श्रेणी मछली

समुद्री बास क्या है समुद्री बास ( डिसेन्ट्रार्चस लेब्राक्स एल।), जिसे बास के रूप में भी जाना जाता है, मोरोनिडे परिवार और जीनस डिकेंट्रार्क्सस से संबंधित एक मछली है; जीनस - इसके अंदर - भी एक और प्रजाति है, बहुत समान, धब्बेदार बास ( डिक्एंट्रार्चस पंचाटस ) कहा जाता है। नायब : समुद्री बास या समुद्री बास को पर्च-बास (संकर प्रजाति) से भ्रमित नहीं होना चाहिए। विवरण समुद्री बास उम्र और आहार के अनुसार कम या ज्यादा स्क्वैट है (उत्पत्ति के क्षेत्र के आधार पर भी चर); पक्ष में चांदी के तराजू, पेट पर सफेद और पीठ पर काला (धब्बेदार बास भी चांदी के किनारों पर कई काले डॉट्स समेटे हुए है)। पार्श्व रेखा काफी स्पष

व्यापकता मछली शोरबा एक नुस्खा है जो "रसोई के ठिकानों" से संबंधित है। इसमें एक तरल स्थिरता, बेज या पुआल पीला रंग और स्पष्ट पारदर्शिता है। स्वाद स्वादिष्ट और नाक पर बहुत सुगंधित है। मछली का शोरबा अमीनो एसिड, खनिज लवण, कुछ विटामिन और सुगंधित या स्वादिष्ट अणुओं को निकालने के लिए उबलते पानी की क्षमता का दोहन करके तैयार किया जाता है। स्पष्ट समानता के बावजूद, मछली स्टॉक मौलिक रूप से मछली स्टॉक से अलग है (नीचे देखें) और इससे भी अधिक बिस्क और ब्रोडेटो की तुलना में। मुख्य सामग्री हैं: जल। मत्स्य उत्पाद या उसके भाग। सब्जियों। मसालों। मांस शोरबा की तरह, मछली के शोरबे को भी किसी भी ठोस घटक को हटान

व्यापकता स्क्वीड मत्स्य उत्पाद हैं जो पूरे ग्रह में व्यापक हैं, स्क्वीड के समान लेकिन आधुनिक प्रणालियों द्वारा पूरी तरह से अलग तरीके से वर्गीकृत किया गया है। आपदाओं में कई प्रजातियां और प्रजातियां हैं, लेकिन तथाकथित "यूरोपीय" (हालांकि उत्तर-पूर्वी अटलांटिक महासागर में भी मौजूद है) फोलम ऑफ मोलस्क, क्लास सेफेलोपोड्स, ऑर्डर टीथूथिडा, परिवार लॉलिगिनेडा, जीनस लोलिगो , प्रजाति वल्गेरिस में बनाया गया है। यूरोपीय दस्तों का द्विपद नामकरण इसलिए लोलिगो वल्गरिस है । जाहिर है, यूरोपीय विद्रूप केवल खाद्य नहीं हैं; वास्तव में, परिवार, उपपरिवार, लिंग और विभिन्न प्रजातियों से संबंधित कई अन्य लोग भी है

शैली और प्रजाति कैन्स्ट्रेली पशु मूल के खाद्य पदार्थ हैं जिन्हें मत्स्य उत्पादों के रूप में वर्गीकृत किया जा सकता है। समुद्री शल्क के रूप में भी जाना जाता है, वे फ्युलम देई मोलूस्की से संबंधित होते हैं, जो बाइवलेव्स (या लामेलिब्रीची), मसल्स, क्लैम, फासोलेरी, स्कैलप्स, समुद्र और सीपों की तारीखों के समान) से अधिक सटीक हैं। कई प्रकार के कैन्स्ट्रेली हैं और विवरण को एकीकृत करना एक सरलीकरण होगा जो बहुत विश्वसनीय नहीं है; वास्तव में, एक-दूसरे के समान "पर्याप्त" पहलू से परे, विभिन्न प्रकार के मोलस्कैंस जिन्हें कैनेस्ट्रोली या समुद्री स्कैलप्स कहा जाता है, वे विभिन्न जेनेरा और प्रजातियों के ह

कैपिटोन क्या है ईल की महिला वयस्क को कैपिटोन कहा जाता है। यह एक प्रवासी मछली है - अत्यंत जटिल जीवन चक्र से - जो अंतर्देशीय मीठे (या खारे) पानी में रहती है और मध्य-दक्षिणी अटलांटिक महासागर के नमकीन में प्रजनन करती है; इटली में, मुख्य रूप से क्रिसमस की अवधि के दौरान कैपिटोन का सेवन किया जाता है लेकिन, कुछ विशिष्ट स्थानों पर (जैसे कि एड्रियाटिक, वेरोना और लॉन्ग-लेक गार्डा के ब्रेशिया क्षेत्र आदि), सभी मौसमों में खपत होने वाला उत्पाद है। वर्ष और जो (औसत) 28 से 45 € प्रति किलोग्राम के बीच खुदरा मूल्य पर पहुंचता है। विवरण और जीव विज्ञान कैपिटोन का द्विपद नामकरण एंगुइला एनगिला है, अन्यथा यूरोपीय ईल के

