इन्हें भी देखें: फाइटोएस्ट्रोजेन एस्ट्रोजन क्या हैं एस्ट्रोजेन महिला जीव के विशिष्ट सेक्स हार्मोन का एक समूह है। उन्हें मुख्य रूप से अंडाशय द्वारा एलएच या ल्यूटिनाइजिंग नामक हाइपोफिसियल हार्मोन की उत्तेजना की प्रतिक्रिया में स्रावित किया जाता है। एस्ट्रोजेन का एक छोटा हिस्सा भी अधिवृक्क ग्रंथियों द्वारा और अन्य हार्मोन के रूपांतरण द्वारा निर्मित होता है; कम मात्रा में वे नर जीव में भी मौजूद हैं। वे स्टेरियोइड हार्मोन श्रेणी से संबंधित हैं, प्राकृतिक और कृत्रिम पदार्थों का एक समूह, जो चार हाइड्रोकार्बन-आधारित संघनित रिंगों की संरचना द्वारा विशेषता है। सबसे ज्ञात और महत्वपूर्ण एस्ट्रोजेन एस्ट्राड
