व्यापकता
बीटा-अलैनिन एक गैर-आवश्यक अमीनो एसिड है, क्योंकि इसे विशिष्ट एंजाइमेटिक मार्गों के माध्यम से एलनिन से शुरू करके संश्लेषित किया जा सकता है।
अन्य अमीनो एसिड के भारी बहुमत के विपरीत, हालांकि, अम्लीय कार्बन (कार्बोक्जिलिक समूह के लिए बाध्य एक) की तुलना में अमीन समूह अल्फा स्थिति में नहीं है, लेकिन बीटा स्थिति में है।
इसके अल्फा समकक्ष (α-alanine) के विपरीत, B-alanine का कोई चिरल केंद्र नहीं है (इसका अर्थ है कि इसमें सामान्य अमीनो एसिड के कोई विशिष्ट L और R रूप नहीं हैं)। इसके अलावा, यह प्रोटीन संश्लेषण में एक प्रशंसनीय हद तक भाग नहीं लेता है।
खेल में बीटा-अलैनिन की महत्वपूर्ण विरोधी थकान और एर्गोजेनिक भूमिका आंशिक रूप से इसकी एंटीऑक्सिडेंट गतिविधि के कारण होती है, जिसमें मांसपेशियों के कार्नोसिन को पुन: उत्पन्न करने की क्षमता होती है।
संकेत
बीटा-अलैनिन का उपयोग क्यों किया जाता है? इसके लिए क्या है?
बीटा-अलैनिन का खेल में विभिन्न गुणों के लिए व्यापक रूप से उपयोग किया जाता है।
बीटा-अलैनिन का उपयोग वास्तव में गतिविधियों के लिए जिम्मेदार है:
- विरोधी थकान;
- ergogenic;
- एरोबिक प्रदर्शन की दिशा में सुधार;
- अवायवीय प्रदर्शन में सुधार;
- मांसपेशी बफर की।
उपरोक्त गतिविधियाँ बीटा-ऐलेनिन की संभावित एंटीऑक्सीडेंट भूमिका और कार्नोसिन को पुनर्जीवित करने की क्षमता से संबंधित होंगी।
बीटा-अलैनिन और कार्नोसिन
कार्नोसिन (os-alanyl-L-histidine) मानव कंकाल की मांसपेशी के भीतर उच्च सांद्रता में मौजूद एक डिपेटाइड है।
परिभाषा के अनुसार, एक डिपप्टाइड एक अणु है जो पेप्टाइड बॉन्ड द्वारा दो एकल अमीनो एसिड के मिलन से बनता है; कार्नोसिन के मामले में, ये दो अमीनो एसिड B-alanine और L-histidine हैं।
यह स्पष्ट रूप से प्रदर्शित किया गया है कि कार्नोसिन के मांसपेशियों के संश्लेषण के लिए सीमित कारक हिस्टिडाइन नहीं है, लेकिन बीटा-अलैनिन है। इसका मतलब यह है कि शरीर में कार्नोसिन का स्तर इसके संश्लेषण के लिए बी-अलैनिन की उपलब्धता से सीमित है।
नतीजतन, बीटा-अलैनिन के साथ एकीकरण बहाल करने में प्रभावी होगा, और कुछ मामलों में मजबूत बनाने में, कार्नेइन की पेशी खींच।
कार्नोसिन, वास्तव में, मांसपेशियों में लैक्टिक एसिड को बफर करने में सक्षम है, जो इसे लंबे समय तक तीव्र प्रयासों और दौड़ या प्रशिक्षण के बाद वसूली के लिए प्रतिरोध करने की अनुमति देता है।
आश्चर्य की बात नहीं है, इसलिए, लाल (ऑक्सीडेटिव) तंतुओं की तुलना में कार्नोसिन का मांसपेशियों का स्तर सफेद (ग्लाइकोलाइटिक) की तुलना में अधिक होता है और जानवरों की प्रजातियों में प्रबल होता है जो अक्सर स्प्रिंट (उदाहरण के लिए, ग्रेहाउंड्स और फैलने वाले घोड़े), विस्फोटक और महंगी उड़ानें (जैसे) तीतर), या लंबे समय तक हाइपोक्सिया (जैसे cetaceans) में रहते हैं।
गुण और प्रभाव
पढ़ाई के दौरान बीटा-अलैनिन ने क्या लाभ दिखाया है?