रेजर क्लैम क्या हैं Cannolicchio , cappalunga और cannello Solenidae Family और Genus Solen (Specie S. मार्जिनैटस) से संबंधित एक बाइवेव मोलस्क के सामान्य नाम हैं। वास्तव में एक प्रकार का रेजर क्लैम नहीं है, लेकिन हमने जो उल्लेख किया है वह निश्चित रूप से सबसे व्यापक है। रेजर क्लैम भी पशु मूल के खाद्य पदार्थ हैं जो खाद्य पदार्थों के मूल समूह से संबंधित हैं। मत्स्य उत्पादों के बीच वर्गीकृत, वे कम कैलोरी खाद्य पदार्थ हैं जो आवश्यक अमीनो एसिड, खनिज लवण (सोडियम, आयोडीन, आदि) और पानी में घुलनशील विटामिन से भरपूर हैं। क्लैम, मसल्स और सीपों की तुलना में कम ज्ञात, रेजर क्लैम अभी भी इतालवी पाक परंपरा का एक

वे क्या हैं? मंटिस श्रिम्प समुद्र (और लैगून) मछली के उत्पाद हैं जिन्हें समुद्री सिकाडा के वैकल्पिक नामों से जाना जाता है (अनुचित रूप से, चूंकि सही समुद्री सिकाडा स्क्य्लरस आर्क्टस या मैग्नीसेला होगा), पैन्कल्स, पैनोकी और कैनोसी। मंटिस चिंराट मलकोस्ट्राका क्लास, सबक्लास हॉप्लोकारिडा , परिवार स्क्विलाइडे, जेंडर स्क्विला, प्रजाति मंटिस से संबंधित क्रस्टेशियन हैं; मंटिस चिंराट के द्विपद नामकरण स्क्विला मैन्टिस है । एनबी: झींगा डेकापोडियन ऑर्डर से संबंधित नहीं है, जिसमें अन्य स्कैम्पी , केकड़ा, मकड़ी केकड़ा, लॉबस्टर, झींगा मछली और झींगा शामिल हैं, लेकिन स्टोमेटोपोड क्रस्टेशियंस के लिए। शारीरिक वर्णन

स्कैलप्स क्या हैं सेंट जेम्स - पेक्टिनिडे परिवार, जीनस पेक्टेन और पी। जेकोबियस प्रजाति के स्कैलप या गोले - खाद्य बिलेव मोलस्क (या लैमेलिब्रिच ) और बहुत मूल्यवान (गैस्ट्रोनोमिक दृष्टिकोण से) हैं; स्कैलप्स अखरोट (मांसपेशी) और कोरल (गोनाड्स) का उपभोग करते हैं, जबकि विस्कोरा को पशु की सफाई और प्रसंस्करण के माध्यम से न्यूनतम रूप से बाहर रखा जाना चाहिए। एनबी । निर्माण के दौरान यौन भिन्नता (hermaphroditism) के आधार पर, स्कैलप्स के गोनाड (प्रवाल) लाल या भूरे रंग के होते हैं; इसके अलावा, हम आपको याद दिलाते हैं कि इस अंग की कोलेस्ट्रॉल सामग्री मौसम और प्रजनन "फ्रीगोला" की उपस्थिति या अनुपस्थिति

व्यापकता "सेफालो" एक शब्द है जो ग्रीक से निकला है; शाब्दिक अर्थ है "सिर", इसलिए यह आश्चर्य की बात नहीं है कि मछली का नाम इतनी महत्व और शक्ति का परिधान है। मुलेट का अर्थ है मछली का एक समूह (20 प्रकारों के लिए लगभग 75 प्रजातियां) जिन्हें मुगलीफोर्मेस के क्रम में और मुगिलिडा परिवार में वर्गीकृत किया जा सकता है, जो एक दूसरे के समान हैं। मुलेट को ठीक से कहा जाता है जो कि जीनस मुगिस , स्पीशीज सेफेलस (नॉमिनल बिनोमियल लिनिआ: मुगिल सेफेलस ) से संबंधित है, हालांकि यह दुर्लभ नहीं है कि इसे मुगिल अबुला के रूप में मान्यता प्राप्त है। विभिन्न म्यूलट, हालांकि, जैसी आदतें और जीवन शैली हैं,

क्या गोरक्षक क्या है? सर्निया एक समुद्री बोनी मछली का नाम है जो अपने मांस की गुणवत्ता के लिए बहुत अच्छी तरह से जानी जाती है और अक्सर भोजन के प्रयोजनों के लिए उपयोग की जाती है। खाद्य पदार्थों के पहले मूल समूह में से - उच्च जैविक मूल्य, खनिज लवण और विशिष्ट विटामिनों से भरपूर खाद्य पदार्थ - ग्रॉपर एक मत्स्य उत्पाद है जिसे सफेद मछली नहीं माना जा सकता है - जैसे कि समुद्र की हलचल, समुद्र की हलचल, तनुता आदि। - और न ही नीली मछली - जैसे एन्कोवीज, सार्डिन, अलकेस, एग्लग्लिया, हेरिंग, मैकेरल, लंजार्डो, टोम्ब्रेलो, पामिटा आदि। यह एक बहुत महंगी मछली भी है, अक्सर ऐसी प्रणालियों के साथ पकड़ी जाती है जो नमूनों