फल

फल ... स्वस्थ जलपान?

पोषण सलाहकार सेबास्टियानो सेसा द्वारा क्यूरेट किया गया

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फल ... स्वस्थ जलपान? क्यों? यह हमें कुछ बीमारियों से भी बचाता है ... उदाहरण के लिए उच्च रक्तचाप और मोटापा

फल रक्त के सही एसिड-बेस संतुलन को बनाए रखने में मदद करता है, अतिरिक्त अम्लता को बेअसर करता है। रस पसीने में खोए हुए तरल पदार्थ और लवण को फिर से भरने के लिए उपयोगी है; इसके अलावा, विटामिन की उच्च उपस्थिति - बी समूह (पानी में घुलनशील विटामिन) का एक बड़ा हिस्सा - शरीर को गर्मी के तनाव का बेहतर समर्थन करने में मदद करता है। यह सही लगता है और मैं इस बात पर जोर देना चाहता हूं कि फल हमें कुछ बीमारियों से भी बचाता है जो विशेष रूप से हमारे स्वास्थ्य के लिए हानिकारक हैं, जैसे कि मोटापा और उच्च रक्तचाप।

नीचे, हम अपने शरीर के लिए महत्वपूर्ण पोषण विशेषताओं के साथ फलों की एक श्रृंखला सूचीबद्ध करते हैं:

खूबानी : विटामिन ए में सबसे अमीर। एक सौ ग्राम खूबानी के गूदे में 360 मिलीग्राम विटामिन ए भी होता है, और यह इसे त्वचा की रक्षा करने, जठरांत्र म्यूकोसा और आदर्श दृश्य दक्षता बनाए रखने के लिए आदर्श फल बनाता है। पोटेशियम से भरपूर, खूबानी कमजोरी से लड़ने और अवसाद से लड़ने के लिए उपयोगी है।

तरबूज : एक सच्चा पूरक। पोटेशियम में समृद्ध (मेरी थीसिस के अनुसार यह ताजा फल है जिसमें अधिक होता है), यह कैरोटीनॉइड और विटामिन सी का भी महत्वपूर्ण स्रोत है। पोषण मूल्य को पूरा करने के लिए, बी विटामिन भी है, साथ ही साथ एक अच्छी मात्रा भी है। लाइकोपीन का, एक महत्वपूर्ण पदार्थ जो हमें कुछ अपक्षयी रोगों से बचाता है।

मत्स्य पालन : प्यास बुझाने और उत्तेजक। मछली पकड़ने में विटामिन ए और खनिजों की उचित मात्रा होती है। उत्कृष्ट प्यास-शमन, इसमें रक्त की अम्लता पर एक प्रभावी शुद्धिकरण और विनियमन प्रभाव होता है। इसमें गैस्ट्रिक स्राव को उत्तेजित करने की क्षमता है और इसमें हल्के रेचक गुण हैं।

बेर : तंत्रिका तंत्र की टोनिंग। यह तंत्रिका तंत्र के अपने टोनिंग और उत्तेजक गुणों के लिए ध्यान देने योग्य है, खासकर यदि आपके पास उपवास का उपभोग करने की दूरदर्शिता है। यदि आप फिर लाल प्लम चुनते हैं, तो त्वचा के गहरे रंग के कारण, आप एंटीऑक्सिडेंट पिगमेंट और एन्थोकायनिन की अच्छी खुराक पर भी भरोसा कर सकते हैं।

नाशपाती : कम कोलेस्टरोलमिया और हमारी प्रतिरक्षा प्रणाली की रक्षा करता है। पानी में घुलनशील विटामिन, खनिज और पोटेशियम में समृद्ध। उनमें पेक्टिन होता है और इसके लिए वे एक कम ग्लाइसेमिक इंडेक्स वाले फल होते हैं (यदि मॉडरेशन में सेवन किया जाता है तो वे रक्त शर्करा में उल्लेखनीय वृद्धि नहीं करते हैं)।

चेरी : शुद्ध और detoxifying। वे उत्कृष्ट याद रखने की क्षमता का दावा करते हैं और रक्त शुद्ध करने और डिटॉक्सीफाइंग के रूप में काम करते हैं। इस प्रकार का फल कुछ कैलोरी प्रदान करता है, प्रति 100 ग्राम गूदे में लगभग 38 किलो कैलोरी।