कांटेदार नाशपाती (जिसे अंजीर-कैक्टस या भारतीय अंजीर भी कहा जाता है) का फल आकार में अंडाकार होता है, जिसका वजन लगभग 80-150 ग्राम होता है और यह हरे, पीले, नारंगी, लाल और बैंगनी रंग के बीच भिन्न होता है। इसमें एक पूरी तरह से खाद्य लेकिन बीज से भरपूर गूदा होता है और इसे सावधानी से छीलकर निकाला जाना चाहिए जो कि छोटे स्पाइन से ढका होता है।
यदि त्वचा को पूरी तरह से और सावधानी से हटाया नहीं गया है, तो ग्लिचिड्स (छोटे, बालों के समान कांटे) को निगला जा सकता है, जिससे गले, होंठ और जीभ में ध्यान देने योग्य असुविधा हो सकती है।
मूल अमेरिकियों की कुछ आबादी, जैसे "टीकस्टा", ने रेत में फलों को लुढ़काया, जब तक कि उन्होंने पूरी तरह से ग्लॉसीड को हटा नहीं दिया; वैकल्पिक रूप से, गूदा को "पकाने" से परहेज करते हुए, उन्हें एक जीवित लौ पर जलाया जाना संभव है।
आज, वनस्पति चयन के माध्यम से, कुछ कृषकों को पार्टेनोकार्पिचे कहा जाता है, जो कि बीज के बिना है।
ताजा खपत के अलावा, कांटेदार नाशपाती भी कैंडी, जेली बनाने के लिए खुद को उधार देती है और "मिस बल्डन" नामक ब्रिटिश वर्जिन द्वीप समूह के एक क्रिसमस ड्रिंक के मुख्य घटक के रूप में।
कई के बीच, यूरोप में ओपंटिया फिकस-इंडिका को पेश किया गया है क्योंकि यह भूमध्यसागरीय जलवायु वाले क्षेत्रों में बढ़ने के लिए उधार देता है; कुछ विशिष्ट क्षेत्र हैं: फ्रांस के दक्षिण में, दक्षिणी इटली और द्वीप (मुख्य रूप से सिसिली में, सार्डिनिया में, एल्बा के द्वीप पर, कोर्सिका के दक्षिण में, आदि)।
प्रिकली नाशपाती बुल्गारिया में स्ट्रॉमा नदी के साथ, पुर्तगाल के दक्षिण में, मदीरा में (ताबाइबो के नाम के साथ), आंदालुसिया में और स्पेन में (हिगोस चुम्बोस के नाम के साथ) नहीं है।
ग्रीस में, कांटेदार नाशपाती मुख्य रूप से समुद्र से प्रभावित स्थानों में उगते हैं, जैसे कि पेलोपोनिसे क्षेत्र, इयानियन द्वीप और क्रेते, और जगह के आधार पर इसे फ्रेंगोसेका या पवलोस्यका के रूप में जाना जाता है। प्रिकली नाशपाती भी साइप्रस में दिखाई देते हैं, जहां उन्हें पापुटोसाइका या बबुटा के रूप में जाना जाता है। अल्बानिया में उन्हें फिक डेटी, या समुद्री अंजीर कहा जाता है, और वे दक्षिण-पश्चिम में मौजूद हैं।
कांटेदार नाशपाती का पौधा भी माल्टा के द्वीप पर सख्ती से बढ़ता है, जहां इसे बजार टैक्स-एक्सवेक के रूप में जाना जाता है और इसका उपयोग बाजरे के लिकर को बनाने के लिए किया जाता है। यहां यह इतना सामान्य है कि पत्थरों की दीवारों के बजाय भूमि की छत के बीच विभाजन दीवार के रूप में इसका उपयोग अक्सर किया जाता है।
1890 और 1940 के बीच इतालवी उपनिवेश की अवधि के दौरान इरीट्रिया में कांटेदार नाशपाती की शुरुआत की गई थी। इसे स्थानीय रूप से बेल्स के रूप में जाना जाता है और गर्मियों के अंत और शरद ऋतु के अंत में प्रचुर मात्रा में होता है (जुलाई के अंत से सितंबर तक )। ऐसा कहा जाता है कि "डेब्रे बिज़ेन" के पवित्र मठ के कांटेदार नाशपाती विशेष रूप से मीठे और रसदार हैं। लीबिया में, कांटेदार नाशपाती को गर्मियों का फल माना जाता है, जिसे लोकप्रिय और हिंदी, या "भारतीय" कहा जाता है। मिस्र में, कांटेदार नाशपाती को शौकी के नाम से जाना जाता है।
मोरक्को, ट्यूनीशिया, लीबिया, सऊदी अरब, जॉर्डन और मध्य पूर्व के अन्य हिस्सों में, पीले और नारंगी कांटेदार नाशपाती की किस्में जमीन में उगाई जाती हैं अन्यथा उपयोग करने योग्य नहीं हैं, जैसे कारखानों के मार्जिन, पटरियों के बगल में आदि। गर्मियों में, कांटेदार नाशपाती लगातार स्ट्रीट वेंडरों द्वारा प्रस्तावित की जाती है और इसे एक ताज़ा फल माना जाता है।
सैन हेलेनिया में, कांटेदार नाशपाती को तुंगी कहा जाता है। यहां, पौधों को 1850 में पूर्वी अफ्रीका से हाथी दांत के व्यापारियों द्वारा आयात किया गया था; अब वे द्वीप के शुष्क तटीय क्षेत्रों में अनायास उगते हैं और तीन किस्में हैं: पीले फल के साथ अंग्रेजी, बड़े लाल फलों के साथ मदीरा और छोटे लाल रंग की चमकदार।
फलों के अलावा, स्टेम के युवा खंड भी खाद्य होते हैं। ये आमतौर पर मैक्सिकन व्यंजनों में नोपेल्स के नाम से उपयोग किए जाते हैं और "ह्युवोस स्कैम नोपेल्स" या "टैकोस डे नोपेल्स" जैसे विशिष्ट व्यंजनों में उपयोग किए जाते हैं। वे न्यू मैक्सिको और उत्तरी अफ्रीका के कुछ क्षेत्रों के व्यंजनों में भी व्यापक रूप से उपयोग किए जाते हैं।
