वजन घटाने की खुराक

वजन घटाने के लिए कार्निटाइन

कार्निटाइन क्या है

कार्निटाइन रसायन

कार्निटाइन (it-hydroxy-N-N-trimethylaminobutyric एसिड, 3-hydroxy-4-N, N, N-trimethylaminobutyricate) अधिकांश स्तनधारियों, पौधों और पौधों के चयापचय में शामिल एक अमीनो एसिड (साधारण या आवश्यक नहीं) है। कुछ बैक्टीरिया के।

कार्निटाइन दो आइसोमेरिक विन्यासों में व्यापक है:

  • एल-कार्निटाइन : चयापचय रूप से सक्रिय, यह वजन कम करने या खेल प्रदर्शन में सुधार करने के लिए पशु मूल के खाद्य पदार्थों में और कुछ पोषक तत्वों की खुराक में मौजूद है; इसकी बहुत कम विषाक्तता की विशेषता है
  • डी-कार्निटाइन : मनुष्यों के लिए विषाक्त माना जाता है, क्योंकि यह एल-कार्निटाइन के अंतर्जात संश्लेषण को रोकता है।

कमरे के तापमान पर, शुद्ध कार्निटाइन को पानी में घुलनशील सफेद पाउडर के रूप में दिखाया जाता है।

कार्निटाइन के साथ वजन कम करें

कार्निटाइन का चयापचय कार्य

लंबी श्रृंखला के फैटी एसिड को साइटोसोल से माइटोकॉन्ड्रिया में जाने की अनुमति देकर, कार्निटाइन कोशिकाओं में लिपिड के बीटा-ऑक्सीकरण के लिए एक अनिवार्य कारक है। इस कारण से, कई लोग परिकल्पना करते हैं कि शरीर में कार्निटाइन की एकाग्रता में वृद्धि से फैटी एसिड की खपत में वृद्धि हो सकती है, इस प्रकार खेल प्रदर्शन में सुधार और / या वजन घटाने का त्वरण होता है। यह मामला नहीं है, लेकिन इस निष्कर्ष के कारणों को समझने के लिए एक छोटे से कदम को पीछे ले जाना आवश्यक है।

Carnitine: यह आवश्यक नहीं है या यहां तक ​​कि कमी है

1905 में खोजा गया था, मांसपेशियों के ऊतकों की संरचना को देखते हुए, इसके चयापचय महत्व के संबंध में, कार्निटाइन विटामिन बीटी था। हालांकि, यह जल्द ही पता चला कि, लाइसिन और मेथिओनिन के अग्रदूतों से शुरू होकर, यकृत और गुर्दे (शारीरिक परिस्थितियों में) पूरे जीव की जरूरतों को पूरा करने में सक्षम हैं। तब से, कार्निटाइन को अब विटामिन नहीं माना जाता था, लेकिन विटामिनोसिमाइल कारक, निस्संदेह मौलिक लेकिन बिल्कुल भी "आवश्यक" नहीं।

नोट : पोषण में, केवल उन कारकों को जो आवश्यक रूप से आहार के साथ पेश किया जाना चाहिए आवश्यक माना जाता है। हम यह भी याद करते हैं कि मांसाहार, मछली और मछली में मांसाहारी प्रचुर मात्रा में होता है; दूध और डेरिवेटिव में भी मामूली सांद्रता होती है।

दूसरी ओर, इसके अग्रदूत लाइसिन और मेथिओनिन हैं, जो कि चयापचय कार्यों के असंख्य के लिए आवश्यक हैं, लेकिन शायद ही एक स्वस्थ व्यक्ति के आहार में कमी है। वेजान कार्निटाइन नहीं लेते हैं, लेकिन वे फलियों से लाइसिन की मात्रा (रोमांचक नहीं) और अनाज से मेथियोनीन (लैक्टोवोवेगेटेरियन और सख्त शाकाहारी वयस्कों और बच्चों की कार्निटाइन स्थिति) का परिचय देते हैं।

क्यों वजन कम नहीं carnitine ले रही है?

पिछले पैराग्राफ से यह उभर कर आता है कि कार्निटाइन न तो एक आवश्यक अणु है, जिसका अर्थ है कि जीव स्वयं का उत्पादन करने में सक्षम नहीं है, न ही सामूहिक आहार में पोषक तत्वों की कमी है। हालांकि, पर्याप्त होने के रूप में, यह देखा जाना चाहिए कि अगर कार्निटाइन का सेवन बढ़ रहा है तो किसी तरह कुछ चयापचय लाभों का आनंद ले सकते हैं।

यह मानते हुए कि किए गए अध्ययनों ने हमेशा नकारात्मक या अनिर्णायक परिणाम दिए हैं, इस कारण को समझने की कोशिश करना मौलिक है। सबसे पहले, यह सोचना उचित है कि माइटोकॉन्ड्रियल झिल्ली पर कार्निटाइन अणुओं का घनत्व बदलने के लिए एक कठिन कारक है। इस मामले में, बड़ी मात्रा में कार्निटाइन लेने के दौरान, यह 10 कारों को 10-सीटर कार पार्क में डालने की कोशिश करेगा। शेष 10 कारें खाली सीट की प्रतीक्षा में मूर्खतापूर्वक चलती रहेंगी; कार्निटाइन के मामले में, यकृत का चयापचय समाप्त हो जाता है और इसके परिणामस्वरूप गुर्दे के साथ निष्कासन होता है। इसके अलावा, यह भी नहीं माना जाता है कि कार्निटाइन को मौखिक रूप से लिया जाता है। "मनुष्यों में मौखिक एल-कार्निटाइन के डिस्पोजल और मेटाबोलाइट कैनेटीक्स" नामक अध्ययन में (क्लिनिकल फार्माकोलॉजी जर्नल में प्रकाशित) यह उभर कर आता है कि अवशोषण के रूप में एक बार में 2 ग्राम से अधिक कार्निन के मौखिक सेवन में कोई लाभ नहीं होता है। इस खुराक के साथ संतृप्ति का स्तर। एस

