आहार और स्वास्थ्य

सेंट एंथोनी फायर के लिए आहार

सेंट एंथोनी की आग

सेंट एंथोनी की आग हर्पीज जोस्टर वायरस (चिकनपॉक्स के समान) के कारण होने वाला एक संक्रमण है, जो तंत्रिका अंत और आसपास की त्वचा को प्रभावित करता है।

सेंट एंथोनी की आग एक बहुत ही सटीक क्षेत्र में है, जिसे शरीर के एक आधे हिस्से में रखा गया है (यह मध्य रेखा को पार नहीं करता है)। उदाहरण के लिए, यह बाएं कंधे के ब्लेड के नीचे ही प्रकट होता है, न कि दाएं के नीचे।

मुख्य लक्षण ठेठ vesicular और दर्दनाक दाने है, जो खुजली वाले फफोले के साथ खुद को प्रकट करता है जिसमें वायरस होते हैं।

सेंट एंथोनी की आग वैरीसेला के "फॉलआउट" का एक प्रकार है: इस एक्सेंथेमैटिक बीमारी से उपचार के बाद, हर्पीस ज़ोस्टर वायरस गायब नहीं होता है, लेकिन तंत्रिका गैन्ग्लिया में छुपाता है (चुप रूप में)। जीवन के दौरान, वायरस का कोई भी पुनर्सक्रियन सेंट एंथोनी की आग को जन्म देगा।

उपचार - औषधि और आहार

संत एंथोनी की आग का कोई इलाज नहीं है।

उपचार विशेष रूप से सहज संकल्प की प्रतीक्षा करते हुए लक्षणों से राहत देने के उद्देश्य से किया जाता है।

यह लंबे, लेकिन गैर-अनुकूल कपड़ों के साथ चकत्ते को कवर करने के लिए सलाह दी जाती है। यह मूत्राशय के टूटने से दर्द को बढ़ाता है और वायरस को फैलाता है।

इसके अलावा, यह संभव है:

  • दर्द को नियंत्रित करने के लिए विरोधी भड़काऊ दवाओं, जैसे: पेरासिटामोल, इबुप्रोफेन या कोडीन का उपयोग करें।
  • वायरस की प्रतिकृति को रोकने के लिए एंटीवायरल दवाओं का उपयोग करें (यह हमेशा आवश्यक नहीं है)।
  • अधिक जानने के लिए: सेंट एंथोनी फायर केयर मेडिसीन

सेंट एंथोनी की आग की शुरुआत को रोकने योग्य नहीं है। Zostavax नामक एक टीका बाजार पर उपलब्ध है; हालाँकि, यह हमेशा प्रभावी नहीं होता है।

भोजन

परिचय

यह माना जाता है कि प्रतिरक्षा प्रणाली के ट्रॉपिज्म को उत्तेजित करके शिंगल्स के खिलाफ लड़ाई में इसे प्रभावी और कुशल बनाए रखना संभव है।

यह "निवारक विधि" पोषण और शारीरिक गतिविधि (उत्तरार्द्ध, केवल निवारक) पर आधारित है।

सिस्टम संक्रमण के खिलाफ सुरक्षा प्रदान नहीं करता है और एक रिलेप्से से बचने की गारंटी नहीं देता है। हालांकि, इसका उद्देश्य शारीरिक प्रतिरक्षा प्रणाली की सर्वोत्तम संभव प्रतिक्रिया प्राप्त करना है।

विभिन्न पोषण संबंधी अणुओं में से जो प्रतिरक्षा प्रणाली को उत्तेजित कर सकते हैं, सबसे महत्वपूर्ण हैं:

  • विटामिन, पानी में घुलनशील और वसा में घुलनशील
  • जस्ता
  • isoflavones
  • आंतों के जीवाणु वनस्पतियों के समर्थक।

विटामिन के अणु

प्रतिरक्षा कार्य के आहार समर्थन में लिपोसेलेबल विटामिन डी (कैल्सीफेरॉल) और पानी में घुलनशील विटामिन सी (एस्कॉर्बिक एसिड) बहुत महत्वपूर्ण हैं। संक्षेप में:

  • विटामिन सी: एस्कॉर्बिक एसिड संक्रमण के खिलाफ लड़ाई में शामिल अणु है। यह एक शक्तिशाली एंटीऑक्सिडेंट है, जो रक्षात्मक तंत्र में, वायरल प्रसार के विरोध में सबसे ऊपर काम करता है।

    विटामिन सी से भरपूर खाद्य पदार्थ पौधे की उत्पत्ति के हैं। वे खाद्य पदार्थों के VII मौलिक समूह से संबंधित हैं; ये सब्जियां और फल हैं जैसे: मिर्च, काली मिर्च, अजमोद, खट्टे फल, कीवी, सेब, सलाद, ब्रोकली, कद्दू आदि। खाना पकाने के साथ विटामिन सी क्षतिग्रस्त रहता है; इस कारण से, सेंट एंथोनी की आग के लिए आहार में कच्चे रूप में कई सब्जियों और फलों की विशेषता है।

