रासायनिक संरचना विटामिन बी 1 या एन्यूरिन को 1926 में अलग और क्रिस्टलीकृत किया गया था और बाद में सल्फर परमाणु और अमीनो समूह के अणु में मौजूद होने के कारण इसे थायमिन कहा जाता था। थायमिन रासायनिक रूप से एक मिथाइलिन समूह द्वारा बंधे हुए पिरिमिडीन और थियाज़ोल के व्युत्पन्न से बना है। थायोमिन विवो में फॉस्फोराइलेटेड होता है ताकि मोनो- और ट्राई-फॉस्फेट प्राप्त किया जा सके, थायमिन पाइरोफॉस्फेट (टीपीपी) जैविक रूप से सक्रिय रूप है। अवशोषण, परिवहन और चयापचय Thiamine कम सांद्रता (<2 mg / l) पर सक्रिय और विशिष्ट परिवहन द्वारा छोटी आंत के समीपस्थ भाग में अवशोषित होता है, जबकि निष्क्रिय प्रसार के लिए उच्च
