मैग्नीशियम

क्या

मैग्नीशियम क्या है?

मैग्नीशियम एक रासायनिक तत्व है, एक धातु, जिसका प्रतीक "Mg" और परमाणु संख्या 12 है।

यह मानव शरीर में ग्यारहवां सबसे प्रचुर तत्व है और सभी ऊतकों और कोशिकाओं के लिए आवश्यक है; लगभग 300 एंजाइमों की संरचना। मैग्नीशियम आयन मुख्य रूप से पॉलीफॉस्फेट यौगिकों के साथ बातचीत करते हैं, उदाहरण के लिए एटीपी (क्योंकि इन प्रक्रियाओं में एटीपी का सक्रिय रूप मैग्नीशियम आयन एमजी ++ के साथ जटिल है), डीएनए और आरएनए; वे कंकाल का गठन करते हैं, वे तंत्रिका और मांसपेशियों की झिल्लियों की excitability के नियमन में हस्तक्षेप करते हैं, और सिनैप्टिक ट्रांसमिशन में।

मानव शरीर में 20 ग्राम से अधिक मैग्नीशियम होता है, जो 0.35 ग्राम / किग्रा, या शरीर के द्रव्यमान का 0.34% से मेल खाता है। कैल्शियम और फास्फोरस के साथ संयुक्त, मैग्नीशियम हाइड्रॉक्सीपैटाइट का एक आवश्यक घटक है - हड्डी के ऊतक का संरचनात्मक खनिज। जीव के कुल मैग्नीशियम का लगभग 60-65% कंकाल में खनिज पाया जाता है। एक अल्पसंख्यक हिस्सेदारी, हालांकि, जैविक स्तर पर बहुत महत्वपूर्ण है, इंट्रासेल्युलर तरल पदार्थ और प्लाज्मा में स्थानीयकृत है। 32-35% मैग्नीशियम को प्रोटीन और न्यूक्लिक एसिड में जटिल किया जाता है, जबकि प्लाज्मा और केवल अन्य मामूली रूपों में 1-2%।

मैग्नीशियम आधारित सूत्र दवा उद्योग में जुलाब, एंटासिड को संश्लेषित करने के लिए उपयोग किया जाता है - उदाहरण के लिए प्रसिद्ध "मैग्नेशिया दूध" - कुछ तंत्रिका असामान्यताएं और एक्लम्पसिया के उपचार के स्टेबलाइजर्स।

क्या आप जानते हैं कि ...

मैग्नीशियम भी अधिकांश एसिड जैसे कि उदाहरण के लिए, हाइड्रोक्लोरिक एसिड (एचसीएल), धातु क्लोराइड और हाइड्रोजन गैस का उत्पादन करने के साथ, एक्ससीएल और एल्यूमीनियम, जस्ता और कई अन्य धातुओं के बीच प्रतिक्रिया के समान है। यह ठीक यही प्रतिक्रिया है जो दवाओं में एंटासिड के रूप में इसके उपयोग को सही ठहराती है।

मैग्नीशियम के खाद्य स्रोत मुख्य रूप से सब्जियाँ हैं, जैसे तैलीय और स्टार्चयुक्त बीज और सब्जियाँ। कमी, स्वस्थ, गतिहीन और संतुलित आहार का लगातार पालन नहीं करना, पसीने से तर पसीज के साथ उन विषयों में संभव है, जो धीरज एथलीटों में - स्वतंत्र रूप से बाद के कारक से - गुर्दे की गंभीर पेचिश और कार्यात्मक रोगों की उपस्थिति में और / या अंतःस्रावी। शारीरिक क्षेत्र में मैग्नीशियम की कमी, मांसपेशियों में ऐंठन, कमजोरी, थकान और अस्थमा के साथ पहचानी जाती है। मैग्नीशियम पर आधारित विभिन्न प्रकार के खाद्य पूरक हैं, इन सभी में संदेह के ऊपर माना जाता है कि पोषण उनकी जरूरतों को पूरा करने के लिए पर्याप्त नहीं है। अधिक दुर्लभ है और, आम तौर पर, गुर्दे, हार्मोनल अक्ष और ड्रग्स के सेवन के कार्यात्मक विकृति से भी जुड़ा होता है।

