वे क्या हैं, उपयोगिता, उपभोक्ता संरक्षण और दुष्प्रभाव
एथलीट का शरीर एक अनिश्चित होमोस्टैटिक संतुलन की स्थिति में है, जहां उचित पोषण प्रदर्शन और वसूली समय को प्रभावित कर सकता है।
भोजन की खुराक का अरबपति व्यवसाय इन सरल विचारों पर आधारित है।
एक एथलीट बनना इतना सरल कभी नहीं रहा, पूरक आहार का मिथक
एक एथलीट के शरीर (प्रशिक्षण, प्रतियोगिताओं, आदि) के अधीन होने वाले भारी तनाव को ध्यान में रखते हुए, कई मामलों में एकीकरण एक आहार की कमियों को कवर करने के उद्देश्य से एक आवश्यकता बन जाता है जो बहुत अधिक समझौतों का जवाब देना चाहिए।
हम एथलीटों के बारे में बात कर रहे हैं, पेशेवर जो विशेष रूप से गहन वर्कआउट करते हैं और जो लगातार विशेषज्ञों द्वारा पूरक के प्रकार की सलाह देने में सक्षम होते हैं जो वास्तव में आवश्यक हैं, जो शारीरिक स्थितियों और अभ्यास किए गए अनुशासन पर निर्भर करता है।
आज ऐसा लगता है कि एथलीट, डॉक्टर और जादूगर बनने में बहुत कम समय लगता है:
जिम में कुछ सत्र या जॉगिंग का कुछ हिस्सा भोजन की खुराक लेने के लिए पर्याप्त प्रीटेक्स बन गया है;
चूँकि हर कोई विशेषज्ञ को सुधारता है और दूसरे को सलाह देता है कि हम जो सोचते हैं उससे कहीं अधिक डॉक्टर और पोषण विशेषज्ञ हैं।
चूँकि शरीर की वास्तविक ज़रूरतों का पता लगाने के लिए चिकित्सीय परीक्षाएँ करना अब आवश्यक नहीं है, शायद जो लोग सलाह देते हैं उनके पास अलौकिक उपहार हैं
बहुत से लोग खाद्य एकीकरण के लिए आकर्षित होते हैं क्योंकि उन्हें लगता है कि यह उनकी भलाई और जीवन शक्ति की गारंटी दे सकता है, या किसी भी मामले में उनके खेल प्रदर्शन को बेहतर बनाने में योगदान देगा। लेकिन क्या वे वास्तव में सुरक्षित हैं या वे बस खुद को एक झूठे उत्साह से दूर ले जाने देते हैं?
पूरक के "नकली" एल्बी
प्राकृतिक पदार्थ
पैकेज पर पढ़ी गई सभी प्रायिकता में बेतरतीब ढंग से एक पूरक चुनें, जो कि प्राकृतिक रूप से शरीर में मौजूद प्राकृतिक पदार्थों पर आधारित उत्पाद है।
तो क्या? आम काल्पनिक में एक प्राकृतिक पदार्थ बेहतर होगा क्योंकि इसका कोई दुष्प्रभाव नहीं है। और पानी से ज्यादा प्राकृतिक क्या है? खैर, एक दिन में 15 लीटर पीने की कोशिश करें और मुझे बताएं कि क्या यह वास्तव में दुष्प्रभावों से मुक्त है!
बहुत अपंग, आपको इसे समझने के लिए किसी डिग्री की आवश्यकता नहीं है। दुर्भाग्य से, हालांकि, "जादू" इंटीग्रेटर की मृगतृष्णा बहुत से लोगों को आकर्षित करती है, विशेष रूप से उन लोगों को जिन्हें पसीने की बहुत कम इच्छा होती है और जो अपने लक्ष्यों तक आसानी से पहुंचने के लिए आदर्श शॉर्टकट की तलाश में रहते हैं। कोई भी नहीं सोचता है कि एक अतिरिक्त दोष के रूप में हानिकारक हो सकता है।
झूठी वैज्ञानिक पढ़ाई
आपूर्ति करने वाली कंपनियां अपने उत्पादों को बढ़ाने के लिए लगातार सबसे अच्छे तरीके की तलाश में हैं और एक वैज्ञानिक शोध से बेहतर क्या है जो लाभकारी गुणों पर जोर देता है?
