नीचे सबसे आम जानवरों और वनस्पति खाद्य पदार्थों में से कुछ ब्रांकेड एमिनो एसिड (BCAA) में सामग्री (मिलीग्राम / 100 ग्राम खाद्य उत्पाद) है
| भोजन (100 ग्राम) | गुण (छ) | वैलिना (मिलीग्राम) | ISOLEUCINE (mg) | ल्यूकिन (मिलीग्राम) |
| रस्क | 11.3 | 540 | 427 | 830 |
| 00 रोटी टाइप करें | 8.6 | 375 | 337 | 621 |
| सूजी पास्ता | 10.9 | 544 | 455 | 834 |
| सूखे छोले | 20.9 | 966 | 892 | 1609 |
| सूखे सेम | 23.6 | 1085 | 990 | 1799 |
| ताजा मटर | 5.5 | 226 | 201 | 342 |
| मवेशी | 19.0 | 1018 | 933 | 1566 |
| बछड़ा | 19.0 | 1018 | 933 | 1566 |
| सूअर | 21.3 | 1218 | 1139 | 1741 |
| चिकन स्तन | 23.3 | 1384 | 1153 | 1955 |
| bresaola | 32.0 | 1687 | 1608 | 2651 |
| हैम | 26.9 | 1416 | 1392 | 2234 |
| जिगर | 20.0 | 1292 | 1070 | 1886 |
| कॉड | 17.0 | 910 | 816 | 1484 |
| मैकेरल | 17.0 | 1357 | 957 | 1636 |
| फ़्लाउंडर | 16.9 | 903 | 817 | 1336 |
| टूना तेल | 25.2 | 1392 | 1198 | 2029 |
| ट्राउट | 14.7 | 784 | 666 | 1028 |
| Caciotta | 21.1 | 1140 | 920 | 1720 |
| विकास | 16.1 | 820 | 630 | 1250 |
| मोत्ज़ारेला | 18.7 | 1360 | 1280 | 2880 |
| Parmigiano | 33.5 | 1800 | 1421 | 2450 |
| भेड़ों की नाल। | 9.5 | 575 | 484 | 1021 |
| पूरा दही | 3.8 | 210 | 160 | 300 |
| पूरा अंडा | 12.4 | 823 | 657 | 1041 |
| रॉयल जेली | 10.0 | 390 | 500 | 770 |
| राष्ट्रीय पोषण संस्थान से, खाद्य संरचना टेबल्स। | ||||
स्रोत: इतालवी मानव पोषण का समाज
