- कम घनत्व वाले लिपोप्रोटीन (एलडीएल) को खराब कोलेस्ट्रॉल कहा जाता है।
- उच्च घनत्व वाले लिपोप्रोटीन (एचडीएल) को अच्छा कोलेस्ट्रॉल कहा जाता है।
एक लिपोप्रोटीन एक कण है जो एक प्रोटीन शेल में लिपटे हुए दिल की विशेषता है। रक्तप्रवाह के अंदर, कोलेस्ट्रॉल सहित सभी वसा, लिपोप्रोटीन में संलग्न होते हैं। केवल इस तरह से विभिन्न ऊतकों को अछूता रह सकता है।
जाहिरा तौर पर यह नामकरण कोई अर्थ नहीं देता है, जैसा कि हमने पिछले लेख में देखा था, एलडीएल कोलेस्ट्रॉल को कोशिकाओं में वितरित करने के लिए आवश्यक हैं। ठीक से काम करने के लिए, हमारे शरीर को कोलेस्ट्रॉल की निरंतर आपूर्ति की आवश्यकता होती है, अगर यह कमी है!
हालांकि, अतिरिक्त एलडीएल संरचनात्मक परिवर्तनों से गुजर सकता है, जो मुक्त कणों जैसे ऑक्सीकरण एजेंटों के कारण होता है, और दीवारों पर बड़े धमनी वाहिकाओं में घुसपैठ करता है। यह एक ट्रिपल नुकसान पैदा करता है:
- रक्त के प्रवाह के लिए यांत्रिक बाधा: ऑक्सीकृत एलडीएल मैक्रोप्रेजेज द्वारा शामिल किए जाने के बाद बड़े धमनी वाहिकाओं की दीवार पर जमा होते हैं। इन साइटों में मांसपेशियों की कोशिकाएं जो पोत की दीवार को बनाती हैं, गुणा करना शुरू कर देती हैं। इस तरह एक प्लेट बनती है, जिसे एथेरोस्क्लोरोटिक कहा जाता है, जो समय के साथ बढ़ता है। इस तरह पोत का लुमेन धीरे-धीरे कम हो जाता है और रक्त अधिक कठिनाई के साथ बहता है।
- धमनी की दीवारों की लोच कम होना: धमनियों की लोच बहुत महत्वपूर्ण है, क्योंकि हृदय पंप की प्रणोदन क्रिया के साथ मिलकर यह रक्त को नीचे की ओर धकेलने में मदद करता है। एथेरोस्क्लोरोटिक सजीले टुकड़े धमनी लोच में कमी के रूप में, उनकी उपस्थिति परिसंचरण में एक और बाधा में तब्दील हो जाती है।
- थ्रोम्बस का गठन: पट्टिका के कुछ हिस्से वास्तविक आवारा खानों के रूप में बंद हो सकते हैं, जो कुछ केशिकाओं पर कब्जा करते समय, प्रभावित ऊतक को रक्त के आगमन को रोकते हैं।
- यह भी देखें: एथेरोस्क्लेरोसिस; अच्छा इकोसैनोइड्स और बैड ईकोसैनोइड्स।
इन खतरनाक स्थितियों को रोकने के लिए विभिन्न प्रकार के एंटीऑक्सिडेंट खाद्य पदार्थों का सेवन करना बहुत महत्वपूर्ण है। कुछ विटामिन, उदाहरण के लिए, मुक्त कणों की हानिकारक गतिविधि का मुकाबला करने की क्षमता रखते हैं।
इसलिए खराब कोलेस्ट्रॉल कहे जाने वाले एलडीएल केवल तभी होते हैं जब वे अधिक मात्रा में होते हैं और जब वे ऑक्सीकृत होते हैं। सामान्य स्थितियों में वे शरीर के अच्छे स्वास्थ्य के लिए आवश्यक हैं।
एचडीएल, इसके विपरीत, अच्छे कोलेस्ट्रॉल कहलाते हैं, क्योंकि वे वास्तविक मैला ढोने वाले के रूप में कार्य करते हैं जो कोलेस्ट्रॉल की अधिकता को इकट्ठा करते हैं और इसे यकृत तक पहुंचाते हैं। यहां से इस यौगिक को पित्त लवण में शामिल किया जाएगा, आंत में डाला जाएगा और आंशिक रूप से मल के साथ निष्कासित कर दिया जाएगा।
आहार के साथ कोलेस्ट्रॉल की अधिक खपत के कारण एलडीएल अधिक मात्रा में मौजूद हो सकता है। हालांकि, बहुत बार यह एक द्वितीयक घटना है, क्योंकि रक्त में फैलने वाले कोलेस्ट्रॉल का दोहरा मूल है:
- बहिर्जात: पशु उत्पत्ति के खाद्य पदार्थों से प्राप्त होता है (15% -20%)
- अंतर्जात: यह जीव की सभी कोशिकाओं द्वारा संश्लेषित होता है (80%)
