E544 - E545 - कैल्शियम और अमोनियम पॉलीफॉस्फेट

E544 सॉकर पॉलीफॉस्फेट

कैल्शियम पॉलिफॉस्फेट कुछ खाद्य पदार्थों के भोजन द्रव्यमान को बढ़ाने के लिए सामान्य रूप से उपयोग किया जाने वाला एक योज्य है, जैसे मांस और सॉस वजन या कुछ चीज़ों द्वारा बेचा जाता है। पायसीकारी और स्थिर कार्यों को प्रस्तुत करता है।

इस योज्य की उच्च खुराक की खपत में मानव स्वास्थ्य के लिए कुछ जोखिम शामिल हो सकते हैं जैसे कि पाचन विकार, एलर्जी प्रतिक्रियाएं आदि। (यह योजक ऑस्ट्रेलिया में निषिद्ध है)।

खुराक एडीआई: शरीर के वजन का 70 मिलीग्राम / किग्रा तक

E545 AMMONIUM POLYPHOSPHATE → E544 देखें