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जैविक भूमिका

मैग्नीशियम जैविक भूमिका

फॉस्फेट और मैग्नीशियम आयनों के बीच मौलिक बातचीत सभी ज्ञात जीवित कोशिकाओं के न्यूक्लिक एसिड के जैव रसायन के लिए आवश्यक बनाती है। 300 से अधिक एंजाइमों को अपनी उत्प्रेरक कार्रवाई करने के लिए मैग्नीशियम आयनों के हस्तक्षेप की आवश्यकता होती है, जिसमें एटीपी का उपयोग या संश्लेषण करने वाले और डीएनए और आरएनए को संश्लेषित करने के लिए अन्य न्यूक्लियोटाइड का उपयोग करने वाले शामिल हैं। एटीपी अणु आम तौर पर एक मैग्नीशियम आयन के साथ chelated रूप में पाया जाता है।

चयापचय

मैग्नीशियम चयापचय

एक वयस्क जीव में लगभग 22-26 ग्राम मैग्नीशियम होता है, जिसमें से 60% कंकाल में होता है, कोशिकाओं में 39% - धारीदार मांसपेशियों में 20% - और बाह्य अंतरिक्ष में 1% होता है। सीरम मैग्नीशियम का स्तर आमतौर पर 0.7-1.0 mmol / लीटर - 1.8-2.4 mEq / लीटर है - और जब इंट्रासेल्युलर अंश की कमी होती है तब भी होमियोस्टैसिस में रहते हैं।

इंट्रासेल्युलर मैग्नीशियम की उपस्थिति कड़ाई से पोटेशियम से संबंधित है। एक संभावित वृद्धि कैल्शियम के स्तर को कम करने में योगदान देती है और हाइपरलकैकेमिया को रोक सकती है या यहां तक ​​कि हाइपोकैल्सीमिया का कारण बन सकती है - प्रारंभिक स्तर पर निर्भर करता है।

पैराथोर्मोन से मैग्नीशियम चयापचय काफी प्रभावित होता है, लेकिन यह सुनिश्चित करने के लिए कि रक्त के स्तर की स्थिरता सभी से ऊपर भाग लेती है: अवशोषण और उत्सर्जन का प्रबंधन।

सीरम और प्लाज्मा में मैग्नीशियम का पता लगाना

विशेष रूप से मैग्नीशियम के सेवन को संदर्भित पोषण की स्थिति का मूल्यांकन सीरम और एरिथ्रोसाइट्स और मूत्र और मल सामग्री में समान की सांद्रता को मापने के द्वारा किया जा सकता है। हालांकि, अंतःशिरा मैग्नीशियम लोडिंग परीक्षण अधिक सटीक और व्यावहारिक रहते हैं। इंजेक्शन के बराबर या 20% से अधिक प्रतिधारण एक वास्तविक कमी को दर्शाता है। कोई बायोमार्कर नहीं जाना जाता है।

संभावित जहर पीड़ितों में निदान की पुष्टि करने के लिए या घातक ओवरडोज को सत्यापित करने के लिए कुछ दवा उपचारों की प्रभावकारिता या सुरक्षा स्थापित करने के लिए प्लाज्मा या सोडियम मैग्नीशियम सांद्रता की निगरानी की जा सकती है। प्रसव के दौरान माता-पिता के माता-पिता, जो परिधीय मैग्नीशियम सल्फेट प्राप्त करते हैं, सीरम में मैग्नीशियम के सामान्य स्तर के साथ विषाक्तता भी प्रदर्शित कर सकते हैं।

अवशोषण और उत्सर्जन

मैग्नीशियम अवशोषण और उत्सर्जन

मैग्नीशियम अवशोषण मुख्य रूप से छोटी आंत में होता है, जो विटामिन डी के प्लाज्मा सामग्री का पक्षधर होता है, लेकिन कुछ पोषण संबंधी सांद्रता से बाधित होता है। विशेष रूप से, प्रोटीन की अधिकता और कमी, दोनों ही आयन उत्थान पर एक निरोधात्मक कार्य करते हैं, साथ ही साथ फाइटिक और ऑक्सालिक एसिड की उपस्थिति, या फॉस्फेट, कैल्शियम और वसा की अधिकता। बिना पके हुए मैग्नीशियम को मल के साथ बाहर निकाल दिया जाता है। नोट : भोजन में मौजूद मैग्नीशियम का केवल 30-40% शरीर द्वारा अवशोषित होता है। अधिक जानकारी के लिए, मैग्नीशियम अवशोषण पर लेख देखें: मैग्नीशियम अवशोषण - आहार और पूरक।

