परिचय
एवोकैडो तेल के उपयोग विविध और विविध हैं। यह उत्पाद, वास्तव में, कई गुणों से संपन्न है, जो इसे पोषण क्षेत्र और कॉस्मेटिक क्षेत्र दोनों में उपयोगी बनाते हैं।
उत्पादन
एवोकैडो तेल को ठंडे दबाव या सेंट्रीफ्यूजेशन द्वारा पर्सिया एमेरिकाना के फल के गूदे से निकाला जाता है। उत्पादन प्रक्रिया अन्य तेलों के समान है और किसी भी मामले में संयंत्र द्वारा अपनाई गई प्रौद्योगिकियों के संबंध में परिवर्तनशील है; एवोकैडो फलों को साफ किया जाता है, छील दिया जाता है और पीसा जाता है; नम गर्मी (लगभग 75 डिग्री सेल्सियस) द्वारा मैक्रेशन के साथ एक मोटे दबाव का पालन करता है, और उत्पाद के बाद के अपकेंद्रित्र। फिर निकाले गए एवोकैडो तेल को अवांछित घटकों को खत्म करने और उपभोक्ता को आकर्षक बनाने के लिए ठीक किया जाता है।
एवोकैडो तेल के दो मुख्य अनुप्रयोग हैं: भोजन और कॉस्मेटिक एक।
पोषण संबंधी गुण
एवोकैडो तेल के रसोई और पोषण गुणों में उपयोग करें
अम्लीय संरचना, इसलिए फैटी एसिड में गुणात्मक सामग्री, जैतून के तेल के समान है; इसका विश्लेषण करते हुए, हम वास्तव में ओलिक एसिड (55-75%) में एक उच्च सामग्री पर ध्यान देते हैं, जो एवोकैडो तेल (255 डिग्री सेल्सियस) के धुएं के उच्च बिंदु की व्याख्या करता है, जो जैतून की तरह है, इसलिए यह एक उत्कृष्ट है फ्राइंग के लिए विकल्प; उसी कारण से यह आसानी से कठोर नहीं होता है। मोनोअनसैचुरेटेड फैटी एसिड में समृद्धता एवोकाडो तेल को हृदय रोगों की रोकथाम में एक उपयोगी सहायता प्रदान करता है, बशर्ते कि इसे उचित मात्रा में और इसके बजाय पशु वसा या हाइड्रोजनीकृत मार्जरीन के साथ सेवन किया जाता है। हमेशा जैतून के तेल की तरह, संतृप्त वसा की मात्रा मामूली होती है और किसी भी मामले में तुलनीय (पामिटिक एसिड: 9-20%); इसी तरह पामिटोलेनिक एसिड (3-7%), लिनोलिक एसिड (ओमेगा-छह, 9-14% का अग्रदूत) और अल्फा-लिनोलेनिक एसिड (ओमेगा-तीन, 0.5% का अग्रदूत) में भी सांद्रता होती है।
एवोकैडो तेल की एक अजीब विशेषता इसके बेअसर हिस्से की समृद्धि है, जहां टोकोफेरोल (विटामिन ई), कैरोटीनॉयड (विटामिन ए के अग्रदूत) और फाइटोस्टेरॉल (बीटा-साइटोस्टेरॉल, कैंप कोलेस्ट्रॉल, सिट्रोस्टेडीनॉल, आदि), टेरपेनिक अल्कोहल, एवोकाटीन एबाउंड। और वाष्पशील एसिड। ये घटक ठंड में दबाए गए कुंवारी एवोकैडो तेलों में अधिक होते हैं, जबकि वे बड़े पैमाने पर शोधन प्रक्रियाओं के माध्यम से खो जाते हैं। एक गुणवत्ता वाले कुंवारी एवोकैडो तेल को मान्यता दी जा सकती है, जब तक कि क्लोरोफिल के साथ परिष्कृत न हो, क्योंकि गहरे हरे रंग और चिपचिपा और समृद्ध उपस्थिति के कारण; परिष्कृत एक के बजाय हल्का पीला होता है और इसमें कुछ पोषक तत्व होते हैं।
प्रसाधन सामग्री में एवोकैडो तेल
यह भी देखें: सौंदर्य प्रसाधन में एवोकैडो तेल
