Cyclodextrins

वे क्या हैं?

Cyclodextrins चक्रीय ओलिगोसेकेराइड का एक परिवार है जिसमें कई ग्लूकोपाइरोजेन यूनिट होते हैं जो अल्फा 1-4 ग्लाइकोसिडिक बॉन्ड के माध्यम से एक साथ जुड़ते हैं।

मकई स्टार्च के नियंत्रित हाइड्रोलिसिस के माध्यम से प्राप्त - साइक्लोडोडेक्सट्रिन ग्लाइकोसिले-ट्रांसफरेज़ जैसे एंजाइमों द्वारा मध्यस्थता - साइक्लोडोडेक्सट्रिन में एक क्लासिक चक्रीय संरचना होती है, जो उनके जैविक गुणों के लिए जिम्मेदार होती है।

ग्लाइकोपीरोनोसिलिक इकाइयों की संख्या के आधार पर, कोई भी भेद कर सकता है:

अल्फा-साइक्लोडेक्सट्रिन्स: 6 कार्बन इकाइयों से मिलकर;
बीटा-साइक्लोडेक्सट्रिन्स: 7 कार्बन इकाइयों से मिलकर;
गामा-साइक्लोडेक्सट्रिंस: 8 कार्बोनसियस इकाइयों से मिलकर।

इन तीनों में 150 केडीए के आणविक भार की विशेषता है, जो इसकी विशेष संरचनात्मक जटिलता को रेखांकित करता है।

संकेत

साइक्लोडेक्सट्रिन का उपयोग क्यों किया जाता है? वे किस लिए हैं?

विशाल लचीलापन के कारण, मानव स्वास्थ्य के विभिन्न क्षेत्रों में साइक्लोडेक्सट्रिन का उपयोग किया जाता है।

अधिक सटीक रूप से, साइक्लोडेक्सट्रिन को मानव जीव के भीतर सक्रिय अवयवों को व्यक्त करने के लिए रासायनिक उपकरण के रूप में उपयोग किया जा सकता है।

वास्तव में, अजीब रिंग संरचना एक हाइड्रोफोबिक कोर को फिर से बनाने की अनुमति देती है, जो सक्रिय लिपोफिलिक अवयवों को व्यक्त करने के लिए उपयोगी है, और एक अत्यंत हीड्रोफिलिक बाहरी वातावरण, सक्रिय तत्वों की घुलनशीलता, अवशोषण और जैवउपलब्धता में सुधार के लिए मौलिक है।

हालांकि, नैदानिक और खेल के क्षेत्रों में साइक्लोडेक्सट्रिन का सफलतापूर्वक उपयोग किया गया है।

साइक्लोडोडेक्सट्रिन के साथ सरल शर्करा का क्रमिक प्रतिस्थापन, उदाहरण के लिए, डिस्लिपिडेमिक विषयों के कोलेस्टरोलमिया में सुधार होगा।

खेल में, हालांकि, पूर्व और बाद के प्रशिक्षण चरणों में, साइक्लोडोडेक्सट्रिन एथलीट के लिए कीमती कार्बोहाइड्रेट का स्रोत होगा।

विशेष रासायनिक संरचना और आणविक "जटिलता" का अनुवाद किया जाएगा:

एक उत्कृष्ट जल-विलेयता में:
एक कम परासरणी में, गैस्ट्रो-एंटरिक साइड इफेक्ट्स को कम करने के लिए मूल्यवान - जैसे कि एपिगैस्ट्रिक दर्द, सूजन और दस्त - अक्सर कार्बोहाइड्रेट की खुराक के कारण;
ऑक्सीडेटिव घटना के लिए एक बेहतर प्रतिरोध में;
एक इष्टतम गैस्ट्रो-एंटरिक सहिष्णुता में गैस्ट्रिक खाली करने की कठोरता से मध्यस्थता भी की जाती है।

गुण और प्रभाव

पढ़ाई के दौरान साइक्लोडेक्सट्रिन के क्या लाभ हैं?

सक्रिय अवयवों या विभिन्न प्रकार की दवाओं के लिए एक वेक्टर के रूप में साइक्लोडोडेक्सट्रिन के उपयोग को छोड़कर, ऐसे कई अध्ययन हैं जो नैदानिक और खेल दोनों में साइक्लोडेक्सट्रिन के साथ पूरकता की उपयोगिता का समर्थन करते हैं।

बहुत हाल ही में अमर एमजे एट अल ( लिपिड हेल्थ डिस 2016 2016 जूल 12; 15 (1): 115 द्वारा किया गया एक अध्ययन है । मौखिक α के प्रभाव पर यादृच्छिक डबल ब्लाइंड क्लिनिकल परीक्षण - सीरम लिपिड पर।अमर एमजे , कलेर एम , कौरविल एबी , शम्बुरेक आर , सैम्पसन एम , रेमले एटी ) जो दर्शाता है कि 6 ग्राम प्रति दिन अल्फा-प्रकार साइक्लोडेक्सट्रिन के साथ पूरक कुछ चयापचय मापदंडों पर सकारात्मक प्रभाव डाल सकता है, जैसे कि छोटे और सूखे एलडीएल कणों और ग्लाइसेमिक मूल्यों की संख्या।