मैग्नीशियम का उत्सर्जन मुख्य रूप से मूत्र के साथ होता है, वृक्क निस्पंदन द्वारा, और पसीने के माध्यम से। इकाई के आधार पर उत्तरार्द्ध का महत्व भिन्न हो सकता है।

भोजन

खाद्य पदार्थों में मैग्नीशियम

वे वनस्पति मूल से समृद्ध खाद्य पदार्थ हैं, उदाहरण के लिए स्टार्च और तैलीय बीज - जैसे कि फलियां (बोरलोटी बीन्स, सोयाबीन, अजुकी, आंख, मसूर, छोले, व्यापक बीन्स, मटर, ल्यूपिन आदि) - नट (नट)। बादाम आदि), कोको, साबुत अनाज (गेहूं, चावल, राई, आदि)। मैग्नीशियम कुछ मसालों, मीठे फलों और सब्जियों, विशेष रूप से हरी पत्तियों में भी पाया जाता है, क्योंकि यह क्लोरोफिल (पालक, सलाद, रॉकेट, ग्रीन रेडिकियो, आदि) का एक मौलिक घटक है।

हम दोहराते हैं कि भोजन में मौजूद मैग्नीशियम का केवल 30-40% शरीर द्वारा अवशोषित होता है। अधिक जानकारी के लिए, यह भी देखें: मैग्नीशियम युक्त भोजन।

भोजन

मैग्नीशियम आवश्यकताओं

वयस्क व्यक्ति के लिए मैग्नीशियम की दैनिक आवश्यकता 300-500 मिलीग्राम तक होती है, लेकिन यह विशेष परिस्थितियों में महत्वपूर्ण रूप से बढ़ जाती है जैसे: पसीना, दस्त, उल्टी, गुर्दे की हानि, नशीली दवाओं के उपचार जैसे कि एंटीहाइपरटेंसिव डायटिक्स, कुछ एंटीबायोटिक्स आदि।

यूनाइटेड किंगडम में, मैग्नीशियम के लिए अनुशंसित दैनिक मान पुरुषों के लिए 300 मिलीग्राम और महिलाओं के लिए 270 मिलीग्राम हैं। संयुक्त राज्य में अनुशंसित आहार खुराक (आरडीए) 19 से 30 वर्ष की आयु के पुरुषों के लिए 400 मिलीग्राम और बुजुर्गों के लिए 420 मिलीग्राम और 19-30 और 320 मिलीग्राम के बीच महिलाओं के लिए 310 मिलीग्राम है। बुजुर्ग।

कमी

मैग्नीशियम की कमी

प्लाज्मा में कम मैग्नीशियम सामग्री - जिसे हाइपोमाग्नेसिमिया कहा जाता है - काफी सामान्य है: यह सामान्य आबादी के 2.5-15% में पाया जाता है। 2005 से 2006 तक, अमेरिका के 48% लोगों ने संदर्भ गाइडों द्वारा अनुशंसित मैग्नीशियम की कम खपत की। हाइपोमैग्नेसीमिया के अन्य कारण हैं: वृक्क या मल विसर्जन, बढ़ा हुआ इंट्रासेल्युलर विस्थापन और प्रोटॉन पंप अवरोधकों के साथ एंटासिड थेरेपी। मैग्नीशियम की कमी के ज्यादातर मामले स्पर्शोन्मुख होते हैं, लेकिन एनोरेक्सिया, मतली, उल्टी, न्यूरोमस्कुलर डिसफंक्शन के लक्षण - बढ़ी हुई उत्तेजना और ऐंठन - कार्डियोवस्कुलर डिसफंक्शन - अरोमाडिया, वासोडिलेशन - चयापचय संबंधी शिथिलता और कोमा हो सकता है। शराबबंदी अक्सर मैग्नीशियम की कमी से जुड़ी होती है। खनिज के क्रोनिक रूप से कम सीरम स्तर चयापचय सिंड्रोम से संबंधित हैं, टाइप 2 मधुमेह मेलेटस, कॉलेशन, धमनी उच्च रक्तचाप, हार्मोन सेटिंग में कुछ परिवर्तन और कुछ औषधीय उपचार।

