पेट फूलने का कारण
पेट फूलना मुख्य रूप से आहार की संरचना से संबंधित है और केवल एक गंभीर बीमारी के कारण ही होता है।
यदि एक सामान्य सीमा तक उत्पादन किया जाता है, तो इन गैसों में से अधिकांश आंतों की दीवारों से पुन: अवशोषित हो जाती हैं और सांस लेने से रक्त से निकाल दी जाती हैं। एक न्यूनतम प्रतिशत (लगभग एक लीटर प्रति दिन) इसके बजाय आंतरिक रूप से प्रतिपादित किया जाता है।
पेट फूलने का कारण
खाद्य पदार्थ जो पेट फूलने का कारण बन सकते हैं वे विशेष रूप से कार्बोहाइड्रेट में समृद्ध होते हैं, विशेष रूप से ऑलिगोसेकेराइड (छोटी ग्लूकोइडिक चेन, अक्सर गैर-पचने योग्य, जो बृहदान्त्र में मौजूद कई जीवाणुओं के प्रसार को उत्तेजित करते हैं)। श्रेणी में बीन्स, प्याज, खमीर, दूध और विशेष रूप से फाइबर से भरपूर खाद्य पदार्थ शामिल हैं।
सब्जियों और लंबे समय तक भिगोने के लिए धन्यवाद, सब्जियों को लंबे समय तक भिगोने के लिए धन्यवाद, मैश किए हुए आलू के रूप में उनकी खपत या खाना पकाने के दौरान चम्मच के साथ उनके विभाजन के लिए।
हालांकि, हमें यह नहीं भूलना चाहिए कि व्यक्तित्व विकार का एक मूलभूत घटक है; उदाहरण के लिए, लैक्टोज की खराबी, गैस की महत्वपूर्ण मात्रा, लगभग 250 सीसी का निर्माण कर सकती है। बृहदान्त्र में आने वाले हर अघोषित चने के लिए। दुग्ध शर्करा (बी-गैलेक्टोसिडेज या लैक्टेज) को अलग करने में सक्षम एंजाइम की कमी हालांकि व्यक्तिपरक है और इस तरह के पेट की परेशानी (सूजन, पेट फूलना और दस्त) केवल पूर्वनिर्मित व्यक्तियों में होती है। अक्सर वयस्कता में दूध की खपत को कम करने के लिए, आहार में भोजन के अचानक पुन: उत्पादन के कारण, यह एक अर्जित असहिष्णुता है।
इसी तरह के उदाहरण लस (सीलिएक रोग) के लिए असहिष्णुता या फ्रुक्टोज पर विचार किया जा सकता है।
खाद्य संघों
आंतों के किण्वन की एक निश्चित मात्रा अक्सर एक गलत संयोजन के कारण, एक ही भोजन में, विभिन्न खाद्य पदार्थों के कारण होती है। एक भोजन में कई खाद्य पदार्थों का मिश्रण, शायद थोड़ा फल और केक के एक स्लाइस के साथ समाप्त होता है, अक्सर बढ़े हुए पेट फूलना का पर्याय बन जाता है।
सबसे निषेधात्मक संयोजनों में हम शर्करा वाले खाद्य पदार्थों और विभिन्न प्रकृति (जैसे दूध और अंडे, फलियां और मांस) के प्रोटीन के साथ प्रोटीन खाद्य पदार्थों को याद करते हैं।
अंत में, कृत्रिम मिठास और आहार संबंधी खाद्य पदार्थों पर ध्यान देना अच्छा है जो उन्हें (च्युइंगम, जाम और आहार रस, आदि) शामिल करते हैं। पॉलीअल्सेल्स (मैनिटोल, सोर्बिटोल, ज़ायलीटोल), मजबूत रेचक गुणों के साथ शर्करा और शायद ही पचने योग्य इस श्रेणी के हैं।
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