा के बैक्टीरिया विशिष्ट होते हैं, प्रीबायोटिक्स कहलाते हैं; इस कारण से, उन्हें मुंह से ले जाकर सूक्ष्म वनस्पतियों के घनत्व को बढ़ाने में भाग लेना चाहिए।

प्रोबायोटिक चिकित्सा से आंतों के जीवाणु वनस्पतियों की संरचना में कमी या परिवर्तन से पीड़ित कई लोग; हालांकि, अन्य, एक महत्वपूर्ण गिरावट से पीड़ित हैं, एक संकेत है कि समस्या कहीं और पाई जानी है। नोट : प्रोबायोटिक्स का उपयोग तीव्र आंतों के रोगों के श्लेष्म घावों के बिना और चिकित्सीय पर्चे के तहत, या किसी भी एंटीबायोटिक थेरेपी (जो बैक्टीरियल वनस्पतियों को घेरने के लिए जाता है) के अत्यधिक सेवन के बाद किया जाता है।

कई अध्ययनों से पता चला है कि केवल शुद्ध प्रोबायोटिक्स के सेवन या चयनित प्रीबायोटिक कारकों (नीचे देखें) का वास्तव में सकारात्मक प्रभाव हो सकता है। दूसरी ओर, कार्यात्मक खाद्य पदार्थ गैस्ट्रिक पाचन को उत्तेजित करते हैं और बृहदान्त्र तक सूक्ष्मजीवों के अस्तित्व की अनुमति नहीं देते हैं। याद रखें कि सेवन दैनिक और कम से कम 60 दिनों की अवधि के लिए किया जाना चाहिए; अन्यथा, प्रभावशीलता प्रासंगिक नहीं है।

प्रीबायोटिक अणु: कौन से और कितने?

प्रीबायोटिक या प्रीबायोटिक अणु आंतों के जीवाणु वनस्पतियों के पोषण हैं। ये पोषण संबंधी कारक मुख्य रूप से आहार फाइबर और अनुपलब्ध कार्बोहाइड्रेट हैं जो स्वाभाविक रूप से मल में मौजूद होना चाहिए। स्पष्ट रूप से फेकल सब्सट्रेट फैटी एसिड, स्टेरोल्स, ग्लिसरॉल, लेसिथिन, पेप्टाइड्स, अमीनो एसिड, पानी, खनिज, विटामिन, एंजाइम, फेनोलिक पदार्थ, आदि में भी समृद्ध है। प्रीबायोटिक्स के नुकसान के लिए अन्य अवशेषों की अधिकता "खराब" लोगों के प्रतिशत को बढ़ाकर या "अच्छे" लोगों के चयापचय को खराब करके कोलिक बैक्टीरिया के चयन से समझौता कर सकती है। इस कारण से, आंत के लिए अपस्फीति आहार फाइबर और प्रीबायोटिक्स में कभी भी कम नहीं होना चाहिए, लेकिन उन्हें सामान्य मात्रा में (लगभग 30 ग्राम प्रति दिन) होना चाहिए। ये वनस्पति, फल, अनाज और फलियां जैसे पौधे की उत्पत्ति के खाद्य पदार्थों में निहित हैं। नोट : यह स्पष्ट है कि, तीव्र रोग स्थितियों (आंतों में संक्रमण, डायवर्टीकुलिटिस, चिड़चिड़ा बृहदान्त्र, आदि) में, आहार का सम्मान करना चाहिए, कम से कम क्षण भर में, दस्त के इलाज के लिए कम अवशिष्ट की कसौटी। इसके अलावा, यहां तक ​​कि स्वास्थ्य की सही स्थिति में, यह अभी भी प्रीबायोटिक्स से अधिक नहीं होने के लिए अच्छा अभ्यास है। जैसा कि यह आसानी से घटाया जा सकता है, माइक्रोफ्लोरा को अधिक खिलाने से गैस में वृद्धि हो सकती है।