एक अध्ययन करना इतना मुश्किल नहीं है, बस शोधकर्ताओं के एक समूह को काम पर रखें और विज्ञापन उड़ाने वालों पर परिणाम की रिपोर्ट करें। अध्ययन का आधिकारिक सत्यापन प्राप्त करने के लिए और अधिक कठिन क्या है। अपुष्ट डेटा उस कागज से कम मूल्य के हैं जिस पर उन्हें लिखा गया है क्योंकि उनकी सत्यता का कोई सबूत नहीं है।
पदार्थों के गुण
यहां तर्क दिया गया है कि एक निश्चित पूरक के उपयोग को उचित ठहराया जाएगा: चूंकि पदार्थ एक्स सेल अध: पतन की प्रक्रियाओं को धीमा कर देता है, इसे नियमित रूप से लेना उम्र बढ़ने के प्रभाव का सामना कर सकता है। तार्किक नहीं? और अब इस तर्क का पालन करें: चूंकि पानी खेतों की सिंचाई करने के लिए आवश्यक है, इसलिए प्रति घन मीटर पानी की मात्रा बढ़ने से बेहतर गुणवत्ता वाले उत्पाद तैयार होंगे। तार्किक नहीं? अपने फूलों को एक दिन में 5 बार पानी देने की कोशिश करें और मुझे बताएं कि क्या वे अधिक रसीला हो जाएंगे!
समुद्र में एक बूंद
जो लोग मानते हैं कि वे पूरक आहार से लाभ उठाते हैं, उन्हें कम से कम तीन प्रश्न पूछने चाहिए:
क्या मुझे वास्तव में इसकी आवश्यकता है?
क्या वे मेरे स्वास्थ्य के लिए खतरनाक हैं?
क्या वे वास्तव में प्रभावी हैं?
अंतिम बिंदु पर हमें बहुत सारे भ्रम नहीं बनाने चाहिए। यह मानते हुए कि उत्पाद कुछ लाभ लाता है और वास्तविक आवश्यकता है, सुधार मामूली होंगे। और यह अन्यथा नहीं हो सकता है। हमारा शरीर mircroregulations के असंख्य द्वारा विनियमित होता है, सिस्टम की स्थिरता की गारंटी के लिए एक दूसरे के साथ जुड़ा हुआ है। कुछ महत्वपूर्ण सुधार केवल तभी प्राप्त किए जा सकते हैं जब श्रृंखला में एक कमजोर कड़ी हो और अगर इंटीग्रेटर उस तत्व पर काम करने के लिए जाता है। किसी भी मामले में यह समुद्र के बीच में एक बूंद है, थोड़ा 'बहुत बदसूरत व्यक्ति को नाक को कैसे फिर से करना है, निश्चित रूप से सर्जरी के बाद सुंदर नहीं होगा।
घोटालों से सावधान रहें
आहार की खुराक के साबित संदूषण के कई मामलों की खोज की गई है। कई मामलों में ये संभावित रूप से विषाक्त प्रसंस्करण अवशेष या डोपिंग पदार्थ होते हैं जो उत्पाद की प्रभावशीलता को बढ़ाने के लिए थोड़ी मात्रा में जोड़े जाते हैं।
2001 में, अंतर्राष्ट्रीय ओलंपिक समिति (IOC) ने 13 देशों में 215 विभिन्न आपूर्तिकर्ताओं के उत्पादों का विश्लेषण किया। अध्ययन के परिणामों से पता चला कि 14.8% नमूने लेबल पर घोषित नहीं किए गए डोपिंग पदार्थों से दूषित थे।
यूनाइटेड | परीक्षण की गई खुराक की संख्या | "सकारात्मक" की संख्या | "सकारात्मक" का% |
हॉलैंड ऑस्ट्रिया जीबी अमेरिका इटली स्पेन जर्मनी बेल्जियम फ्रांस नॉर्वे स्विट्जरलैंड स्वीडन हंगरी संपूर्ण | 31 22 37 240 35 29 129 30 30 30 13 6 2 634 | 8 5 7 45 5 4 15 2 2 1 - - - 94 | 25.8% 22.7% 18.9% 18.8% 14.3% 13.8% 11.6% 6.7% 6.7% 3.3% - - - 14.8% |
