भूरा शैवाल: परिभाषा
आमतौर पर फाइटोसायकी, भूरा शैवाल के लिए जिम्मेदार एपिथेट भूरा-काला रंग है जो पिगमेंट द्वारा प्रदत्त होता है, इसके कारण होता है: ये रंगीन पदार्थ - जिसे फॉक्सोक्सैथिन और फीरोरोमा के रूप में जाना जाता है - क्लोरोफिल के हरे रंग को पूरी तरह से छीलता है, जो काला पड़ जाता है।
वानस्पतिक वर्णन
1, 500 प्रजातियां, जिन्हें 250 पीढ़ी में विभाजित किया गया है, सभी रूपात्मक दृष्टिकोण से भिन्न हैं: वास्तव में, पौधे के शरीर में (जिसे टैलो कहा जाता है) एक जड़, एक अक्ष और पत्तियां पूरी तरह से अलग हैं। शैवाल की दुनिया में, जड़ से अधिक, हम प्रकंद की बात करते हैं, सब्सट्रेट के लिए शैवाल को स्थिर रखने में सक्षम; धुरी को क्यूलॉइड कहा जाता है, जबकि पत्तियां - ramified, विस्तारित और बड़ी होती हैं - जिन्हें फाइलॉइड के रूप में जाना जाता है।
ब्राउन शैवाल दो प्रकार के थालियों से बना हो सकता है: एपोप्लास्टिक, जो सबसे सरल थैलस का प्रतिनिधित्व करता है, और हाइपोप्लास्टिक, काफी अधिक जटिल (कोशिका विभाजन अंतरिक्ष की हर दिशा में होता है)। क्लोरोप्लास्ट प्रकाश संश्लेषक झिल्ली से बने होते हैं, उपविभाजित होते हैं, बदले में, टायलाकोइड के साथ लैमेला में; झिल्ली आंतरिक रूप से सेल्युलोज द्वारा और बाह्य रूप से एल्गिनिक एसिड से निर्मित होती है।
वे जिस परिवार से संबंध रखते हैं, उसके आधार पर, भूरा शैवाल प्रजनन का एक अलग तरीका है।
रासायनिक संरचना
साथ ही भूरे रंग के शैवाल, जैसे कि हरे और लाल, में क्लोरोफिल (ठीक प्रकार, प्रकार) के साथ-साथ विशेष रूप से कैरोटीन (बीटा-कैरोटीन और ज़ेंथोफिल सहित) और अन्य गौण पिगमेंट (फूकोक्सैंथिन) होते हैं। भूरा शैवाल की विशेष रासायनिक संरचना प्रकाश संश्लेषण को समुद्र की गहराई, यहां तक कि उन क्षेत्रों में भी ले जाने की अनुमति देती है जहां सौर स्पेक्ट्रम पूरी तरह से नहीं पहुंचता है। सेल साइटोप्लाज्म एक पॉलीसेकेराइड से बना होता है, जिसे लेमिनेरन के रूप में जाना जाता है।
भूरे रंग के शैवाल बड़ी मात्रा में श्लेष्मा (जैसे एल्गिनेट्स) का उत्पादन करते हैं, जो अल्गल हाइड्रेशन को बनाए रखने के लिए बहुत उपयोगी होते हैं।
भूरे रंग के शैवाल कार्बन और आयोडीन के हाइड्रेट्स से भरपूर होते हैं: आयोडीन की बड़ी मात्रा के कारण, चूंकि पिछले भूरे रंग के शैवाल का व्यापक रूप से स्थानिकमारी वाले गण्डमाला (हाइपोथायरायडिज्म) के उपचार के लिए उपयोग किया जाता है। विशेष रूप से, हम Kalm alga, kombu alga और Kelp alga का उल्लेख करते हैं: थायराइड ग्रंथि को उत्तेजित करने के लिए फाइटोथेरेपी में आयोडीन के संदर्भ में समृद्धता का शोषण किया जाता है।
यह ध्यान दिया जाना चाहिए कि हाइपोथायरायडिज्म से पीड़ित लोगों द्वारा भी भूरे रंग के शैवाल (और सामान्य रूप से आयोडीन में समृद्ध समुद्री शैवाल) पर आधारित हर्बल उत्पादों का उपयोग अत्यधिक सावधानी के साथ किया जाना चाहिए: अतिवृद्धि वास्तव में हाइपरथायरायडिज्म का कारण बन सकता है, परिवर्तन के परिवर्तन से जुड़ा हुआ है। मूड, कंपकंपी, थायराइड की शिथिलता, टैचीकार्डिया और धमनी उच्च रक्तचाप।
ऋण
जैसा कि पिछले पैराग्राफ में उल्लेख किया गया है, भूरे रंग के शैवाल के कारण सबसे महत्वपूर्ण संपत्ति आयोडीन की बड़ी मात्रा से संबंधित है: इस संबंध में, भूरे शैवाल व्यापक रूप से हर्बल और दवा उद्योग द्वारा उत्पादों के उत्पादन के लिए उपयोग किया जाता है। हाइपोथायरायडिज्म और चयापचय उत्तेजक सामान्य रूप से (स्लिमिंग की खुराक में व्यापक उपयोग)। इसके अलावा, भूरे रंग के शैवाल में मूत्रवर्धक (आंतरिक उपयोग) के डिकॉन्गेस्टेंट होने के अलावा हल्के मूत्रवर्धक गुण होते हैं।
हमने देखा है कि भूरे रंग के शैवाल एल्गिनेट्स से बने होते हैं: वे म्यूसिलेजिनस पदार्थ होते हैं, जो हर्बल और फ़ार्मास्यूटिकल उत्पादों के निर्माण के लिए उपयोगी होते हैं, कम कैलोरी आहार (मुख्य रूप से संतृप्त गुण) के सहायक होते हैं।
खाद्य उद्योग में, विशेष रूप से आइसक्रीम उत्पादन के लिए, एल्गिनिक एसिड का उपयोग किया जाता है।
भूरे रंग के शैवाल का उपयोग कृषि के क्षेत्र में भी किया जाता है, उत्कृष्ट जैविक उर्वरकों के रूप में।
सारांश
ब्राउन शैवाल: संक्षेप में
| भूरा शैवाल: सामान्य विवरण | फियोफाइसी को उनके विशेष भूरा-काले रंग के लिए भूरा शैवाल कहा जाता है। वे जटिल बहुकोशिकीय जीव हैं। |
| भूरा शैवाल: पिगमेंट | फूकोक्सैंथिन और फ़्यूक्रोमा |
| भूरा शैवाल: वनस्पति विवरण |
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| भूरा शैवाल: रासायनिक संरचना |
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| ब्राउन शैवाल और आयोडीन | Kalm समुद्री शैवाल, kombu समुद्री शैवाल और Kelp समुद्री शैवाल → आयोडीन में विशेष रूप से समृद्ध: स्थानिक गण्डमाला के उपचार के लिए हर्बल उत्पादों के निर्माण में शोषण ओवरडोज → हाइपरथायरायडिज्म, मूड में बदलाव, कंपकंपी, थायराइड की शिथिलता, टैचीकार्डिया, धमनी उच्च रक्तचाप और सुस्ती |
| भूरा शैवाल: उपयोग करता है |
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