डॉ। निकोला साकची द्वारा - पुस्तक के लेखक: ड्रग्स एंड स्पोर्टिंग डोपिंग -
एनारोबिक घटकों के साथ खेल में प्रदर्शन बढ़ाने की क्षमता के लिए एथलीटों द्वारा क्रिएटिन निश्चित रूप से सबसे अधिक इस्तेमाल किया जाने वाला पूरक है।
इसके प्रभावों को कई वैज्ञानिक अध्ययनों से पहले ही प्रदर्शित किया जा चुका है।
पूरक के बाजार पर रखा जाने वाला क्रिएटिन का पहला रूप क्रिएटिन मोनोहाइड्रेट था, जिसमें हालांकि कई समस्याएं हैं: यह मांसपेशियों द्वारा खराब अवशोषित होता है, क्योंकि यह गैस्ट्रिक पीएच के लिए अपमानित होता है, पानी में खराब घुलनशील और मांसपेशियों की कोशिकाओं द्वारा खराब अवशोषण के साथ होता है। जब तक यह मांसपेशियों के ट्रांसपोर्टर का शोषण करने के लिए एक उच्च ग्लाइसेमिक सूचकांक के साथ शर्करा के साथ नहीं होता है।
एथलीट जिनके पास एक क्रिएटिन-सेंसिटिव आंत है या कई सरल कार्बोहाइड्रेट नहीं लेना चाहते हैं, उन्हें यह जानकर खुशी होगी कि कई विकल्प हैं; वास्तव में कई लोगों के लिए शक्कर से जुड़े क्रिएटिन द्वारा दिया गया पानी प्रतिधारण एक समस्या है, एक दुष्प्रभाव जो सबसे अच्छा बचा जाता है। इन कारणों से, पिछले वर्षों में पूरक के क्षेत्र में अनुसंधान ने क्रिएटिन के नए रूपों को विकसित किया है, जहां यह अन्य अणुओं से जुड़ा हुआ है जो इसके अवशोषण में सुधार करते हैं। ये नए क्रिएटिन फॉर्मूलेशन आंत और मांसपेशियों की कोशिकाओं में अधिक आसानी से अवशोषित होते हैं, इसलिए वे कम खुराक के साथ और सरल कार्बोहाइड्रेट के कम योगदान के साथ बेहतर परिणाम प्राप्त करने की अनुमति देते हैं। कुछ मामलों में, ये अणु, पेशी में प्रवेश करते ही, क्रिएटिन से अलग हो जाते हैं और आगे के लाभ लाते हैं।
यहाँ इन नए उत्पादों का वर्णन है।
क्रिएटिन इथाइल-एस्टर
तकनीकी रूप से, इस प्रकार के पूरक को क्रिएटिन इथाइल-एस्टर हाइड्रोक्लोराइड कहा जाता है, जिसे आमतौर पर क्रिएटिन एस्टर या सीईई के रूप में संक्षिप्त किया जाता है। व्यवहार में, यह पदार्थ अल्कोहल के अणु और क्रिएटिन अणुओं के लिए एक विशेष एसिड की प्रतिक्रिया से बनता है।
क्रिएटिन इथाइल एस्टर इंसुलिन की आवश्यकता के बिना और सूजन पैदा किए बिना मांसपेशियों की कोशिकाओं द्वारा सीधे अवशोषित होता है।
इसलिए यह उन लोगों के लिए एक उत्कृष्ट विकल्प है जो बहुत अधिक सरल कार्बोहाइड्रेट नहीं लेना चाहते हैं और उन लोगों के लिए जिनके पेट में गड़बड़ी होती है और क्रिएटिन मोनोहाइड्रेट के साथ पूरक होने के कारण सूजन होती है। प्रशिक्षण से पहले और बाद में, बिना किसी प्रारंभिक अधिभार चक्र के 1-2 ग्राम क्रिएटिन इथाइल एस्टर लें।
यह नया अणु क्रिएटिन के किसी भी अन्य रूप की तुलना में लगभग अधिक स्थिर और आत्मसात है। ये गुण इस तथ्य से उत्पन्न होते हैं कि संशोधित क्रिएटिन अणु अत्यधिक लिपोफिलिक (वसा में अघुलनशील) हो जाता है; यह इसे कोशिका झिल्ली को आसानी से दूर करने की अनुमति देता है और इस तरह मांसपेशियों तक पहुंचता है जहां यह कार्य करता है।
