सूखे मेवे

अखरोट छोटे दिमाग की तरह दिखते हैं: क्या यह एक मामला होगा?

एक प्रसिद्ध अमेरिकी विश्वविद्यालय के प्रोफेसर जेम्स जोसेफ के विडंबनापूर्ण उद्धरण का उल्लेख करते हुए, ऐसा लगता है कि अखरोट ( जुग्लास रेजिया ) के संरक्षण पर एक असाधारण क्षमता है और बौद्धिक कार्यों के अनुकूलन पर क्यों नहीं। ये कथन कुछ वैज्ञानिक कार्यों का उल्लेख करते हैं, जिनमें से एक (दुर्भाग्य से, चूहों पर प्रदर्शन किया गया था और आदमी पर नहीं), कई उल्लेखनीय गुणों पर प्रकाश डाला गया है।

शीर्षक है " लर्निंग एंड मेमोरी फंक्शन्स पर अखरोट के प्रभाव "। ऐसा लगता है कि एक निश्चित कैलोरी घनत्व को परिभाषित करने के अलावा, पागल के अच्छे फैटी एसिड की काफी एकाग्रता ने प्रयोगशाला में विश्लेषण किए गए चूहों की सीखने और स्मृति को सकारात्मक रूप से प्रभावित किया है। इसके अलावा, कम नहीं है, ऐसा लगता है कि उन लोगों ने सावधानी से और सहजता से अखरोट खिलाया। संक्षेप में, भुलक्कड़ के लिए एक असली "मन्ना" और क्यों नहीं, युवा छात्रों के लिए भी। हालांकि खबरदार: पागल हाँ, लेकिन अतिशयोक्ति के बिना!