और हम मानते हैं कि 200 ग्राम वजन वाले बीफ स्टेक में 280-290 मिलीग्राम तक कार्निटाइन होता है, यह सोचना उचित है कि दैनिक आहार हमें लगभग संतृप्ति सीमा तक पहुंचने की अनुमति देता है। यह बताता है कि क्यों, पर्याप्त आहार का पालन करना और अच्छे सामान्य स्वास्थ्य की स्थितियों में, कार्निटाइन के साथ पूरक करने से कोई चयापचय लाभ नहीं होता है, उदाहरण के लिए, वजन घटाने के लिए प्रोत्साहन।

एकीकरण

कार्नीटाइन के साथ पूरक कब करें?

कुछ परिस्थितियों में कार्निटाइन पूरकता आवश्यक हो सकती है:

  • क्रोमोसोमल परिवर्तन: कुछ अध्ययनों में देखा गया है कि, एक विशेष गुणसूत्र विसंगति से प्रभावित लोगों में (कार्निटाइन बायोसिंथेसिस की एक सामान्य एक्स-लिंक्ड जन्मजात त्रुटि, नॉनडॉस्मेरिक ऑटिज़्म के लिए एक जोखिम कारक हो सकती है; 350 में से 1 पुरुष पर्याप्त मात्रा में कार्निटाइन का उत्पादन करने में सक्षम नहीं है, जिसके परिणाम भी स्वास्थ्य के लिए बहुत गंभीर हैं।
  • एसपीडीसी: कार्निटाइन के झिल्ली के परिवहन में एक आनुवंशिक दोष भी होता है, जिसे कार्निटाइन सिस्टेमिक प्राइमरी डेफिसिएंसी (एसपीडीसी) कहा जाता है, जो संयुक्त राज्य अमेरिका में, 50, 000 लोगों में से 1 में होता है; इस मामले में यह प्रदर्शित किया गया है कि कार्निटाइन के साथ एकीकरण सापेक्ष जटिलताओं को रद्द करता है।
  • SDC: कुपोषण और malabsorption (विशेष रूप से coexisting) के मामले में, एक माध्यमिक कार्निटाइन की कमी (SDC) भी हो सकती है। इस मामले में, malabsorption और carnitine के साथ एकीकरण का संकल्प अपरिहार्य हो सकता है।

कार्निटाइन के साथ कैसे एकीकृत करें?

संतुलन पर, वजन कम करने के लिए कार्निटाइन के साथ एकीकरण एक अच्छा समाधान नहीं लगता है। फिर भी, गहन खेल गतिविधि का अभ्यास करना और असंतुलित आहार का पालन करना (दो कारक, जो यदि संयुक्त हों, तो एक प्रकार का पौधा के समान होते हैं) कार्निटाइन के साथ एकीकरण कुछ, छोटे, फायदे ला सकता है।

कार्निटाइन पाउडर और गोलियों में, अकेले या अन्य पोषण संबंधी कारकों (जैसे क्रिएटिन, आर्जिनिन, आदि) के साथ संयोजन में उपलब्ध है। दिए गए "वेट लॉस" के पैराग्राफ में जो बताया गया है, उसे देखते हुए, हम प्रति दिन 2 ग्राम एल-कार्निटाइन की खुराक से अधिक नहीं लेने और इसे मुख्य भोजन से दूर करने की सलाह देते हैं।

नोट : यह कहे बिना जाता है कि, माइटोकॉन्ड्रिया के अंदर फैटी एसिड के वाहक के रूप में कार्य करना, कार्निटाइन की प्रभावशीलता सामान्य चयापचय प्रवृत्ति पर निर्भर करती है। इसका मतलब यह है कि यदि शरीर इंसुलिन की उच्च सांद्रता के प्रभाव में है (लिपोसिंथेसिस को बढ़ावा देता है और लिपोलाइसिस में बाधा डालता है), अत्यधिक भोजन के सेवन से शुरू होता है, तो कार्निटाइन का कोई प्रभाव नहीं होगा। इसके विपरीत, सेलुलर भूमिका पर जोर देने के लिए, वजन घटाने के आहार का सम्मान करना और नियमित रूप से कम तीव्रता और उच्च मात्रा वाले एरोबिक व्यायाम का अभ्यास करना आवश्यक है।

कार्निटाइन और किसके लिए उपयोगी है?

आइए खेल प्रदर्शन पर कार्निटाइन के प्रभाव पर एक अंतिम नज़र डालें। कई अध्ययनों के बाद, यह निष्कर्ष निकाला गया कि अलग-अलग प्रतिक्रिया एक विषय से दूसरे में काफी भिन्न होती है, जो चयापचय की प्रतिबद्धता पर भी आधारित होती है।

इसके अलावा, विभिन्न हृदय रोग (मधुमेह, दिल की विफलता, आदि) के उपचार में संभावित प्रभावी कारक के रूप में कार्निटाइन का अध्ययन किया गया है। हालांकि, परिणाम अनिर्णायक हैं और हृदय संबंधी स्थितियों और सीरम लिपिड (संभव एलडीएल कम होने के अपवाद के साथ), अधिकांश गुर्दे और यकृत मापदंडों पर होने वाली मृत्यु की रोकथाम पर कोई प्रभाव नहीं पड़ता है; यह संभव है कि रक्त में सी-रिएक्टिव प्रोटीन की एकाग्रता थोड़ी कम हो जाए। मृत्यु दर और बीमारियों के परिणाम पर प्रभाव अज्ञात हैं।