परिभाषा और मूल
खाने के विकार कई किशोरों, विशेषकर महिलाओं को प्रभावित करते हैं। यद्यपि पुरुषों में और रजोनिवृत्त महिलाओं में भोजन के जुनून के दुर्लभ मामले सामने आते हैं। शुरुआत की उम्र, दुर्भाग्य से, लगातार बढ़ती जा रही है, जबकि समस्या के प्रति संवेदनशीलता, सौभाग्य से, बढ़ती जा रही है।
जब आत्मसम्मान शारीरिक फिटनेस और वजन से अत्यधिक प्रभावित होता है, तो खाने के विकारों के जाल में गिरने की संभावना बहुत बढ़ जाती है।
खाने के विकार वास्तव में शिथिल मूल्यांकन से जुड़े होते हैं जो व्यक्ति स्वयं बनाता है। हम बेकार मूल्यांकन के बारे में बात करते हैं जब व्यक्ति का कथित मूल्य दृढ़ता से किसी के शरीर के आकार के पतलेपन, वजन और नियंत्रण के आदर्श से जुड़ा होता है। व्यवहार में, व्यक्ति भोजन के साथ संबंध को प्रभावित करने वाली संतुलन सुई के संबंध में एक इंसान होने के लायक है या नहीं महसूस करता है।
खाने के विकार आज एक बड़े पैमाने पर कारक हैं जो एक पीढ़ी की बेचैनी और आंतरिक पीड़ा को प्रकट करते हैं जो एक ऐसे समाज द्वारा नाजुक बना दिया गया है जो श्रृंखला ए, बी और सी के निकायों के बीच भेदभाव करने के लिए तेजी से बढ़ता है।
खाने के विकारों में 3 मुख्य रूप शामिल हैं: एनोरेक्सिया, बुलिमिया और अनियंत्रित खाने का सिंड्रोम (द्वि घातुमान खाने का विकार)।
इन सभी खाने के विकारों को भोजन के जुनूनी विचार से एकजुट किया जाता है, किसी के शरीर की विकृत धारणा और कम आत्म-सम्मान के साथ संयुक्त रूप से अधिक वजन होने का डर है
एनोरेक्सिया
एक एनोरेक्सिक लड़की, चाहे वह कितनी भी पतली हो, एक ऐसे शरीर के साथ नहीं रह सकती जो हमेशा अत्यधिक वसा वाला लगता है। वजन की समस्या इतनी महत्वपूर्ण हो जाती है कि यह भोजन को छोड़ देता है और इसे अप्राप्य पतलेपन के आदर्श का पीछा करते हुए जुलाब और मूत्रवर्धक जैसी दवाओं का दुरुपयोग करता है।
एनोरेक्सिया आमतौर पर एक आहार से शुरू होता है और एक गहरा बेचैनी छुपाता है कि व्यक्ति कैलोरी और वजन के जुनूनी नियंत्रण के माध्यम से चुप्पी साधने का प्रयास करता है।
एनोरेक्सिया गंभीर रूप से गुर्दे की विफलता, ऑस्टियोपोरोसिस, हृदय परिवर्तन, दांतों और बालों के नुकसान जैसे गंभीर परिणामों का कारण बनने के लिए शरीर पर गंभीर हमला करता है। यदि यह स्थिति लंबे समय तक बनी रहे तो आंतरिक घड़ी बाधित हो जाती है और स्थिति वास्तव में गंभीर हो जाती है: दुर्भाग्य से एनोरेक्सिया मर सकता है।
ब्युलिमिया
यह खाने का विकार (bulimia = "बैल से भूख") अतिरंजित भोजन सेवन की विशेषता है (एक bulimic लड़की कुछ घंटों में हजारों कैलोरी निगलना करती है)। आम तौर पर स्व-प्रेरित उल्टी या जुलाब या मूत्रवर्धक के बड़े पैमाने पर उपयोग के माध्यम से इन खाद्य पदार्थों को अंतर्ग्रहण खाद्य पदार्थों से छुटकारा पाने के लिए सख्त प्रयासों के बाद किया जाता है।
अनियंत्रित भूख के इन हमलों के बाद, जिसके दौरान भोजन से ज्यादा महत्वपूर्ण कुछ नहीं है, वास्तव में अपराध की गहरी भावनाएं पैदा होती हैं जो विषय को अवसाद में डुबो देती हैं।
यह दुर्भाग्य से एक वास्तविक लत है जो कि जीवन पर समान रूप से विनाशकारी परिणामों के साथ एक नशे की लत को जोड़ता है, मानस पर और इससे पीड़ित लोगों के स्वास्थ्य पर।
अनियंत्रित खाने के विकार
जो लोग इस ईटिंग डिसऑर्डर से पीड़ित हैं, जैसे बुलिमिया के मामले में, बहुत अधिक मात्रा में भोजन का सेवन करते हैं। एक धमकाने वाले व्यक्ति के विपरीत, जो लोग अनियंत्रित खाने के विकार (द्वि घातुमान खाने) से पीड़ित होते हैं वे अंतर्ग्रहण करने पर निष्कासित नहीं होते हैं। इन बिंदियों के कारण, लड़की अक्सर अधिक सामान्य होने पर भी अधिक वजन की हो सकती है। यह वास्तव में होता है कि भोजन के इस निष्प्रभावी सेवन के परिणामस्वरूप व्यक्ति कुछ दिनों के लिए उपवास करता है या कैलोरी के निपटान के लिए बहुत तीव्र शारीरिक व्यायामों का सहारा लेता है।
इस ईटिंग डिसऑर्डर का एक प्रकार, जिसे नाइट-ईटिंग सिंड्रोम कहा जाता है, में डायोरनल एनोरेक्सिया और नॉक्टेर्नल इंसोम्निया की विशेषता है जिसे केवल बड़ी मात्रा में भोजन (नोक्टुरल बुलिमिया) लेने से हराया जा सकता है।
इलाज
खाने के विकारों को कैसे ठीक करें?
खाने के व्यवहार विकारों के लिए एक जटिल चिकित्सीय दृष्टिकोण की आवश्यकता होती है जो कई आंकड़ों (आहार विशेषज्ञ, एंडोक्रिनोलिगी और मनोचिकित्सकों) के सहयोग से महसूस किया जाता है।
जब आप भोजन की समस्या से पीड़ित होते हैं तो ठीक है:
विषय पर अधिक से अधिक जानकारी एकत्र करें ताकि इसके खतरे के बारे में पता चल सके और इससे कैसे बाहर आना संभव है
जितनी जल्दी हो सके एक परिवार के सदस्य, एक रिश्तेदार, एक दोस्त या एक एसोसिएशन से संपर्क करें। जब आप खाने के विकारों से पीड़ित होते हैं तो मदद मांगते हैं, भले ही यह मुश्किल हो, यह सबसे बड़ा एहसान है कि व्यक्ति खुद से और उनसे प्यार करने वालों के लिए कर सकता है।
उपयोगी लिंक:
www.bulimianoressia.it एबीए, एक गैर-लाभकारी संगठन, 1991 से एनोरेक्सिया, बुलिमिया, मोटापे और खाने के विकारों की रोकथाम, सूचना और अनुसंधान के क्षेत्र में शामिल है।
www.sullealidellementi.it एसोसिएशन एनोरेक्सिया, बुलिमिया और मोटापे को रोकने के उद्देश्य से स्वयंसेवकों से बना है
यह भी देखें: शारीरिक छवि; Bigoressia; पोशाक और बिकनी सिंड्रोम का प्रयास करें; एनोरेक्सिया और खेल