एक प्रभावी खुराक पहले से ही 1.5 / 2 ग्राम है और लोडिंग चरण की आवश्यकता नहीं है।
Kre-Alkalyn
यह इस अर्थ में "बफ़र्ड क्रिएटिन" है कि इसे उच्च पीएच में संसाधित किया जाता है, इसलिए सामान्य क्रिएटिन की तुलना में कम अम्लीय होता है। बफ़रिंग प्रभाव क्रिएटिन को क्रिएटिनिन में विघटित होने से रोकता है, एक प्रक्रिया जो एक अम्लीय वातावरण में अधिक तेज़ी से होती है। ऐसा लगता है कि क्रिएटिन उत्पादन के दौरान पीएच स्तर में परिवर्तन करके इस प्रक्रिया को बाधित करना संभव है। क्रिएटिनिन में क्रिएटिन का धीमा या रुकावट क्रिएटिन के अधिक अवशोषण को बढ़ावा देता है और खुराक को कम करने की अनुमति देता है।
क्रे-अल्कलिन पर नैदानिक परीक्षण अभी तक आयोजित नहीं किए गए हैं, लेकिन अनुभवजन्य रिपोर्टों के आधार पर ऐसा लगता है कि यह पदार्थ क्रिएटिन मोनोहाइड्रेट के समान लाभ प्रदान करने में सक्षम है, बिना पेट खराब या सूजन पैदा किए। अनुशंसित खुराक कसरत से पहले और बाद में क्रे-अल्कलिन का 1.5-3 ग्राम है; कोई लोडिंग चरण अनुशंसित नहीं है।
मिथाइल एस्टर एस्टर
इस प्रकार का क्रिएटिन, जिसे मेथिलेटेड क्रिएटिन के रूप में भी जाना जाता है, क्रिएटिन इथाइल एस्टर के समान कुछ अर्थों में है, लेकिन इस मामले में क्रिएटिन अणु एक कार्बन परमाणु और तीन परमाणुओं से बने मिथाइल समूह से जुड़े होते हैं हाइड्रोजन।
मिथाइल समूहों वाले पूरक के बारे में कुछ चिंताएं व्यक्त की गई हैं। मिथाइलेशन पदार्थों को पाचन तंत्र से गुजरने और नष्ट होने के बिना यकृत में चयापचय करने की अनुमति देता है; इसलिए, मिथाइल एस्टर यकृत कोशिकाओं के लिए अधिक भारी है।
यद्यपि शरीर मिथाइलयुक्त पदार्थों को अधिक आसानी से अवशोषित कर सकता है, मिथाइल समूह यकृत को नुकसान पहुंचा सकते हैं या हेपेटोटॉक्सिक बन सकते हैं। कुछ विशेषज्ञों का मानना है कि मिथाइलेटेड सप्लीमेंट्स लीवर की बीमारी से पीड़ित लोगों में लीवर की स्थिति को बढ़ा सकते हैं। तगड़े लोग जो जिगर की समस्याओं से पीड़ित नहीं हैं, उन्हें अनुशंसित खुराक लेने में समस्या नहीं होनी चाहिए, जो कि क्रिएटिन मोनोहाइड्रेट से कम है: प्रशिक्षण से पहले और बाद में केवल 1-2 ग्राम।
क्रियेटिन ओरोटाटा
ओटेरिक एसिड मांसपेशियों की कोशिका के अंदर एटीपी के उच्च स्तर को बढ़ाने और बनाए रखने में सक्षम है, लेकिन न केवल: यह ग्लूकोज पर कब्जा करने के लिए सेल की क्षमता को बढ़ाता है (इस प्रकार उपलब्ध ग्लाइकोजन भंडार को बढ़ाता है) और गठन को बढ़ाता है कार्नोसिन और राइबोस। लैक्टिक एसिड के संचय के कारण मांसपेशियों की थकान को कम करने में कार्नोसिन की दुकानों में वृद्धि होती है। गाजर विटामिन B13 ( ओरोटिक एसिड ) के खनिज लवण हैं। वे खनिजों के वैक्टर के रूप में बेहद प्रभावी होते हैं, क्योंकि उनके साथ ऑरिक एसिड बहुत मजबूत बॉन्ड बनाता है (अलोकेट), जो पाचन तंत्र द्वारा हमला नहीं किया जा रहा है, शरीर के उन हिस्सों में खनिजों के परिवहन के लिए प्रबंधन करते हैं जहां उन्हें आवश्यकता होती है, अवशोषण लाते हैं (जो अन्यथा लगभग 3% होगा) 60% तक - 80%। ओरोटिक एसिड का बड़ा शारीरिक महत्व है क्योंकि यह न्यूक्लिक एसिड के न्यूक्लियोटाइड में मौजूद पाइरिमिडाइन के जैवसंश्लेषण में एक मध्यवर्ती उत्पाद है।