फैटी एसिड में विशेष संरचना के साथ मिलकर, अनसैपिनेबल अंश की समृद्धि, एवोकैडो तेल के प्रसिद्ध पौष्टिक गुणों की व्याख्या करती है। इस उत्पाद को व्यापक रूप से सौंदर्य प्रसाधनों में इसके उत्कृष्ट यूडर्मिक और सीबम जैसी, पौष्टिक और पुनर्जीवित करने वाले गुणों के लिए उपयोग किया जाता है, जो इसे विशेष रूप से सूखी, भ्रामक, खुरदरी, निर्जलित, एक्जिमाटस या "बुझी हुई" त्वचा के लिए संकेत देते हैं। एवोकैडो तेल के अकारण अंश में निहित कार्यात्मक पदार्थ वास्तव में डर्मिस के फाइब्रोब्लास्ट की गतिविधि को उत्तेजित करने में सक्षम होते हैं, घुलनशील कोलेजन के संश्लेषण को बढ़ावा देते हैं (उम्र बढ़ने के साथ यह अंश उस अघुलनशील के पक्ष में कम हो जाता है); दूसरी ओर, एवोकैटिंस कोलेजन के अवरोधक के रूप में कार्य करते हैं, एक प्रोटीज जो कोलेजन फाइबर को नष्ट कर देता है। यह सब त्वचा के नवीकरण की एक प्रभावी उत्तेजना क्रिया के परिणामस्वरूप होता है, जिसके परिणामस्वरूप त्वचा की जलयोजन और लोच में वृद्धि होती है। इन विशेषताओं के आधार पर, एवोकैडो तेल युक्त सौंदर्य प्रसाधन, या इसके अप्राप्य अंश के साथ समृद्ध, विरोधी शिकन, विरोधी खिंचाव के निशान, मजबूती और सूरज संरक्षण उपचार के लिए विशेष रूप से उपयुक्त हैं। त्वचीय हाइड्रो-लिपिड मेंटल की मजबूत सामान्यीकरण क्षमता भी एवोकैडो तेल को सभी कॉस्मेटिक उत्पादों के लिए एक बहुमूल्य घटक बनाती है जिसका उद्देश्य त्वचा की शारीरिक कोमलता और जलयोजन को बहाल करना है।
खुद ही कर लो
एवोकैडो तेल भी DIY के क्षेत्र में व्यापक रूप से उपयोग किया जाता है। वास्तव में, कई उपभोक्ता इस शुद्ध और कुंवारी तेल (परिष्कृत नहीं) का उपयोग चेहरे और बालों के लिए संपीड़ित और मास्क की तैयारी के लिए करते हैं। वास्तव में, ऐसे लोग हैं जो रूसी और त्वचाशोथ से निपटने के लिए इस उत्पाद का उपयोग करते हैं।
एवोकैडो तेल के साथ सूखी बाल लपेटें
एवोकैडो तेल के साथ एक हेयर पैक बनाना बहुत सरल है: बस बालों पर तेल की एक छोटी मात्रा लागू करें, धीरे मालिश करें और 30-60 मिनट के लिए छोड़ दें। उसके बाद, आप सामान्य शैम्पू के साथ आगे बढ़ सकते हैं।
आपकी आवश्यकताओं के आधार पर इस उपचार को सप्ताह में एक या दो बार दोहराया जा सकता है।
उसी तरह, सामान्य मॉइस्चराइजिंग उत्पादों के बजाय एवोकैडो तेल का उपयोग किया जा सकता है। आमतौर पर, सर्वोत्तम परिणामों के लिए, शॉवर के ठीक बाद पूरी त्वचा पर उत्पाद को लागू करने की सिफारिश की जाती है।
अवांछनीय प्रभाव
आम तौर पर, एवोकैडो तेल का कॉस्मेटिक उपयोग किसी भी तरह के अवांछित प्रभाव का कारण नहीं होता है, क्योंकि यह एक अच्छा सहनशील उत्पाद है। हालांकि, अतिसंवेदनशील व्यक्तियों में एलर्जी प्रतिक्रियाओं की संभावना को बाहर नहीं किया जा सकता है; घटना, हालांकि, यह तब भी हो सकता है जब रसोई में एवोकैडो तेल का उपयोग किया जाता है।