वर्तमान में कई अध्ययन प्रकाशित हुए हैं, जो बीटा-अलैनिन के साथ एकीकरण की प्रभावकारिता का समर्थन करते हैं।
अधिक सटीक रूप से, इनमें से कुछ से यह उभर कर आएगा:
- बीटा-अलैनिन की क्षमता 60% से अधिक बढ़ जाती है, प्रदर्शन के मामले में सभी नतीजों के साथ;
- व्यायाम के समय को लंबा करने के लिए और साइकिल के एर्गोमीटर पर व्यायाम से गुजरने वाली 22 महिलाओं में श्वसन त्रिशोल्ड को बढ़ाने, व्यायाम के समय को बढ़ाने और मांसपेशियों की थकान की उपस्थिति में देरी करने की क्षमता;
- स्प्रिंटर्स में मांसपेशियों के सिकुड़ने के गुणों में सुधार करने की क्षमता;
- बुजुर्ग विषयों में मांसपेशियों में गिरावट, सरकोपेनिया के रूप में जाना जाता है।
खुराक और उपयोग की विधि
बीटा-अलैनिन का उपयोग कैसे करें
विभिन्न अध्ययनों में इस्तेमाल की जाने वाली खुराक, बीटा-एलैनिन के एर्गोजेनिक गुणों की जांच करने के लिए आयोजित की जाती है, औसतन लगभग 400-1000 मिलीग्राम, नियमित रूप से समय अंतराल पर, प्रत्येक 3-6 घंटे में, कुल 2-4 ग्राम / के लिए। 2-4 सप्ताह के लिए मर जाते हैं।
यह सब इस तथ्य के आधार पर है कि बीटा-अलैनिन का रक्त स्तर रक्त में अधिकतम 30-45 मिनट के बाद पहुंचता है और साइड इफेक्ट की मात्रा के अनुपात में होते हैं।
बीटा-एलेन को जिलेटिन कैप्सूल या घुलनशील पाउडर के रूप में मुंह से लिया जाता है।
यह भोजन से दूर और अन्य प्रोटीन सप्लीमेंट से अलग लेना महत्वपूर्ण है, क्योंकि यह समान अवशोषण तंत्र के लिए टॉरिन के साथ प्रतिस्पर्धा करता है।
अनुशंसित खुराक से अधिक लेने से कोई प्रदर्शन लाभ नहीं लगता है।
इंसुलिन के स्राव को उत्तेजित करने और मायोसाइट्स में बी-अलैनिन के प्रवेश को तेज करने के उद्देश्य से सरल शर्करा के अतिरिक्त का सुझाव दिया गया है।
क्रिएटिन के विपरीत, यह प्रकट नहीं होता है कि बी-अलैनिन का निरंतर उपयोग मांसपेशियों के भंडार को संतृप्त करके इसके अवशोषण को कम करता है; इस कारण से सेवन को चक्रित करना आवश्यक नहीं है
साइड इफेक्ट
उच्च खुराक पर बीटा-अलैनिन का सेवन (> 10 मिलीग्राम / किग्रा शरीर का वजन) आमतौर पर त्वचा की गर्मी और लालिमा की सनसनी के साथ होता है, जैसा कि रोगियों द्वारा अनुभव किया जाता है, जो नियासिन की उच्च खुराक या निचले स्तर के समान माना जाता है। प्लाज्मा ट्राइग्लिसराइड्स और कोलेस्ट्रॉल।
एक और बल्कि आम साइड इफेक्ट paresthesia (झुनझुनी) है।
ये दोनों विकार बीटा-अलैनिन के बाद तेजी से होते हैं और बस जल्दी से गायब हो जाते हैं; उनकी तीव्रता अंतर्वर्धित खुराक और अवशोषण की दर के लिए आनुपातिक है, जिससे वे 10 मिलीग्राम / किग्रा से कम और डबल या ट्रिपल खुराक में काफी सामान्य हैं।
मतभेद
Beta-Alanine का प्रयोग कब नहीं किया जाना चाहिए?
बीटा-अलैनिन का उपयोग गर्भावस्था के दौरान और स्तनपान के बाद के समय में किया जाता है।
बीटा-अलैनिन के उपयोग में बाधाएं उन लोगों तक भी फैलती हैं जो सक्रिय पदार्थ के प्रति संवेदनशील होते हैं या दुर्लभ एंजाइमैटिक घाटे से पीड़ित होते हैं, जैसे कि बीटा-ऐलेन पाइरूवेट एमिनोट्रांस्फरेज़ की कमी।
औषधीय बातचीत
कौन सी दवाएं या खाद्य पदार्थ बीटा-अलैनिन के प्रभाव को संशोधित कर सकते हैं?
वर्तमान में बीटा-एलनिन और अन्य सक्रिय पदार्थों के बीच कोई फार्माकोलॉजिकल रूप से महत्वपूर्ण बातचीत नहीं है।
हालांकि, क्रिएटिन और बीटा-अलैनिन का एक साथ सेवन, सहक्रियात्मक कार्य के माध्यम से, प्रशिक्षण से गुजरने वाले विषयों में एथलेटिक प्रदर्शन में सुधार को बढ़ावा दे सकता है।