  • विटामिन डी: यह दिखाया गया है कि कैल्सिफेरोल प्रतिरक्षा प्रणाली के क्षरणवाद में भाग लेता है। कैल्सीफेरॉल के अच्छे आहार स्तर कई संक्रामक (यहां तक ​​कि वायरल) रोगों के खिलाफ निवारक हैं।

    विटामिन डी को त्वचा के स्तर पर शरीर में संश्लेषित किया जाता है, सूरज की रोशनी की यूवी किरणों के साथ बातचीत के लिए धन्यवाद। इसे भोजन के साथ पेश किया जा सकता है; जिन खाद्य पदार्थों में मछली और अंडे की जर्दी सबसे ज्यादा होती है।

यह माना जाता है कि विटामिन ए (रेटिनोल और कैरोटीनॉयड के रूप में) और विटामिन ई (टोकोफेरोल) प्रतिरक्षा प्रतिरक्षा पर सकारात्मक प्रभाव डालते हैं। ये दो शक्तिशाली एंटीऑक्सिडेंट हैं जो सी के साथ मिलकर मुक्त कणों की कार्रवाई का मुकाबला करते हैं।

  • कैरोटीनॉयड (प्रो विटामिन ए) VI भोजन समूह के विशिष्ट हैं; लाजिमी है: गाजर, मिर्च, तरबूज, खुबानी आदि। दूसरी ओर, रेटिनॉल विशेष रूप से पशु जिगर और कुछ मत्स्य उत्पादों में मौजूद होता है।
  • विटामिन ई जैतून, तेल के बीज, गेहूं के रोगाणु और संबंधित निष्कर्षण तेलों में बहुत केंद्रित है।

अन्य अणु

  • जस्ता: कुछ वायरल संक्रमणों में, बीमारी की गंभीरता और समय को कम करने के लिए जस्ता का सेवन प्रभावी होता है। कुछ खाद्य पदार्थों में दूसरों की तुलना में अधिक होते हैं; सबसे अमीर हैं: सीप, यकृत, दूध और मांस। जबकि विटामिन और आइसोफ्लेवोन्स (जिसे हम नीचे पढ़ेंगे) को भोजन के साथ पर्याप्त रूप से पेश किया जा सकता है, जस्ता के इष्टतम एकाग्रता में भोजन के पूरक के उपयोग की आवश्यकता हो सकती है।
  • आइसोफ्लेवोन्स: वे सोयाबीन, सब्जियों और फलों में निहित वनस्पति मूल के एंटीऑक्सिडेंट हैं। विटामिन ए, सी, ई और अन्य प्रकार के एंटीऑक्सिडेंट की तरह, वे मुक्त कणों की कार्रवाई में बाधा डालते हैं।
  • प्रोबायोटिक्स और प्रीबायोटिक्स: प्रोबायोटिक्स स्वाभाविक रूप से आंत में बैक्टीरिया होते हैं; दूसरी ओर, प्रीबायोटिक्स, वे अणु होते हैं जो उन्हें पोषण देते हैं। चूंकि आंतों के बैक्टीरिया के वनस्पतियों और प्रतिरक्षा प्रणाली की दक्षता के बीच एक सकारात्मक संबंध है, कुछ का मानना ​​है कि सेंट एंथोनी की आग के आहार को इन सूक्ष्म जीवों के स्वास्थ्य को संरक्षित करना चाहिए।

    लैक्टोबैसिली, बिफीडोबैक्टीरिया और यूबैक्टेरिया : के साथ किण्वित खाद्य पदार्थों का सेवन करके प्रोबायोटिक्स के आहार कोटा में वृद्धि करना संभव है। इनमें से, सबसे प्रसिद्ध ज्ञात हैं: दही, केफिर, छाछ, किमची, मिसो, जर्किन्स और सॉएरक्राट; बाजार में कई आहार खाद्य पदार्थ और सप्लीमेंट्स / ड्रग्स उपलब्ध हैं जो उन्हें शामिल करते हैं। सर्वोत्तम तरीके से इन जीवाणुओं को "पोषण" करने के लिए यह आवश्यक है कि सेंट एंथोनी की अग्नि का आहार घुलनशील खाद्य फाइबर और कार्बोहाइड्रेट से भरपूर हो, जो एक उत्कृष्ट प्रीबायोटिक कार्य करते हैं।

    इसके अलावा, परिष्कृत शर्करा, हाइड्रोजनीकृत वसा (बजाय हानिकारक) को कम करने और प्रोटीन और कुल लिपिड (मल के सही पीएच की गारंटी करने के लिए) का सही वितरण बनाए रखना उचित होगा।

एमिनो एसिड Arginine: क्या यह हानिकारक है?