मजबूत बनाने

हाइपोमैग्नेसीमिया लंबे समय तक गतिविधियों के बाद प्रदर्शन पर संभावित नतीजों के साथ पाया गया है, जो कि सुरक्षात्मक क्रिया की कमी के कारण होता है जो मांसपेशियों की कोशिका की अखंडता पर मैग्नीशियम का उत्सर्जन करता है। खेल गतिविधियों के दौरान मांसपेशियों की कोशिकाओं को ऑक्सीजन की रिहाई को बढ़ावा देने में एक महत्वपूर्ण भूमिका निभाने के लिए मैग्नीशियम की परिकल्पना की गई है। इस विशेषता को मैग्नीशियम के एरिथ्रोसाइट स्तर और 2, 3 डिपोस्फोग्लिसरेट के बीच के अनुपात द्वारा मध्यस्थ किया जाएगा।

मैग्नीशियम की पोषण संबंधी कमी और, अधिक बार, हाइपोमाग्नेसिया, निर्धारित करता है: एस्टेनिया, ऐंठन, कंपकंपी, उदासीनता, मांसपेशियों में कमजोरी और आक्षेप।

अधिक जानकारी के लिए: मैग्नीशियम की कमी - मैग्नीशियम की खुराक।

विषाक्तता

मैग्नीशियम विषाक्तता

प्लाज्मा मैग्नीशियम या हाइपरमैग्नसिमिया में वृद्धि पूर्ण गुर्दे स्वास्थ्य की स्थितियों में अकेले आहार के साथ प्राप्त करने के लिए व्यावहारिक रूप से असंभव है। मैग्नीशियम की मेगा-खुराक लेने से बाधाएं बढ़ जाती हैं, जिससे लगता है कि बच्चे की मौत के लिए जिम्मेदार ठहराया गया है।

मैग्नीशियम ओवरडोज के सबसे आम लक्षण हैं: मतली, उल्टी और दस्त। दूसरी ओर, हाइपरमैग्नेसिमिया, गंभीर गुर्दे की बीमारियों से पीड़ित लोगों में होने की संभावना है जो मूत्र उत्सर्जन को रोकते हैं, सेंट्रल नर्वस सिस्टम (CNS) के अवसाद का कारण बनता है: हाइपोटेंशन, सुन्नता और मांसपेशियों की कमजोरी, प्रोस्टेटेशन, हृदय गतिविधि की गड़बड़ी - अतालता - और श्वसन, भ्रम, कोमा और कार्डियक अरेस्ट। यह घटना विशेष रूप से तब होती है जब खनिज के उत्सर्जन को कम करने के अलावा, इसके सेवन को बढ़ाता है - उदाहरण के लिए कुछ दवाओं जैसे एंटासिड या जुलाब द्वारा।

यह भी पढ़ें: मैग्नीशियम: विषाक्त जब आप कम से कम इसकी उम्मीद करते हैं

की आपूर्ति करता है

कुछ मामलों में - विशेष रूप से धीरज के खेल में और गर्मी के महीनों के दौरान - मैग्नीशियम-आधारित भोजन के पूरक का सहारा लेना आवश्यक हो सकता है। यह आवश्यकता पूरी तरह से एक पूर्ण कमी का सामना करने की आवश्यकता से नहीं मिलती है - शायद ही पाया जाए - जैसा कि इंट्रा और अतिरिक्त सेलुलर इलेक्ट्रोलाइट संतुलन बनाए रखने की तात्कालिकता का संबंध है। इस कारण से मैग्नीशियम को अन्य खनिज लवण, जैसे सोडियम और विशेष रूप से पोटेशियम के साथ लेना चाहिए - क्या आप अधिक जानना चाहते हैं? इसे भी देखें: मैग्नीशियम और पोटेशियम