11 विभिन्न एंड्रोजेनिक उपचय स्टेरॉयड पाए गए, मुख्य रूप से टेस्टोस्टेरोन और नैंड्रोलोन के अग्रदूत:
उन लोगों की राय जो पूरक की उपयोगिता का समर्थन करते हैं
कुछ समय पहले ब्रूनो वेस्पा के एक प्रसारण में राय पर एक डॉक्टर को आमंत्रित किया गया था, जो भोजन की खुराक के खिलाफ खुलेआम बोता था। घर के पास एक पूरक स्टोर के मालिक की टिप्पणी थी: "वह डॉक्टर इस मामले में एक अनभिज्ञ है, दवा कंपनियों ने उसे फेरारी दी होगी, पूरक उपयोगी होते हैं, इलाज से कमियों को रोकने के लिए बेहतर होते हैं, लेकिन बहुत अधिक रुचि रखते हैं" आधा रास्ता ”। और फिर, एक उदाहरण देने के लिए, उन्होंने मुझे समझाने की कोशिश की कि अगर हर कोई अल्फा लिपोइक एसिड लेता है, तो मधुमेह के बहुत कम मामले होंगे और दवा कंपनियां हमें बहुत पैसा देंगी।
लेकिन आपके अनुसार, अगर अंतरराष्ट्रीय दवा कंपनियों को उत्पादन और बाजार की खुराक का उत्पादन करना था, तो इन वर्षों में पैदा होने वाली छोटी पूरक कंपनियों का कितना फायदा होगा? यदि आप उनका उत्पादन नहीं करते हैं, तो बहुत ही लाभदायक व्यवसाय छोड़ना, एक कारण होगा। शायद वे ऐसे पदार्थों का व्यावसायीकरण करने के बजाय चेहरा बचाना पसंद करते हैं जिनकी उपयोगिता सिद्ध होती है।
जो लोग सप्लीमेंट्स का समर्थन करते हैं, वे "षड्यंत्र सिद्धांत" के बजाय बोलते हैं, जिसके अनुसार पूरक के गहन उपयोग से फार्मास्युटिकल उद्योगों के विशाल आर्थिक हितों के पक्ष में अंतरराष्ट्रीय वैज्ञानिक समुदाय की सहमति प्राप्त नहीं होगी।
बहुत से लोग बहुत पैसा खर्च करते हैं और पूरक आहार और भोजन की खुराक लेने पर बहुत ध्यान देते हैं जिनकी संरचना, प्रभावकारिता और सुरक्षा हमेशा पर्याप्त रूप से नियंत्रित नहीं होती है।
यह एक सही आहार की कीमत पर होता है:
प्रदर्शन में सुधार करने में निश्चित रूप से प्रभावी,
निश्चित रूप से हानिरहित और सामान्य स्वास्थ्य के लिए वास्तव में सकारात्मक है,
निश्चित रूप से कम महंगा,
शायद कम जटिल।
भोजन में शाखाओं वाले एमिनो एसिड बनाम सप्लीमेंट्स में ब्रांक्ड एमिनो एसिड | ||||
| चिकन 150 ग्राम | TILA OIL के साथ 112 g | BRESAOLA 100 ग्राम | एक "प्रसिद्ध" पूरक के 5 सीपीआर | |
| leucine | 2.93 | 2.3 | 2.65 | 2.5 |
| वेलिन | 2.0 | 1.56 | 1.69 | 1.25 |
| isoleucine | 1.73 | 1.34 | 1.61 | 1.25 |
हम उस प्रश्न का उत्तर देने की कोशिश कर रहे लेख को बंद कर देते हैं जिसके साथ हमने इसे खोला है: "पूरक उपयोगी हैं?" उत्तर सकारात्मक है, लेकिन केवल विशेष परिस्थितियों में; चमत्कार की अपेक्षा न करें, खुराक की अधिकता न करें और उन्हें न लें यदि हमें वास्तव में उनकी आवश्यकता नहीं है (यह किसी भी contraindications के आधार पर एक पेशेवर द्वारा स्थापित किया जाना चाहिए)।
