हम स्पष्टता बनाते हैं
फूड सप्लीमेंट PREPARATIONS (पाउडर, कैप्सूल, टैबलेट, टैबलेट, जैल और तरल पदार्थ) हैं जिन्हें UNITARY खुराक में लिया जाना चाहिए ताकि नॉर्मल फीडिंग को एकीकृत किया जा सके; भोजन की खुराक से बना है (या होते हैं):
- पोषक तत्वों
- कोई भी पोषक तत्व (जीव के कामकाज के लिए महत्वपूर्ण या उपयोगी - जैसे भोजन FIBRA)
- कुटीर
फूड सप्लीमेंट इंटीग्रेटेड बट्ट, जो खाद्य पदार्थ नहीं खाते;
भोजन की खुराक की जरूरत: उदाहरण
क्रोसेन रोग के लिए एनीमिया माध्यमिक के मामले में लोहे की दवा अनुपूरक भोजन का एक प्रमुख उदाहरण है : लोहा (Fe), कोबालिन (विटामिन बी 12) और फोलिक एसिड ; आंत के इस भड़काऊ विकृति का कारण बनता है एक पुरानी खराबी जो कभी-कभी एंटरिक म्यूकोसल रक्तस्राव से जुड़ी होती है। इसकी सबसे लगातार जटिलताओं के बीच, अक्सर एक घाव दिखाई देता है और इसके परिणामस्वरूप टर्मिनल इलियम (ज़ोन कोबायमिन के अवशोषण के लिए जिम्मेदार) को हटा दिया जाता है। संभवतया आंतों की लकीर के साथ जुड़ा हुआ मालसबोरशन, एक एएनईएमआईसी रूप में परिणाम कर सकता है जिसे लोहे, कोबालिन और फोलिक एसिड के आधार पर भोजन के पूरक द्वारा सुधारा जा सकता है।
इसके अलावा कैल्शियम (सीए) और कैल्सीफेरॉल (विट। डी) का खाद्य पूरकता उन बच्चों में ऑस्टियोपोरोसिस (बुढ़ापे में मादा) के जोखिम में है, जो कुपोषण के कारण चरम अस्थि द्रव्यमान तक पहुंचने के लिए संघर्ष कर रहे हैं और वयस्कों में इससे पीड़ित हैं। ऑस्टियोमलेशिया, एक निवारक पर्याप्त प्रभावी का प्रतिनिधित्व करता है, इसलिए आवश्यक (विभिन्न मामलों के बीच एक निश्चित अंतर के साथ)। अक्सर ऐसा होता है कि बच्चे और बुजुर्ग (लेकिन वयस्क भी) भोजन के साथ पोक्सो कैल्शियम लेने के लिए अपग्रेडेड होते हैं या उन रोगों से पीड़ित होते हैं जो अंतर्जात चयापचय को बदल देते हैं; के साथ रोगियों: लैक्टोज असहिष्णुता, गंभीर कुपोषण, लंबे समय तक कुपोषण, "शाकाहारी" (chelating एजेंटों की अत्यधिक मात्रा से जुड़े खराब सेवन), अंतःस्रावी विकृति, गुर्दे की विकृति आदि जोखिम के लिए हैं। इस मामले में, कैल्शियम और कैल्सीफेरॉल के आधार पर भोजन की खुराक का सेवन को बढ़ावा देना निश्चित रूप से एक आवश्यकता है, खासकर अगर विषय (गतिहीनता या गंभीर मनोरोग स्थितियों के लिए) खुद को सूर्य के प्रकाश की यूवी किरणों के संपर्क में लाने की संभावना नहीं है। कि विटामिन डी के अंतर्जात संश्लेषण का निर्धारण)।
अन्य खाद्य पूरक (लेकिन आहार आहार भी) अक्सर आवश्यक होते हैं आयोडीन आधारित ; यह खनिज थायरॉयड स्राव के संश्लेषण के लिए आवश्यक है, इसलिए इसकी कमी हार्मोनल अक्ष के कुछ असंतुलन को निर्धारित करती है। कुछ जनसंख्या अध्ययनों के अनुसार, आयोडीन लगभग पूरी दुनिया की आबादी (भौगोलिक क्षेत्रों के बीच आवश्यक अंतर के साथ) में प्रभावी है, इसलिए, भोजन आयोडीन आधारित फीडर (या आयोडीन युक्त नमक जैसे गरिष्ठ आहार खाद्य पदार्थों का भी उपयोग करें) एक स्वस्थ पोषण की आदत का गठन करता है।
