पोषण और स्वास्थ्य

घातक निर्जलीकरण

जलयोजन आहार का एक मूलभूत हिस्सा है, क्योंकि इसमें 50 से 75% पानी से बने जीव के पानी के नुकसान का पालन करना चाहिए;

पसीना, डायरिया और फुफ्फुसीय वेंटिलेशन शरीर के पानी को खोने के तीन मुख्य तरीके हैं।

विशेष रूप से खेल में, हाइड्रो-सलाइन रिहाइड्रेशन प्रदर्शन को अनुकूलित करने और स्वास्थ्य बनाए रखने के लिए एक अनिवार्य आदत है। खेल अभ्यास में, वास्तव में, पसीने से प्रेरित काफी पानी के नुकसान आईपीओहाइड्रेशन की शुरुआत को निर्धारित कर सकते हैं, अर्थात सभी डिब्बों में शरीर के पानी की कमी, विशेष रूप से संचार धारा में; रिश्तेदार जटिलताओं नकारात्मक प्रभावों की एक श्रृंखला निर्धारित करती हैं जो कुछ शारीरिक प्रणालियों और / या तंत्रों के निर्णायक रूप से समझौता करती हैं:

  • ताप फैलाव क्षमता की सीमा
  • ऊतक ऑक्सीकरण में कमी
  • इलेक्ट्रोलाइट वितरण का परिवर्तन
  • अंतर और बाह्य संस्करणों का परिवर्तन

ये प्रभाव कुछ अच्छी तरह से पहचानने योग्य लक्षणों के साथ हैं:

  1. सेटे
  2. असुविधा और उत्पीड़न की भावना
  3. मतली
  4. चिड़चिड़ापन, चक्कर आना, कमजोरी और मानसिक भ्रम

एथलीट का जलयोजन प्रदर्शन से पहले, उसके दौरान और बाद में किया जाना चाहिए; इसके अलावा, जल अवशोषण में सुधार के लिए इसे विभिन्न आवश्यकताओं को पूरा करना चाहिए:

  • पेय की सांद्रता (परासरण) हल्के रूप से IPOtonic होनी चाहिए
  • इसमें खनिज लवण सबसे अधिक फैलाव के अधीन होना चाहिए, या पोटेशियम और मैग्नीशियम (केवल असाधारण पसीने के मामलों में सोडियम)
  • इसमें जल का तेजी से और प्रभावी अवशोषण और ऊर्जा भंडार के अनुकूलन के लिए कार्बोहाइड्रेट, अपरिहार्य तत्वों (ऊपर उल्लिखित खनिजों के साथ) का एक छोटा प्रतिशत (5-7%) होना चाहिए।
  • यह 6 और 10 ° C के बीच होना चाहिए।

कुछ मामलों में (अज्ञानता, लापरवाही या एथलीट से स्वतंत्र कारणों के कारण) पानी की कमी खतरनाक रूप से बढ़ जाती है। आइए देखें कि तीव्र और लंबे समय तक शारीरिक व्यायाम के कारण होने वाले अत्यधिक पसीने को अनदेखा करके आप कौन से जोखिम उठाते हैं।

तरल पदार्थों का% नुकसानप्रभाव
2%बढ़ी हुई प्यास, "उत्पीड़न" की भावना प्रकट होती है और भूख कम हो जाती है।
3%रक्त की एकाग्रता में वृद्धि हुई और पेशाब कम हो गया।
4-5%प्रयास की धारणा में वृद्धि; त्वचा के धब्बे, उनींदापन, उदासीनता और मतली दिखाई देती है। एकाग्रता और भावनात्मक स्थिरता में कमी आती है।
6%हृदय गति और श्वसन दर में वृद्धि; थर्मोरेग्यूलेशन क्षमता की हानि।
8%चक्कर की उपस्थिति, काम और भाषण में कठिनाई, मानसिक भ्रम; बल की महत्वपूर्ण कमी और बाद में संतुलन।
10%मांसपेशियों में ऐंठन, ऐंठन और प्रलाप की उपस्थिति।
11%हेमोकैन्ट्रेशन और रक्त की मात्रा में कमी; गुर्दे की कमी, कार्डियोसकुलरिटरी विफलता, हृदय पतन और संभावित COMA।
> 11%कोमा और संभावित मौत

जाहिर है, 10% या उससे अधिक के बराबर निर्जलीकरण प्राप्त करना एक व्यवहार का प्रतिनिधित्व करता है जो लगभग हमेशा चरम जलवायु परिस्थितियों से मजबूर होता है ... उदाहरण के लिए "सहारा के 100 किमी"; हालांकि, कम मांग वाली स्थितियों में भी आईपीओहाइड्रेशन के अत्यधिक सीमित स्तर तक पहुंचना संभव है। यह लंबी प्रतियोगिताओं का मामला है ... शायद अनजाने खाद्य व्यवहार के साथ जुड़ा हुआ है; कुछ उदाहरण हैं:

  • शराब का दुरुपयोग (अक्सर पिछले दिन की शाम के भोजन में खपत होती है);
  • नसों का व्यापक एकीकरण (विशेषकर कैफीन)
  • मूत्रवर्धक का उपयोग।

स्थिति को बढ़ाने के लिए प्रतिस्पर्धा कर सकते हैं:

  • प्यास की खराब उत्तेजना (बुजुर्गों की विशिष्ट);
  • अनुपयुक्त कपड़ों का उपयोग (शुरुआती लोगों के लिए, गलती से आश्वस्त हो गया कि रेनकोट या स्लिमिंग सूट पहनने से उन्हें वजन कम करने में मदद मिलेगी);
  • कुछ दवाओं (मूत्रवर्धक, एंटीहिस्टामाइन, एंटीहाइपरटेन्सिव) का उपयोग;
  • विशेष शारीरिक स्थिति (पेचिश, उल्टी, मधुमेह आदि)।