इसे कैकोगेउसिया कहा जाता है, इस मामले में मेटलोगेजिया (धातु और कड़वा), अप्रिय स्वाद की सनसनी। यह अक्सर मनोवैज्ञानिक-मनोचिकित्सा विकारों से जुड़ा होता है और पाचन संबंधी विकारों (पित्त संबंधी लिथियासिस, हायटल हर्निया, गैस्ट्राइटिस, भाटा, गैस्ट्रिक कैंसर, पेप्टिक अल्सर रोग, आदि) के क्लासिक "कड़वा मुंह" के साथ भ्रमित नहीं होना चाहिए (जब तक कि अन्यथा साबित नहीं हो जाता है)।
ऐसा लगता है कि कुछ विषयों में, पाइन नट्स के अंतर्ग्रहण को प्रेरित कर सकते हैं, 24 घंटे (पाचन में शामिल समय के बाहर), यह लक्षण जोखिम के बाद 48 तक बढ़ रहा है। हालांकि, 2010 में " पाइन माउथ" सिंड्रोम के प्रकाशन में : पाइन नट (जीनस: पीनस) के अंतर्ग्रहण के बाद काकोगेशिया। एक उभरती हुई समस्या? ", घूस से 5 दिनों के भीतर मैटलोगेजिया के कुल गायब होने तक एक प्रगतिशील और सहज सुधार भी प्रलेखित किया गया था।
हालांकि, एक एकल मामले की तरह प्रतीत हो सकता है, हालांकि, एक "पायलट" एपिसोड साबित हुआ है, क्योंकि दोनों सर्च इंजन के आँकड़े और ऑनलाइन रिपोर्ट की संख्या तेजी से और नाटकीय रूप से बढ़ी है। अंग्रेजी से शाब्दिक रूप से अनुवादित, इस विकार को "बोका डि पिनो" द्वारा बपतिस्मा दिया गया है और, एकत्र आंकड़ों से, ऐसा लगता है कि यह अंतर्ग्रहण के 15 दिन बाद तक रह सकता है। किसी ने मतली, उल्टी और पेट में ऐंठन का भी दस्तावेजीकरण किया है; हालाँकि, यदि यह दिखाया गया है कि पाइन नट्स (कच्ची, पकी और किसी भी प्रजाति की) इस प्रतिक्रिया से जुड़ी हैं, तो कार्रवाई का तंत्र अभी भी पूरी तरह से अज्ञात है।
इसलिए यह संभव है कि पाइन नट्स के घूस के कारण होने वाली मेटलोगेगेशिया एक समस्या है, हालांकि अपेक्षाकृत गंभीर, उभरती और तेजी से फैलती है।
