एनीमिया रक्त में हीमोग्लोबिन की कमी के कारण होने वाला विकार है।
हीमोग्लोबिन सीधे लाल रक्त कोशिकाओं से संबंधित होता है, जो बदले में हेमटोक्रिट (रक्त के कोरपसकुलर भाग) की अभिव्यक्ति है। एनीमिया के मामले में, बाद वाले निदान की पुष्टि करने वाले नकारात्मक बदलाव से गुजर सकते हैं।
गंभीर मामलों में: स्प्लेनोमेगाली, संबंधित दर्द और हल्के हाइपोथर्मिया; एक और संकेत नाखूनों की नाजुकता है।
एटिओपैथोजेनेसिस के अनुसार एनीमिया को विभेदित किया जा सकता है। आहार पर सबसे अधिक निर्भर रहने वाले रूप हैं:
- आयरन की कमी से एनीमिया: आयरन की कमी
- Pernicious एनीमिया: कोबालिन (विटामिन B12) और / या फोलिक एसिड की कमी।
मासिक धर्म के नुकसान के कारण, पूर्व-यौवन या रजोनिवृत्ति और पुरुषों की तुलना में उपजाऊ महिलाओं में एनीमिया अधिक आम है।
अनुचित आहार आहार द्वारा एनीमिया को ट्रिगर किया जा सकता है और कुछ विशेष परिस्थितियों (चरम शारीरिक गतिविधि आदि) से खराब हो सकता है।
क्या करें?
एनीमिया के कारण काफी सामान्य लक्षण होते हैं, पहली बात यह है:
- अपने चिकित्सक से परामर्श करें, जो एक पूर्ण रक्त परीक्षण निर्धारित करेगा।
- हेमटोक्रिट कमी के किसी भी रक्त हानि या अन्य रूपों का मूल्यांकन करें:
- कुछ गर्भावस्था स्पष्ट नहीं है।
- अत्यधिक प्रचुर मात्रा में मासिक धर्म।
- मोटर गतिविधि जो लाल रक्त कोशिकाओं की अखंडता को प्रभावित करती है।
- गैस्ट्रो-आंत्र रक्त की हानि
एक सकारात्मक निदान की स्थिति में:
- आहार के पोषण संतुलन को सत्यापित करने के लिए, आहार इतिहास के लिए आहार विशेषज्ञ से संपर्क करें। उनका मूल्यांकन किया जाना चाहिए:
- लोहे का कुल योगदान:
- जैव उपलब्धता लोहे का प्रतिशत:
- सबसे अच्छा "एमिको" है।
- गैर-एमिको आयरन को वर्गीकृत किया गया है:
- फेरस (2+), थोड़ा अवशोषित।
- फेरिको (3+), लगभग पूरी तरह से अवशोषित नहीं है।
- विटामिन सी का सेवन: लौह लौह के लौह में रूपांतरण के लिए आवश्यक; यह जैव उपलब्धता में वृद्धि करता है।
- फेरिक आयरन के अवशोषण में सुधार करने वाले अन्य यौगिकों की उपस्थिति:
- साइट्रिक एसिड: नींबू जैसे खट्टे फल के विशिष्ट।
- फ्रुक्टोज: फल और सब्जियों की विशिष्ट।
- पोषण-विरोधी कारकों की उपस्थिति:
- तंतुओं की अधिकता।
- फाइटेट्स की अधिकता।
- ऑक्सालेट्स की अधिकता।
- टैनिन की अधिकता।
- एथिल अल्कोहल की अधिकता।
- विटामिन बी 12 (कोबालिन) का सेवन: एरिथ्रोपोएसिस के लिए आवश्यक है।
- फोलिक एसिड का सेवन: एरिथ्रोपोएसिस के लिए भी आवश्यक है।
- यदि कारण एक खाद्य प्रकार का है, तो आहार विशेषज्ञ व्यक्तिगत आवश्यकताओं (शाकाहारी, शाकाहार, हिंदू धर्म, बौद्ध धर्म, आदि) के अनुसार पोषण योजना (जहाँ तक संभव हो) को सही करेंगे।
- यदि एनीमिया ठीक नहीं होता है, तो डॉक्टर के पास वापस जाना और अन्य जिम्मेदार कारणों की तलाश करना आवश्यक हो जाता है जैसे:
- थैलेसीमिया।
- वंशानुगत विकार।
- यकृत या गुर्दे की अपर्याप्तता।
- गैस्ट्रिक जटिलताओं:
- हाइड्रोक्लोरिक एसिड (हाइपोक्लोरहाइड्रिया) की कमी लोहे के आंतों के अवशोषण को रोकती है।
- एक आंतरिक कारक की कमी विटामिन बी 12 के आंतों के अवशोषण को रोकती है।
