चाय तथाकथित "नकारात्मक कैलोरी" खाद्य पदार्थों की श्रेणी में आती है: खाद्य पदार्थों की एक श्रृंखला जो कि corroborating और thermogenic कार्रवाई के आधार पर, शरीर को उन लोगों की तुलना में अधिक कैलोरी का उपभोग करने का कारण बनती है जो वे लाते हैं।
जोड़ा चीनी या दूध के बिना, एक कप चाय शरीर को लगभग 2 कैलोरी प्रदान करती है; हालाँकि, इसमें मौजूद कैफीन (या टीना, यदि आप चाहें तो) चयापचय को थोड़ा बढ़ा देता है; यह गणना की गई है कि एक कप कॉफी कैफीन के उत्तेजक प्रभाव के लिए शरीर के ऊर्जा खर्च को लगभग 20 KCal तक बढ़ा देती है।
हालांकि, चाय या कैफीन के प्रकोप से वजन कम करने की सोच निश्चित रूप से एक अच्छा विचार नहीं है, क्योंकि इस अभ्यास के गंभीर दुष्प्रभाव गंभीर हैं। एक स्वस्थ व्यक्ति को एक दिन में तीन कप से अधिक कॉफी का सेवन नहीं करना चाहिए, जबकि कुछ श्रेणियों के विषयों (जिसमें गर्भवती, बच्चे, उच्च रक्तचाप, हृदय रोग, जठरांत्र शामिल हैं) को कैलोरी कारक की परवाह किए बिना छोड़ देना चाहिए। कॉफी के विपरीत, हालांकि, जलीय हरी चाय के अर्क को एंटीऑक्सिडेंट, एंटीवायरल के रूप में इस्तेमाल किया जा सकता है, कार्सिनोजेनेसिस की घटनाओं पर निवारक, स्लिमिंग आहार में उपयोगी है। एक कप चाय में सबसे अधिक 50 मिलीग्राम कैफीन होता है, और आम तौर पर एक कप कॉफी में लगभग एक तिहाई होता है। कैफीन का निष्कर्षण लंबे समय तक जलसेक और चाय के पत्तों के अंतिम उबलने से अधिक होता है।
स्पष्ट रूप से, बिस्कुट या अन्य स्नैक्स के साथ चीनी, दूध, शहद के साथ एक उचित चाय की ऊर्जा का सेवन कड़वे समकक्ष की तुलना में काफी बढ़ जाता है। इसलिए, पाठक को उनकी आदतों के अनुसार खपत की गई एक कप चाय की कैलोरी की गणना करने में मदद करने के लिए, हमने गणना का एक सरल रूप तैयार किया है: बस ड्रॉप-डाउन मेनू से विभिन्न परिवर्धन का चयन करें, हर बार संबंधित निर्दिष्ट करें मात्रात्मक।