2 संबंधित पदार्थों के बीच सहक्रियात्मक गतिविधि के कारण, इस यौगिक को एक लंबी अवधि की क्रिया के साथ क्रिएटिन के रूप में प्रस्तावित किया गया है। हालांकि, यह EEC की तुलना में मांसपेशियों द्वारा कम अवशोषण योग्य है।
प्रभावी खुराक 5 ग्राम प्रतीत होता है।
बीमार प्राणी
मैलिक एसिड क्रेब्स चक्र का एक मध्यस्थ है, जो सेलुलर ऊर्जा उपलब्धता को बढ़ाने में सक्षम है। इस नए अणु के लिए धन्यवाद, क्रिएटिन के पुनरुत्थान की क्षमता मांसपेशियों की एटीपी में वृद्धि होती है। बीमार क्रिएटिन की एक और विशेषता यह है कि यह सामान्य क्रिएटिन मोनोहाइड्रेट की तुलना में पानी में बहुत अधिक घुलनशील होता है, इस प्रकार यह बाद के आंत्र अवशोषण से संबंधित समस्याओं को कम करता है। मैलिक एसिड एक प्राकृतिक एसिड है जो कई फलों और कई सब्जियों में पाया जाता है, और वाइन में भी मौजूद होता है। यह त्वचा क्रीम में सौंदर्य प्रसाधनों में प्रयोग किया जाता है। उत्पादकों द्वारा अनुशंसित बीमार क्रिएटिन की खुराक 5 ग्राम है।
क्रिएटिन अल्फैकेटोग्लूटारेटो
इसके अलावा अल्फैचेथोग्लुरिक एसिड क्रेब्स चक्र का एक मध्यवर्ती है और इसलिए इस क्रिएटिन में पिछले एक के समान गुण हैं, क्रिएटिन अणु को गैस्ट्रिक पीएच को बेहतर ढंग से स्थिर करने के लाभ के साथ, इसलिए पेट द्वारा फैलाया गया प्रतिशत कम करता है।
क्रिएटिन पाइरूवेट
पाइरुविक एसिड ग्लाइकोलाइसिस का मेटाबोलाइट है। यह एक पदार्थ है जो सेब जैसे कुछ फलों में निहित है। पाइरूवेट मांसपेशियों में ग्लूकोज परिवहन में सुधार करता है और यह थकान की भावना को कम करता है। क्रिएटिन के साथ पाइरूवेट के जुड़ाव से एकल रूप से लिए गए दो पदार्थों के प्रभाव में काफी सुधार होता है, हालांकि यह अभी तक स्पष्ट नहीं है कि कैसे। उत्पादकों द्वारा अनुशंसित खुराक 2 ग्राम है।
निष्कर्ष
क्रिएटिन मोनोहाइड्रेट तगड़े को भारी लाभ प्रदान कर सकते हैं, खासकर जब से इस पदार्थ के प्रारंभिक योगों से संबंधित कुछ जटिलताओं को हल किया गया है। हालिया शोध और तकनीकी विकास वैज्ञानिकों को नए, और भी अधिक प्रभावी प्रकार के क्रिएटिन विकसित करने में मदद कर रहे हैं। जिन एथलीटों को पहले से ही क्रिएटिन मोनोहाइड्रेट लेने से लाभ हुआ है, उन्हें इन नए उत्पादों को यह देखने की कोशिश करनी चाहिए कि क्या और भी संतोषजनक परिणाम प्राप्त किए जा सकते हैं। वास्तव में, अच्छे सैद्धांतिक परिसर के बावजूद, उल्लेखनीय और स्वतंत्र नैदानिक परीक्षणों की कमी या कुल अनुपस्थिति को देखते हुए, क्रिएटिन के नए रूपों की वास्तविक प्रभावशीलता पर वैज्ञानिक राय व्यक्त करना मुश्किल है।