- आंतों की जटिलताओं, विशेष रूप से टर्मिनल इलियम में जहां विटामिन बी 12 अवशोषित होता है।
- अन्य बीमारियाँ जो अवशोषण का समझौता कर सकती हैं जैसे:
- सीलिएक रोग या सीलिएक रोग।
- ट्रॉपिकल स्प्राउट: यह विदेश यात्रा के दौरान खुद को प्रकट करता है। यह शायद फूड पॉइजनिंग और इन्फेक्शन के कारण होता है।
- भड़काऊ आंतों के विकार (क्रोहन रोग, रेक्टम-अल्सरेटिव कोलाइटिस): कभी-कभी, वे आंत के एक हिस्से के सर्जिकल लकीर के लिए भी जिम्मेदार होते हैं।
- अन्य रोग जो एनीमिया (निम्न रक्तचाप, हाइपोग्लाइसीमिया, आदि) के लक्षणों को बढ़ा सकते हैं।
क्या नहीं करना है
एनीमिया के मामले में, यह अनुशंसित नहीं है:
- डॉक्टर की सिफारिशों को अनदेखा करें।
- तीव्र और लंबे समय तक मोटर गतिविधि का अभ्यास करना (यदि एनीमिया की भरपाई नहीं हुई है)।
- स्लिमिंग या असंतुलित कैलोरी आहार का पालन करें।
- शराबबंदी के लिए खुद को समर्पित करने के लिए।
- आहार विशेषज्ञ की सिफारिशों को अनदेखा करें।
- उन रोगों के निदान पर ध्यान न दें जो एनीमिया और / या इसके लक्षणों को पैदा कर सकते हैं या बिगड़ सकते हैं।
- गर्भावस्था को अनदेखा करें, भले ही गर्भपात की दृष्टि से और पहले हफ्तों में।
क्या खाएं
एनीमिया के खिलाफ आहार काफी जटिल है क्योंकि विभिन्न पोषक तत्व और खाद्य समूह शामिल हैं। नीचे हम सबसे महत्वपूर्ण आहार सिफारिशों की सूची देंगे:
- लोहे की आपूर्ति की गारंटी करने के लिए, विशेष रूप से हीम और लौह (2+), यह खाने के लिए आवश्यक है:
- स्नायु ऊतक: दोनों स्थलीय और जलीय जंतु: विष, गोजातीय, सूअर, एवियन, मछली, पूरे मोलस्क (भूमि घोंघे भी), पूरे क्रसटेशियन आदि।
- अंडे: कोई भी, विशेष रूप से जर्दी।
- ऑफल और पांचवीं तिमाही: सभी प्लीहा और यकृत के ऊपर, लेकिन मज्जा, डायाफ्राम, हृदय आदि।
- विटामिन सी, साइट्रिक एसिड और फ्रुक्टोज के सेवन की गारंटी के लिए, भोजन करना आवश्यक है:
- मीठा और खट्टा फल: नींबू, अंगूर, नारंगी, मैंडरिन, कीवी, चेरी, स्ट्रॉबेरी आदि।
- सब्जियां और कंद: अजमोद, बेल मिर्च, सलाद, पालक, रेडिचियो, ब्रोकोली, टमाटर, आलू, आदि।
- विटामिन बी 12 (कोबालिन) के सेवन की गारंटी के लिए इसे खाना आवश्यक है:
- हीम आयरन के खाद्य पदार्थ का स्रोत
- फोलिक एसिड का सेवन सुनिश्चित करने के लिए इसे खाना आवश्यक है: जिगर, सब्जियां (जैसे टमाटर), मीठे फल (नारंगी, सेब आदि) और फलियां (जैसे बीन्स)।
एनबी । विटामिन सी या एस्कॉर्बिक एसिड एक थर्मोलैबाइल अणु है और खाना पकाने के साथ खराब हो जाता है। इसका मतलब यह है कि अपने योगदान की गारंटी देने के लिए कई कच्चे खाद्य पदार्थों का सेवन करना आवश्यक हो जाता है। इसके अलावा, लोहे के अवशोषण में शामिल होना जो आसानी से उपलब्ध नहीं है, यह महत्वपूर्ण है कि इसे विशिष्ट खाद्य पदार्थों के साथ लिया जाए।
याद रखें कि कुछ खाद्य पदार्थों में एंटीइन्फ्लेमेटरी सिद्धांत हो सकते हैं जो लोहे के अवशोषण को कम करते हैं। इसकी सामग्री को कम करने के लिए, अभ्यास करना आवश्यक है:
- भिगोने।
- किण्वन (खमीर या बैक्टीरिया)।
- पाक कला।