यहां तक कि गर्भावस्था के दौरान (और पूर्ववर्ती महीनों में) भोजन की खुराक का उपयोग करना आवश्यक है : फोलिक एसिड पर आधारित ; इस विटामिन की कमी भ्रूण के तंत्रिका विकास में परिवर्तन का मुख्य कारण लगती है, इसलिए इसके पोषण महत्व के आधार पर (RAW पौधों में प्राकृतिक रूप से मौजूद एक अणु होने के बावजूद) और उल्लेखनीय थर्मोलेबिलिटी (खाद्य पदार्थों को पकाने की सामग्री) को देखते हुए खाद्य फोलिक एसिड) आपके आहार का सेवन आवश्यक रूप से भोजन की खुराक का सेवन करके बढ़ाया जाना चाहिए।
यदि हम चयापचय में परिवर्तन से प्रभावित लोगों के लिए आवश्यक खुराक का उल्लेख करना चाहते हैं, तो वे याद नहीं कर सकते हैं:
- उच्च रक्तचाप में पोटेशियम और ओमेगा 3 आवश्यक फैटी एसिड
- डिस्लिपिडेमियास में लेसिथिन और आवश्यक फैटी एसिड (एजीई)।
पोटेशियम एक खनिज है जो रक्तचाप के नियमन में हस्तक्षेप करता है और (सोडियम के विपरीत) सही खुराक में यह शुरुआत और उच्च रक्तचाप की वृद्धि में बाधा डालता है; समानांतर में, यहां तक कि पूरी तरह से अलग तंत्र के लिए, ओमेगा 3 आवश्यक फैटी एसिड में एक ही चयापचय गुण होते हैं। इसलिए यह संभव है कि, दवाओं के उपयोग के बिना धमनी उच्च रक्तचाप में सुधार करना चाहते हैं (कम नमक आहार चिकित्सा और नियमित एरोबिक शारीरिक गतिविधि के अभ्यास के अलावा), पोटेशियम और अन्य के आधार पर आहार की खुराक का उपयोग करना आवश्यक हो सकता है ओमेगा 3 आधार चिकित्सक द्वारा निर्धारित अनुसार।
हाइपरकोलेस्ट्रोलेमिया में भी एजीई का उपयोग करना उचित है; वे कुल रक्त कोलेस्ट्रॉल को कम करने और ट्राइग्लिसराइड्स के प्रसार के मॉडरेशन में, एक अच्छा एचडीएल / एलडीएल अनुपात बनाए रखने में सकारात्मक रूप से कार्य करते हैं। दूसरी ओर, फॉस्फोलिपिड लेसितिण (स्वाभाविक रूप से सब्जियों और अंडे की जर्दी में, लेकिन विशेष रूप से फलियों में निहित), जब महत्वपूर्ण मात्रा में (मुख्य भोजन में) वसा को बांधता है और उनके आंतों के अवशोषण में बाधा डालता है; इतना ही नहीं! रक्त में लेसिथिन की अच्छी सांद्रता एचडीएल लिपोप्रोटीन को बढ़ाने को बढ़ावा देती है, जिससे कोलेस्ट्रॉल के संतुलन में सुधार होता है।
पहले से ही उल्लेख किए गए लोगों के अलावा , उच्च रक्तचाप, डिसिप्लिडेमिक, ओबेसिटी, डायबिटिक विषयों, आदि में हृदय जोखिम को कम करने के लिए उपयोगी कई अन्य अणु हैं; इनमें से, सबसे महत्वपूर्ण ANTIOXIDANTS हैं । एंटीऑक्सिडेंट के खाद्य पूरक बहुत उपयोगी होते हैं (आवश्यक कहने के लिए नहीं) जब विषय एक उच्च चयापचय ऑक्सीडेटिव तनाव को उजागर करता है; इस पूरकता के माध्यम से इसलिए मुक्त कणों से प्रभावी ढंग से लड़ना संभव है (यदि अधिक मात्रा में) लिपोप्रोटीन के ऑक्सीकरण और एथेरोस्क्लेरोटिक सजीले टुकड़े के गठन के पक्ष में है, जो कार्सिनोजेनेसिस की संभावनाओं को कम करता है। सबसे महत्वपूर्ण एंटीऑक्सिडेंट, इसलिए भोजन की खुराक में अधिक डाला जाता है: बीटा-कैरोटीन (एक प्रो-विटामिन ए), एस्कॉर्बिक एसिड (विटामिन सी), सेलेनियम और सभी टोकोफेरॉल (विटामिन ई) के ऊपर।