एमिनो एसिड आर्जिनिन को हमेशा प्रतिरक्षा प्रणाली के लिए एक लाभकारी एजेंट माना जाता है।

हालांकि, "व्होलहेल्थ शिकागो" संगठन के अनुसार, आर्गिनिन युक्त खाद्य पदार्थ हर्पीस ज़ोस्टर वायरस के विकास को बढ़ावा देते हैं।

खाद्य पदार्थ, जो उच्च आर्गिनिन सामग्री के अलावा, कम लाइसिन सामग्री दिखाते हैं, और भी अधिक समस्याग्रस्त हैं। यहां तक ​​कि उत्तरार्द्ध एक एमिनो एसिड है; शरीर में, यह आर्गिनिन के चयापचय को संतुलित करने का कार्य करता है।

सेंट एंथोनी की आग के दौरान औसत से अधिक आर्गिनिन वाले खाद्य पदार्थों से बचा जा सकता था; उदाहरण के लिए, वे अनुशंसित नहीं हैं:

  • तेल के बीज, विशेष रूप से मूंगफली, हेज़लनट्स और बादाम
  • फलियां और डेरिवेटिव, विशेष रूप से सोया, सेम, दाल और छोले।

इसके विपरीत, एक इष्टतम आर्जिनिन / लाइसिन अनुपात वाले खाद्य पदार्थों को प्राथमिकता दी जानी चाहिए; उदाहरण के लिए: मछली, मुर्गी पालन, गोमांस और भेड़ का बच्चा। हालांकि, इन खाद्य पदार्थों का हिस्सा अत्यधिक नहीं होना चाहिए।

शारीरिक गतिविधि

शारीरिक गतिविधि एक और तत्व है जो प्रतिरक्षा प्रणाली को सकारात्मक रूप से प्रभावित कर सकती है।

मध्यम-उच्च प्रयास के साथ मोटर गतिविधि का अभ्यास करके, प्राकृतिक बचाव को हल करना संभव है, उन्हें बेहतर ढंग से कार्य करने के लिए धकेल दिया जाता है।

दूसरी ओर, यह नहीं भूलना चाहिए कि खेल गतिविधियों को बहुत गंभीरता के साथ किया जाता है और बहुत अधिक तीव्रता का विपरीत प्रभाव हो सकता है।

यह प्रत्येक सप्ताह 3-4 सत्रों की आवृत्ति द्वारा विशेषता मोटर गतिविधि के एक प्रोटोकॉल में संलग्न करने की सिफारिश की जाती है, जिसमें प्रत्येक 40-60 'स्थायी होता है। तीव्रता को सत्रों की संख्या और अवधि के संबंध में समायोजित किया जाना चाहिए।

कारण, घटना और जटिलताएं

आम तौर पर, प्रतिरक्षा प्रणाली हर्पीस ज़ोस्टर को नियंत्रण में और मौन रूप में रखने में सक्षम है। केवल कुछ मामलों में, यह वायरस सेंट एंथोनी की आग में प्रतिक्रिया करता है और विकसित होता है।

स्वस्थ लोगों में, सेंट एंथोनी की आग की शुरुआत के कारणों का अभी तक पता नहीं चला है।

कुछ का तर्क है कि वायरल पुनर्सक्रियन प्राकृतिक ढाल के कम होने के कारण होता है, जो हो सकता है:

  • बुढ़ापे के साथ (विशेषकर> 70 वर्ष)
  • शारीरिक मानसिक तनाव के लिए
  • Immunosuppressive दवाओं के सेवन के लिए
  • संक्रमण के कारण जो प्रतिरक्षा प्रणाली (एचआईवी) को कमजोर करते हैं।

सेंट एंथोनी की आग का प्रकोप तभी हो सकता है जब वायरस के संपर्क में आने वाला जीव वैरिकाला से कभी पीड़ित न हो; इस मामले में जीव वैरिकाला विकसित करेगा और, एक बार हल हो जाने के बाद, भविष्य में एस एंटोनियो की आग को विकसित कर सकता है।

संत एंथोनी की आग जीवन में लगभग एक बार ही प्रकट होती है, लेकिन पुनरावृत्ति दुर्लभ नहीं है।

हरपीज ज़ोस्टर दुनिया की आबादी को प्रभावित करता है, लेकिन वैरिकाला और आग की घटना सेंट एंथोनी बहुत अलग हैं। उत्तरार्द्ध के लिए, उम्र के साथ शुरुआत की संभावनाएं बढ़ जाती हैं, जबकि चिकनपॉक्स बचपन की खासियत है।

सेंट एंथोनी की आग लगभग 2-4 सप्ताह तक रहती है; 1/5 विषय लंबे समय तक रहने वाले हर्पेटिक दर्दनाक स्नायुशोथ का विकास करते हैं। बहुत कम ही, यदि संक्रमण चेहरे को मारता है, तो दृश्य और / या श्रवण कार्य बिगड़ा हो सकता है।