एनबी । चूंकि खाना बनाना पोषण संबंधी सिद्धांतों को रोकता है, लेकिन थर्मोलैबाइल विटामिन की उपलब्धता को सीमित करता है, इसलिए यह सलाह दी जाती है कि आहार में कच्चे और पके हुए खाद्य पदार्थ समान रूप से मौजूद हों।
विशेष रूप से फलियां और अनाज के लिए गर्मी उपचार आरक्षित करना उचित है, जबकि अधिकांश फलों और सब्जियों को कच्चा खाया जा सकता है।
खाने के लिए क्या नहीं
अनीमिया के मामले में भोजन नहीं करना वे कुछ पोषक तत्व खो देते हैं या जिनमें बहुत सारे पोषण-विरोधी सिद्धांत होते हैं:
- खाद्य पदार्थ महत्वपूर्ण अणुओं से वंचित: सब्जियां, फल, आलू और फलियां पकाया और / या संरक्षित। वे नाटकीय रूप से विटामिन सी या एस्कॉर्बिक एसिड और फोलिक एसिड की एकाग्रता को कम करते हैं।
- वे खाद्य पदार्थ जिनमें बहुत अधिक पोषण-विरोधी सिद्धांत होते हैं:
- आहार फाइबर: वे आंतों के स्वास्थ्य के लिए आवश्यक हैं लेकिन लगभग 30 ग्राम / दिन की मात्रा में। अतिरिक्त (विशेष रूप से 40 ग्राम / दिन से ऊपर) एक रेचक प्रभाव को ट्रिगर कर सकते हैं, तरल मल का उत्पादन कर सकते हैं और आहार के साथ लिए गए अधिकांश पोषक तत्वों को बाहर निकाल सकते हैं; इनमें से लोहा भी।
- फाइटिक एसिड और फाइटेट्स: वे लोहे को सिलते हैं, आंतों के अवशोषण को रोकते हैं। वे बहुत प्रचुर मात्रा में हैं: फलियों के छिलके में, अनाज (चोकर) के छिलके में और कुछ तेल के बीजों में (जैसे तिल में)।
- ऑक्सालिक एसिड और ऑक्सालेट: पिछले वाले की तरह, वे लोहे को बांधते हैं, इसके आंतों के अवशोषण में बाधा डालते हैं। वे समृद्ध हैं: अनाज, पालक, रूबर्ब, आदि का छिलका।
- टैनिन: उनके पास श्लेष्म शक्ति भी है, हालांकि वे एंटीऑक्सिडेंट भी हैं, वे लोहे के उत्थान में बाधा डाल सकते हैं। वे मौजूद हैं: शराब में, चाय में, फलों के बीज (जैसे अंगूर, अनार, आदि) में, ख़ुरमा में और अनियंत्रित केले में, कोको में, आदि।
- कैल्शियम: यह शरीर के लिए आवश्यक है लेकिन, आंतों के स्तर पर, यह लोहे के अवशोषण के साथ संघर्ष में आता है। अलग-अलग भोजन में आयरन और कैल्शियम से भरपूर भोजन लेना उचित होगा। जो कैल्शियम में प्रचुर मात्रा में हैं वे ज्यादातर दूध और डेरिवेटिव हैं।
- अल्कोहल: एथिल अल्कोहल एक एंटी-न्यूट्रीशनल अणु है और आयरन, विटामिन सी, फोलिक एसिड और कोबालिन सहित सभी पोषक तत्वों के अवशोषण में बाधा डालता है।
प्राकृतिक इलाज और उपचार
एनीमिया के प्राकृतिक उपचार कुछ कम हैं और एकल या संयुक्त अणुओं के साथ भोजन की खुराक के सेवन तक सीमित हैं:
- फेरो।
- विटामिन सी।
- फोलिक एसिड।
- Cobalamin।
मध्य युग में एनीमिया के खिलाफ एक प्राकृतिक उपचार बहुत लोकप्रिय था (आज हम इसकी अनुशंसा नहीं करते हैं)
- निष्कासित सेब: सेब इसके और खाद्य अम्लों के बीच की प्रतिक्रिया के कारण लोहे से समृद्ध होता है। यह फलों को खाने से पहले नाखूनों को सेब में चिपकाकर और एक या दो दिन बाद निकालने से उत्पन्न होता है।
हमें यह भी याद है कि:
- यह हमेशा प्राकृतिक हर्बल चाय लेने की सिफारिश नहीं की जाती है; कथित फ़ंक्शन की परवाह किए बिना, उनमें से कई कुछ विरोधी पोषण संबंधी अणुओं को लाते हैं जिनके बारे में हम पहले ही बात कर चुके हैं।
औषधीय देखभाल
मौखिक रूप से, इंट्रामस्क्युलर या अंतःशिरा में, दोनों साइडरोपेनीक और पेरिनीय एनीमिया का इलाज किया जा सकता है।