लगभग हमेशा रक्त में एलडीएल की अत्यधिक एकाग्रता का कारण कोलेस्ट्रॉल के बढ़े हुए अंतर्जात उत्पादन में होता है।
आम तौर पर एक समायोजन होता है ताकि यदि संचलन में कई एलडीएल हों, तो अंतर्जात संश्लेषण दृढ़ता से सीमित होता है। हालांकि, विभिन्न स्थितियां हैं जो इस नियामक तंत्र को बाधित करती हैं, एलडीएल की उपस्थिति के लिए कोशिकाओं की संवेदनशीलता को कम करती है। कम कोलेस्ट्रॉल लाया जाता है, कम कोलेस्ट्रॉल आता है और कई और एलडीएल प्रचलन में जारी होते हैं।
वास्तव में, एक कोशिका की दो संभावनाएँ होती हैं: एलडीएल से कोलेस्ट्रॉल प्राप्त करना या इसे पूर्ण स्वायत्तता में संश्लेषित करना। आम तौर पर एक विनियमन है कि सबसे पहले सभी कोशिकाएं एलडीएल कोलेस्ट्रॉल का उपयोग करती हैं और केवल इन लिपोप्रोटीन की कमी के मामले में वे अंतर्जात संश्लेषण को रास्ता देती हैं।
यदि एलडीएल की उपस्थिति का पता लगाने वाला रिसेप्टर खराबी है, तो सेल एलडीएल के लिए असंवेदनशील हो जाता है और रक्तप्रवाह में कोलेस्ट्रॉल की प्रचुरता के बावजूद, अधिक उत्पादन करता रहता है। यह एक दुष्चक्र में प्रवेश करता है जो सामान्य रूप से एथेरोस्क्लेरोसिस और हृदय रोग के जोखिम को बढ़ाता है।
जब रक्त परीक्षण किया जाता है, तो विभिन्न मापदंडों का मूल्यांकन किया जाता है, सबसे पहले कुल कोलेस्ट्रॉल। यह डेटा विभिन्न लिपोप्रोटीन में निहित कोलेस्ट्रॉल की कुल मात्रा को व्यक्त करता है। 200 मिलीग्राम / 100 मिलीलीटर रक्त से कम मूल्य को सही माना जाता है।
हाल तक तक, डॉक्टर इस मूल्य का पता लगाने के लिए संतुष्ट थे, लेकिन आज अच्छे कोलेस्ट्रॉल या एचडीएल की मात्रा का मूल्यांकन करना भी आवश्यक है। सामान्य तौर पर यह पैरामीटर 40 mg / 100 ml से कम नहीं होना चाहिए।
कुल कोलेस्ट्रॉल से अधिक, इसलिए इस डेटा और अच्छे या एचडीएल अंश के बीच संबंधों का मूल्यांकन करना महत्वपूर्ण है। वास्तव में, ऐसी स्थिति जिसमें कुल कोलेस्ट्रॉल सामान्य से थोड़ा अधिक होता है और जहाँ एचडीएल का अंश भी अधिक होता है, विपरीत स्थिति की तुलना में स्वास्थ्य के लिए अधिक अनुकूल होता है।
आज हम अच्छे कोलेस्ट्रॉल के स्तर को बढ़ाने और बुरे को कम करने के लिए प्रभावी रणनीतियों का अध्ययन कर रहे हैं। उदाहरण के लिए, शारीरिक गतिविधि, एचडीएल की एकाग्रता को बढ़ाने में सक्षम है। एस्ट्रोजेन के लिए एक समान तर्क दिया जा सकता है, जो रजोनिवृत्ति तक, यह सुनिश्चित करता है कि महिलाओं को पुरुषों की तुलना में हृदय रोग का खतरा कम है। यह भी लगता है कि आबादी जिसमें आहार विशेष रूप से फाइटोएस्ट्रोजेन (पौधे जैसे खाद्य पदार्थ जैसे सोया) में निहित है, पश्चिम की तुलना में कम हृदय जोखिम है। आहार पहलू वास्तव में महत्वपूर्ण है, इस कारण से यह एक विशिष्ट लेख में व्यापक रूप से इलाज किया गया है: आहार और कोलेस्ट्रॉल।
स्वास्थ्य की प्राप्ति के लिए संदर्भ:
* कुल कोलेस्ट्रॉल पर: 200 मिलीग्राम / डीएल से कम
* बी अच्छा कोलेस्ट्रॉल (एचडीएल): 40 मिलीग्राम / डीएल से अधिक
* सी ट्राइग्लिसराइडिमिया: 50 और 170 मिलीग्राम / डीएल के बीच
* डी खराब कोलेस्ट्रॉल (एलडीएल): 160 मिलीग्राम / डीएल से कम
* और जोखिम सूचकांक (कुल कोलेस्ट्रॉल / एचडीएल): 5 से कम अगर पुरुष या 4.5 अगर महिला