पूर्व-मासिक धर्म सिंड्रोम के उपचार में मैग्नीशियम का विशिष्ट पूरक भी उपयोगी हो सकता है; अधिक जानकारी के लिए यह भी पढ़ें: मैग्नीशियम और प्रीमेंस्ट्रुअल सिंड्रोम

एकीकरण के लिए सबसे अधिक उपयोग किए जाने वाले मैग्नीशियम लवणों में से एक: मैग्नीशियम पिडोलेट, मैग्नीशियम क्लोराइड, मैग्नीशियम ऑरोटेट, मैग्नीशियम ऑक्साइड और सुप्रीम मैग्नीशियम।

कई दवा तैयारियां और मैग्नीशियम आधारित भोजन की खुराक बाजार पर उपलब्ध हैं। दो मानव अध्ययनों में, मैग्नीशियम ऑक्साइड, सबसे अधिक इस्तेमाल होने वाले रासायनिक रूपों में से एक - इसकी उच्च खनिज सामग्री के कारण - साइट्रेट, क्लोराइड, लैक्टेट या मैग्नीशियम एस्पार्टेट की तुलना में कम जैव उपलब्धता थी। अधिक जानकारी के लिए: मैग्नीशियम लवण - किसे चुनना है?

सामग्री

सामग्री के रूप में मैग्नीशियम

मैग्नीशियम में एक ठोस स्थिरता होती है, जो एल्युमिनियम के 2/3 के बराबर घनत्व, सभी क्षारीय-पृथ्वी धातुओं और चमकदार ग्रे-सफेद रंग की तुलना में कम पिघलने और क्वथनांक होता है। यह दूसरे स्तंभ के अन्य पांच तत्वों - समूह 2 या क्षारीय-पृथ्वी धातुओं - आवर्त सारणी के समान है, जिसके साथ यह बाहरी इलेक्ट्रॉन और क्रिस्टलीय संरचना दोनों के इलेक्ट्रॉनिक विन्यास को साझा करता है।

यह ब्रह्मांड में नौवां सबसे प्रचुर तत्व है, पृथ्वी की पपड़ी में आठवां सबसे प्रचुर मात्रा में है और पूरे ग्रह पर चौथा है - लोहे, ऑक्सीजन और सिलिकॉन के बाद, जो ग्रह के द्रव्यमान का 13% और बाहरी मैटल का एक बड़ा हिस्सा बनाते हैं। यह सोडियम और क्लोरीन के बाद समुद्र के पानी में घुलने वाला तीसरा सबसे प्रचुर तत्व है। मैग्नीशियम स्वाभाविक रूप से अन्य तत्वों के साथ संयोजन में और हमेशा एक ऑक्सीडेटिव राज्य +2 में होता है।

मुक्त रूप में - धातु - यह कृत्रिम रूप से उत्पादित किया जा सकता है और अत्यधिक प्रतिक्रियाशील है - भले ही वातावरण में यह जल्दी से ऑक्साइड की एक पतली परत को कवर करता है जो आंशिक रूप से इसकी प्रतिक्रिया को रोकता है। मुक्त धातु एक विशेषता सफेद और उज्ज्वल प्रकाश के साथ जलता है।

आज धातु मुख्य रूप से समुद्री मैग्नीशियम लवण के इलेक्ट्रोलिसिस द्वारा प्राप्त की जाती है और मुख्य रूप से प्रकाश और शक्ति की विशेषता वाले विशेष मिश्र धातुओं के निर्माण के लिए एल्यूमीनियम के साथ संयोजन में उपयोग की जाती है।

मैग्नीशियम तीसरा सबसे अधिक इस्तेमाल किया जाने वाला संरचनात्मक धातु है, जिसके बाद लोहा और एल्यूमीनियम है। मैग्नीशियम के मुख्य अनुप्रयोग इस क्रम में हैं: एल्यूमीनियम मिश्र धातु, डाई-कास्टिंग - मिश्र धातु में जस्ता के साथ - लोहा और इस्पात उत्पादन में सल्फर हटाने, और क्रोल प्रक्रिया में टाइटेनियम उत्पादन।

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