Sideropenic एनीमिया के खिलाफ सबसे आम उपचार हैं:
- लौह लवण: मौखिक रूप से लिया जाता है, कुछ मामलों में वे गैस्ट्रिक पायरोसिस, पेट में ऐंठन, कब्ज या दस्त जैसे दुष्प्रभावों को जन्म देते हैं।
- फेरस सल्फेट (त्स फेरोग्रैड): यह खतरनाक एनीमिया के उपचार के लिए एलिट्स का उत्पाद है। यह प्रभावी है और इसके कुछ दुष्प्रभाव हैं।
- डेक्सट्रान लोहा: इंजेक्शन।
- फेरो फ्यूमरैटो (एस फेरो एरिको): मौखिक रूप से लिया जाने वाला समाधान में उपलब्ध है।
- आयरन ग्लूकोनेट (उदाहरण के लिए सिडरविम, क्रोमाटोनफरो, बायोफरल, लॉसफेर्रॉन): पुतली की गोलियों में उपलब्ध है।
- कार्बोनिल लोहा (जैसे इकार): मौखिक रूप से उपलब्ध।
- सैक्रीहिज्ड आयरन (जैसे फेरम हौसमैन ओर्ले, वेनोफर): मौखिक उपयोग के लिए उपलब्ध है।
- हेमटोपोइएटिक विकास कारक: वे उपयोगी होते हैं जब साइडरोपेनिक एनीमिया गुर्दे की विफलता या नियोप्लाज्म पर निर्भर करता है।
मुख्य रूप से फोलिक एसिड और कोबालिन इंजेक्शन का उपयोग घातक एनीमिया के खिलाफ किया जाता है।
निवारण
एनीमिया की रोकथाम विशेष रूप से भोजन से संबंधित है।
यह उचित है:
- एक विविध लेकिन विशिष्ट आहार का पालन करें:
- हीम आयरन और कोबालिन से भरपूर खाद्य पदार्थों के साथ:
- प्रति सप्ताह मांस के दो सर्विंग्स (150 ग्राम प्रत्येक)।
- प्रति सप्ताह मत्स्य उत्पादों के लगभग दो भाग (150-200 ग्राम प्रत्येक)।
- सप्ताह में लगभग दो या तीन अंडे।
- सूखे सब्जियों के बारे में तीन या चार सर्विंग्स और कई पूरे अनाज, लथपथ या किण्वित और अच्छी तरह से एक सप्ताह पकाया (प्रत्येक 80g से)।
- विटामिन सी, साइट्रिक एसिड और फोलिक एसिड से भरपूर खाद्य पदार्थों के साथ:
- मध्यम ताजे मीठे कच्चे फल (100-200 ग्राम प्रत्येक) के एक दिन में दो सर्विंग।
- कच्ची ताजी सब्जियों (100-200 ग्राम प्रत्येक) के एक दिन में दो सर्विंग।
- अत्यधिक मात्रा वाले खाद्य पदार्थों में आयरन ईएम युक्त खाद्य पदार्थों के सहयोग से बचें: फाइटिक एसिड और फाइटेट्स, ऑक्सालिक एसिड और ऑक्सलेट्स, टैनिन, कैल्शियम, एथिल अल्कोहल और आहार फाइबर।
यदि एनीमिया के कारण को अत्यधिक विकृत और तीव्र एरोबिक शारीरिक गतिविधि (उदाहरण के लिए, धीरज की दौड़) के रूप में पहचाना जाता है, तो यह आवश्यक है:
- गतिविधि को कम करें या आहार / एकीकरण को बेहतर बनाने का प्रयास करें।
चिकित्सा उपचार
आहार, पूरक और दवाओं के अलावा, कुछ और चुनौतीपूर्ण उपाय जैसे:
- रक्त आधान: विशेष रूप से गंभीर मामलों में रक्त आधान के साथ आगे बढ़ना संभव है।
- मौखिक गर्भ निरोधकों: विशेष रूप से प्रचुर मात्रा में मासिक धर्म के मामले में लोहे की कमी से एनीमिया का खतरा काफी बढ़ जाता है, हाइपरमेनोरिया के कारण रक्त की बड़ी मात्रा को खो दिया जाता है। मासिक धर्म प्रवाह को विनियमित करके, मौखिक गर्भ निरोधकों एक संभावित चिकित्सीय विकल्प हो सकता है।
- रक्तस्राव को हल करने के लिए संभावित सर्जिकल हस्तक्षेप (जैसे पाचन तंत्र के संस्करण, गैस्ट्रिक अल्सर, आदि) या रक्तस्राव पॉलीप्स: मल में रक्त के मनोगत या दृश्य हानि और परिणामस्वरूप एनीमिया के लिए जिम्मेदार हैं।