हमें तब भेद करना चाहिए; फाइबर सभी समान नहीं है। विभिन्न प्रकारों में अलग-अलग शारीरिक और रासायनिक विशेषताएं होती हैं और आंतों के शारीरिक वनस्पतियों से अलग-अलग चयापचय होती हैं। हम घुलनशील रेशों को अलग कर सकते हैं, अर्थात पानी में घुलते हैं, और अघुलनशील होते हैं, या जो पानी में नहीं घुलते हैं। माइक्रोफ्लोरा घुलनशील एक पर बड़ी मात्रा में गैस का उत्पादन किए बिना खिलाता है, जबकि यह अघुलनशील विघटित होने पर कई पैदा करता है। यह बिना कहे चला जाता है कि आंत के लिए अपस्फीति वाले आहार में अघुलनशील प्रतिशत की तुलना में अधिक घुलनशील अणु होते हैं, लेकिन यह आसान नहीं है, क्योंकि बाद वाले बहुत अधिक प्रचुर मात्रा में होते हैं और भोजन में वितरित होते हैं। हम मोटे तौर पर रेखांकित कर सकते हैं कि प्रीबायोटिक्स और घुलनशील रेशों के आहार को समृद्ध करने के लिए, बिना छिलके वाली सब्जियों और फलों का सेवन करना विशेष रूप से महत्वपूर्ण है, साबुत अनाज और फलियों के छिलके के रेशेदार अवशेषों (गैस के निर्माण के लिए जिम्मेदार) से बचना।

यथासंभव पोषण विरोधी कारकों को हटा दें

गरीब पाचन और खाद्य पदार्थों में एंटी-पोषण संबंधी कारकों की उपस्थिति (ऑक्सालेट्स, फाइटेट्स, टैनिन, एंजाइम अवरोधक, आदि) पोषण अवशोषण को कम करते हैं, बैक्टीरिया को उपलब्ध सब्सट्रेट को बढ़ाते हैं और विभिन्न प्रकार की रासायनिक प्रतिक्रियाओं को जन्म देते हैं। इसलिए वे मल संरचना में बदलाव के लिए जिम्मेदार हैं। प्रीबायोटिक्स के अलावा अन्य अणुओं को संसाधित करके, जो स्वाभाविक रूप से पूर्वनिर्मित है, माइक्रोफ़्लोरा विभिन्न प्रभाव और सूजन की एक अलग डिग्री का उत्पादन करता है।

इसलिए आंतों के लिए अपस्फीति आहार पोषण विरोधी कारकों में कम होना चाहिए। बहुत बुरा है कि ये मुख्य रूप से पौधे की उत्पत्ति के खाद्य पदार्थों में निहित हैं, यही कारण है कि एक निश्चित पोषण संतुलन का सम्मान करते हुए और फाइबर की सही मात्रा प्रदान करते हुए उन्हें भोजन के साथ लेना अपरिहार्य है। हालांकि, यह जोर दिया जाना चाहिए कि ये मुख्य रूप से घुलनशील और थर्मोलैबाइल अणु हैं, ताकि वे भिगोने और गर्मी से निष्क्रिय हो जाएं। यह सुनिश्चित करने के लिए कि बहुत से पोषण संबंधी कारक न लें, हमें इसलिए खपत की आवृत्ति और भागों का सम्मान करना चाहिए, और पौधे की उत्पत्ति के सभी खाद्य पदार्थों (विशेष रूप से फलियां, अनाज, पालक, एक प्रकार का फल, आदि) को ध्यान से पकाना चाहिए।

