इस व्यंजन को तैयार करने के लिए सरल कभी-कभी खिलाड़ी के आहार में गिर सकता है और सबसे लसदार तालू को खुश कर सकता है।
मुख्य विशेषताएं: देखने के पोषण के दृष्टिकोण से यह व्यंजन मैक्रोन्यूट्रिएंट्स के वितरण में काफी संतुलित दिखाई देता है, विटामिन सी, विटामिन ए और पोटेशियम का अच्छा सेवन, पर्याप्त फाइबर।
हालांकि, कुछ विवरण हैं जो इसे दंडित करते हैं, जैसे कि आलू के उच्च ग्लाइसेमिक सूचकांक और चिकन वुरस्टेल बनाने में उपयोग किए जाने वाले मांस की खराब गुणवत्ता।
तैयारी:
आलू को छील लें और 7-8 मिमी की मोटाई के साथ कई डिस्क बनाने के लिए उन्हें क्रॉसवाइस काट लें। एक बड़ा नॉन-स्टिक पैन लें और थोड़े से तेल में डालें जो फिर पूरी सतह पर समान रूप से फैल जाएगा। बर्तन पर आलू फैलाएं और 10-15 मिनट के लिए उच्च गर्मी पर पकाना, कभी-कभी सरगर्मी; फिर चिकन wurstel जोड़ें और एक और 10 मिनट के लिए खाना बनाना। पैन को ओवन से निकालें और कटा हुआ रेडिकचियो जोड़ें।