हालांकि, साहित्य से भी, इस पूरक के मजबूत खेल व्यवसाय को देखना आसान है, जो न केवल एर्गोजेनिक कार्यों के साथ एक पूरक का गठन करता है, बल्कि वसूली चरणों में एक उपयोगी और वैध उत्पाद भी है।

अधिक विशेष रूप से, साइक्लोडेक्सट्रिन का उपयुक्त उपयोग हो सकता है:

पूर्व-प्रशिक्षण चरणों में, ग्लाइकोजन के मांसपेशी ऊर्जा भंडार का अनुकूलन करें और इस प्रकार बाद के संकुचन चरणों के लिए मांसपेशियों को तैयार करें ;
- अत्यधिक शाखाओं वाले चक्रीय डेक्सट्रिन द्वारा चूहों में तैराकी धीरज का संवर्धन। तकि एच, इशिहारा के, कोमेटनी टी, ओकाडा एस, फुशिकी टी। बायोसि बायोटेकॉल बायोकैम। 1999 दिसंबर; 63 (12): 2045-52।
तीव्र शारीरिक व्यायाम से प्रेरित ऑक्सीडेटिव क्षति को नियंत्रित करें, इस प्रकार मांसपेशियों-कण्डरा संरचनाओं को संभावित भड़काऊ और हानिकारक घटनाओं से बचाते हुए एक बहुत ही दिलचस्प अध्ययन में देखा गया;
- संपूर्ण धीरज व्यायाम के लिए साइटोकिन प्रतिक्रियाओं पर चक्रीय डेक्सट्रिन। सुजुकी के, शिरिशी के, योशितानी के, सुगामा के, कोमेटानी टी। जे। स्पोर्ट्स मेड फिज फिटनेस। 2014 अक्टूबर; 54 (5): 622 -30
धीरज गतिविधियों के दौरान ऊर्जा प्रदर्शन और पुनर्जलीकरण का समर्थन करना;
- ऊर्जा के चयापचय से जुड़े कथित परिश्रम और रक्त घटकों के आधार पर धीरज व्यायाम के दौरान अत्यधिक शाखित चक्रीय डेक्सट्रिन को अंतर्ग्रहण करने के प्रभाव। Furuyashiki T, Tanimoto H, Yokoyama Y, Kitaura Y, Kuriki T, Shimomura Y. Biosci Biotechol Biochem। 2014; 78 (12): 2117-9
ग्लाइकोजन की ऊर्जा वसूली और मांसपेशियों की संरचना में सुधार करने के लिए, इस प्रकार कार्य के बाद की सुपरकंपेशंस प्रक्रिया में योगदान होता है।

खुराक और उपयोग की विधि

साइक्लोडेक्सट्रिन का उपयोग कैसे करें

पूरक क्षेत्र में उपयोग किए जाने वाले साइक्लोडोडेक्स्रिन की एक मानक मात्रा को परिभाषित करना संभव नहीं है।

कोटा, वास्तव में, एथलीट की विशिष्ट आवश्यकताओं के अनुसार चिकित्सक या पोषण विशेषज्ञ द्वारा परिभाषित किया जाना चाहिए।

सामान्य तौर पर, 200 मिलीलीटर पानी में 25 ग्राम साइक्लोडेक्सट्रिन की सिफारिश की जाती है।

सही कमजोर पड़ने पर ध्यान देना महत्वपूर्ण है, ताकि अप्रिय दुष्प्रभाव से बचा जा सके।

साइड इफेक्ट

उत्कृष्ट भौतिक-रासायनिक विशेषताओं के कारण, साइक्लोडेक्सट्रिन आमतौर पर अच्छी तरह से सहन किया जाता है।

हालांकि, अपर्याप्त उपयोग से पेट में दर्द, दस्त, मतली और उल्टी जैसी समस्याएं हो सकती हैं।

अनिवार्य रूप से शर्करा होने के नाते, साइक्लोडोडेक्सट्रिन का पुराना दुरुपयोग अधिक वजन, मोटापे और अपच की बीमारी की शुरुआत में योगदान कर सकता है।

मतभेद

साइक्लोडेक्सट्राइन का उपयोग कब नहीं किया जाना चाहिए?

गर्भावस्था और स्तनपान के दौरान, साथ ही साथ 12 वर्ष से कम उम्र के बच्चों में साइक्लोडोडेक्सट्रिन की खुराक का उपयोग किया जाता है।

औषधीय बातचीत

कौन सी दवाएं या खाद्य पदार्थ साइक्लोडेक्सट्रिन के प्रभाव को बदल सकते हैं?

दवाओं और साइक्लोडेक्सट्रिन के बीच कोई उल्लेखनीय दवा बातचीत वर्तमान में ज्ञात नहीं है।

हालांकि, यह साइक्लोडोडेक्सट्रिन के हाइपरग्लाइकेमिक प्रभाव को दोहराना उपयोगी है, जो हाइपोग्लाइकेमिक थेरेपी के साथ इलाज किए गए मधुमेह के विषयों में स्पष्ट रूप से ग्लाइसेमिक संतुलन से समझौता कर सकता है।