खाद्य असहिष्णुता के लिए जिम्मेदार अणुओं से बचें

इस संबंध में कहने के लिए बहुत कुछ नहीं है। आंतों के गैस के उत्पादन के लिए पोषण संबंधी कारक जो विधिवत सहन नहीं किए जाते हैं, वे अलग-अलग कारणों से जिम्मेदार हैं। उदाहरण के लिए, जो लैक्टोज के लिए असहिष्णु है और छोटी आंत में इसे पचा नहीं पाता है, जिससे यह बृहदान्त्र तक पहुंचता है, जिसके परिणामस्वरूप बैक्टीरियल वनस्पतियों द्वारा किण्वन से सूजन होती है, दस्त, आदि। सीलिएक रोग में, दूसरी तरफ, प्रवचन अलग है; प्रतिरक्षा प्रणाली की एक आंशिक भागीदारी होती है जो श्लेष्म झिल्ली को भड़काती है, लेकिन एक रोगसूचकता के साथ कभी-कभी पिछले एक के समान होती है लेकिन अधिक गंभीर दीर्घकालिक जटिलताओं के साथ। हिस्टामाइन असहिष्णुता (संरक्षित मछली, सॉसेज, किण्वित चीज, शराब बनाने वाला खमीर, रेड वाइन, टमाटर, पालक, आदि में शामिल) बैक्टीरिया के वनस्पतियों को शामिल नहीं करता है, लेकिन आंत को परेशान करता है, जिससे पेट फूलना, दस्त, ऐंठन आदि। नोट : हिस्टामिनो-मुक्ति वाले खाद्य पदार्थ (शराब, केले, स्ट्रॉबेरी, कोको, अंडे, दूध, मछली, आदि) एक ही जटिलता के लिए जिम्मेदार हो सकते हैं। इसलिए आंत के लिए अपस्फीति आहार भोजन के असहिष्णुता के लिए जिम्मेदार अणुओं से मुक्त होना चाहिए।

आंत के रोगों और विकारों का इलाज करें

यह स्पष्ट लगता है, लेकिन लगातार सूजन या चिड़चिड़ा आंत्र मदद नहीं कर सकता है लेकिन आंतों की गैस का उत्पादन कर सकता है। बृहदान्त्र के लिए अपस्फीति आहार इसलिए ऐसी परिस्थितियों की देखभाल के लिए अधीनस्थ है। सामान्य तौर पर, इन विकारों को समाप्त करने की आवश्यकता होती है: कॉफी, शराब, फ्राइज़, कार्बोनेटेड पेय आदि।

अति-प्रचुर भोजन और अनावश्यक भोजन की खुराक से बचें

पाचन और अवशोषण क्षमता सीमित है। हम कभी भी हमारे द्वारा खाए जाने वाले सभी चीजों को अवशोषित नहीं करते हैं और मल में जो रहता है वह गैस उत्पादन के साथ आंतों के माइक्रोफ्लोरा द्वारा मेटाबोलाइज किया जाता है। भोजन की मात्रा में वृद्धि या भोजन की खुराक का सेवन (जैसे प्रोटीन पाउडर, अमीनो एसिड, गेनर आदि) इस पहलू को और बदतर बना देता है। इसलिए आवश्यक है कि सही हिस्से की तलाश की जाए और 5 दैनिक भोजन में अच्छी तरह से वितरित कैलोरी की मात्रा ली जाए, जो एथलीटों के लिए 6 या 7 भी बन सकते हैं जो भारी मात्रा में कैलोरी निगलते हैं।

शोषक हर्बल उत्पाद: क्या वे काम करते हैं?

कुछ हर्बल उत्पाद आंतों की गैस के गठन को कम कर सकते हैं। हालांकि, खबरदार किसी भी तरह से उस जगह को न बदलें जो अब तक कहा गया है। वे इस उद्देश्य के लिए काफी उपयोग किए जाते हैं: सौंफ के बीज, पुदीना, जीरा, सौंफ के बीज, दालचीनी, अदरक की जड़ (बहुत छोटी खुराक में, अगर अतिरिक्त विपरीत प्रभाव हो सकता है) आदि। वनस्पति कार्बन का एक ही कार्य है लेकिन इसके कुछ दुष्प्रभाव हैं, इसलिए इसे बहुत हल्के में नहीं लिया जाना चाहिए।

मोटर गतिविधि: क्या यह सूजन के लिए काम करता है?

आंतों की सूजन के संबंध में बिल्कुल हां, और पेट की सूजन के बारे में बिल्कुल नहीं। श्वास-प्रश्वास के दौरान यह अक्सर हवा के निगलने में होता है, जिसके परिणामस्वरूप अपक्षय भी होता है, बड़ी इकाई का भी। इसके विपरीत, विशेष रूप से बाहरी गतिविधियों में, लगातार झटका, काले-हार्मोनल सक्रियण और बढ़े हुए इंट्रा-पेट के दबाव से अतिरिक्त गैसों के निष्कासन की सुविधा होती है, जिससे संचय कम हो जाता है।